Hurma Ne Zaman Yenmeli? Hurmanın Faydaları

Hurma, hurma ağacında yetişen lezzetli ve besleyici meyvelerdir.

Dünya çapında yaygın olarak tüketilirler ve birçok kültürde ve dinde yüksek değere sahiptirler.

Yüksek lif ve şeker içeriği nedeniyle yaygın olarak lanse edilen birçok insan hurma yemek için ideal bir zaman olup olmadığını merak ediyor.

Bu makale, hurma yemek için en iyi ve en kötü zamanları tartışıyor.

Hurmanın Besin Değeri

Hurmanın besin değeri ve hurma kalorisi, hurmanın şeker oranı için ayrıntılı bilgi almak istiyorsanız tıklayın.

Hurmalar oldukça besleyicidir. En popüler hurma çeşitleri arasında Medjool ve Deglet Noor hurmaları bulunur. Taze hurmalar yenilebilir olsa da, hurmalar çoğunlukla kurutulmuş olarak tüketilir ve kuru, engebeli derileriyle kolayca tanımlanır.

3.5 ons (100 gram) hurma porsiyonu (1):

• Kalori: 282
• Protein: 2,5 gram
• Karbonhidrat: 75 gram
• Elyaf: 8 gram
• Şeker: 64 gram
• Kalsiyum: Günlük Değerin (DV) %3'ü
• Demir: %6'sı
• Potasyum: %14'ü
• Magnezyum: %10'u
• Bakır: %23'ü
• Selenyum: %6'sı
• B6 Vitamini: %10'u
• Folat: %6'sı

Hurmalar tipik olarak kurutulmuş ve küçüktür. Bu, birden fazla hurma yemeyi çok mümkün kılar. Sonuç olarak, tek oturuşta büyük miktarlarda kalori, lif ve doğal şeker yemek kolaydır. Bu nedenle, hurmaları ​​ölçülü olarak yediğinizden emin olun.

Özet: Hurma, mükemmel bir lif, doğal şeker ve birçok vitamin ve mineral kaynağıdır. Bununla birlikte, kurutulmuş hurmalar kalori bakımından yüksektir ve bir oturuşta fazla yenmesi kolaydır.

• Hurma faydaları
• Hurma besin değeri
• Hurma kalori
• Hurma çeşitleri
• Hurma nedir?

Hurma Ne Zaman Yenmeli?

Yemeyi düşündüğünüz yiyecek ne olursa olsun, yemek için en iyi zaman aç olduğunuz veya yemek istediğiniz zamandır.

Birçok sağlık guru, vücudun yiyecekleri sindirmesi için en iyi zamanların olduğunu ve bu zamanların dışında yemek yemenin zayıf sindirime neden olacağını iddia etse de, bu iddiaları destekleyecek çok az bilimsel kanıt var.

İnsan vücudu, ağzınıza bile dokunmadan yiyecekleri sindirmeye hazırdır. Ağızda belirli sindirim enzimlerini salgılar ve tüm sindirim süreci boyunca bunları salmaya devam eder (2, 3).

Aslında vücudunuz, gıdanın makro besin oranına (karbonhidrat, protein ve yağ bileşimi) göre ihtiyaç duyulan enzim türlerini belirleyebilir ve bunu günün herhangi bir saatinde yapabilir.

Bununla birlikte, hurma yemenin ideal olabileceği zamanlar vardır, örneğin (4, 5, 6, 7):

1. Kahvaltıda. Hurma, sabahın erken saatlerinde diyetinize doğal tatlılık ve lif eklemenin mükemmel bir yolu olabilir. Dahası, yüksek lif içeriği sizi sabah boyunca tok ve tatmin edebilir.
2. Öğleden sonra atıştırmalık olarak. Hurma, iyi bir lif kaynağıdır ve doğal şeker bakımından yüksektir. Bu lif ve şeker eşleşmesi, kan şekerinde daha yavaş bir artışa izin vererek, kısa süre sonra düşmeden enerji dolu hissetmenize yardımcı olur.
3. Acıktığınızda. Konsantre bir kaloridirler ve yüksek lif içeriği nedeniyle çok doyururlar. Aç hissediyorsanız ancak tam bir öğün için hazır değilseniz, iyi bir lif, karbonhidrat ve protein kaynağı için hurmaları biraz fıstık ezmesi ile eşleştirin.
4. Bir antrenmandan önce. Hurmalar şeker açısından doğal olarak yüksek olmasına rağmen, kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltmezler. Aksine, antrenmanınızı beslemek için sabit bir enerji akışına izin veren bir tür yavaş salınan karbonhidrat sağlarlar. Bir antrenmandan 30-60 dakika önce 2-4 randevu almayı deneyin.
5. Gece atıştırması olarak. Yüksek lif içeriği nedeniyle yatmadan önce mükemmel bir atıştırmalıktır. Lifin sindirimi daha uzun sürer, bu da tok kalmanıza ve gece yarısı açlık sancılarını uzak tutmanıza yardımcı olabilir.

Özet: Herhangi bir sindirim sorunu olmadan günün herhangi bir saatinde hurma yiyebilirsiniz. Ayrıca sizi tok ve tatmin edecek, enerji açısından zengin bir atıştırmalık yaparlar.

Ne Zaman Hurma Yenmemeli?

Vücudunuz, ihtiyaç duyduğunuz anda yiyecekleri sindirebilse de, hurma yemenin iyi fikir olmadığı birkaç durum vardır (8, 9, 10):

1. İrritabl bağırsak sendromunuz (IBS) varsa. IBS'li olanlar , bazı insanların sindirmekte güçlük çektiği küçük zincirli karbonhidrat olan FODMAP'leri içeren yiyeceklere duyarlı olabilir . Önemli bir fruktoz kaynağı olarak şişkinliğe ve mide rahatsızlığına neden olabilirler.
2. Büyük bir yemekten sonra. Hurmalar lif bakımından yüksektir ve sindirimi daha uzun sürer. Sonuç olarak, büyük bir yemekten sonra çok sayıda hurma yemek sizi son derece tok ve rahatsız hissettirebilir.
3. Alerjiniz varsa. Nadir de olsa bazı insanlar hassas olabilir ve hatta hurmalara alerjisi olabilir. Bunun sizin için geçerli olabileceğini düşünüyorsanız, önce bir sağlık uzmanıyla konuşun.
4. İshal yaşıyorsanız. Hurma , bazı insanlarda bağırsak hareketlerini artırabilen sorbitol olarak bilinen bir şeker alkolü içerir . Bu nedenle, bağırsak hareketleriniz normale dönene kadar hurmaları ​​sınırlamak veya bunlardan kaçınmak en iyisidir.

Bu durumların dışında hurma yemek için "kötü" zamanlar yoktur. Aslında, oldukça besleyicidirler ve kendilerini bir atıştırmalık veya bir öğünün parçası olarak ödünç verirler. Vücudunuzun günde 24 saat yiyecekleri sindirebildiğini unutmayın.

Özet: Hurma, bağırsak hareketlerini artırabilen sorbitol olarak bilinen şeker alkolü açısından yüksektir ve ishal yaşıyorsanız kaçınılması gerekir. IBS veya hassasiyete sahip olanlar, yüksek fruktoz içeriği nedeniyle hurmalardan kaçınmak isteyebilirler.

Hurmanın Faydaları

• İnanılmaz besleyicidir: Hurma yüksek kalori içermesinin yanında tam bir vitamin mineral ve lif deposudur.Kuru meyve olduğu için besin değeri kuru incir ve kuru üzüm gibi çok yüksektir. Antioksidan içeriği de yüksektir.
• Yüksek lif içerir: Yapısında çok fazla lif içerdiğinden bağırsak sağlığınız için muhteşem bir besindir. Prebiyotik olarak davranır.
• Hastalıklardan korur: Yapısındaki antioksidanlar, flavonoidler, karetonoidler ve fenolik asitler sayesinde oksidatif stresi azaltır, hastalıklara karşı koruyucudur.
• Beyin-sinir sistemi sağlığına iyi gelir: Alzheimer'a karşı koruyucu olduğu çalışmalarla belirlenmiştir. Hafıza güçlendiricidir ve beyin için antienflamatuvar özellikleri vardır.
• Hamileliğin son dönemlerinde çok iyidir: Hamileliğin son döneminde servikal dilatasyonu arttırıcı ve normal doğumu kolaylaştırıcı etkilere sahiptir. Son trimesterde hurma tüketmek normal doğum sürecini kolaylaştırıcı ve kısaltıcı etkiye sahip olduğu çalışmalarda görülmüştür.
• Mükemmel doğal tatlandırıcıdır: Doğal ve yoğun bir fruktoz kaynağıdır. Tariflerde beyaz şeker için mükemmel bir alternatiftir. Aradığınız karamel tadını da içerir. ! bardak şeker için ! bardak hurma ezmesini tercih edebilirsiniz.
• Kemik sağlığı için iyidir. Bol miktarda fosfor, potasyum, kasiyum ve magnezyum içermektedir. Osteoporoz riskinizi azaltır.
• Kan şekeri kontrolü sağlamaya yardımcı: Düşük glisemik indekse sahip ve bolca lif içeriğinden dolayı kan şekeri düzenlenmesinde ve diyabet yönetiminde fayda sağlayabilir.
• Diyetinize eklemek kolaydır: Yapısı gereği hem kuru hem püresi kullanılabilir. Tariflere eklemek, kurabiye ve barlara eklemek kolaydır.

Uzun Lafın Kısası

Hurmalar besleyici, lezzetli bir atıştırmalıktır.

Lif, kalori ve doğal şeker bakımından zengindirler ve tatlı bir atıştırmalık veya yemeğin bir parçası olarak iyi hizmet ederler.

Vücudunuzun günün hangi saatinde olursa olsun yiyecekleri sindirebilme kabiliyeti sayesinde, istediğiniz zaman hurmanın tadını çıkarabilirsiniz. Yüksek lif ve şeker içeriği nedeniyle sabah, öğleden sonra veya akşam harika bir atıştırmalık yaparlar, bu da sizi tok ve enerji dolu tutmaya yardımcı olur.

Bununla birlikte, IBS'niz varsa, hassassanız veya alerjiniz varsa veya ishal yaşıyorsanız, hurmalardan kaçınmak veya önce bir sağlık uzmanına danışmak isteyebilirsiniz.

İstediğiniz zaman ve istediğiniz şekilde hurmalar tadını çıkarın .