Bilime Göre Üzüm Çekirdeği Ekstraktının Faydaları

4 yıl önce 0 Yorumlar

Üzüm çekirdeği ekstresi (GSE), üzüm çekirdeklerinden yapılan bir besin takviyesidir.

Üzüm çekirdeği ekstresi (GSE), üzümlerin acı tadım tohumlarının çıkarılması, kurutulması ve toz haline getirilmesi yoluyla yapılan bir besin takviyesidir.

Üzüm tohumları fenolik asitler, antosiyaninler, flavonoidler ve oligomerik proantosiyanidin kompleksleri (OPC'ler) de dahil olmak üzere antioksidanlar açısından zengindir.

Aslında GSE, en iyi bilinen proantosiyanidin kaynaklarından biridir (1 , 2 ).

Yüksek antioksidan içeriği nedeniyle GSE, hastalığı önlemeye ve oksidatif stres, doku hasarı ve iltihaplanmaya karşı koruma sağlayabilir (3 ).

Üzüm çekirdeği ekstresi ve greyfurt çekirdeği ekstresinin hem takviye olarak pazarlandığını hem de GSE kısaltmasıyla kısaltıldığını unutmayın. Bu makalede üzüm çekirdeği ekstresi anlatılmaktadır.

İşte bilime dayalı üzüm çekirdeği ekstresinin 10 sağlık faydası.

1. Kan Basıncını Düşürebilir

Birçok çalışma GSE'nin yüksek tansiyon üzerindeki etkilerini araştırmıştır.

Yüksek tansiyonu veya yüksek riski olan 810 kişide 16 çalışmanın gözden geçirilmesi, günlük 100-2.000 mg GSE almanın sistolik ve diyastolik kan basıncını (üst ve alt sayı) ortalama 6.08 mmHg ve 2.8 oranında önemli ölçüde azalttığını buldu. mmHg, sırasıyla.

Obezite veya metabolik bozukluğu olan 50 yaşın altındaki kişiler en büyük iyileşmeleri gösterdi.

En umut verici sonuçlar, tek bir 800 mg veya daha fazla doz yerine 8-16 hafta boyunca günde 100-800 mg daha düşük dozlardan geldi (4 ).

Yüksek tansiyonu olan 29 yetişkinde yapılan bir başka çalışmada, günde 300 mg GSE almanın 6 hafta sonra sistolik kan basıncını % 5.6 ve diyastolik kan basıncını % 4.7 düşürdüğü bulunmuştur (5 ).

Özet: GSE, özellikle genç ve orta yaşlılarda ve fazla kilolu kişilerde kan basıncını azaltmaya yardımcı olabilir.

2. Kan Akışını Artırabilir

Bazı çalışmalar GSE'nin kan akışını iyileştirebileceğini düşündürmektedir.

Menopoz sonrası 17 sağlıklı kadında 8 haftalık bir çalışmada, 400 mg GSE almanın kan inceltici etkileri vardı. Bu da potansiyel olarak kan pıhtılaşma riskini azalttı (6 ).

8 sağlıklı genç kadında yapılan ek bir çalışma, GSE'den 400 mg'lık tek bir proantosiyanidin dozunun etkilerini ve ardından 6 saatlik oturma süresini değerlendirdi. GSE almamaya kıyasla bacak şişmesi ve ödemi % 70 oranında azalttığı gösterilmiştir.

Aynı çalışmada, 14 gün boyunca GSE'den günlük 133 mg proantosiyanidin dozu alan diğer 8 sağlıklı genç kadın, 6 saatlik oturuştan sonra % 40 daha az bacak şişmesi yaşadı (7 ).

Özet: GSE'nin kan dolaşımını iyileştirdiği ve dolaşım problemleri olanlara fayda sağlayabilecek kan pıhtılaşma riskini azalttığı gösterilmiştir.

3. Oksidatif Hasarı Azaltabilir

Yüksek kan seviyesi LDL (kötü) kolesterol, kalp hastalığı için bilinen bir risk faktörüdür.

LDL kolesterolün oksidasyonu bu riski önemli ölçüde artırır ve aterosklerozda veya arterlerinizde yağ plakası oluşumunda merkezi bir rol oynar (8 ).

GSE takviyelerinin, çeşitli hayvan çalışmalarında yüksek yağlı diyetler tarafından tetiklenen LDL oksidasyonunu azalttığı bulunmuştur (9 , 10 , 11 ).

İnsanlarda yapılan bazı araştırmalar benzer sonuçlar göstermektedir (12 , 13 ).

8 sağlıklı insan yüksek yağlı bir yemek yediğinde, 300 mg GSE almak, kandaki yağların oksidasyonunu inhibe etti, GSE almayanlarda görülen % 150'lik bir artışla (14 ).

Başka bir çalışmada, 61 sağlıklı yetişkin 400 mg GSE aldıktan sonra oksitlenmiş LDL'de % 13.9 azalma gördü. Ancak, benzer bir çalışma bu sonuçları tekrarlayamadı (5 , 12 ).

Ek olarak, kalp ameliyatı geçiren 87 kişide yapılan bir çalışma, ameliyattan bir gün önce 400 mg GSE almanın oksidatif stresi önemli ölçüde azalttığını buldu. Bu nedenle, GSE muhtemelen daha fazla kalp hasarına karşı korunmuştur (15 ).

Özet: GSE, LDL (kötü) kolesterolün oksidasyonunu inhibe ederek ve stres zamanlarında kalp dokusuna oksidasyonu azaltarak kalp hastalığı riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir.

4. Kollajen Seviyelerini ve Kemik Gücünü Artırabilir

Flavonoid tüketiminin arttırılması kollajen sentezini ve kemik oluşumunu iyileştirebilir.

Zengin bir flavonoid kaynağı olarak GSE, kemik yoğunluğunuzu ve gücünüzü artırmanıza yardımcı olabilir.

Aslında, hayvan çalışmaları, düşük kalsiyum, standart veya yüksek kalsiyum diyetine GSE eklemenin kemik yoğunluğunu, mineral içeriğini ve kemik gücünü artırabildiğini bulmuştur (16 , 17 ).

Romatoid artrit, şiddetli iltihaplanma ve kemik ve eklemlerin tahrip olmasına neden olan otoimmün bir durumdur.

Hayvan çalışmaları, GSE'nin enflamatuar otoimmün artritte kemik tahribatını baskılayabildiğini göstermiştir (18 , 19 , 20 ).

GSE ayrıca osteoartritik farelerde ağrı, kemik mahmuzları ve eklem hasarını önemli ölçüde azalttı, kollajen seviyelerini iyileştirdi ve kıkırdak kaybını azalttı (21 ).

Hayvan araştırmalarının umut verici sonuçlarına rağmen, insan çalışmaları eksiktir.

Özet: Hayvan çalışmaları, GSE'nin artritik durumları tedavi etme ve kollajen sağlığını geliştirme becerisi ile ilgili umut verici sonuçlar göstermektedir. Ancak, insan merkezli araştırmalar eksiktir.

5. Yaşlandıkça Beyninizi Destekler

Flavonoidlerin antioksidan ve antienflamatuar özelliklerin kombinasyonunun, Alzheimer hastalığı gibi nörodejeneratif hastalıkların başlangıcını geciktirdiği veya azalttığı düşünülmektedir (22 ).

GSE'nin bileşenlerinden biri, hayvan ve laboratuvar çalışmalarının beta-amiloid peptitleri (fibril) oluşumunu engelleyebileceğini gösterdiği gallik asittir (23 ).

Beyindeki beta-amiloid protein kümeleri, Alzheimer hastalığının karakteristiğidir (23 ).

Hayvan çalışmaları, GSE'nin hafıza kaybını önleyebileceğini, bilişsel durumu ve beyin antioksidan seviyelerini iyileştirebileceğini ve beyin lezyonlarını ve amiloid kümelerini azaltabileceğini bulmuştur (24 , 25 , 26 , 27 ).

111 sağlıklı yaşlı yetişkinde 12 haftalık bir çalışma, günlük 150 mg GSE almanın dikkat, dil ve hem ani hem de gecikmiş hafızayı geliştirdiğini bulmuştur (28 ).

Bununla birlikte, önceden var olan hafızaya veya bilişsel eksikliklere sahip erişkinlerde GSE kullanımı ile ilgili insan çalışmaları bulunmamaktadır.

Özet: GSE, beyin ve bilişsel gerilemenin dejeneratif özelliklerinin çoğunu inhibe etme potansiyeli göstermektedir. Bununla birlikte, daha fazla insan çalışmasına ihtiyaç vardır.

6. Böbrek Fonksiyonunu Artırabilir

Böbrekleriniz özellikle geri dönüşü olmayan oksidatif hasara karşı hassastır.

Hayvan çalışmaları, GSE'nin oksidatif stresi ve inflamatuar hasarı azaltarak böbrek hasarını azaltabileceğini ve işlevi iyileştirebileceğini göstermiştir (29 , 30 , 31 ).

Bir çalışmada, kronik böbrek yetmezliği tanısı konan 23 kişiye 6 ay boyunca günde 2 gram GSE verildi ve daha sonra bir plasebo grubuyla karşılaştırıldı. İdrar proteini % 3 azaldı ve böbrek filtrasyonu % 9 iyileşti.

Bu, test grubundaki kişilerin böbreklerinin, plasebo grubundaki böbreklerin idrarını filtrelemekten çok daha iyi olduğu anlamına gelir (32 ).

Özet: GSE, oksidatif stres ve iltihaptan kaynaklanan hasara karşı koruma sağlayarak böbrek sağlığını geliştirebilir.

7. Bakteri Büyümesini Engelleyebilir

GSE umut verici antibakteriyel ve antifungal özellikler gösterir.

Çalışmalar üzüm çekirdeği özütü dahil olmak üzere ortak gıda kaynaklı bakteri büyümesini inhibe ettiğini göstermiştir Campylobacter ve E. coli genellikle, gıda zehirlenmesi ve karın rahatsızlığından sorumludur (33 , 34 ).

Laboratuvar çalışmalarında GSE'nin 43 antibiyotiğe dirençli Staphylococcus aureus bakterisini inhibe ettiği bulunmuştur (35 ).

Candida, bazen kandida aşırı büyümesi veya pamukçuk ile sonuçlanabilen yaygın bir maya benzeri mantardır. GSE, geleneksel tıpta kandida için bir çare olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.

Bir çalışmada, vajinal kandidiyazı olan farelere 8 gün boyunca her 2 günde bir intravajinal GSE çözeltisi verildi. Enfeksiyon 5 gün sonra inhibe edildi ve 8 gün sonra gitti (36 ).

Ne yazık ki, GSE'nin enfeksiyonları tedavi etme yeteneğine ilişkin insan çalışmaları hala eksiktir.

Özet: GSE, çeşitli mikropları inhibe edebilir ve antibiyotiğe dirençli bakteriyel suşlara, gıda kaynaklı bakteriyel hastalıklara ve kandida gibi mantar enfeksiyonlarına karşı koruma sağlayabilir.

8. Kanser Riskini Azaltabilir

Kanserin nedenleri karmaşıktır, ancak DNA hasarı merkezi bir özelliktir.

Flavonoidler ve proantosiyanidinler gibi yüksek bir antioksidan alımı, çeşitli kanser riskinde azalma ile ilişkilidir (37 ).

GSE'nin antioksidan aktivitesi, laboratuar ortamlarında insan memesi, akciğer, mide, oral yassı hücreli, karaciğer, prostat ve pankreatik hücre çizgilerini inhibe etme potansiyelini göstermiştir (38 , 39 , 40 , 41 ).

Hayvan çalışmalarında, GSE'nin farklı kemoterapi türlerinin etkisini artırdığını göstermiştir (42 , 43 , 44 ).

GSE , kanserli hücreler üzerinde kemoterapi eylemini hedeflerken oksidatif stres ve karaciğer toksisitesine karşı koruma sağlıyor gibi görünüyor (43 , 44 , 45 ).

41 hayvan çalışmasının gözden geçirilmesi, GSE veya proantosiyanidinlerin, çalışmalardan biri hariç tüm kanser kaynaklı toksisiteyi ve hasarı azalttığını bulmuştur (44 ).

GSE ve proantosiyanidinlerin antikanser ve kemopreventif potansiyelinin kanserli kişilere doğrudan aktarılamayabileceğini unutmayın. İnsanlarda daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Özet: Laboratuar çalışmalarında GSE'nin çeşitli insan hücre tiplerinde kanseri inhibe ettiği gösterilmiştir. GSE ayrıca tedaviyi olumsuz etkilemeden hayvan çalışmalarında kemoterapiye bağlı toksisiteyi azalttığı görülmektedir. Daha fazla insan temelli araştırmaya ihtiyaç vardır.

9. Karaciğerinizi Koruyabilir

Karaciğeriniz, ilaçlar, viral enfeksiyonlar, kirleticiler, alkol ve daha fazlası yoluyla vücudunuza verilen zararlı maddelerin detoksifikasyonunda önemli bir rol oynar.

GSE'nin karaciğeriniz üzerinde koruyucu bir etkisi olduğu görülmektedir.

Test tüpü çalışmalarında GSE, iltihabı azalttı, geri dönüştürülmüş antioksidanlar ve toksin maruziyeti sırasında serbest radikal hasarına karşı korudu (46 , 47 , 48 ).

Karaciğer enzimi alanin aminotransferaz (ALT), karaciğer toksisitesinin önemli bir göstergesidir, yani karaciğerde sürekli hasar olduğunda seviyeleri yükselir (37 ).

Bir çalışmada, alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı olan 15 kişiye ve bunu takiben yüksek ALT seviyeleri 3 ay boyunca GSE verildi. Karaciğer enzimleri aylık olarak izlendi ve sonuçlar günde 2 gram C vitamini almakla karşılaştırıldı.

3 ay sonra GSE grubu ALT'da % 46'lık bir azalma yaşarken, C vitamini grubu çok az değişiklik gösterdi (49).

Özet: GSE, karaciğerinizi ilaca bağlı toksisite ve hasara karşı koruyor gibi görünüyor. Bununla birlikte, daha fazla insan çalışmasına ihtiyaç vardır.

10. Yara İyileşmesini ve Görünümünü İyileştirir

Çeşitli hayvan çalışmaları GSE'nin yara iyileşmesine yardımcı olabileceğini bulmuştur (50 , 51 , 52 ).

İnsan çalışmaları da umut vaat ediyor.

Böyle bir çalışmada, küçük ameliyat geçirmiş 35 sağlıklı yetişkine % 2 GSE kremi veya plasebo verildi. GSE kremini kullananlar 8 gün sonra tam yara iyileşmesi yaşarken, plasebo grubunun iyileşmesi 14 gün sürdü.

Bu sonuçlar büyük olasılıkla, GSE'deki yüksek seviyelerde proantosiyanidinlerin deride büyüme faktörlerinin salınmasını tetiklemesinden kaynaklanmaktadır (53 ).

110 sağlıklı genç erkekte yapılan 8 haftalık bir başka çalışmada,% 2'lik bir GSE kremi cilt görünümünü, elastikiyeti ve sebum içeriğini geliştirdi, bu da yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı olabilir (54 ).

Özet: GSE kremlerinin cildinizdeki büyüme faktörlerini arttırdığı görülmektedir. Bu nedenle, yara iyileşmesine yardımcı olabilir ve cilt yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı olabilirler.

Olası Yan Etkiler

GSE genellikle birkaç yan etki ile güvenli kabul edilir.

8-16 hafta boyunca günde yaklaşık 300-800 mg'lık dozajların insanlarda güvenli ve iyi tolere edildiği bulunmuştur (4 ).

Hamile veya emziren kişiler bundan kaçınmalıdır, çünkü bu popülasyonlardaki etkileri hakkında yeterli veri yoktur.

GSE kan basıncını düşürebilir, kanınızı inceltebilir ve kan akışını artırabilir. Bu nedenle kan inceltici veya tansiyon ilaçları kullananlar için dikkatli olunması önerilir (4 , 6 , 7 ).

Ayrıca, demir emilimini azaltabilir, ayrıca karaciğer fonksiyonunu ve ilaç metabolizmasını geliştirebilir. GSE takviyeleri almadan önce sağlık uzmanınıza danışın (49 , 55 ).

Özet: GSE'nin iyi tolere edildiği görülmektedir. Bununla birlikte, hamile ve emziren kadınlar bundan kaçınmalıdır. Ayrıca, bazı ilaçları alanların bu eki sağlık uzmanları ile almayı tartışmaları gerekir.