Sızdıran Bağırsak Sendromu İçin Diyet Listesi Ne Yenir!

Sızdıran bağırsak sendromu, bağırsak geçirgenliğinin artmasının neden olduğu varsayımsal bir durumdur. Artmış bağırsak geçirgenliği ile ilişkilidir - bağırsak duvarlarındaki bakteri, toksinler ve sindirilmemiş gıda parçacıklarının bağırsak duvarlarından kan dolaşımınıza geçmesini kolaylaştıran mikroskobik boşluklar.

 

“Sızdıran bağırsak” terimi son yıllarda büyük ilgi gördü.

Artmış bağırsak geçirgenliği olarak da bilinir, bağırsak duvarlarınızdaki boşlukların gevşemeye başladığı bir durumdur. Bu, bakteri, toksinler ve sindirilmemiş gıda partikülleri gibi daha büyük maddelerin bağırsak duvarlarından kan dolaşımınıza geçmesini kolaylaştırır.

Çalışmalar bağırsak geçirgenliğinin artmasını tip 1 diyabet ve çölyak hastalığı gibi çeşitli kronik ve otoimmün hastalıklarla ilişkilendirmiştir.

Bu makale, sızdıran bağırsağa ve nedenlerine yakından bakıyor. Ayrıca sindirim sağlığına yardımcı olan yiyeceklerin bir listesini ve 1 haftalık örnek yemek planını içerir.

Sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atmak için online diyetisyenler tarafından sizin için hazırlanmış online diyet imkanlarından faydalanabilirsiniz. Şimdi zayıflamaya başlamak için size özel hazırlanmış uygun online diyet ücreti ile online diyet satın alabilirsiniz. (Tıkla ve Zayıflamaya Başla!)

 

Sızdıran Bağırsak Sendromu Nedir? Sızdıran Bağırsak Hastalığı Nedir?  Sızdıran Bağırsak Nedir?

 

Sızdıran bağırsak sendromu, bağırsak geçirgenliğinin artmasının neden olduğu önerilen bir durumdur.

Sindirim sistemi, toplu olarak yiyecekleri parçalayan, besinleri, suyu emen ve atık ürünleri kaldıran birçok organdan oluşur. Bağırsak astarınız, potansiyel olarak zararlı maddelerin vücudunuza girmesini önlemek için bağırsak ve kan dolaşımı arasında bir bariyer görevi görür (1 , 2 ).

Besin ve su emilimi çoğunlukla bağırsaklarınızda görülür. Bağırsaklarınız, besinlerin ve suyun kan dolaşımınıza geçmesine izin veren sıkı kavşaklara veya küçük boşluklara sahiptir.

Maddelerin bağırsak duvarlarından ne kadar kolay geçtiği bağırsak geçirgenliği olarak bilinir.

Bazı sağlık koşulları bu sıkı bağlantıların gevşemesine neden olarak bakteri, toksin ve sindirilmemiş gıda partikülleri gibi zararlı maddelerin kan dolaşımınıza girmesine neden olabilir.

Alternatif sağlık uygulayıcıları, sızdıran bağırsağın yaygın inflamasyonu tetiklediğini ve bağışıklık reaksiyonunu uyardığını, toplu olarak sızdıran bağırsak sendromu olarak bilinen çeşitli sağlık sorunlarına neden olduğunu iddia etmektedir (3 ).

Sızdıran bağırsağın otoimmün hastalıklar, migren, otizm, gıda duyarlılıkları, cilt koşulları, beyin sisi ve kronik yorgunluk gibi çeşitli durumlara yol açtığına inanıyorlar.

Yine de, sızdıran bağırsak sendromunun var olduğunu kanıtlayan çok az kanıt vardır. Sonuç olarak, ana akım doktorlar bunu tıbbi tanı olarak tanımıyorlar.

Artan bağırsak geçirgenliği var olmasına ve birçok hastalığın yanında ortaya çıkmasına rağmen, kronik hastalığın bir semptomu veya altta yatan nedeni olup olmadığı net değildir (4).

Özet: Bağırsak duvarlarınızın sıkı bağlantıları gevşediğinde sızıntılı bağırsak veya artmış bağırsak geçirgenliği meydana gelir. Bu, bakteri, toksinler ve sindirilmemiş gıda partikülleri gibi zararlı maddelerin kan dolaşımınıza geçmesine izin verebilir.

 

Sızdıran Bağırsağa Ne Sebep Olur? Sızdıran Bağırsak Hastalığı Neden Olur? Sızdıran Bağırsak Neden Olur?

 

Sızdıran bağırsağın kesin nedeni bir gizemdir.

Bununla birlikte, artan bağırsak geçirgenliği iyi bilinmektedir ve çölyak hastalığı ve tip 1 diyabet dahil olmak üzere çeşitli kronik hastalıkların yanında ortaya çıkar ( 5 ).

Zonulin, sıkı kavşakları düzenleyen bir proteindir. Araştırmalar, bu proteinin daha yüksek seviyelerinin sıkı eklemleri gevşetebileceğini ve bağırsak geçirgenliğini artırabileceğini göstermiştir (6 , 7 ).

Bazı bireylerde daha yüksek zonulin seviyelerini uyardığı iki faktör bilinmektedir - bakteri ve gluten (8 ).

Glutenin çölyak hastalığı olan kişilerde bağırsak geçirgenliğini arttırdığına dair tutarlı kanıtlar vardır (9 , 10 ).

Bununla birlikte, sağlıklı yetişkinlerde ve çölyak dışı glüten duyarlılığı olanlarda yapılan araştırmalar karışık sonuçlar vermektedir. Test tüpü çalışmaları glutenin bağırsak geçirgenliğini artırabildiğini bulurken, insan bazlı çalışmalar aynı etkiyi gözlemlememiştir (10, 11 , 12 ).

Zonulin dışında, diğer faktörler de bağırsak geçirgenliğini artırabilir.

Araştırmalar, tümör nekroz faktörü (TNF) ve interlökin 13 (IL-13) gibi daha yüksek seviyelerde inflamatuar aracıların veya aspirin ve ibuprofen gibi steroid olmayan antienflamatuar ilaçların (NSAID'ler) uzun süreli kullanımının artabileceğini göstermektedir. bağırsak geçirgenliği (13 , 14 , 15 , 16 ).

Ayrıca, düşük seviyeli sağlıklı bağırsak bakterileri de aynı etkiye sahip olabilir. Buna bağırsak disbiyozu denir(17).

Özet: Sızdıran bağırsağın kesin nedeni bir sır olarak kalmaktadır. Ancak zonulin ve iltihap belirteçleri gibi bazı proteinler bazı ipuçları vermektedir. Diğer potansiyel nedenler arasında uzun süreli NSAID kullanımı ve bağırsak disbiyozu olarak bilinen bağırsak bakterilerinin dengesizliği bulunur.

 

Yenilebilecek Yiyecekler - Sızdıran Bağırsak Sendromu Beslenme

 

Sızdıran bağırsak sendromu resmi bir tıbbi tanı olmadığı için önerilen tedavi yoktur.

Yine de, genel sindirim sağlığınızı iyileştirmek için birçok şey yapabilirsiniz.

Birincisi, yararlı bağırsak bakterilerinin büyümesine yardımcı olan gıdalar açısından zengin bir diyet yemektir. Bağırsak bakterilerinin sağlıksız bir şekilde toplanması, kronik inflamasyon, kanserler, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet dahil olmak üzere kötü sağlık sonuçlarına bağlanmıştır (18 ).

Aşağıdaki gıdalar sindirim sağlığınızı iyileştirmek için mükemmel seçeneklerdir:

 

• Sebzeler: brokoli, Brüksel lahanası, lahana, roka, havuç, patlıcan, pancar, İsviçre pazı, ıspanak, zencefil, mantar ve kabak
• Kökler ve yumrular: patates, tatlı patates, havuç, kabak ve şalgam
• Fermente sebzeler: kimchi, lahana turşusu, tempeh ve miso
• Meyve: Hindistan cevizi, üzüm, muz, yaban mersini, ahududu, çilek, kivi, ananas, portakal, mandalina, limon, limes, çarkıfelek ve papaya
• Filizlenmiş tohumlar: chia tohumları, keten tohumu, ayçiçeği tohumu ve daha fazlası
• Glutensiz tahıllar: karabuğday, amaranth, pirinç (kahverengi ve beyaz), sorgum, teff ve glutensiz yulaf
• Sağlıklı yağlar: avokado, avokado yağı, Hindistan cevizi yağı ve sızma zeytinyağı
• Balık: somon, ton balığı, ringa balığı ve diğer omega-3 açısından zengin balıklar
• Et ve yumurta: tavuk, sığır eti, kuzu eti, hindi ve yumurtaların yağsız kesimi
• Otlar ve baharatlar: tüm otlar ve baharatlar
• Kültürlü süt ürünleri: kefir, yoğurt ve geleneksel ayran
• İçecekler: kemik suyu, çaylar, Hindistan cevizi sütü, fındık sütü, su ve kombucha
• Fındık: fıstık, badem ve fındık sütü gibi fındık bazlı ürünler dahil çiğ fındık

 

Özet: Sindirim sağlığını destekleyen bir diyet lifli sebzeler, meyveler, fermente sebzeler, kültürlü süt ürünleri, sağlıklı yağlar ve yağsız, işlenmemiş etlere odaklanmalıdır.

 

Kaçınılması Gereken Yiyecekler

 

Bağırsak sağlığınızı iyileştirmek için belirli yiyeceklerden kaçınmak da aynı derecede önemlidir.

Bazı gıdaların vücudunuzda iltihaplanmaya neden olduğu gösterilmiştir. Bu da birçok kronik hastalığa bağlı sağlıksız bağırsak bakterilerinin büyümesini teşvik edebilir (19 ).

Aşağıdaki liste, sağlıklı bağırsak bakterilerine zarar verebilecek yiyeceklerin yanı sıra şişkinlik, kabızlık ve ishal gibi sindirim semptomlarını tetiklediğine inanılan yiyecekleri içerir :

 

• Buğday bazlı ürünler: ekmek, makarna, tahıllar, buğday unu, kuskus vb.
• Gluten içeren tahıllar: arpa, çavdar, bulgur, seitan, tritikale ve yulaf
• İşlenmiş etler: söğüş etler, şarküteri etleri, dana pastırması, sosisli sandviçler vb.
• Pişmiş ürünler: kek, kurabiye, turta, hamur işleri ve pizza
• Aperatif yiyecekler: kraker, müsli barlar, patlamış mısır, simit, vb.
• Abur cubur: hızlı yiyecekler, patates cipsi, şekerli tahıllar, şeker çubukları vb.
• Süt ürünleri: süt, peynir ve dondurma
• Rafine yağlar: kanola, ayçiçeği, soya fasulyesi ve aspir yağları
• Yapay tatlandırıcılar: aspartam, sükraloz ve sakarin
• Soslar: salata soslarının yanı sıra soya, teriyaki ve hoisin sos
• İçecekler: alkol, gazlı içecekler ve diğer şekerli içecekler

 

Özet: İşlenmiş abur cuburlar, alkol, şekerli içecekler, rafine yağlar ve yapay tatlandırıcılar kullanmak sağlıklı bağırsak bakterilerinin büyümesine yardımcı olabilir. Gluten veya sindirim semptomlarının yaygın uyarıcılarını içeren yiyecekleri kesmek de yardımcı olabilir.

 

1 Haftalık Örnek Menü - Sızdıran Bağırsak Diyeti

 

Aşağıda sindirim sağlığınızı iyileştirmek için sağlıklı bir 1 haftalık örnek menü bulunmaktadır.

Rahatsız edici sindirim semptomlarına neden olduğu için kötü olan gıdaları kaldırırken sağlıklı bağırsak bakterilerinin büyümesini destekleyen gıdaları dahil etmeye odaklanır.

Bazı menü öğeleri lahana turşusu, hazırlaması kolay, basit ve ucuz olan mayalanmış lahana türüdür.

 

Pazartesi

 

• Kahvaltı: yaban mersini, muz ve yoğurt güler yüzlü
• Öğle yemeği: dilimlenmiş haşlanmış yumurta ile karışık yeşil salata
• Akşam yemeği: kabak noodle ve lahana turşusu ile sığır eti ve brokoli kızartma

 

Salı

 

• Kahvaltı: seçtiğiniz sebzeli omlet
• Öğle yemeği: Pazartesi akşam yemeğinden kalanlar
• Akşam yemeği: taze salata salatası ile servis edilen somon balığı

 

Çarşamba

 

• Kahvaltı: yaban mersini, yoğurt ve şekersiz badem sütü smoothie
• Öğle yemeği: somon, yumurta ve vejetaryen frittata
• Akşam yemeği: lahana turşusu bir tarafı ızgara limon tavuk salatası

 

Perşembe

 

• Kahvaltı: 1/4 fincan ahududu ile glutensiz yulaf ezmesi
• Öğle yemeği: Çarşamba akşam yemeğinden kalanlar
• Akşam yemeği: Brüksel lahanası ve tatlı patates ile ızgara biftek

 

Cuma

 

• Kahvaltı: lahana, ananas ve şekersiz badem sütü smoothie
• Öğle yemeği: pancar, havuç, lahana, ıspanak ve kahverengi pirinç salatası
• Akşam yemeği: pişmiş tavuk, kavrulmuş havuç, fasulye ve brokoli ile

 

Cumartesi

 

• Kahvaltı: Hindistan cevizi-papaya chia puding - 1/4 bardak chia tohumu, 1 bardak şekersiz Hindistan cevizi sütü ve 1/4 bardak doğranmış papaya
• Öğle yemeği: Zeytinyağlı tavuk salatası
• Akşam yemeği: Brüksel lahanası ve kahverengi pirinç ile kavrulmuş tempeh

 

Pazar

 

• Kahvaltı: mantar, ıspanak ve kabak frittata
• Öğle yemeği: ıspanak, hindi ve taze kızılcık ile doldurulmuş tatlı patates yarımları
• Akşam yemeği: taze ıspanak ve lahana turşusu tarafı ızgara tavuk kanatları

 

Özet: Sağlıklı bir bağırsak menüsü meyve, sebze ve yağsız protein açısından zengin olmalıdır. Lahana turşusu gibi fermente sebzeler veya yoğurt gibi kültürlü süt ürünleri de mükemmel bağırsak bakterileri için mükemmel bir katkıdır.

 

Bağırsak Sağlığınızı İyileştirmenin Diğer Yolları

 

Her ne kadar diyet bağırsak sağlığını iyileştirmek için anahtar olsa da atabileceğiniz birçok adım vardır.

Bağırsak sağlığınızı iyileştirmenin bazı yolları:

 

• Probiyotik takviyesi alın. Probiyotikler , fermente gıdalarda doğal olarak bulunan faydalı bakteriler içerir. Çevrim içi olarak bulabileceğiniz bir probiyotik takviyesi almak, diyetinizden yeterli probiyotik almazsanız bağırsak sağlığını iyileştirebilir (20 ).
• Stresi azalt. Kronik stresin faydalı bağırsak bakterilerine zarar verdiği gösterilmiştir. Meditasyon veya yoga gibi aktiviteler yardımcı olabilir (21 ).
• Sigara içmekten kaçının. Sigara dumanı çeşitli bağırsak rahatsızlıkları için bir risk faktörüdür ve sindirim sistemindeki iltihabı artırabilir. Sigarayı bırakmak sağlıklı bakteri sayınızı artırabilir ve zararlı bağırsak bakteri sayınızı azaltabilir (22 ).
• Daha fazla uyu. Uyku eksikliği, sağlıklı bağırsak bakterilerinin zayıf bir dağılımına neden olabilir ve muhtemelen bağırsak geçirgenliğinin artmasına neden olabilir (23 ).
• Alkol alımını sınırlayın. Araştırmalar, aşırı alkol alımının belirli proteinlerle etkileşime girerek bağırsak geçirgenliğini artırabileceğini göstermiştir (24 , 25 , 26 ).

 

Sızdıran bağırsak sendromunuz olduğunu düşünüyorsanız, çölyak hastalığı için test yaptırmayı düşünün.

İki bozukluğun örtüşen semptomları olabilir.

Bazı insanlar ayrıca Gut ve Psikoloji Sendromu (GAPS) diyeti gibi diyetlerin sızdıran bağırsak semptomlarını hafifletebileceğini bulmuştur. Bununla birlikte, bu diyet inanılmaz derecede kısıtlayıcıdır ve hiçbir bilimsel çalışma sağlık iddialarını desteklememektedir.

Özet: Diyet dışında, bağırsak sağlığınızı iyileştirmek için probiyotik takviyesi almayı, stres seviyenizi azaltmayı, daha fazla uyumanızı, sigara içmekten kaçınmayı ve alkol alımını sınırlamayı deneyin.

 

Uzun Lafın Kısası

 

Sızdıran bağırsak sendromu, bağırsak geçirgenliğinin artmasının neden olduğu varsayımsal bir durumdur.

Artmış bağırsak geçirgenliği ile ilişkilidir - bağırsak duvarlarındaki bakteri, toksinler ve sindirilmemiş gıda parçacıklarının bağırsak duvarlarından kan dolaşımınıza geçmesini kolaylaştıran mikroskobik boşluklar.

Bununla birlikte, ana akım doktorlar sızıntılı bağırsak sendromunu tıbbi bir tanı olarak tanımamaktadır. Çünkü şu anda artan bağırsak geçirgenliğinin kendi başına ciddi bir sağlık sorunu olduğuna dair çok az kanıt bulunmaktadır.

Çölyak hastalığı ve tip 1 diyabet gibi kronik hastalıkların yanında bağırsak geçirgenliğinde artış olur. Bununla birlikte, nedenlerden ziyade bu hastalıkların bir belirtisi olması daha olasıdır.

Bununla birlikte, sindirim sağlığınızı iyileştirmek için atabileceğiniz birçok adım var.

Sızdıran bağırsaklarla mücadele etmek için meyveler, kültürlü süt ürünleri, sağlıklı yağlar, yağsız etler ve lifli ve fermente sebzeler dahil olmak üzere sağlıklı bağırsak bakterilerinin büyümesini destekleyen yiyecekler yiyin.

İşlenmiş ve rafine edilmiş abur cuburlardan kaçının.

Ayrıca probiyotik takviyeleri alabilir, stresi azaltabilir, NSAID kullanımını sınırlayabilir, alkolden kaçınabilir ve daha fazla uyuyabilirsiniz.