İskender Kebap Kaç Kalori İskender Kebap gluten içerir.

İskender Kebap Kaç Kalori

319.64 kcal 100 gram(g)
Miktar Birim

Yemek İçeriği

319.63 kcal 100 Gram
Tüm Yemek: 743.45 kcal 232.60 Gram (g)
# Yemek İsmi Miktar Kalori
1 Pide 60 Gram 165 kcal
2 Et Döner 120 Gram 399.6 kcal
3 Yoğurt, Tam Yağlı 30.6 Gram 21.114 kcal
4 Tereyağ Tuzsuz 22 Gram 157.74 kcal


Sizler de kilo vermek için diyet listesi arıyor hızlı kilo verme yolları peşinde koşuyorsanız eğer online diyetisyenlerden size özel online diyet listesi satın alabilirsiniz (Hadi Zayıfla!)


İskender nasıl yapılır? İskender sosu nasıl yapılır? Evde iskender kebap tarifi, evde iskender nasıl yapılır? İskender tarifi için makalemizi okumaya devam edin.


İskender Bursa ile özdeşleşmiş kebaplardan biridir. 


İskender Tarifi (Evde) - Kebapçı İskender - Evde Kıymadan İskender Yapımı - Evde Bursa İskender Nasıl Yapılır?

İskender Tarifi İçin Malzemeler

Et döner için:

  • 200 gram antrikot ya da but eti
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
  • yarım çay kaşığı yenibahar

Kıyma harcı için:

  • 200 gram yağsız kıyma
  • 1 adet rendelenmiş orta boy kuru soğan
  • yarım çay kaşığı tuz
  • yarım çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
Püf Nokta: 
  1. Hazırladığınız dondurulmuş et dönerin pişireceğiniz kadarını ince ince kestikten sonra kullanmadığınız kısmını derin dondurucuda saklayabilirsiniz. 
  2. Kıyma harcı yapmadan da diğer malzemelerle ev yapımı et döner yapabilirsiniz. 
  3. Dönerinizin ince şeritler haline kesilebilmesi için oldukça keskin bir bıçak kullanmaya dikkat ediniz.

Ev Yapımı Et Döner Nasıl Yapılır? İskender Yapımı - İskender Yapılışı - Evde Bursa İskender Nasıl Yapılır?

  1. Dana antrikot ya da but etini ince ince dilimleyin ya da kasabınızdan bu şekilde hazırlamasını isteyin.
  2. Yoğurt, zeytinyağı, kekik, toz kırmızı biber ve yeni baharı geniş bir kapta harmanladıktan sonra dilimlemiş olduğunuz etleri bu et döner sosuna bulayın. Dinlenmesi için etleri buzdolabına kaldırın.
  3. Yağsız kıyma, rendelenmiş kuru soğan, tuz ve çekilmiş tane karabiberi bir kaba alıp köfte hazırlayacakmış gibi yoğurun.
  4. Mutfak tezgahı üzerine streç film açın. İnce bir dilim antrikotu streç filmin ortasına yerleştirin. Üzerini incecik bir kat kıyma harcıyla kaplayın.
  5. Elinizdeki tüm malzemeler bitene kadar bir kat antrikot, bir kat kıyma şeklinde ilerleyerek dönere son şeklini verin.
  6. Üzerini streç filmle sardığınız döneri, iki yanından sıkıca kapatın, rulo şeklinde sarın.
  7. Derin dondurucuya kaldırıp katı bir kıvam alması için en az 2 saat kadar bekletin.
  8. Pişirme işleminden kısa bir süre önce oldukça katı bir hal alan döneri oda sıcaklığına çıkararak keskin bir bıçak yardımıyla ince ince dilimleyin.
  9. Dilimlediğiniz dönerleri de yüksek ateşte pişirdikten sonra dilediğiniz şekilde tüketebilirsiniz.


İskender sosu tarifi için:

  • 250 gr domates püresi
  • 1/2 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı toz şeker

Servisi için:

  • 3 adet tırnak pide
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı su (arzuya göre et suyu)
  • 8 yemek kaşığı koyu kıvamlı yoğurt
Püf Nokta: Etin daha lezzetli olması dana-kuzu hatta %5 oranında kuyruk yağı katılmış bir kıyma harcı kullanabilirsiniz.

İskender Nasıl Yapılır? İskender Yapımı - İskender Yapılışı - Evde Bursa İskender Nasıl Yapılır?

  1. İskender yapımı için önceden hazırlamış olduğunuz et döneri yanmaz yapışmaz tabanlı önceden ısıtılmış teflon tavada ters yüz ederek kızartın.
  2. İskenderin domates sosu için; zeytinyağı ve tereyağını bir tencerede kızdırın. Biber salçasını ekleyip 1-2 dakika kadar kavurun.
  3. Bu karışıma domates püresi, su ve toz şekeri kattıktan sonra kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin.
  4. İskenderin tabanı için tırnak pideleri önceden ısıtılmış fırında hafif gevrek bir kıvama getirdikten sonra küp şeklinde kesin.
  5. Etleri kızarttığınız tavada tereyağını eritin. Su ekleyip karıştırın. Tırnak pide küplerini alıp suyunu çekene kadar karıştırın.
  6. Tereyağıyla lezzetlenen ve suyunu çeken pideleri servis tabağına alın. Servis tabağına aldığınız pidelerin üzerine bir miktar domates sos gezdirip et dilimlerini tabağınıza dizin.
  7. Etlerin üzerinde tekrar domates sos gezdirin ve dilerseniz yoğurt ile sıcak olarak servis edin.


Afiyet Olsun :)


DiyetAsistan Onaylı Tarif

İskender Kebap Tarifi - İskender Kebap Tarifi Evde


Malzemeler:


  • 1 büyük dilim tam çavdar ekmeği
  • 3 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • tuz
  • karabiber
  • kekik
  • kimyon
  • acı biber
  • 100 gram hazır tavuk ya da dana döner


İskender Kebap Nasıl Yapılır?


  1. Öncelikle ekmekleri ufak kare şeklinde doğrayın.
  2. Sıvı yağı tavaya dökün ve ekmeklerin rengi değişene kadar çevirin.
  3. Domatesleri rendeleyin ve ardından baharatları katıp bir tavada güzelce pişirin.
  4. Ekmeklerin üzerine dökün.
  5. Döneri tavada ısıttıktan sonra, döktüğünüz sosun üzerine dizin.
  6. 2 kaşık yağsız yoğurtla tüketebilirsiniz.


Afiyet olsun :)


Diyette İskender Yenir Mi? Ekmeksiz İskender Kaç Kalori? Tereyağsız İskender Kaç Kalori?

  • Diyette iskender tüketilmemelidir. İskender kalorisi çok yüksek bir besin olduğundan diyet yaparken tüketmeyin.

İskender Kebap tarifi verilirken sosun tarifi de verilmiştir. Unutulmamalıdır ki hesaplanan kalori değeri sossuz iskender üzerinden hesaplanmıştır. İskender kebap, soslu kalori değeri için tıklayınız (Tıkla).


Bütün bunların yanı sıra kilo vermek ve sağlıklı bir bedene kavuşmak için kendinize sağlıklı beslenme programı oluşturmak isteyebilirsiniz. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atmak için online diyetisyenler tarafından sizin için hazırlanmış online diyet imkanlarından faydalanabilirsiniz. Şimdi zayıflamaya başlamak için size özel hazırlanmış uygun online diyet ücreti ile online diyet satın alabilirsiniz. (Tıkla ve Zayıflamaya Başla!)


*Bu Yemek 1 Kişilik

Besinin Sağlık Puanı

Zayıflamak İçin:
Dengeli Beslenmek İçin:
Kilo Almak İçin:

İyi: "İskender Kebap" Protein için iyi bir besin kaynağıdır.

Besin Denge Skoru

18 Denge Skoru

Besin Denge Skoru için kullanılan besin yoğunlukları, gıdaların 1000 kalorili kısmında bulunan Günlük Değerlerinin yüzdelerinden elde edilir.

Daha yüksek Besin Denge Skoru için çabalamak iyi bir fikirdir, ancak bu sayıya takıntılı olmayın. Unutmayın ki bu puan gıdadaki 1.000 kaloride bulunan besin maddelerine dayanmaktadır. Tek bir günde, muhtemelen bu miktarın iki katını tüketmeniz olasıdır, bu yüzden diyetiniz için toplam Besin Denge Skoru 100'ün altında olsa bile tam olarak beslenmeniz mümkündür.

Tokluk Faktörü

2.08
2.08
0 5

Tokluk Faktörü hemen hemen her tür diyet veya gıda listesi ile birlikte kullanılabilir. Daha yüksek Tokluk Faktörü olan yiyecekleri seçerek, daha az kalori tüketme şansınızı artırırken, aynı zamanda açlığınızı en aza indirirsiniz. Tokluk Faktörü gıdanın 100 gramında bulunan kalori, protein, lif ve yağ miktarları üzerinden yapılan hesaplama ile oluşur ve 0 ile 5 arasında bir değer alır. Daha Fazla...

Kalori Dağılımı

%19 %63 %18
Karbonhidrat Yağ Protein

(*) Bu gıdadaki kalorinin büyük bir kısmı Yağ'dan geliyor.

319.63 Kaloriyi Nasıl Yakarım?

İskender Kebap Kaç Kalori

İskender Kebap Kalori? Bir buçuk iskender kaç kalori? 1 porsiyon iskender kebap kaç kalori? İskender kalori, iskender kaç kalori? 1 porsiyon iskender kaç kalori var? Pideli iskender kalori. İskender kebab kalorisi

  • 1 porsiyon İskender Kebap 743.46 kcal 232.60 Gram
Benzer Gıdalar

İdeal kilona ulaşmak ister misin?

Harcanan Kalori Hesaplama

Sitene Ekle