Şekerden Kurtulma Zamanı, Şeker Zararları
Şeker vücudu nasıl etkiler? Şeker sağlığa zararlı mı? Şeker zararları nelerdir? Şeker insana ne yapar? Şekerin zararları bilimsel makalemizi okuyarak beyaz şekerin zararlarını öğrenebilirsiniz. Aşırı şeker tüketimi vücudumuzda nasıl hasarlar oluşturuyor biliyor musunuz? Depresyon, kaygı, üzüntü, mental sağlık ve daha fazlası yazımızda. İşte Şeker zararlarıKilo vermek için sağlıklı beslenme listesi araştırıyor ve hızlı kilo verme yolları deneyip duruyorsanız online diyetisyenlerimizden size özel online diyet listesi satın almak, 1 aylık sağlıklı beslenme programına sahip olmak için tıklayabilirsiniz (Tıkla ve Zayıflamaya Başla!)
Şeker zararlı mı? Şekerle çok içli dışlı olmanın insan vücudunu mahvettiği hepimizin bildiği bir gerçek. Buna rağmen ülkemizde kişi başı şeker tüketiminin 30 kilodan fazla olması sağlığımız için çok ciddi bir tehdit oluşturuyor.
Şeker sağlığımızı kötü etkiliyor cümlesinin çok geniş bir kapsamı olduğunun da farkındayım. Aslında hepimiz şekeri azaltmanın kilo vermeyi arttırdığını da biliyoruz. Peki kaçımız şekerin beynimizdeki etkisini biliyor? Bugünkü yazımızda buna yoğunlaşacağız şekerin beynimizdeki etkilerini inceleyeceğiz.
Şeker Bizi Göklere Çıkardıktan Sonra Yerin Dibine Sokar
Sizin de stresli bir günü atlatma yönteminizin içinde dondurma yemek varsa, siz şekerim düştü kelimesine hakimsinizdir diyebilirim.
Birçok insan bu tarz stresli günleri az bir rahatsızlıkla atlatırken, büyük bir grup ise stres altında kaldığı zaman kendini kocaman bir kova dondurmaya gömebiliyor.
Dikkat ederseniz ilk grup için atlatıyor dedim fakat ikinci grup için böyle bir cümle kullanmadım. Bunun sebebini bilim adamları stres altında çok fazla işlenmiş rafine şeker tüketen insanların hormonal olarak endişe, üzüntü ve irrite olma olasılığının 3 kat arttığını kanıtlamışlar. Bu da zaten stres altında olan kişilerde depresyon veya anksiyete olarak kendini göstermektedir.
Ama Şeker Neden Böyle Bir Probleme Yol Açsın Ki?
Siz herhangi bir sebepten dolayı aşırı şeker tükettikten sonra vücudunuz damarlarda akan aşırı glikozu hücrelere sokup kandaki şeker oranını dengelemek için insülin hormonunu salgılar. Bu iyi bir şey mi sanıyorsunuz? Tam olarak değil.
Siz kendinizi dondurma kovasına gömdükten sonra vücudunuz yediğiniz aşırı şekeri hücrelere sokabilmek için normalden çok daha fazla çalışmaya başlar.
Bu içerdeki yoğun çalışma sizin dışarda kullandığınız enerjinizi bir anda düşürebilir. Sinirli, rahatsız ve manasız bir şekilde herhangi bir şeyden çok daha fazla üzülebilecek bir hale sokar. Aslında içerisi ile uğraşırken dış etkileri ikinci plana atar.
Eğer depresyon ve anksiyete rahatsızlıklarını yaşadıysanız aşırı şeker tüketiminden sonra yaşayacaklarınızı az biraz tahmin edebilirsin. Eğer bu sıkıntıları yaşıyorsanız tüketeceğiniz her türlü işlenmiş şeker içeren gıda maddesi bu semptomları arttıracaktır.
Aşırı Şeker Tüketimi Anksiyete Ve Depresyona Sebep Olmuyorsa Bu İçeride Daha Büyük Problemlere Sebep Oluyor Demektir
Eğer depresyon geçirmişseniz kafanızı şekere gömmenin ne kadar sert sonuçları olduğunu da biliyorsunuzdur.
Şekerin sizi yükseltip bir anda yere çakması sizin zaten üzgün depresif halinize bir de sinir katacaktır.
Aşırı şeker tüketimi vücudunuzun strese cevap verme yeteneğini zayıflatır.
Bilim adamlarının fareler üzerinde yaptığı araştırmalarda şeker ve depresyon arasında net bir bağlantı keşfetmişler. Ayrıca şeker tüketen farelerin karaciğerlerinin tüketmeyenlere nazaran çok daha erken iflas ettiğini keşfetmişler.
Şeker Sizin Depresyona Girme İhtimalinizi Arttırır
Tatlılara hayır diyebilmek gerçekten zor, özellikle ciddi bir üzüntü ciddi bir sorunla karşılaştığımız zaman bir kase dondurma adeta ilaç gibi görünebilir. İnanın bana kral çıplak!!! yani o gördüğünüz zehir sizi iyi etmek yerine daha kötü bir pozisyona sokacaktır.
Ancak duygularınızı uyuşturmak için şeker tüketmek bir kısır döngü, yalnızca üzüntü, yorgunluk ve umutsuzluk belirtilerinizi daha da kötüleştirecektir.
Aşırı şeker tüketimi beyindeki bazı kimyasalların dengesini değiştirecektir. bu beyindeki kimyasalların dengesizleşmesinin size en hafif etkisi depresyon en ağır etkisi ise uzun dönemde zihinsel olarak yaşanacak sıkıntılar olarak kendini gösterecektir.
Şekerden Uzaklaşmaya Başlamak Size Panik Atak Yaşatabilir
Eğer gün boyunca şeker tüketmediğiniz için şekerinizin düştüğünü düşünüyorsanız. Şeker bağımlısı olduğunuzu söyleyebiliriz. Bu durum her bağımlılığın getirdiği gibi uzaklaşıldığında bir panik atak ve aşırı arzulama, almadığında ellerin titremesi, terleme gibi semptomlar uyanacaktır. İşlenmiş şeker tüketmediğiniz için elleriniz titriyorsa bunu bırakmak hiç zevkli ve eğlenceli olmayacak demektir.
Yukarda bahsettiğim gibi şekerden uzaklaşma anksiyete, sinirli olma, kafa karışıklığı ve ellerde titreme gibi yan etkiler gösterecektir. Peki size bu yan etkiler başka neyi hatırlatıyor. Eğer bulamadıysanız ben söyleyeyim filmlerde gördüğümüz uyuşturucu bağımlılarının başına gelen durum işte bu durum. Tamam bu o kadar ağır değil ama tepkiler tamamen benzer.
Harvard Tıp Fakültesinden Dr. Uma Naidoo anlatıyor " İşlenmiş şekerin etkilerinin de yan etkilerinin de tamamen uyuşturucu ile paralel hatta bazı özelliklerinin uyuşturucudan daha etkili olduğunu yaptığı laboratuvar testlerinde kanıtlamıştır örnek göstermek gerekirse dopamin salınımı konusunda.
Kokain kullanan birisi bir anda bıraktığı zaman mental olarak ve psikolojik olarak vücutta bir duraklama dönemi oluşur. Dr. Naidoo bu uyuşturucu etkisinin günde 16 çay kaşığından fazla şeker tüketenler içinde benzer olduğunu daha az tüketenlerin de dikkat etmelerini gerektiğini belirtirken modern dünyada hemen hemen her şeyin içinde işlemiş şeker olduğunu hatırlatıyor.
16 çay kaşığı şekerin sadece bir kutu kolada bulunduğunu aktarıyor. Bu miktar tüm gün içinde almanız gereken şeker miktarının çok üstünde. Bu kadar şeker alırsanız şekeri bıraktığınızda vücudunuz eroini bıraktığında nasıl tepki verecekse şekeri bıraktığınızda da öyle tepki verecektir.
Şeker Beyninize Aşırı Elektrik Vererek Şalterlerini Attırır
Mideniz size kafanızı bir leğen kolaya sokmanızı yada dondurmalar üstünde kayak yapmanızı isteyebilir. Bunun için çok ısrarcıda olabilir ama inanın beyninizin farklı bir fikri var.
Dünyaca ünlü UCLA araştırma merkezinde yapılan araştırmalarda yüksek şeker oranına sahip diyetler her gün içilen kolalar, mısır gevrekleri gibi yiyecekler beyninizi yavaşlatıp hafıza ve öğrenme bölgelerinde paslanmaya sebep olduğunu ve bu tarz insanların ileriki yaşlarında Alzheimer olmaya daha yatkın olduklarını keşfetmişler. Bunun üstüne araştırmacılar yüksek fruktozlu beslenmenin beyindeki genlere de zarar verdiğini ve bu genlere gelen zararın çocuklarla devam edebileceğini keşfetmişler.
Bu zarar gören genler üstte bahsettiğim gibi hafıza kaybı öğrenme bozukluğu Alzheimer, diyabet ve kalp hastalıklarına daha kötüsü bu hastalıkların soyunuza bulaşmasına sebep olabilir.
Türk beslenme tablosuna fruktozun girdiği en büyük kapı gazlı içecekler diyebiliriz. Bu gazlı içecekler içlerinde şeker kamışı yani sükroz (bildiğimiz toz şeker) ve yüksek şekerli mısır şurubu bulundurmaktadır.
Bu bilinmesi gereken çok ciddi bir bilgi çünkü bilim adamlarıyla beraber bu yazımızda sadece fruktoza yoğunlaşmış sadece fruktozun zararlarını sizlerle paylaştık. Bunun dışında sükroz'un zararlarını bir sonraki yazılarımızda paylaşacağız.
Beyin sağlığınıza önem veriyorsanız gazlı içeceklerden uzak durmanızı tavsiye ederiz.
Uzun Lafın Kısası
Şeker, vücudu olumsuz etkileyen bir madde olarak bilinir. Aşırı şeker tüketimi sağlığımız için ciddi tehdit oluşturabilir. Şekerin beyin üzerindeki etkilerini inceleyen bilimsel makalelerde, stres altında aşırı şeker tüketen kişilerin depresyon, anksiyete ve üzüntü gibi sorunlarla karşılaşma olasılığının arttığı gözlemlenmiştir.
Aşırı şeker tüketimi, vücutta insülin hormonunun salgılanmasına neden olur. Ancak bu süreç, vücudun daha fazla enerji harcamasına yol açar ve enerji seviyelerini düşürebilir. Bu durum sinirli, rahatsız ve daha hassas hissetmeye neden olabilir. Aşırı şeker tüketimi depresyon ve anksiyete belirtilerini artırabilir.
Şekerin beynimizdeki etkileri uzun dönemde daha büyük sorunlara yol açabilir. Şeker tüketimi, beyindeki bazı kimyasalların dengesini bozabilir ve depresyon gibi rahatsızlıklara neden olabilir. Ayrıca fareler üzerinde yapılan araştırmalar, şeker tüketiminin karaciğer sağlığını olumsuz etkilediğini göstermiştir.
Şeker tüketimi, depresyona girme ihtimalini artırabilir. Ancak şekerin duygusal sıkıntıları hafifletmek için kullanılması bir kısır döngü oluşturur ve üzüntü, yorgunluk ve umutsuzluk belirtilerini daha da kötüleştirebilir.
Şeker bağımlılığı olan bir kişi, şekerden uzaklaşmaya çalıştığında panik atak, aşırı arzu, titreme ve terleme gibi semptomlar yaşayabilir. Şekerin etkileri uyuşturucu bağımlılığına benzerlik gösterebilir.
Yüksek şekerli diyetlerin, beyinde hafıza ve öğrenme bölgelerinde paslanmaya neden olduğu ve Alzheimer gibi rahatsızlıklara yatkınlığı artırdığı belirlenmiştir. Ayrıca yüksek fruktozlu beslenmenin beyindeki genlere zarar verebileceği ve bu zararın nesilden nesile aktarılabileceği gözlemlenmiştir.
Sonuç olarak, şekerin beyin üzerinde olumsuz etkileri vardır ve aşırı şeker tüketimi sağlık sorunlarına yol açabilir. Gazlı içecekler gibi şekerli ürünlerden uzak durmak beyin sağlığı için önemlidir.
Kan şekerini yükseltmeyen yiyecekler nelerdir? Merak ediyorsanız blog yazımızı okumaya devam edebilirsiniz (Oku).
