Lactobacillus Acidophilus'un 9 Adet Sağlığa Faydası

Lactobacillus Acidophilus Nedir? Lactobacillus Acidophilus özellikleri nelerdir? L. acidophilus normalde bağırsaklarınızda bulunan ve sağlık için çok önemli olan probotik bir bakteridir.

Bütün internet sitelerinde 1 haftada 10 kilo verdiren diyet listesi gibi online diyet listeleri aramak, sağlıksız hızlı kilo verdiren diyetler yapmak yerine sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atarak zayıflamak istiyorum diyorsanız uygun online diyet ücreti ile online diyet satın alabilirsiniz (Tıkla ve Zayıflamaya Başla!)

İlginç bir şekilde, her probiyotik vücudunuz üzerinde farklı etkilere sahip olabilir.

Lactobacillus acidophilus, en yaygın probiyotik türlerinden biridir ve fermente gıdalarda, yoğurtta ve takviyelerde bulunabilir.

Lactobacillus Acidophilus Nedir?

Lactobacillus acidophilus, bağırsaklarınızda bulunan bir bakteri türüdür.

Lactobacillus acidophilus nedir?

Lactobacillus bakteri cinsinin bir üyesidir ve insan sağlığında önemli bir rol oynar (1).

Adı, ürettiği şeyin bir göstergesidir - laktik asit. Bunu laktaz adı verilen bir enzim üreterek yapar. Laktaz, sütte bulunan bir şeker olan laktozu laktik aside ayırır.

Lactobacillus acidophilus , bazen L. acidophilus veya basitçe acidophilus olarak da anılır.

Lactobacilli, özellikle L. acidophilus, genellikle probiyotik olarak kullanılır.

Dünya Sağlık Örgütü, probiyotikleri "yeterli miktarlarda uygulandıklarında konakçıya sağlık yararı sağlayan canlı mikro organizmalar" olarak tanımlamaktadır (2).

Ne yazık ki, gıda üreticileri "probiyotik" kelimesini aşırı kullandı ve bunu bilimsel olarak herhangi bir özel sağlık yararına sahip olduğu kanıtlanmamış bakterilere uyguladılar.

Bu, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesinin AB'deki tüm gıdalarda “probiyotik” kelimesini yasaklamasına yol açtı.

L. acidophilus, bir probiyotik olarak kapsamlı bir şekilde incelenmiştir ve kanıtlar, bir takım sağlık yararları sağlayabileceğini göstermiştir. Bununla birlikte, birçok farklı L. acidophilus türü vardır ve bunların her birinin vücudunuz üzerinde farklı etkileri olabilir (3).

Probiyotik takviyelere ek olarak, L. acidophilus lahana turşusu, miso ve tempeh gibi bir dizi fermente gıdada doğal olarak bulunabilir.

Ayrıca peynir ve yoğurt gibi diğer yiyeceklere probiyotik olarak eklenir.

Aşağıda Lactobacillus acidophilus'un sağlığınıza fayda sağlayabileceği 9 yol bulunmaktadır.

1. Kolesterolü Düşürmeye Yardımcı Olabilir

Yüksek kolesterol seviyeleri kalp hastalığı riskini artırabilir. Bu özellikle "kötü" LDL kolesterol için geçerlidir.

Neyse ki, araştırmalar bazı probiyotiklerin kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini ve L. acidophilus'un diğer probiyotik türlerinden daha etkili olabileceğini göstermektedir (4, 5).

Yumurta kolesterol yapar mı? Öğrenmek için buraya tıklayın.

Bu çalışmalardan bazıları probiyotikleri kendi başlarına inceledi, diğerleri ise probiyotiklerle fermente edilmiş sütlü içecekleri kullandı.

Bir çalışma, altı hafta boyunca L. acidophilus ve başka bir probiyotik almanın toplam ve LDL kolesterolü önemli ölçüde düşürdüğünü, ancak aynı zamanda "iyi" HDL kolesterolü (6).

Benzer bir altı haftalık çalışma, L. acidophilus'un kendi başına hiçbir etkisi olmadığını buldu (7).

Ancak, birleştirme dair kanıtlar vardır L. acidophilus ile prebiyotik veya yardım iyi bakterilerin büyümesine o sindirilemeyen karbonhidrat, artış, HDL kolesterol ve kan şekerinin düşürülmesine yardımcı olabilir.

Bu, hem takviye olarak hem de fermente sütlü içeceklerde probiyotikler ve prebiyotikler kullanan çalışmalarda gösterilmiştir (8).

Ayrıca, bir dizi başka çalışma, L. acidophilus ile takviye edilmiş yoğurdun, kolesterol seviyelerini sıradan yoğurttan %7'ye kadar daha fazla azaltmaya yardımcı olduğunu göstermiştir (9, 10, 11, 12).

Bu , yararlı etkiden yoğurttaki başka bir bileşen olmayan L. acidophilus'un sorumlu olduğunu göstermektedir.

Özet: Tek başına süt veya yoğurtla veya prebiyotiklerle birlikte tüketilen L. acidophilus, kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.

2. İshali Önleyebilir ve Azaltabilir

İshal, bakteriyel enfeksiyonlar da dahil olmak üzere birçok nedenden dolayı insanları etkiler.

Sıvı kaybına ve bazı durumlarda dehidrasyona neden olduğu için uzun sürerse tehlikeli olabilir.

İshalden kurtulmak için 5 yöntem! Devamı için buraya tıkla.

Bir dizi çalışma, L. acidophilus gibi probiyotiklerin çeşitli hastalıklarla ilişkili ishali önlemeye ve azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir (13).

L. acidophilus'un çocuklarda ishali tedavi etme kabiliyetine dair kanıtlar karışıktır. Bazı çalışmalar faydalı bir etki gösterirken, diğerleri hiçbir etki göstermedi (14, 15).

300'den fazla çocuğu içeren bir meta-analiz, L. acidophilus'un ishali azaltmaya yardımcı olduğunu kanıtlamıştır. Ancak yalnızca hastanede yatan çocuklarda. (16).

Dahası, başka bir probiyotik olan L. acidophilus ile birlikte tüketildiğinde, yetişkin kanser hastalarında radyoterapinin neden olduğu ishali azaltmaya yardımcı olabilir (17).

Benzer şekilde, antibiyotiklerle ilişkili ishali ve Clostridium difficile veya C. diff (18).

İshal, farklı ülkelere seyahat eden ve yeni yiyeceklere ve ortamlara maruz kalan insanlarda da yaygındır.

12 çalışmanın gözden geçirilmesi, probiyotiklerin gezgin ishalini önlemede etkili olduğunu ve Lactobacillus acidophilus'un başka bir probiyotikle kombinasyon halinde bunu yapmada etkili olduğunu buldu (19).

Özet: Diğer probiyotiklerle birlikte tüketildiğinde, L. acidophilus ishali önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabilir.

3. İrritabl Bağırsak Sendromunun Belirtilerini İyileştirebilir

İrritabl bağırsak sendromu (IBS), belirli ülkelerde beş kişiden birini etkiler. Belirtileri arasında karın ağrısı, şişkinlik ve olağandışı bağırsak hareketleri (20).

IBS'nin nedeni hakkında çok az şey bilinmesine rağmen, bazı araştırmalar bunun bağırsaklardaki belirli bakteri türlerinden kaynaklanabileceğini öne sürüyor (21).

Bu nedenle, bir dizi çalışma probiyotiklerin semptomlarını iyileştirmeye yardımcı olup olamayacağını incelemiştir.

IBS dahil fonksiyonel bağırsak bozukluğu olan 60 kişide yapılan bir çalışmada, bir ila iki ay boyunca L. acidophilus ve başka bir probiyotik kombinasyonu alarak şişkinliği artırdı (22).

Benzer bir çalışma, tek başına L. acidophilus'un IBS hastalarında karın ağrısını da azalttığını bulmuştur (23).

Öte yandan, L. acidophilus ve diğer probiyotiklerin bir karışımını inceleyen bir çalışma, IBS semptomlarını etkilemediğini buldu (24).

Bu, kısa bir süre için düşük dozda tek suşlu probiyotik almanın IBS semptomlarını en çok iyileştirebileceğini öne süren başka bir çalışma ile açıklanabilir.

Spesifik olarak, çalışma, IBS için probiyotik almanın en iyi yolunun, sekiz haftadan daha kısa bir süre boyunca bir karışım yerine tek suşlu probiyotiklerin yanı sıra 10 milyardan daha az koloni oluşturan birim (CFU) kullanmak olduğunu göstermektedir. (25)

Bununla birlikte, IBS'ye fayda sağladığı bilimsel olarak kanıtlanmış bir probiyotik takviyenin seçilmesi önemlidir .

Özet: L. acidophilus probiyotikler, karın ağrısı ve şişkinlik gibi IBS semptomlarını iyileştirebilir.

4. Vajinal Enfeksiyonların Tedavisine ve Önlenmesine Yardımcı Olabilir

Vajinoz ve vulvovajinal kandidiyaz, yaygın vajinal enfeksiyon türleridir.

L. acidophilus'un bu tür enfeksiyonları tedavi etmeye ve önlemeye yardımcı olabileceğine dair iyi kanıtlar vardır.

Lactobacilli tipik olarak vajinadaki en yaygın bakteridir. Diğer zararlı bakterilerin büyümesini önleyen laktik asit üretirler (26).

Bununla birlikte, belirli vajinal bozuklukların olduğu durumlarda, diğer bakteri türleri sayıca laktobasilleri geçmeye başlar (27, 28).

Bir dizi çalışma, L. acidophilus'u probiyotik takviye olarak almanın vajinadaki laktobasilleri artırarak vajinal enfeksiyonları önleyebileceğini ve tedavi edebileceğini bulmuştur (29, 30).

Bununla birlikte, diğer çalışmalar hiçbir etki bulamadı (31, 32).

L. acidophilus içeren yoğurt yemek vajinal enfeksiyonları da önleyebilir. Yine de, bunu inceleyen her iki çalışma da oldukça küçüktür ve herhangi bir sonuca varmadan önce daha büyük ölçekte tekrarlanması gerekiyordu (33, 34).

Özet: Probiyotik bir destek olarak L. acidophilus , vajinoz ve vulvovajinal kandidiyaz gibi vajinal bozuklukların önlenmesinde faydalı olabilir.

5. Kilo Vermeye Yardımcı Olabilir

Bağırsaklarınızdaki bakteriler, yiyeceklerin sindirimini ve diğer bazı vücut süreçlerini kontrol etmeye yardımcı olur.

Bu nedenle kilonuzu etkilerler.

Kilo vermek için ne yapmalı? Kilo vermek ne kadar sürer? Öğrenmek için buraya tıklayın.

Probiyotiklerin , özellikle birden fazla tür birlikte tüketildiğinde kilo vermenize yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır . Bununla birlikte, tek başına L. acidophilus ile ilgili kanıt belirsizdir (35).

17 insan çalışmasının ve 60'ın üzerinde hayvan çalışmasının sonuçlarını birleştiren yeni bir araştırma, bazı laktobasil türlerinin kilo kaybına yol açtığını, diğerlerinin ise kilo alımına katkıda bulunabileceğini buldu (36).

L. acidophilus'un kilo almaya neden olan türlerden biri olduğunu öne sürdü . Bununla birlikte, çalışmaların çoğu insanlarda değil, çiftlik hayvanlarında yapıldı.

Ayrıca, bu eski çalışmalardan bazıları, orijinal olarak L. acidophilus olduğu düşünülen , ancak o zamandan beri farklı türler olarak tanımlanan probiyotikleri kullandı (37).

Bu nedenle, kiloyu etkileyen L. acidophilus ile ilgili kanıtlar belirsizdir ve daha titiz çalışmalara ihtiyaç vardır.

Özet: Probiyotikler kilo kaybı için etkili olabilir, ancak özellikle L. acidophilus'un insanlarda kilo üzerinde önemli bir etkiye sahip olup olmadığını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

6. Soğuk Algınlığı ve Grip Belirtilerini Önlemeye ve Azaltmaya Yardımcı Olabilir

L. acidophilus gibi sağlıklı bakteriler bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve böylece viral enfeksiyon riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Alerji mi yoksa soğuk algınlığı mı? Öğrenmek için buraya tıklayın.

Aslında, bazı araştırmalar probiyotiklerin soğuk algınlığı semptomlarını önleyebileceğini ve iyileştirebileceğini ileri sürmüştür (38, 39).

Bu çalışmalardan birkaçı, L. acidophilus'un çocuklarda soğuk algınlığını ne kadar etkili bir şekilde tedavi ettiğini incelemiştir .

326 çocukta yapılan bir çalışmada, günde altı aylık L. acidophilus probiyotikler ateşi %53, öksürüğü %41, antibiyotik kullanımını %68 ve genel olarak hasta olunan gün miktarını  %32 azalttı (40).

Aynı çalışma, L. acidophilus'u başka bir probiyotikle birleştirmenin daha da etkili olduğunu buldu (40).

L. acidophilus ve başka bir probiyotik üzerinde benzer bir çalışma da çocuklarda soğuk algınlığı semptomlarını azaltmak için benzer pozitif sonuçlar buldu (41).

Özet: L. acidophilus tek başına ve diğer probiyotiklerle kombinasyon halinde, özellikle çocuklarda soğuk algınlığı semptomlarını azaltabilir.

7. Alerji Belirtilerini Önlemeye ve Azaltmaya Yardımcı Olabilir

Alerjiler yaygındır ve burun akıntısı veya gözlerde kaşıntı gibi semptomlara neden olabilir.

Neyse ki, bazı kanıtlar, bazı probiyotiklerin bazı alerjilerin semptomlarını azaltabileceğini göstermektedir (42).

Bir çalışma, L. acidophilus içeren fermente sütlü içecek tüketmenin Japon sedir poleni alerjisinin semptomlarını iyileştirdiğini göstermiştir (43).

Benzer şekilde, L. acidophilus'un dört ay boyunca alınması, yıl boyunca saman nezlesine benzer semptomlara neden olan, çok yıllık alerjik rinitli çocuklarda burun şişmesini ve diğer semptomları azalttı (44).

47 çocukta yapılan daha büyük bir araştırma benzer sonuçlar buldu. L. acidophilus ve başka bir probiyotik kombinasyonunun alınmasının burun akıntısını, burun tıkanıklığını ve diğer polen alerjisi semptomlarını azalttığını gösterdi (45).

İlginç bir şekilde, probiyotikler bağırsaklardaki bu alerjik reaksiyonlarda rol oynayan immünoglobulin A adlı bir antikorun miktarını azalttı.

Özet: L. acidophilus probiyotikler belirli alerjilerin semptomlarını azaltabilir.

8. Egzama Belirtilerini Önlemeye ve Azaltmaya Yardımcı Olabilir

Egzama, cildin iltihaplanarak kaşıntı ve ağrıya neden olduğu bir durumdur. En yaygın formu atopik dermatit olarak adlandırılır.

Egzama tetikleyen faktörler nelerdir? Öğrenmek için buraya tıklayın.

Kanıtlar, probiyotiklerin hem yetişkinlerde hem de çocuklarda bu iltihaplı durumun semptomlarını azaltabileceğini göstermektedir (46).

Bir çalışma , hamile kadınlara ve bebeklerine yaşamın ilk üç ayında L. acidophilus ve diğer probiyotiklerin bir karışımının verilmesinin , bebekler bir yaşına geldiğinde egzama prevalansını% 22 azalttığını bulmuştur (47).

Benzer bir çalışma, L. acidophilus'un geleneksel tıbbi tedavi ile kombinasyon halinde, çocuklarda atopik dermatit semptomlarını önemli ölçüde iyileştirdiğini bulmuştur (48).

Bununla birlikte, tüm çalışmalar olumlu etkiler göstermedi. Yaşamın ilk altı ayında L. acidophilus verilen 231 yenidoğan çocukta yapılan büyük bir çalışma , atopik dermatoz vakalarında yararlı bir etki bulamadı (49). Aslında alerjenlere karşı duyarlılığı artırdı.

Özet: Bazı çalışmalar, L. acidophilus probiyotiklerin egzama prevalansını ve semptomlarını azaltmaya yardımcı olabileceğini, diğer çalışmalar ise hiçbir yararı olmadığını göstermiştir.

9. Bağırsak Sağlığınız İçin İyi

Bağırsaklarınız, sağlığınızda önemli bir rol oynayan trilyonlarca bakteri ile kaplıdır.

Genellikle laktobasiller bağırsak sağlığı için çok iyidir.

Zararlı bakterilerin bağırsaklarda kolonileşmesini önleyebilecek laktik asit üretirler. Ayrıca bağırsakların iç yüzeyinin sağlam kalmasını sağlarlar (50).

L. acidophilus , diğer laktobasiller ve Bifidobakteriler de dahil olmak üzere bağırsaktaki diğer sağlıklı bakteri miktarlarını artırabilir .

Ayrıca, bağırsak sağlığını destekleyen bütirat gibi kısa zincirli yağ asitlerinin seviyelerini artırabilir (51).

Başka bir çalışma, L. acidophilus'un bağırsak üzerindeki etkilerini dikkatlice inceledi . Bunu bir probiyotik olarak almanın, bağışıklık tepkisine dahil olan bağırsaklardaki genlerin ifadesini arttırdığını buldu (52).

Bu sonuçlar, L. acidophilus'un sağlıklı bir bağışıklık sistemini destekleyebileceğini göstermektedir .

Başka bir çalışma, L. acidophilus ve bir prebiyotik kombinasyonunun insan bağırsak sağlığını nasıl etkilediğini inceledi .

Kombine takviyenin bağırsaklardaki laktobasil ve Bifidobakterilerin yanı sıra sağlıklı bir bağırsağın önemli bir parçası olan dallı zincirli yağ asitlerini artırdığını buldu (53).

Özet: L. acidophilus , bağırsaklardaki sağlıklı bakteri miktarını artırarak bağırsak sağlığını destekleyebilir.

L. Acidophilus'tan En İyi Şekilde Nasıl Elde Edilir

L. acidophilus , sağlıklı bağırsaklarda normal bir bakteridir, ancak onu bir takviye olarak alarak veya içeren yiyecekleri tüketerek bir takım sağlık yararları elde edebilirsiniz.

L. acidophilus , tek başına veya diğer probiyotikler veya prebiyotiklerle kombinasyon halinde probiyotik takviyelerde tüketilebilir.

Bununla birlikte, birçok gıdada, özellikle fermente edilmiş gıdalarda da bulunur .

L. acidophilus'un en iyi besin kaynakları şunlardır:

• Yoğurt: Yoğurt tipik olarak L. bulgaricus ve S. thermophilus gibi bakterilerden yapılır . Bazı yoğurtlar ayrıca L. acidophilus içerir , ancak yalnızca içeriklerinde listeleyen ve "canlı ve aktif kültürler" ifadesini içerenler.
• Kefir: Kefir, sağlıklı bir fermente içecek üretmek için süte veya suya eklenebilen bakteri ve maya "tanelerinden" yapılır. Kefirdeki bakteri ve maya türleri değişebilir, ancak diğerleri arasında yaygın olarak L. acidophilus içerir.
• Miso: Miso, Japonya menşeli, soya fasulyesinin fermente edilmesiyle yapılan bir macundur. Misodaki birincil mikrop Aspergillus oryzae adı verilen bir mantar olmasına rağmen , miso ayrıca L. acidophilus dahil birçok bakteri de içerebilir .
• Tempeh: Tempeh , fermente soya fasulyesinden yapılan başka bir besindir. L. acidophilus dahil birçok farklı mikroorganizma içerebilir .
• Peynir: Farklı bakteriler kullanılarak farklı peynir çeşitleri üretilir. L. acidophilus, bir peynir başlangıç ​​kültürü olarak yaygın olarak kullanılmaz, ancak bir dizi çalışma, onu bir probiyotik olarak eklemenin etkilerini incelemiştir (54).
• Sauerkraut: Sauerkraut, lahanadan yapılan fermente bir besindir . Lahana turşusundaki bakterilerin çoğu Lactobacillus türleridir, L. acidophilus (55).

Yiyecek dışında, L. acidophilus'u almanın en iyi yolu doğrudan takviyelerdir.

Bir dizi L. acidophilus probiyotik takviyesi, tek başına veya diğer probiyotiklerle kombinasyon halinde mevcuttur. Hizmet başına en az bir milyar CFU içeren bir probiyotik hedefleyin.

Probiyotik alıyorsanız, genellikle en iyisi bir yemekle, ideal olarak kahvaltıyla yapmaktır.

Probiyotiklerde yeniyseniz, bunları bir veya iki hafta boyunca günde bir kez almayı deneyin ve devam etmeden önce nasıl hissettiğinizi değerlendirin.

Özet: L. acidophilus , probiyotik takviye olarak alınabilir, ancak aynı zamanda bazı fermente gıdalarda yüksek miktarlarda bulunur.

Uzun Lafın Kısası

L. acidophilus normalde bağırsaklarınızda bulunan ve sağlık için çok önemli olan probotik bir bakteridir.

Laktik asit üretme ve bağışıklık sisteminizle etkileşime girme kabiliyeti nedeniyle, çeşitli hastalıkların semptomlarını önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabilir.

Bağırsaklarınızdaki L. acidophilus'u arttırmak için, yukarıda listelenenler de dahil olmak üzere fermente yiyecekler yiyin.

Alternatif olarak, L. acidophilus takviyeleri, özellikle bu makalede bahsedilen rahatsızlıklardan birinden muzdaripseniz faydalı olabilir.

İster gıdalar ister takviyeler yoluyla elde edin, L. acidophilus herkes için sağlık yararları sağlayabilir.