Mitokondri, Egzersize ve Yüksek Yağlı Diyete Nasıl Tepki Verir?
Yeni araştırmalar bizi, mitokondrileri sağlıklı tutan şeyin daha iyi anlaşılmasına yaklaşıyor.Besinleri enerjiye dönüştürdükleri için hücrenin güç merkezleri olarak adlandırılan mitokondri, hücrenin içinde yaşayan ve metabolik sağlığın anahtarı olan küçük organellerdir. Yeni araştırmalar nasıl çalıştıklarına ve nasıl sağlıklı kaldıklarına dair yeni bilgiler sunuyor.
Yeni araştırmalar bizi, mitokondrileri sağlıklı tutan şeyin daha iyi anlaşılmasına yaklaştıyor.
Mitokondrinin metabolik ve genel sağlıktaki rolü nedeniyle, daha önce yapılan araştırmalar, bu organellerin işlev bozukluğunun obezite ve diyabet gibi durumlarda etkileri olabileceğini düşündürmektedir.
Mitokondriyal disfonksiyonun yer aldığı diğer durumlar arasında Parkinson, Alzheimer ve Huntington hastalığı gibi yaşa bağlı nörodejeneratif durumlar yer alır.
Aslında, mitokondriyal disfonksiyon genel olarak yaşlanma sürecinin kökünde olabilir. Aynı zamanda tartışmalı olmasına rağmen, mitokondriyal serbest radikal yaşlanma teorisi popülerdir ve birden fazla çalışma, mitokondri sağlığının arttırılmasının hücrelerin yaşlanmasını önleyebileceğini göstermiştir.
Ancak mitokondriyi tam olarak neyin enerji dolu tuttuğunu veya onları “sağlıksız” yapan şeyin ne olduğu bilinmemektedir.
Daha önce, araştırmacılar otofaji olarak adlandırdıkları bir moleküler yolun, mitokondriyi sağlıklı tutan veya onları işlevsiz hale getiren şey için değerli ipuçları sunabileceğini düşünüyordu.
Otofaji - eski Yunancada “kendi kendini yemek” anlamına gelen bir kelime - “besin tükenmesini telafi etmek ve organellerin uygun şekilde bozulmasını sağlamak için hücre içi bileşenleri geri dönüştüren” hücresel bir hayatta kalma yoludur. ”
Bu nedenle, mitokondri sağlığı için anahtardır ve önceki çalışmalar egzersizin otofajiyi arttırdığını göstermiştir. Araştırmacılar yüksek yağlı bir diyetin süreci bozabileceğine inanmaktadır.
Son araştırmalar farelerde bu yolu, egzersizin ve yüksek yağlı diyetin nasıl etkilediğini ve bu değişikliklerin mitokondriyal sağlığı nasıl etkilediğini inceledi.
Corvallis'deki Oregon Eyalet Üniversitesi Halk Sağlığı ve İnsan Bilimleri Koleji'nde doktora adayı olan Sarah Ehrlicher, FASEB Journal'da yayınlanan makalenin ilk yazarıdır.
Mitokondri Strese Rağmen Sağlıklı Kalır
Ehrlicher ve meslektaşları, hayvanları bir koşu bandında egzersiz yaptırarak transgenik farelerin mitokondrilerini stresli bir duruma soktular. Genetik değişiklikler egzersize bağlı otofaji yollarını bozmuştur.
Kemirgenler son egzersizden 36 saat sonra ve son yemekten 4 saat sonra ötenazi edildi ve araştırmacılar kemirgenlerin kas hücrelerindeki mitokondriyi inceledi.
Ekibin bulduğu, genetik modifikasyona ve ek egzersiz stresine rağmen, farelerin kaslarının mitokondriyal fonksiyonunun sağlam kalmasıydı.
Bir sonraki adım olarak, Ehrlicher ve arkadaşları, mitokondrileri daha da strese sokmak için egzersiz rejimine ek olarak farelere yüksek yağlı bir diyet verdi.
Yine farelerin mitokondrileri, otofaji yolu tıkalı olsa bile sağlam sağlık ve adaptasyon belirtileri gösterdi. Bu, çalışmanın baş yazarının, mitokondrilerin geri dönüşümü teşvik etmek ve hasarı sınırlamak için alternatif yollara sahip olduğunu öne sürmesine neden olmuştur.
Ehrlicher ile aynı bölümde araştırmacı olan Matt Robinson, sonuçları şu şekilde rapor etmiştir.
“Bu hayvanlara yüksek yağlı bir diyet verildiğinde, o yağları yakmada daha iyi oldular. Sadece egzersiz verilseydi, daha fazla mitokondri yapabilirlerdi, bu da egzersiz açısından iyidir ve bu uyarlamalar çok spesifik görünüyor. ”
Yazarlar, bulguların mitokondrinin nasıl çalıştığı ve neyin sağlıklı kaldığı hakkında daha fazla bilgi verdiğini ekliyorlar.
Robinson, “Çalışma, obezite, diyabet gibi hastalıklarla nasıl mücadele edeceğimize dair (kas ve mitokondriyal) gelecekteki bazı temelleri hazırlamaya yardımcı oluyor - hatta yaşlanmayla ilgili bazı etkileri bile ’’ diyor.
Egzersiz, mitokondriyal ve metabolik sağlığı optimize etmenin bir yolu olabilir. Ehrlicher, “Kiloda değişiklik yapılmasa bile, egzersizin metabolik sağlığı iyileştirmek için inanılmaz bir yeteneği var” diyor.
Obez fareler mitokondrilerinde belirgin bir yol bozukluğuna sahip gibi görünmüyorlar ve kaslar, stres altında (egzersiz ya da yüksek yağlı bir diyet olsun) iyi yanıt veriyor ve uyum sağlıyor gibi görünüyor.
Bu, obezitesi olan insanların da benzer şekilde egzersizden faydalanabileceğini düşündürmektedir. Gelecekte, bilim insanları bulgularını çoğaltmak için insan katılımcıları kullanmayı umuyorlar.
Uzun Lafın Kısası
Mitokondriler, hücrelerimizde enerji üretimi için önemli olan organellerdir. Egzersiz ve yüksek yağlı diyet gibi faktörler, mitokondrilerin tepki verme şekillerini etkileyebilir.
Egzersiz, mitokondrilerin sayısını ve işlevini artırabilir. Düzenli egzersiz yapmak, mitokondrilerin daha fazla enerji üretmelerini sağlar. Bu da vücudumuzun dayanıklılığını ve metabolizmasını artırır. Mitokondriler, egzersiz sırasında yağları yakarak enerji üretirler ve bu da kilo kaybına yardımcı olabilir.
Yüksek yağlı diyet ise mitokondrilerin tepki verme şeklini olumsuz etkileyebilir. Uzun süreli yüksek yağlı bir diyet, mitokondrilerin yağları okside etme kapasitesini azaltabilir. Bu durumda mitokondrilerin enerji üretimi azalır ve vücutta yağ birikimi artabilir. Ayrıca, yüksek yağlı bir diyetin mitokondrilerin işlevini bozabileceği ve hücrelerin oksidatif stres riskini artırabileceği de belirtilmiştir.
Sonuç olarak, egzersiz mitokondrilerin işlevini artırırken, yüksek yağlı diyet ise olumsuz etkileyebilir. Düzenli egzersiz yapmak ve dengeli bir beslenme planı takip etmek, mitokondrilerin sağlıklı bir şekilde çalışmasını destekleyebilir.
