Hindistan Cevizi Suyunun Diyabete Etkisi?

Hindistan cevizi suyu nemlendirici, besleyici yoğun bir içecektir. Ilımlı bir şeker kaynağı olarak vitamin ve mineral bakımından zengindir. Bununla birlikte, kalori alımınızı ve kan şekeri seviyenizi artırabilecek şekerli Hindistan cevizi suyundan kaçınmalısınız.

Bazen “doğanın spor içeceği” olarak adlandırılan Hindistan cevizi suyu, hızlı bir şeker, elektrolit ve hidrasyon kaynağı olarak popülerlik kazanmıştır.

Genç, yeşil Hindistan cevizi içerisinden çıkarılan ince, tatlı bir sıvıdır.

Yağ açısından zengin Hindistan cevizi etinin aksine, Hindistan cevizi suyu çoğunlukla karbonhidratlardan oluşur (1 ).

Bu nedenle ve birçok şirket şeker, tatlandırıcılar, diğer meyve suları gibi bileşenler eklediğinden, diyabetli insanlar bunun içeceğin kan şekeri düzeylerini etkileyip etkilemediğini merak edebilirler.

Bu makale Hindistan cevizi suyunun diyabet hastaları için iyi bir seçenek olup olmadığını gözden geçirmektedir.

Hindistan Cevizi Suyunun Şekeri Yüksek Mi?

Hindistan cevizi suyunun doğal olarak oluşan şekerler nedeniyle tatlı bir tadı vardır.

Bununla birlikte, şeker içeriği, üretici tarafından eklenen şeker miktarına bağlı olarak değişir.

Aşağıdaki tablo 8 ons (240 ml) şekersiz ve şekerli Hindistan cevizi suyunu karşılaştırır ( 2 , 3 ).

Şekersiz      Hindistan cevizi suyu Şekerli Hindistan cevizi suyu

Kalori                  44                                    91

karbonhidrat  10.5 gram                       22.5 gram

Lif                   0 gram                                0 gram

Şeker           9.5 gram                       18 gram

Şekerli Hindistan cevizi suyunun şekersiz Hindistan cevizi suyundan yaklaşık iki kat daha fazla şekeri vardır. Buna karşılık, 8 onsluk (240 ml) bir Pepsi tenekesi 27 gram şeker  içerir ( 2 ,3, 4).

Bu nedenle, şekersiz soda suyu, diyabetli olanlar veya şeker alımını azaltmak isteyen herkes için şekerli soda dahil olmak üzere diğer birçok tatlandırılmış içeceklerden çok daha iyi bir seçimdir.

Dahası, Hindistan cevizi suyu mükemmel bir potasyum, manganez ve C vitamini kaynağıdır. Günlük Değer'in (DV)% 9,% 24 ve % 27'sini sadece 8 ons (240 ml) olarak sağlar ( 2 ).

Özet: Şekerli Hindistan cevizi suyu şekersiz çeşitlerine göre iki kat daha fazla şeker içerir. Şeker alımınızı azaltmak istiyorsanız, soda gibi diğer şekerli içeceklerin üzerine şekersiz Hindistan cevizi suyu seçin.

Hindistan Cevizi Suyu Diyabet İçin İyi Midir?

Hindistan cevizi suyu ve diyabet üzerindeki etkisi hakkında çok az araştırma vardır.

Bununla birlikte, bazı hayvan çalışmaları, Hindistan cevizi suyu tüketimi ile kan şekeri kontrolünde iyileşmeler olduğunu göstermiştir (5 , 6 , 7 ).

Bir çalışmada, sıçanlara alloksan adı verilen diyabet indükleyen bir ilaç enjekte edildi ve 45 gün boyunca olgun Hindistan cevizi suyu verildi.

Hindistan cevizi suyu ile beslenen hayvanlar, kontrol grubuna kıyasla kan şekeri, hemoglobin A1C (HbA1c) ve oksidatif streste önemli gelişmeler gösterdi (7 ).

Araştırmacılar bu sonuçları Hindistan cevizi suyunun yüksek potasyum, magnezyum, manganez, C vitamini ve L-arginin içeriğine bağladılar (7 , 8 , 9 , 10 ).

Yine de, bu çalışmaların çoğunda yağ oranı çok daha yüksek olgunlaşmış Hindistan cevizi suyu kullanılmıştır. Bu nedenle, normal Hindistan cevizi suyunun aynı etkilere sahip olup olamayacağı bilinmemektedir (5 , 6 , 7 ).

Şekersiz Hindistan cevizi suyu doğal şeker kaynağı olsa da, diğer şekerli içeceklerden çok daha iyi bir seçimdir ve kan şekeri seviyeleriniz üzerinde daha az etkisi olacaktır.

Bununla birlikte, alımınızı günde 1-2 bardak (240-480 ml) ile sınırlamaya çalışın.

Özet: Hayvan çalışmaları, olgunlaşmış Hindistan cevizi suyunun tüketilmesinin kan şekeri ve hemoglobin A1C düzeylerini düşürebileceğini göstermektedir. Ancak, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Şekersiz Hindistan cevizi suyunu seçin ve alımınızı günde 1-2 bardak (240-480 ml) ile sınırlayın.

Uzun Lafın Kısası

Hindistan cevizi suyu nemlendirici, besleyici yoğun bir içecektir.

Ilımlı bir şeker kaynağı olarak vitamin ve mineral bakımından zengindir. Bununla birlikte, kalori alımınızı ve kan şekeri seviyenizi artırabilecek şekerli Hindistan cevizi suyundan kaçınmalısınız.

Diyabetiniz varsa ve Hindistan cevizi suyunu denemek istiyorsanız, şekersiz bir çeşit seçtiğinizden ve alımınızı günde 1-2 bardak (240-280 ml) ile sınırlandırdığınızdan emin olun.

Kan şekeri yükseltmeyen yiyecekler nelerdir? Merak ediyorsanız blog yazımızı okumaya devam edebilirsiniz (Oku).