Yumurta Neden Kilo Verici Bir Besindir?

Kilo vermeye çalışıyorsanız , diyetinize yumurta eklemek, yapılacak en kolay şeylerden biri olabilir.

Yumurta , yiyebileceğiniz en sağlıklı yiyecekler arasındadır.

Yüksek kaliteli protein, sağlıklı yağlar ve birçok temel vitamin ve mineral bakımından zengindirler.

Yumurtaların ayrıca onları yumurtadan kilo vermeye yardımcı olan birkaç benzersiz özelliği vardır .

Bu makale, tam yumurtaların neden kilo verdirici bir gıda olduğunu açıklıyor.

Yumurtaların Kalorisi Düşük

Kilo vermenin en basit yolu, günlük kalori alımınızı azaltmaktır .

Bir büyük yumurta yalnızca yaklaşık 78 kalori içerir, ancak besin maddeleri bakımından çok yüksektir. Yumurta sarısı özellikle besleyicidir (1).

Bir yumurtalı yemek genellikle yaklaşık 2–4 yumurtadan oluşur. Üç büyük haşlanmış yumurta 240'dan az kalori içerir.

Cömert bir porsiyon sebze ekleyerek, yalnızca yaklaşık 300 kalori için tam bir öğün yiyebilirsiniz.

Yumurtalarınızı yağda veya tereyağında kızartırsanız, kullanılan her çay kaşığı için yaklaşık 50 kalori ekleyeceğinizi unutmayın.

Özet: Bir büyük yumurta yaklaşık 78 kalori içerir. 3 adet haşlanmış yumurta ve sebzeden oluşan bir öğün sadece yaklaşık 300 kalori içerir.

Yumurtalar Çok Doyurucudur

Kilo vermek istiyorum, hızlı kilo verme yöntemlerini deneyip duruyorum ama sonuç aynı diyorsanız eğer sağlıklı şekilde kilo vermek için online diyetisyenlerden size uygun biçimde hazırlanan diyet listesini satın alabilirsiniz (Hadi Zayıfla!)

Yumurtalar inanılmaz derecede besleyicidir ve esas olarak yüksek protein içeriği nedeniyle doyurur (2).

Yüksek proteinli yiyeceklerin , daha az protein içeren yiyeceklere kıyasla iştahı azalttığı ve tokluğu artırdığı bilinmektedir (3, 4 ,5, 6).

Çalışmalar, aynı kalori içeriğine sahip diğer öğünlere kıyasla yumurta öğünlerinin daha sonraki öğünlerde tokluğu artırdığını ve gıda alımını azalttığını defalarca göstermiştir (7, 8, 9).

Yumurtalar ayrıca Tokluk Endeksi adı verilen bir ölçekte üst sıralarda yer alır. Bu ölçek, yiyeceklerin tok hissetmenize ve daha sonra kalori alımını azaltmanıza ne kadar yardımcı olduğunu değerlendirir (10).

Ek olarak, protein içeriği yüksek bir diyet yemek, yiyeceklerle ilgili takıntılı düşünceleri %60'a kadar azaltabilir. Ayrıca gece geç saatte atıştırma isteğini yarı yarıya azaltabilir (11, 12).

Özet: Yumurtalar, Tokluk Endeksi ölçeğinde üst sıralarda yer alır, bu da daha uzun süre daha tok hissetmenize yardımcı olabilecekleri anlamına gelir. Yumurta gibi yüksek proteinli yiyecekler, öğünler arasında daha az atıştırma yapmanıza da yardımcı olabilir.

Yumurta Metabolizmanızı Arttırabilir

Yumurta, tüm gerekli amino asitleri ve doğru oranlarda içerir.

Bu, vücudunuzun yumurtadaki proteini bakım ve metabolizma için kolayca kullanabileceği anlamına gelir.

Yüksek proteinli bir diyet yemenin, gıdanın termik etkisi adı verilen bir süreçle metabolizmayı günde 80-100 kaloriye kadar artırdığı gösterilmiştir (13, 14).

Gıdanın termik etkisi, vücudun gıdaları metabolize etmek için ihtiyaç duyduğu enerjidir ve protein için yağ veya karbonhidrattan daha yüksektir (13, 14, 15).

Bu, yumurta gibi yüksek proteinli yiyeceklerin daha fazla kalori yakmanıza yardımcı olduğu anlamına gelir.

Özet: Yüksek proteinli bir diyet, metabolizmanızı günde 80-100 kaloriye kadar artırabilir çünkü gıdalardaki proteini metabolize etmeye yardımcı olmak için ekstra enerji gerekir.

Yumurtalar Güne Başlamanın Harika Bir Yoludur

Kilo vermem durdu, hızlı kilo vermek istiyorum diyorsanız fakat girdiğiniz zayıflama kampları pek etkili olmuyorsa eğer, sağlıklı şekilde kilo vermek için online diyetisyenlerden size özel hazırlanan diyet listesini satın alabilirsiniz (Hadi Zayıfla!)

Kahvaltıda yumurta yemek, kilo kaybı için özellikle faydalı görünüyor .

Birçok çalışma, aynı kalori içeriğine sahip diğer kahvaltılar ile sabahları yumurta yemenin etkilerini karşılaştırmıştır.

Fazla kilolu kadınlar üzerinde yapılan birkaç çalışma, simit yerine yumurta yemenin tokluk hissini artırdığını ve sonraki 36 saat içinde daha az kalori tüketmelerine neden olduğunu gösterdi.

Yumurta kahvaltılarının 8 hafta boyunca %65'e kadar daha fazla kilo kaybına neden olduğu da gösterilmiştir.

Erkeklerde yapılan benzer bir çalışma da aynı sonuca vardı ve bir yumurtalı kahvaltının simit kahvaltısına kıyasla sonraki 24 saat boyunca kalori alımını önemli ölçüde azalttığını gösterdi. Yumurta yiyenler de daha tok hissettiler (16).

Ayrıca, yumurta kahvaltısı daha stabil bir kan şekeri ve insülin tepkisine neden olurken, aynı zamanda grelini (açlık hormonu) da baskılamaktadır (16).

30 sağlıklı ve zinde genç erkek üzerinde yapılan bir başka çalışmada, üç çeşit kahvaltının etkilerini üç ayrı durumda karşılaştırdı. Bunlar kızarmış ekmek üzerinde yumurta, sütlü ve kızarmış ekmekli tahıl ve portakal suyuyla kruvasandı.

Yumurtalı kahvaltı, diğer iki kahvaltıdan önemli ölçüde daha fazla tokluk, daha az açlık ve daha az yemek yeme isteği yarattı.

Dahası, kahvaltıda yumurta yemek, erkeklerin öğle ve akşam yemeklerinde diğer kahvaltılara kıyasla otomatik olarak yaklaşık 270-470 kalori daha az yemelerine neden oldu (17).

Kalori alımındaki bu etkileyici azalma kasıtsız ve zahmetsizdi. Yaptıkları tek şey kahvaltıda yumurta yemekti.

Özet: Kahvaltıda yumurta yemek tokluk hissinizi artırabilir ve 36 saate kadar otomatik olarak daha az kalori tüketmenize neden olabilir.

Yumurtalar Ucuz ve Hazırlanması Kolaydır

Diyetinize yumurta eklemek çok kolaydır.

Ucuzdurlar , yaygın olarak bulunurlar ve dakikalar içinde hazırlanabilirler.

Yumurtalar neredeyse yaptığınız her şekilde lezzetlidir, ancak çoğunlukla kaynatılır, karıştırılır, omlet haline getirilir veya pişirilir.

Birkaç yumurta ve bazı sebzelerle yapılan kahvaltı omleti, mükemmel ve hızlı bir şekilde kilo vermeye hazır bir kahvaltı yapar .

Bu sayfada denemek için bol miktarda yumurta tarifi bulabilirsiniz .

Özet: Yumurtalar ucuzdur, hemen hemen her yerde bulunur ve birkaç dakika içinde hazırlanabilir.

Uzun Lafın Kısası

Kilo vermeye çalışıyorsanız , diyetinize yumurta eklemek, yapılacak en kolay şeylerden biri olabilir.

Kendinizi daha tok hissetmenizi sağlayabilir ve gün boyunca daha az kalori almanıza yardımcı olabilirler.

Ayrıca yumurta, diyette genellikle eksik olan birçok vitamin ve mineral için harika bir kaynaktır.

Özellikle kahvaltıda yumurta yemek, kilo verme diyetinizi yapan veya bozan şey olabilir.