Vejetaryen Beslenmek İnmeyi Önleyebilir Mi?

Yeni araştırmalar, bitki bazlı bir diyet yapmanın inmeyi önlemeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.

Yakın zamanda yayınlanan bir çalışmada, Tayvanlı araştırmacılar, fındık, soya ve sebze açısından zengin bir vejetaryen diyet yapmanın kişideki inme riskini azaltabileceği sonucuna vardı.

Yeni araştırmalar, bitki bazlı bir diyet yemenin inmeyi önlemeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.

Amerikan Nöroloji Akademisi tıp dergisi Nöroloji'de ortaya çıkan çalışma, bir kişinin diyetiyle iki farklı inme türü arasındaki bağlantıyı araştırdı.

Bunlar, bir arterden gelen kanın beyne aktığı hemorajik inme ve tıkanmış bir kan damarından kaynaklanan iskemik inme idi.

Amerika Birleşik Devletleri'nde, her yıl yaklaşık 795.000 kişi yeni veya tekrarlayan inme yaşamaktadır ve bu, küresel olarak ikinci önde gelen ölüm nedenidir.

İnme sakatlıklara neden olabilir ve etkilenen bireylerin gelecekte bunama gelişme olasılığı daha yüksektir.

Amerikan Kalp Derneği (AHA) 2030'a kadar ABD'deki yetişkinlerin neredeyse % 4'ünün felç geçireceğini tahmin ediyor.

Vejetaryen Diyeti Sağlık İçin İyi Mi Yoksa Kötü Mü?

Vejetaryenlik ve veganlık hem Birleşik Krallık'ta hem de ABD'de giderek daha popüler hale geldi

Birçok insan çevresel ve hayvan refahı nedeniyle bitki temelli bir diyet seçerken, aynı zamanda bu diyetleri sağlıkları için daha iyi olarak algılarlar.

BMJ'nin geçen yıl yayınladığı bir çalışma, İngiltere'de 48.000'den fazla et yiyen ve vejeteryandaki felçleri araştırdı. Çalışma yazarları, vejetaryenler et yiyenlerden daha düşük iskemik kalp hastalığı oranlarına sahip olmalarına rağmen, inme olasılıklarının daha yüksek olduğunu bildirdi.

Hayvan yemi tüketimiyle ilişkili inmeyi önleyebilecek bazı faktörler olabileceği sonucuna varmışlardır.

Vejetaryen olmak hakkında daha fazla bilgi almak istiyorsanız blog yazımızı okumaya devam edebilirsiniz (Oku).

Tayvan Çalışması

Yakın zamanda yayınlanan çalışmada, araştırmacılar Tayvan'daki Budist topluluklarından toplam 13.000'den fazla katılımcıdan oluşan iki grup gönüllü işe aldı.

Çalışmanın başında araştırmacılar katılımcıları tıbbi olarak incelediler ve onlara diyetleri, sigara içme alışkanlıkları, alkol alımı ve fiziksel aktiviteleri hakkında sorular sordular.

Araştırmacılar daha sonra Ulusal Sağlık Sigortası Araştırma Veritabanını kullanarak gönüllülerin sağlığını izledi. İlk gönüllü grubunu ortalama 6 yıl, ikinci grubu 9 yıl takip ettiler.

Çalışmaya katılanların yaş ortalaması 50 idi. Araştırmacılar, 20 yaşın altında olan veya inme öyküsü olan kimseyi işe almadı.

Gönüllülerin yaklaşık % 30'u et veya balık yemeyen vejetaryenler ve bu bireylerin yaklaşık dörtte biri erkektir.

Vejetaryenler, vejetaryen olmayanlardan daha fazla fındık, sebze ve soya yediler. Ayrıca daha fazla alkol içtiler ve daha az sigara içtiler.

Her iki grup da aynı miktarda meyve ve yumurta yerken, vejetaryen olmayanlar vejetaryen gönüllülerden daha fazla süt ve yağ tüketiyorlar.

Araştırmacılar, yaş, cinsiyet, sigara içimi ve diğer sağlık koşullarına göre ayarlandıktan sonra, birinci gruptaki vejetaryenler vejetaryen olmayanlara göre % 74 daha düşük iskemik inme riskine sahip olduklarını hesapladılar.

İkinci grupta, vejeteryanlar vejetaryen olmayanlara göre % 60 daha düşük iskemik inme riski, % 65 daha düşük hemorajik inme riski ve genel inme riski % 48 daha düşüktü.

“Genel olarak, çalışmamız bir vejetaryen diyetin yararlı olduğunu ve kan basıncı, kan şekeri seviyeleri, kandaki yağlar gibi bilinen risk faktörlerini ayarladıktan sonra bile iskemik inme riskini azalttığını buldu.”
- Çalışma yazarı Dr. Chin-Lon Lin, Hualien, Tzu Chi Üniversitesi, Tayvan

“Bu, vejetaryen bir diyet yiyenleri felçten koruyabilecek başka koruyucu mekanizmalar olabileceği anlamına gelebilir.”

Makalelerinde yazarlar, sonuçlarının BMJ'de ortaya çıkan büyük çalışmanın sonuçlarından farklı olabileceğini önermektedir. Çünkü katılımcıları inme için potansiyel bir risk faktörü olan alkolden kaçınmıştır.

Yazarlar ayrıca, Batılı olmayan bir vejeteryan grubu hakkında kapsamlı verilere sahip olmanın yararlı olmasına rağmen, çalışma bulgularının Tayvan'daki Budist toplulukların dışında yaşayan nüfus için geçerli olmayabileceğini belirtti.

Kanada, Londra'daki Western Üniversitesi'nde nöroloji ve klinik farmakoloji profesörü olan J. David Spence ve Chicago, IL, Rush Üniversitesi'nde koruyucu tıp bölümünde profesör olan Christy Tangney, bağlantılı bir editördeki makaleyi yorumladı.

Diyorlar ki: “Düşük genel inme riski, muhtemelen her iki kohortta başlangıçta ortalama yaşın ~ 50 yaşını ve nispeten kısa takip süresini (kohortta 5-7 yıl ve kohort 2'de 9 yıl) yansıtmaktadır. ”

“Her iki grupta da, ~ % 30'u vejetaryen bir diyet izledi. Önemli olarak, vejetaryenlerin sadece ~ % 25'i erkektir. ”

Ayrıca araştırmacıların sadece araştırmanın başında gönüllülerin diyetlerini değerlendirdiğini ve katılımcıların takip yıllarında yeme alışkanlıklarını değiştirebileceğini belirtildi.