Gurmarın Etkileyici Faydaları
Gurmar, Hindistan, Afrika ve Avustralya'nın tropikal ormanlarına özgü odunsu bir çalı türüdür. İşte gurmarın 6 etkileyici sağlık faydası.Gurmar, Hindistan, Afrika ve Avustralya'nın tropikal ormanlarına özgü odunsu bir çalı türüdür.
Yaprakları binlerce yıldır antik Hint tıbbi uygulaması Ayurveda'da kullanılmıştır.
Diyabet, sıtma ve yılan ısırıkları gibi çeşitli rahatsızlıklar için geleneksel bir ilaç olmuştur (1 ).
Bu bitkinin şeker emilimini engellediği düşünülmektedir. Bu nedenle Batı tıbbında popüler bir çalışma konusu haline gelmiştir.
İşte gurmarın 6 etkileyici sağlık faydası.
1. Tatlı Gıdalar Tadı Daha Az Çekici Yaparak Şeker İsteklerini Azaltır
Gurmar, şeker arzusunu azaltmaya yardımcı olabilir.
Bu bitkideki birincil aktif bileşenlerden biri, tatlılığı bastırmaya yardımcı olan gymnemik asittir (1 , 2).
Şekerli yiyecek veya içeceklerden önce tüketildiğinde, gymnemik asit tat alma tomurcuklarınızdaki şeker reseptörlerini bloke eder (1 ).
Araştırmalar, gurmar özlerinin tatlılığı tatma yeteneğini azaltabildiğini ve böylece tatlı yiyecekleri daha az çekici hale getirebildiğini gösteriyor (1 , 2 ).
Oruçlu kişilerde yapılan bir çalışmada, yarısına gurmar özütü verildi. Takviye alanların, bir sonraki öğünde tatlı yiyecekler için daha az iştahları vardı ve özü almayanlara kıyasla yiyecek alımlarını sınırlandırma olasılığı daha yüksekti (2 ).
Özet: Gurmardeki Gymnemik asitler, dilinizdeki şeker reseptörlerini bloke ederek tatlılığı tatma yeteneğinizi azaltır. Bu, şeker arzusunun azalmasına neden olabilir.
2. Kan Şekeri Seviyesini Düşürmeye Yardımcı Olur
Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, dünya çapında 420 milyondan fazla insan diyabet hastası ve bu sayının artması bekleniyor (3 ).
Diyabet, yüksek kan şekeri seviyeleri ile karakterize metabolik bir hastalıktır. Vücudunuzun insülini etkili bir şekilde üretememesi veya kullanmamasından kaynaklanır.
Gurmarın anti-diyabetik özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir.
Ek olarak, kan şekerini düşürmek için diğer diyabet ilaçları ile birlikte kullanılmıştır. “Şeker yok edicisi” için Hintçe olan gurmar da denir (4 ).
Tat alma tomurcuklarınız üzerindeki etkilerine benzer şekilde, gurmar bağırsaklarınızdaki reseptörleri ve böylece şeker emilimini engelleyerek yemek sonrası kan şekeri seviyenizi düşürür.
Gurmarın kan şekerini düşürme yeteneğinin bilimsel kanıtı, tek başına diyabet ilacı olarak önermek için yetersizdir. Ancak, araştırma güçlü bir potansiyel göstermektedir.
Çalışmalar, 200-400 mg gymnemik asit tüketmenin şeker glikozunun bağırsak emilimini azalttığını göstermektedir (4 ).
Bir çalışmada, gurmar kan şekeri seviyesini düşürerek tip 2 diyabetli kişilerde kan şekeri kontrolü iyileştirmek için ortaya ( 5 ).
Çalışma, bir yemekten sonra kan şekerinin düşürülmesinin zamanla ortalama kan şekeri düzeylerinde bir azalmaya neden olduğu sonucuna varmıştır. Bu diyabetin uzun süreli komplikasyonlarını azaltmaya yardımcı olabilir ( 5 ).
Yüksek kan şekeri veya yüksek HbA1c olan insanlar için gurmar, açlık, yemek sonrası ve uzun süreli kan şekeri düzeylerini azaltmaya yardımcı olabilir. Bununla birlikte, kan şekeri düşürücü ilaçlar alıyorsanız, önce doktorunuza danışın.
Özet: Gurmar, anti-diyabetik özelliklere sahiptir ve bir yemekten sonra kan şekeri seviyenizi düşürebilir.
3. İnsülin Üretimini Artırarak Uygun İnsülin Düzeylerine Katkıda Bulunabilir
Gurmarın insülin sekresyonu ve hücre rejenerasyonundaki rolü de kan şekerini düşürme özelliklerine katkıda bulunabilir.
Daha yüksek insülin seviyeleri, şekerin kanınızdan daha hızlı bir şekilde temizlendiği anlamına gelir.
Prediyabet veya tip 2 diyabetiniz varsa, vücudunuz yeterli insülin yapma eğilimindedir veya hücreleriniz zamanla buna daha az duyarlıdır. Bu, sürekli olarak yüksek kan şekeri seviyelerine yol açar.
Gurmar, pankreasınızdaki insülin üretimini uyararak insülin üreten adacık hücrelerinin yenilenmesini teşvik edebilir. Bu kan şekeri seviyenizi düşürmenize yardımcı olabilir (6 , 7 ).
Birçok geleneksel ilaç insülin sekresyonunu ve duyarlılığını artırmaya yardımcı olur. Bununla birlikte, bitkisel tedaviler ilaç geliştirmede ivme kazanmaktadır.
İlginç bir şekilde, ilk anti-diyabetik ilaç olan metformin, Galega officinalis'ten izole edilmiş bir bitkisel formülasyondu (8 ).
Özet: Gurmar, insülin üretimini arttırarak ve insülin salgılayan adacık hücrelerini yenileyerek uygun insülin düzeylerine katkıda bulunuyor gibi görünmektedir. Her ikisi de kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilir.
4. Kolesterol ve Trigliserit Düzeylerini İyileştirir, Kalp Hastalığı Riskini Azaltır
Gurmar “kötü” LDL kolesterol seviyelerini ve trigliseritleri düşürmeye yardımcı olabilir.
gurmar şöhretini kan şekeri seviyelerini düşürmek ve şeker arzusunu azaltmaktan alırken, araştırmalar yağ emilimini ve lipit seviyelerini de etkileyebileceğini gösteriyor.
Yüksek yağlı bir diyete sahip sıçanlarda yapılan bir çalışmada, gurmar ekstresi kilo bakımına yardımcı oldu ve karaciğer yağlarının birikmesini bastırdı. Ayrıca, ekstraktı besleyen hayvanlar ve normal yağlı bir diyet daha düşük trigliserit seviyeleri yaşadı (9 ).
Başka bir çalışma, gurmar özütünün yüksek yağlı bir diyetle beslenen hayvanlar üzerinde bir anti-obezite etkisine sahip olduğunu buldu. Ayrıca kan yağını ve “kötü” LDL kolesterol seviyelerini düşürdü (10 ).
Ek olarak, orta derecede obez kişilerde yapılan bir araştırma, gurmar ekstresinin trigliseritleri ve kötü “LDL” kolesterolü sırasıyla % 20.2 ve % 19 oranında azalttığını göstermiştir. Dahası, “iyi” HDL kolesterol düzeylerini % 22 artırdı (11 ).
Yüksek düzeyde “kötü” LDL kolesterol ve trigliseritler kalp hastalığı için risk faktörleridir.
Bu nedenle, gurmarın LDL ve trigliserit seviyeleri üzerindeki olumlu etkileri, kalp rahatsızlıkları riskinin azalmasına katkıda bulunabilir (6 , 8 ).
Özet: Araştırma, gurmar'nın “kötü” LDL kolesterol ve trigliserit düzeylerini düşürmede rol oynayabileceğini ve bu da kalp hastalığı riskinizi azaltabileceğini desteklemektedir.
5. Kilo Vermeye Yardımcı Olabilir
Gurmar ekstrelerinin hayvanlarda ve insanlarda kilo kaybına yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Üç haftalık bir çalışma, gurmarın su ekstraktı verilen sıçanlarda vücut ağırlığının azaldığını gösterdi. Başka bir çalışmada, bir gurmar özütü ile beslenen yüksek yağlı bir diyete sahip sıçanlar daha az kilo aldı (10 , 12 ).
Dahası, bir gurmar özütü alan orta derecede obez 60 kişide yapılan bir çalışmada, vücut ağırlığında % 5-6'lık bir azalma ve ayrıca gıda alımında azalma bulundu (11 ).
Tat alma tomurcuklarınızdaki tatlı reseptörleri engelleyerek, gurmar daha az tatlı yiyecek yemenize ve daha az kalori tüketmenize neden olabilir.
Tutarlı bir kalori açığı kilo kaybına neden olabilir.
Özet: Gurmar kilo kaybında rol oynayabilir ve kilo alımını önleyebilir. Düşük kalori alımını teşvik edebilir.
6. Tanen ve Saponin İçeriği Nedeniyle Enflamasyonu Azaltmaya Yardımcı Olur
Enflamasyon vücudunuzun iyileşme sürecinde önemli bir rol oynar.
Bazı iltihaplanma iyidir, örneğin yaralanma veya enfeksiyon durumunda vücudunuzu zararlı organizmalardan korumaya yardımcı olduğunda.
Diğer zamanlarda, iltihaplanma çevre veya yediğiniz yiyeceklerden kaynaklanabilir .
Bununla birlikte, kronik düşük dereceli inflamasyon çeşitli sağlık sorunlarına katkıda bulunabilir (13 , 14 , 15 , 16 ).
Çalışmalar, aşırı şeker alımı ile hayvanlarda ve insanlarda artmış inflamatuar belirteçler arasındaki bağlantıyı doğrulamıştır (17 , 18 , 19 ).
Gurmarın bağırsaklarınızdaki şeker emilimini azaltma yeteneği, aşırı şeker alımının neden olduğu iltihabı azaltmasına da izin verebilir.
Dahası, gurmar'nın kendi başına anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğu görülmektedir. Bunun yararlı bitki bileşikleri olan tanen ve saponin içeriğinden kaynaklandığı düşünülmektedir.
Gurmar yaprakları immün sistemi uyarıcı olarak kabul edilir, yani bağışıklık sistemini düzenleyebilir, iltihabı azaltabilir (8 ).
Diyabetli insanlar sadece yüksek kan şekeri ve insülin direncinden muzdarip değildir. Aynı zamanda inflamasyona katkıda bulunabilecek antioksidan seviyelerine de sahip olabilirler (6).
Anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle, gurmar, diyabet ve yüksek kan şekeri olanlara, inflamasyonla mücadele de dahil olmak üzere çeşitli şekillerde yardımcı olabilir.
Özet: Tanenler ve saponinler gurmar savaşmaya yardımcı iltihabı olduğunu antienflamatuar özelliklere sahiptir.
Dozaj, Güvenlik ve Yan Etkiler
Gurmar geleneksel olarak bir çay olarak veya yapraklarını çiğneyerek tüketilir.
Batı tıbbında, genellikle hap veya tablet şeklinde alınır. Bu da dozajın kontrol edilmesini ve izlenmesini kolaylaştırır. Ekstrakt veya yaprak tozu formunda da alınabilir.
Dozaj
Gurmar için önerilen doz, tükettiğiniz forma bağlıdır (20 , 21 ):
- Çay: 5 dakika kaynatın, sonra içmeden önce 10-15 dakika demleyin.
- Toz: 2 gram ile başlayın, yan etki olmazsa 4 grama yükselin.
- Kapsül: 100 mg, günde 3-4 kez.
Gurmarı dilinizdeki şeker reseptörlerini engellemenin bir yolu olarak kullanmak istiyorsanız, yüksek şekerli bir yemek veya atıştırmalıktan 5-10 dakika önce su takviyesi alın.
Güvenlik Bilgisi
Gurmar çoğu insan için güvenli kabul edilir, ancak hamile, emziren veya hamile kalmayı planlayan çocuklar veya kadınlar tarafından alınmamalıdır.
Ayrıca, kan şekeri ve insülin seviyelerini iyileştirdiği görülse de, diyabet ilaçlarının yerini tutmaz. Gurmarı sadece doktorunuzun gözetiminde diğer kan şekerini düşürücü ilaçlarla birlikte alın (8 , 21 ,22 ).
Olası Yan Etkiler
Kan şekeri üzerindeki etkileri oldukça olumlu olmakla birlikte, gurmarın diğer kan şekerini düşürücü ilaçlarla birleştirilmesi kan şekeri seviyelerinizde güvenli olmayan bir düşüşe neden olabilir (22 ).
Bu, baş ağrısı, bulantı, baş dönmesi, titreme ve baş dönmesi gibi yan etkilere neden olabilir.
gurmar takviyeleri, insülin enjeksiyonları da dahil olmak üzere kan şekerini düşürücü ilaçlarla aynı anda alınmamalıdır. Bu eki almak için en iyi zamanlama hakkında doktorunuzla konuştuğunuzdan emin olun ( 21 ).
Ek olarak, ek aspirin veya bitki St.John's Wort ile birlikte alınmamalıdır. Çünkü bu gurmarın kan şekerini düşürücü etkilerini artırabilir.
Son olarak, süt yosunu alerjisi olanlar da hoş olmayan yan etkiler yaşayabilir.
Herhangi bir bitkisel takviye almadan önce daima doktorunuzla konuşun.
Özet: Gurmar çoğu için güvenli kabul edilir, ancak hamile olan, emziren veya hamile kalmayı planlayan çocuklar veya kadınlar almamalıdır. Kan şekerini düşürücü ilaçlar kullanan kişiler önce bir doktora danışmalıdır.
Uzun Lafın Kısası
Gurmar, şeker arzusuyla savaşmanıza ve yüksek kan şekeri seviyelerini düşürmenize yardımcı olabilir .
Bitki, her ikisi de kan şekerini düşürmeye yardımcı olabilecek insülin sekresyonunu ve pankreas adacık hücrelerinin yenilenmesini uyarmaya yardımcı olabileceğinden, diyabet tedavisinde faydalı bir rol oynayabilir.
Ek olarak, gurmar iltihapla savaşabilir, kilo kaybına yardımcı olabilir ve “kötü” LDL kolesterol ve trigliserit düzeylerini düşürebilir.
Çoğu için güvenli olmasına rağmen, özellikle eki diğer ilaçlarla birlikte almak istiyorsanız, önce doktorunuzla konuşun.
Sonuçta, şeker mengenelerinizden biri ise, alımınızı azaltmanıza yardımcı olmak için bir fincan gurmar çayı deneyebilirsiniz.
