Hipotiroidizm Nedir? Hipotiroidi Beslenme Nasıl Olmalıdır?

Hipotiroidizm veya yetersiz çalışan tiroid, dünya çapında insanların %1-2'sini etkileyen bir sağlık sorunudur.

Hipotiroidizm Nedir?

vücudun yeterince tiroid hormonu üretmediği bir durumdur.

Tiroid hormonları büyümeyi, hücre onarımını ve metabolizmayı kontrol etmeye yardımcı olur. Sonuç olarak, hipotiroidizmi olan kişiler, diğer birçok semptomun yanı sıra yorgunluk, saç dökülmesi, kilo alma, üşüme ve moral bozukluğu yaşayabilir.

Hipotiroidizm dünya çapında insanların %1-2'sini etkilemektedir. Kadınları etkileme olasılığı erkeklerden on kat daha fazladır ( 2 ).

Hipotiroidizm tedavisi: Tek başına yiyecekler hipotiroidizmi iyileştirmez. Bununla birlikte, doğru besinler ve ilaçların bir kombinasyonu tiroid fonksiyonunu düzeltmeye ve semptomlarınızı en aza indirmeye yardımcı olabilir.

Bu makale, hipotiroidizm için en iyi diyeti, hangi yiyeceklerin yenileceğini ve hangilerinden kaçınılması gerektiğini - hepsi araştırmaya dayalı olarak - ortaya koymaktadır.

Hipotiroidizm Nedir? Hipotiroidizmin Komplikasyonları hakkında detaylı bilgi almak için blog yazımızı inceleyebilirsiniz.

Whatsapp üzerinden sizinle ilgilenen diyetisyeniniz ile iletişim sağlayarak rehber eksikliği yaşamayacağınız sağlıklı kilo verdiren diyet listelerine ulaşmak artık çok kolay. Günün diğer öğünleriyle uyum içerisinde olan, kilo vermek için online diyetisyenler tarafından size özel hazırlanmış online diyet listesindeki lezzetli menülere ulaşmak bir tık uzağınızda (Zayıflamak Bir Tık Uzağında!)

Hipotiroidizm Nedir?

Tiroid bezi, boynunuzun altına yakın küçük, kelebek şeklinde bir bezdir.

Vücudunuzdaki hemen hemen her hücreyi etkileyen tiroid hormonlarını üretir ve depolar (3 ).

Tiroid bezi tiroid uyarıcı hormon (TSH) denilen bir sinyal aldığında, tiroid hormonlarını kan dolaşımına salgılar. Bu sinyal, tiroid hormon seviyeleri düşük olduğunda beyninizin tabanında bulunan küçük bir bez olan hipofiz bezinden gönderilir (4).

Nadiren, tiroid bezi, bol miktarda TSH olsa bile, tiroid hormonlarını salmaz. Buna birincil hipotiroidizm ve en yaygın hipotiroidizm türü denir.

Birincil hipotiroidizmin yaklaşık %90'ı, bağışıklık sisteminizin yanlışlıkla tiroid bezinize saldırdığı bir otoimmün hastalık olan Hashimoto tiroiditinden kaynaklanır (5 ).

Birincil hipotiroidizmin diğer nedenleri iyot eksikliği, genetik bir hastalık, bazı ilaçların alınması ve tiroidin bir kısmını ortadan kaldıran ameliyattır (6 ).

Diğer zamanlarda, tiroid bezi yeterince TSH almaz. Bu, hipofiz bezi düzgün çalışmadığında ve ikincil hipotiroidizm olarak adlandırıldığında olur.

Tiroid hormonları çok önemlidir. Vücudunuzun yediklerinizi enerjiye dönüştürdüğü süreç olan büyümeyi, hücre onarımını ve metabolizmayı kontrol etmeye yardımcı olurlar.

Metabolizmanız vücut sıcaklığınızı ve hangi oranda kalori yaktığınızı etkiler. Bu nedenle hipotiroidizmi olan insanlar sıklıkla üşür, yorgunluk hisseder ve kolayca kilo alabilir.

Özet: Hipotiroidizm, tiroid bezinin yeterince tiroid hormonu üretmediği bir durumdur. Tiroid hormonu büyüme, onarım ve metabolizma için önemli olduğundan, hipotiroidizm olan insanlar sıklıkla üşür ve yorgunluk hissedebilir ve kolayca kilo alabilir.

Hipotiroidi Metabolizmanızı Nasıl Etkiler?

Tiroid hormonu, metabolizmanızın hızını kontrol etmenize yardımcı olur. Metabolizmanız ne kadar hızlı olursa, vücudunuz dinlenirken o kadar fazla kalori yakar.

Hipotiroidizmli insanlar daha az tiroid hormonu yapar. Bu, daha yavaş bir metabolizmaya sahip oldukları ve dinlenirken daha az kalori yaktıkları anlamına gelir.

Yavaş bir metabolizmaya sahip olmak birkaç sağlık riskiyle birlikte gelir. Sizi yorgun bırakabilir, kan kolesterol seviyenizi yükseltebilir ve kilo vermenizi zorlaştırabilir (7 ).

Hipotiroidizm ile kilonuzu korumanın zor olduğunu düşünüyorsanız, orta veya yüksek yoğunluklu kardiyo yapmayı deneyin. Buna hızlı tempolu yürüyüş, koşu, yürüyüş ve kürek çekme gibi egzersizler dahildir.

Araştırmalar orta ila yüksek yoğunlukta aerobik egzersizin tiroid hormon seviyenizi yükseltmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Bu da, metabolizmanızı hızlandırmanıza yardımcı olabilir (8 , 9 ).

Hipotiroidizm olan insanlar da protein alımlarını arttırmaktan fayda görebilirler. Araştırmalar, yüksek proteinli diyetlerin metabolizma oranınızı arttırmaya yardımcı olduğunu göstermektedir (10 ).

Özet: Hipotiroidizm olan insanlar genellikle daha yavaş bir metabolizmaya sahiptir. Araştırmalar aerobik egzersizin tiroid hormon seviyenizi yükseltmeye yardımcı olduğunu gösteriyor. Ek olarak, daha fazla protein tüketmek metabolizmanızı güçlendirir.

Hangi diyeti benimserseniz benimseyin buna protein açısından zengin diyetler de dahildir, zayıflamak ve sağlıklı bir bedene ulaşmak istiyorsanız, çeşitli zayıflama kürleriyle zayıflamayı beklemek yerine sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmakla başlayabilirsiniz. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atarak zayıflamak istiyorum diyorsanız, günlük almanız gereken makro ve mikro besin değerleri hesaplanarak oluşturulmuş, ekibimizdeki sizinle ilgilenecek olan diyetisyen ile Whatsapp üzerinden gün içerisinde haberleşebileceğiniz online diyet programını uygun online diyet ücreti ile satın alabilirsiniz (Diyetasistan ile Zayıfla!)

Tiroid Sağlığı için Hangi Besinler Önemlidir?

Optimal tiroid sağlığı için birkaç besin maddesi önemlidir.

İyot

İyot, tiroid hormonları yapmak için gereken temel bir mineraldir. Bu nedenle, iyot eksikliği olan kişiler hipotiroidizm riski altında olabilirler (11 ).

İyot eksikliği çok yaygındır ve dünya nüfusunun yaklaşık üçte birini etkiler. Ancak, iyotlu tuz ve iyot bakımından zengin deniz ürünlerinin yaygın olarak bulunduğu Amerika Birleşik Devletleri gibi gelişmiş ülkelerdeki insanlarda daha az yaygındır (12 ).

İyot eksikliğiniz varsa, öğünlerinize iyotlu sofra tuzu eklemeyi veya yosun, balık, süt ürünleri, yumurta gibi iyot bakımından daha zengin yiyecekleri yemeyi düşünün.

İyot takviyeleri gereksizdir. Çünkü diyetinizden bol miktarda iyot alabilirsiniz. Bazı çalışmalar bu mineralin çok fazla alınmasının tiroid bezine zarar verebileceğini göstermiştir (13 ).

Selenyum

Selenyum tiroid hormonlarını “aktifleştirmeye” yardımcı olur. Böylece vücut tarafından kullanılabilirler (14 ).

Bu temel mineral aynı zamanda antioksidan faydalara da sahiptir, bu da tiroid bezini serbest radikal adı verilen moleküllerin zararlarından koruyabileceği anlamına gelir (15 ).

Selenyum bakımından zengin yiyecekleri diyetinize eklemek selenyum seviyenizi arttırmanın harika bir yoludur. Buna Brezilya fıstığı, ton balığı, sardalye, yumurta ve baklagiller dahildir.

Bununla birlikte, sağlık uzmanınız tarafından tavsiye edilmedikçe bir selenyum takviyesi almaktan kaçının. Takviyeler büyük dozlar sağlar ve selenyum büyük miktarlarda toksik olabilir (16 , 17).

Çinko

Selenyum gibi, çinko da vücudun tiroid hormonlarını “aktifleştirmesine” yardımcı olur ( 18 ).

Araştırmalar ayrıca çinkonun vücudun tiroid bezini tiroid hormonlarını salgılamasını söyleyen hormon olan TSH'yi düzenlemesine yardımcı olabileceğini göstermektedir (19 ).

Çinko yetersizliği, gelişmiş ülkelerde nadirdir. Çünkü çinko, gıda tedarikinde bol miktarda bulunur.

Bununla birlikte, hipotiroidiniz varsa, istiridye ve diğer kabuklu deniz ürünleri, sığır eti ve tavuk gibi çinko açısından daha zengin yiyecekler yemeyi hedeflemelisiniz.

Özet: Araştırmalar, iyot, selenyum ve çinkonun hipotiroidizm olanlar için özellikle faydalı olduğunu göstermektedir. Bununla birlikte, sağlık uzmanınız bunları almanızı tavsiye etmediği sürece iyot ve selenyum takviyesinden kaçınmak en iyisidir.

Hangi Besinler Zararlıdır?

Bazı besinler hipotiroidizm olanların sağlığına zarar verebilir.

Guatrojen

Guatrojenler, tiroid bezinin normal işlevine müdahale edebilen bileşiklerdir.

Adlarını hipotiroidizmde oluşabilecek genişlemiş bir tiroid bezi olan guatr teriminden alıyorlar.

Şaşırtıcı bir şekilde, birçok yaygın gıda, aşağıdakileri içeren guatrojenler içerir (21 ):

soya gıdaları: tofu, tempeh, edamame vb.
bazı sebzeler: karalahana, brokoli, lahana, karnabahar, ıspanak vb.
meyveler ve nişastalı bitkiler: tatlı patates, manyok, şeftali, çilek vb.
fındık ve tohumlar: darı, çam fıstığı, yer fıstığı, vb.

Teorik olarak, hipotiroidizmi olan kişiler guatrojenlerden kaçınmalıdır. Bununla birlikte, bu yalnızca iyot eksikliği olan veya çok miktarda guatrojen tüketen kişiler için bir sorun gibi görünmektedir (22 , 23 , 24 , 25 ).

Ayrıca, guatrojenli yiyeceklerin pişirilmesi bu bileşikleri etkisiz hale getirebilir (21 ).

Yukarıdaki yiyeceklerin bir istisnası inci darısıdır. Bazı araştırmalar inci darısının, iyot eksikliğiniz olmasa bile tiroid fonksiyonuna müdahale edebileceğini bulmuştur (26 ).

Özet: Tiroid fonksiyonunu etkileyebilecek diyet maddeleri arasında guatrojen bulunur.

Tiroid Hastalarının Kaçınması Gereken Yiyecekler

Neyse ki, hipotiroidiniz varsa birçok yiyecekten kaçınmanız gerekmez.

Bununla birlikte, guatrojen içeren yiyecekler az miktarda tüketilmeli ve ideal şekilde pişirilmelidir.

Çok fazla kalori içerdiklerinden, yüksek oranda işlenmiş yiyecekleri yemekten de kaçınmalısınız. Kolayca kilo aldığınız için hipotiroidizm varsa bu bir problem olabilir.

İşte kaçınmanız gereken gıdaların ve takviyelerin bir listesi:

darı: tüm çeşitleri
yüksek oranda işlenmiş yiyecekler: sosisli sandviç, kek, kurabiye vb.
takviyeler: Yeterli selenyum ve iyot alımı, tiroid sağlığı için çok önemlidir. Ancak her ikisinden de çok fazla almak zarar verebilir. Selenyum ve iyot yalnızca sağlık uzmanınız size talimat verdiyse takviye edin.

İşte ölçülü olarak yiyebileceğiniz yiyeceklerin bir listesi. Bu yiyecekler guatrojen içerir veya çok miktarda tüketildiklerinde tahriş edici oldukları bilinmektedir.

soya bazlı yiyecekler: tofu, tempeh, edamame fasulyesi, soya sütü vb.
pota sebzeleri: brokoli, karalahana, ıspanak, lahana vb.
bazı meyveler: şeftali, armut ve çilek
içecekler: kahve, yeşil çay ve alkol - bu içecekler tiroid bezinizi tahriş edebilir (27 , 28 , 29 )

Özet: Hipotiroidizm olan insanlar darıdan, işlenmiş yiyeceklerden ve selenyum ve çinko gibi takviyelerden uzak durmalıdır (eğer bir sağlık hizmeti sağlayıcısı size bunları almanızı önermiyorsa). Guatrojen içeren yiyecekler, rahatsızlığa neden olmadıkları sürece ölçülü miktarlarda tüketilebilir.

Hipotiroidizm Hastalarının Yiyebileceği Gıdalar

Aşağıdakiler dahil, hipotiroidizmi olan insanlar için birçok yiyecek seçeneği vardır:

yumurtalar: İyot ve selenyumun çoğu yumurta sarısında bulunurken beyazlar proteinle dolu olduğu için bütün yumurtalar en iyisidir
et: kuzu, dana eti, tavuk vb. dahil olmak üzere tüm etler
balık: somon, ton balığı, pisi balığı, karides vb. dahil olmak üzere tüm deniz ürünleri.
sebzeler: tüm sebzeler - turpgillerden sebzeler, özellikle pişirildiğinde ölçülü miktarda yenebilir
meyveler: muzlar, portakallar, domatesler vb. dahil olmak üzere diğer tüm meyveler.
glutensiz tahıllar ve tohumlar: pirinç, karabuğday, quinoa, chia tohumları ve keten tohumları
süt: Süt, peynir, yoğurt vb. dahil olmak üzere tüm süt ürünleri
içecekler: su ve diğer kafeinsiz içecekler

Hipotiroidizmi olan kişiler sebze, meyve ve yağsız ete dayalı bir diyet yemelidir. Düşük kalorilidir ve çok doyurur, bu da kilo alımını önlemeye yardımcı olabilir.

Özet: Hipotiroidizmi olan insanlar yumurta, et, balık, çoğu meyve ve sebze, glütensiz tahıllar ve tohumlar, tüm süt ürünleri ve kafeinsiz içecekler dahil olmak üzere birçok sağlıklı gıda seçeneğine sahiptir.

Hipotiroidizm Diyet Listesi

İşte hipotiroidizmi olanlar için 7 günlük bir diyet listesi.

Sağlıklı miktarda protein sağlar, düşük ila orta derecede karbonhidrat içerir ve sağlıklı bir kilonuzu korumanıza yardımcı olur.

Tiroid ilacınızı ilk yemekten en az 1-2 saat önce veya sağlık uzmanınızın önerdiği şekilde aldığınızdan emin olun. Lif, kalsiyum ve demir gibi besinler vücudunuzun tiroid ilacını uygun şekilde emmesini engelleyebilir (30 ).

Pazartesi

kahvaltı: yumurtalı tost
öğle yemeği: 2–3 Brezilya fıstıklı tavuk salatası
akşam yemeği: tavada kızartılmış tavuk ve pilav ile servis edilen sebzeler

Salı

kahvaltı: 1/4 bardak (31 gram) çilek ile yulaf ezmesi
öğle yemeği: ızgara somon salatası
akşam yemeği: buharda pişirilmiş sebzelerle servis edilen limon, kekik ve karabiberle pişmiş balık

Çarşamba

Kahvaltı: yumurtalı tost
öğle yemeği: akşam yemeğinden kalanlar
akşam yemeği: karides şişleri kinoa salatası ile servis edilir

Perşembe

kahvaltı: chia pudingi - 2 yemek kaşığı (28 gram) chia tohumu, 1 su bardağı (240 ml) yoğurt, 1/2 çay kaşığı vanilya özü ve dilimlenmiş meyveler (geceden hazırlanmış)
öğle yemeği: akşam yemeğinden kalanlar
akşam yemeği: buharda pişirilmiş sebzelerle servis edilen rosto kuzu

Cuma

Kahvaltı: muz-dut smoothie
öğle yemeği: tavuklu sandviç
akşam yemeği: dana eti fajita - dilimlenmiş yağsız dana eti, biber ve salsa - mısır ekmeğinde servis edilir

Cumartesi

kahvaltı: yumurta, mantar ve kabak frittata
öğle yemeği: ton balığı ve haşlanmış yumurta salatası
akşam yemeği: domates salçası, zeytin ve beyaz peynir ile doldurulmuş ev yapımı Akdeniz pizzası

Pazar

kahvaltı: çeşitli sebzeli omlet
öğle yemeği: yeşil sebzeler ve fındıklı kinoa salatası
akşam yemeği: yanında salata ile ızgara biftek

Özet: Bu örnek haftalık yemek planı, hipotiroidizmi olanlar için uygundur. Lezzetli ve sağlıklı bir menü için bol seçenek sunar.

Zayıflamak için zayıflama ilacı, zayıflama kürleri, zayıflama çayları kesin çözüm değildir. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atarak zayıflamak istiyorum diyorsanız, günlük almanız gereken makro ve mikro besin değerleri hesaplanarak oluşturulmuş, ekibimizdeki sizinle ilgilenecek olan diyetisyen ile Whatsapp üzerinden gün içerisinde haberleşebileceğiniz online diyet programını uygun online diyet ücreti ile satın alabilirsiniz (Diyetasistan ile Zayıfla!)

Sağlıklı Bir Kiloyu Korumak için İpuçları

Yavaş metabolizma nedeniyle hipotiroidizm ile kilo almak çok kolaydır.

Sağlıklı bir kiloyu korumanıza yardımcı olacak birkaç ipucu.

Bol bol dinlenin. Her gece 7-8 saat uyumayı hedefleyin. Bundan daha az uyumak, özellikle göbek bölgesi çevresindeki yağ kazancı ile bağlantılıdır (40 ).
Dikkatli yeme alıştırması yapın. Ne yediğinize, neden yediğinize ve ne kadar hızlı yediğinize dikkat etmeyi içeren dikkatli yemek, yemekle daha iyi bir ilişki kurmanıza yardımcı olabilir. Araştırmalar ayrıca kilo vermenize yardımcı olabileceğini gösteriyor (41 , 42 ).
Yoga ya da meditasyon yapmayı deneyin. Yoga ve meditasyon stresi azaltmanıza ve genel sağlığınızı iyileştirmenize yardımcı olabilir. Araştırmalar ayrıca sağlıklı kilonuzu korumanıza yardımcı olduklarını gösteriyor (43 ).
Düşük ila orta derecede karbonhidrat diyeti deneyin. Düşük ila orta derecede miktarda karbonhidrat tüketmek, sağlıklı bir kiloda kalmak için çok etkilidir. Bununla birlikte, çok az miktarda karbonhidrat tüketmek tiroid hormon seviyenizi düşürebileceğinden ketojenik bir diyet yapmaktan kaçının (44 , 45 ).

Özet: Hipotiroidizm varken kilo almak kolay olsa da, sağlıklı kilo almanıza yardımcı olacak birçok strateji vardır. Örneğin, bol miktarda dinlenmeyi, iyi miktarda protein tüketmeyi ve dikkatli yeme pratiği yapmayı deneyebilirsiniz.

Uzun Lafın Kısası

Hipotiroidizm, vücudun yeterince tiroid hormonu üretmediği bir durumdur. Tiroid hormonları büyümeyi, hücre onarımını ve metabolizmayı kontrol eder.

Hipotiroidizmi olan kişiler, yorgunluk, saç dökülmesi, kilo alma, üşüme ve moral bozukluğu gibi semptomlar yaşayabilir. Doğru beslenme, hipotiroidizmin yönetiminde önemlidir. İyot, selenyum ve çinko gibi besin maddeleri tiroid sağlığı için önemlidir. İyotlu tuz, deniz ürünleri, sığır eti, tavuk gibi yiyecekler iyot, selenyum ve çinko açısından zengin seçeneklerdir.

Guatrojenler adı verilen bazı bileşikler, tiroid fonksiyonunu etkileyebilir, bu nedenle bu bileşikler içeren yiyecekleri tüketirken dikkatli olunmalıdır. Genel olarak, bireysel ihtiyaçlara göre kişiselleştirilmiş bir beslenme planı için bir diyetisyene danışmak önemlidir.

Sayısız sağlıklı gıda bulunmaktadır. Bu sağlıklı gıdaları birbirleriyle uyum içerisinde nasıl tüketmeniz gerektiği konusunda destek alabilirsiniz. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atmak için online diyetisyenler tarafından sizin için hazırlanmış online diyet imkanlarından faydalanabilirsiniz. Şimdi zayıflamaya başlamak için online diyetisyenler tarafından sizin için hazırlanmış uygun online diyet ücreti ile online diyet satın alabilirsiniz. (Erteleme! Şimdi Zayıflamaya Başla!)