Vegan Krep Tarifleri - Vegan Krep Nasıl Hazırlanır?
Vaktinizi gününüze nasıl başlayacağınızı merak ederek geçirmeyin. Bunun yerine, tariflerden bazılarını deneyin. Ayın her günü farklı, lezzetli ve vegan bir şeyler yiyebilirsiniz!
Veganlık bir eğilim veya diyetten daha fazlasıdır; bu bir yaşam tarzı seçimidir. İster etik ister sağlık nedenlerinden dolayı vegan diyet planını takip edin, hayvansal ürünleri yediğinizden daha iyi hissettiğinizi görebilirsiniz. Medical News'e göre bugün, bitki bazlı besinler tüketen insanların bazı kronik hastalıklara yakalanma riski daha düşük olabilir. Diyetinizin geri kalanını temiz vegan protein kaynakları ve minimal işlenmiş gıdalarla doldurduğunuzu varsayarsak, vücudunuzun yiyeceklerden daha verimli enerji kullandığını ve kendinizi harika hissetmenize yardımcı olduğunu fark edebilirsiniz.
Vegan yaşam tarzını merak ettiyseniz, bebek adımlarıyla başlayabilirsiniz. Günün başında vegan kazançlar sağlamak, gün geçtikçe daha sağlıklı beslenmenizi sağlayabilir. Vücudunuza bu vegan kahvaltı tarifleriyle ihtiyaç duyduklarını verdiğinizde, vücudunuz en iyi şekilde çalışarak cevap verecektir.
Vaktinizi gününüze nasıl başlayacağınızı merak ederek geçirmeyin. Bunun yerine, aşağıdaki tariflerden bazılarını deneyin. Ayın her günü farklı, lezzetli ve vegan bir şeyler yiyebilirsiniz!
Hangi diyeti benimserseniz benimseyin zayıflamak ve sağlıklı bir bedene ulaşmak istiyorsanız, ekibimizdeki sizinle ilgilenecek olan diyetisyen ile Whatsapp üzerinden gün içerisinde haberleşebileceğiniz diyet listesini uygun ücreti ile satın alın (Diyetasistan ile Zayıfla!)
Vegan Krep Nasıl Hazırlanır?
Krepler, birkaç alternatif ile kolayca vegan bir tarif haline getirilebilir. Onları tatlı veya tuzlu bir şeyle doldurun veya tek tüketin. Birçok insan bal kullanarak krep yapsa da, “Bal vegan mı?” Diye merak edebilirsiniz. Bu nedenler tariflerinizde akçaağaç şurubu, reçel veya pudra şekerine yer verin.
1. Vegan Krepleri
Bu krepler, vegan yumurta alternatifi eklenmesini bile gerektirmez.
Vegan Krep Malzemeleri
- 220 gr un
- 680 ml badem sütü, belki biraz daha fazla
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı bitkisel yağ
- krep pişirmek için ekstra bitkisel yağ
Vegan Krep Nasıl Yapılır?
- Un ve tuzu bir karıştırma kabına ekleyin ve ortasına bir kuyu yapın. Yavaşça badem sütü dökün, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
- Yağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Yapışmaz bir tavada bir miktar yağı ısıtın. Isındıktan sonra ince bir tabaka olacak şekilde hamuru ekleyin ve tavayı eğin, böylece güzel bir daire şeklini alır.
- Üst ve alt kısım da altın rengi olana kadar pişirmeye devam edin.
- Bir tabağa alın. Afiyet olsun!
2. Kolay Fransız Vegan Krepleri
Bu krepleri 30 dakika içinde hazırlayabilirsiniz. Lezzetli bir kahvaltı için fıstık ezmesi, reçel veya çikolata ile servis yapabilirsiniz.
Fransız Vegan Krep Malzemeleri
- 1 su bardağı karabuğday unu
- 1/2 su bardağı yulaf unu
- 1/3 su bardağı mısır nişastası
- 2 buçuk su bardağından biraz fazla badem sütü
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
- 1 yemek kaşığı yağ
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
Fransız Vegan Krepleri Nasıl Yapılır?
- Büyük bir kapta karabuğday unu, yulaf unu ve mısır nişastasını birleştirin. Karışımın üzerine badem sütü, akçaağaç şurubu, Hindistan cevizi şekeri, yağ, vanilya dökün.
- Her şey iyice birleşene kadar çırpın.
- Biraz yağı büyük bir yapışmaz tavada orta ateşte ısıtın. Tavadaki fazla yağı temizlemek için bir havlu kağıt kullanın.
- Tava ısındıktan sonra, yaklaşık 1/3 fincan hamuru tavaya dökün ve eşit olarak yaymak için tavayı dairesel hareketlerle eğin.
- Krepleri altın kahverengi olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin. Bir spatula ile gevşetin, diğer tarafını çevirin.
- Krepleri sıcak tutmak için bir tabağa istifleyin. Ayrıca, kreplerin çok hızlı kurumasını önlemek için temiz nemli mutfak havlusu ile kapatabilirsiniz.
- Çikolata, fındık ezmesi vb. ile doldurulmuş olarak servis yapın.
3. Meyveli ve Akçaağaç Karamelli Vegan Krep
Akçaağaç şurubu zengin ve lezzetlidir. Pürüzsüz badem ezmesi ile karıştırıldığında karameli hatırlatan kremsi, kalın bir kıvam geliştirir. Bu krepler, mevsimin en taze meyveleri ile doldurulduğunda mükemmel bir tada sahiptir. En tatlı ürünlerin tadını çıkarmak için farklı meyveleri değiştirerek denemeler yapın.
Meyveli ve Akçaağaç Karamelli Vegan Krep Malzemeleri
- 2 su bardağı elenmiş beyaz un
- yaklaşık 540 ml bitkisel süt
- ½ yemek kaşığı akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
Akçaağaç Karameli İçin (İsteğe Bağlı):
- 60 ml akçaağaç şurubu
- 1 yemek kaşığı %100 doğal badem ezmesi
- bir tutam tuz
Süsleme İçin:
- bir avuç taze kiraz
- 2 şeftali (dilimlenmiş)
- Badem gevreği
- öğütülmüş tarçın
Meyveli ve Akçaağaç Karamelli Vegan Krep Nasıl Yapılır?
- Bir tavayı ısıtın ve bademleri altın rengi olana kadar kavurun.
- Akçaağaç karamel: Bir tavada akçaağaç şurubunu yavaşça ısıtın. Hafifçe kaynamaya başladığında, ateşten alın. Badem yağı ve tuzunu el çırpma teli ile karıştırın. Tavayı ocağa geri koyun ve sosu biraz yoğunlaştırmak için karameli bir dakika daha karıştırın, hafifçe kaynatın. Yine de soğudukça biraz daha yoğunlaşacağını unutmayın. Soğuduktan sonra çok yoğunsa, istenen kıvamı geri getirmek için birkaç damla bitkisel süt karıştırın. Bir kenara koyun.
- Elenmiş unu büyük bir kaba koyun. Merkezde bir kuyu yapın ve yavaş yavaş sütü (her seferinde bir fincan) eklemeye başlayın. Hamurda topak olmadığından emin olmak için her eklemeden sonra iyice çırpın. Başlangıçta hamuru yoğun bir humus gibi görünecek, ancak her süt ilavesi ile bir krep hamuru gibi görünmeye başlayacaktır.
- Bir tavayı orta ateşte ısıtın. Kreplerin yapışmamasını sağlamak için tavayı biraz yağ ile fırçalayın. Tavaya biraz hamur dökün ve yuvarlak bir krep oluşturmak için iyice döndürün. Krep artık tavaya yapışmayacak ve diğer tarafa çevrilecek düzeye gelene kadar pişirin. Döndürdükten sonra da bir dakika kadar pişirin.
- Pişmiş krepleri, kurumayacakları ve kırılgan hale gelmeyecekleri bir yere alın.
- Servise hazır olduktan sonra, krepleri dilimlenmiş meyve ile doldurun ve akçaağaç karamel ve kızarmış bademleri ekleyin.
Uzun Lafın Kısası
Vegan krepler, hayvansal ürünler kullanılmadan yapılan alternatif tarifler:
Vegan Krepler:
Un, badem sütü, tuz ve bitkisel yağı karıştırarak hamur elde edilir.
Isınmış yağlı bir tavada hamur dökülür ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirilir.
Kolay Fransız Vegan Krepleri:
Karabuğday unu, yulaf unu, mısır nişastası, badem sütü, akçaağaç şurubu, Hindistan cevizi şekeri, yağ ve vanilya özü karıştırılır.
Yağlı bir tavada hamur dökülür ve her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar pişirilir.
Meyveli ve Akçaağaç Karamelli Vegan Krep:
Elde edilen krepler mevsimin taze meyveleriyle doldurulur ve akçaağaç karameli ile süslenir.
Akçaağaç şurubu, badem ezmesi ve tuzun karıştırılmasıyla karamel sosu hazırlanır.
Bu tarifler, vegan kahvaltılar için lezzetli seçenekler sunmaktadır. Vegan beslenme tercih edenler veya vegan tarifler denemek isteyenler için pratik ve sağlıklı bir seçenektir.
Günün diğer öğünleri ile uyum içerisinde olan, kilo vermek ya da kilo almak isteyenler için diyetisyenlerimiz tarafından özel olarak hazırlanmış online diyet listesindeki lezzetli kahvaltılara ulaşmak bir tık uzağınızda (Tıkla ve Zayıflamaya Başla!).
