Gül Çayının Faydaları Nelerdir? Gül Çayı Yapımı İle Birlikte
Gül çayı gül çalılığının yaprakları ve tomurcuklarından yapılır.
Güllerin görünüşleri ve mis gibi kokuları sayesinde her zaman dikkat çekmişlerdir. Bu yüzden genellikle hediye vermek amacıyla kullanılmışlardır. Ancak aslında gül yaprakları gül suyu, güllü esanslar yapımında kullanılırken gül lokumu, gül çayı şeklinde de tüketilmişlerdir. Gül çayı nasıl yapılır? Gül çayı nasıl demlenir? Gül yapraklarını suya koyup kaynatıp, süzebilirsiniz. Gül kurusu veya gül tohumu kullanarak hazırlayanlar da vardır. Daha detaylı biçimde öğrenmek için okumaya devam edin. Gül çayı faydaları, gül yaprağı çayı faydaları adet ağrısını hafifletir, kilo vermenizi hızlandırır, stres azaltıcı etkisi vardır.
Güller, binlerce yıldır romantizmin dışında kültürel ve tıbbi amaçlar için kullanılmıştır.
Gül ailesinin bazı çeşitleri tatlı iken diğerleri daha acıdır bunun sebebi güllerin 130'dan fazla türü ve binlerce çeşidi olmasıdır ( 1 ).
Gül çayı nedir? Gül çayı, güllerin kokulu yaprakları ve gül tomurcuklarıyla yapılan aromatik bir çaydır.
Gül yaprağı çayının faydaları, gül tomurcuğu çayının faydaları için okumaya devam edin.
Birçok sağlık yararı olduğu bilinen gül çayı hakkında daha net bilgi sahibi olabilmemiz için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Bu makalede, gül çayının faydaları ve yapımı dahil olmak üzere gül çayı hakkında bilmeniz gerekenleri incelemektedir.
Gül Çayının Özellikleri - Doğal Olarak Kafein İçermez
Kafein nelerde var? Kahve, çay ve hatta sıcak çikolatada bile kafein vardır.
Kafein ne işe yarar? Kafein yorgunluğunuzu azaltır. Sizi uyanık tutar enerji seviyelerinizi yükseltir. Kafeinin genel anlamda birçok faydası vardır. Ama bazı insanlar daha sakin bir hayat yaşamayı tercih ederler ve olası yan etkilerinden endişe duyarlar (2 , 3 ).
Örneğin, kafein bazı kişilerde kan basıncını artırabilir. Bu bir anda endişe duymalarına sebep olabilir ( 4 ,5 ).
Gül çayı doğal olarak kafeinsizdir. Bu nedenle daha yaygın olan sıcak kafeinli içeceklerin yerine harika bir alternatif olabilir.
Yine de bazı gül çayı içeren karışımların, normal kafeinli çayı da içermelerinden dolayı kafeinli olabileceklerini unutmayın. Bu nedenle kafeinsiz istiyorsanız, %100 gül yaprağı çayı aldığınızdan emin olun.
Özet: Gül çayı, kafeinsizdir. Kafein almaktan çekinen insanlar için harika bir sıcak içecek seçeneğidir.
Hidrasyon ve Hızlı Kilo Vermenizi Sağlar - Gül Çayı Zayıflatırmı? Gül Çayı Faydaları Zayıflatırmı? Gül Çayı ile Zayıflayanlar
Gül çayı tüm çaylar gibi öncelikle sudan yapılır. Bu nedenle, günde bir bardak veya daha fazla içtiğinizde gün içinde aldığınız toplam su miktarınızı önemli ölçüde arttırabilir.
Dehidratasyon nedir? Yeterli su içmemek dehidratasyon, yorgunluk, baş ağrısı, cilt problemleri, kas krampları, düşük kan basıncı ve hızlı kalp atışı gibi büyük sorunlara neden olabilir ( 6 ).
Bu nedenle, gün boyunca su açısından zengin besinler tüketerek, su, çay, kahve gibi içecekleri içerek yeteri kadar su almanız çok önemlidir.
Ek olarak, su metabolizmanızı hızlandırarak daha kısa sürede kilo vermenize yardımcı olabilir. Aslında, araştırmalar 500 ml su içmenin metabolizmanızı %30'a kadar hızlandırabileceğini göstermiştir (7 ).
Dahası, birçok araştırma öğünlerden önce içtiğiniz suyun, sizi daha kısa sürede daha az gıdayla tok hissetmenizi sağladığını kanıtlamıştır. Bu şekilde kalori alımınızı azaltarak kilo vermenizi hızlandırdığı kaydedilmiştir ( 8 ).
Son olarak, yeterli miktarda su tüketmek böbrek taşı oluşumunun da önlenmesine yardımcı olur (9 ).
Özet: Gün içerisinde yeterince su tüketmek çok faydalıdır. Gül çayı temel olarak sudan oluştuğu için, gün içerisinde tükettiğiniz su miktarını arttırmanın çok tatlı bir yoludur. Araştırmalar gül çayını yemekten önce içtiğinizde kilo vermenizi hızlandırdığını göstermektedir.
Antioksidanlar Açısından Çok Zengin
Antioksidanlar, vücudumuza çok zararlı olan serbest radikaller ile savaşan bileşiklerdir. Serbest radikaller hücresel hasara neden olarak birçok hastalık ve erken yaşlanma ile ilişkili oksidatif strese neden olurlar (10 ).
Gül çayındaki başlıca antioksidan kaynakları polifenollerdir.
Polifenoller bakımından zengin diyetlerin, belirli kanser türlerinin, kalp hastalıklarının ve tip 2 diyabet riskini azalttığı ve beyninizi dejeneratif hastalıklardan koruduğu düşünülmektedir (11 , 12 , 13 ).
12 gül çeşidinde yapılan bir çalışma, gül çayının fenol içeriği ve antioksidan aktivitesinin yeşil çayınkilere eşit veya ondan daha büyük olduğunu buldu ( 4 ).
Gül çayı özellikle gallik asit bakımından zengindir. Bu antioksidan bileşik, çayın toplam fenol içeriğinin %10-55'ini oluşturur. Antikanser, antimikrobiyal, antienflamatuar ve analjezik etkilere sahip olduğu bilinmektedir ( 4).
Çay aynı zamanda, toplam fenol içeriğinin %10'unu oluşturan antosiyaninler bakımından da zengindir. Bunlar, iyi idrar yolu ve göz sağlığı, gelişmiş hafıza, sağlıklı yaşlanma, bazı kanser riski ile ilişkili olan renkli pigmentlerdir ( 4 ,14 , 15 , 16 ,17 ).
Gül çayında antioksidan aktiviteye katkıda bulunan diğer fenoller arasında kaempferol ve kersetin bulunur.
Bununla birlikte, sıcak suyun gül yaprakları içindeki tüm antioksidanları çıkaramadığını not etmek önemlidir. Aslında gül yaprağı özleri, gül çayından %30-50 daha fazla antioksidan aktiviteye sahiptir (4).
Özet: Gül çayı, gallik asit, antosiyaninler, kaempferol ve kersetin gibi polifenoller bakımından zengindir. Bu antioksidanlar serbest radikalleri etkisiz hale getirir ve sağlığa katkıda bulunur.
Sağlıklı beslenmeye dikkat etmeye çalışıyor zayıflamak için türlü diyetler ve zayıflama kürleri deniyor fakat sonuçlarından memnun olamıyorsanız eğer bu işi profesyonelce çözmenin zamanı gelmiş olabilir. Zayıflamak için online diyetisyenlerin size özel hazırlamış olduğu uygun online diyet ücreti ile online diyet listelerini satın almak isteyebilirsiniz (Hadi Zayıfla!).
Adet Ağrısını Hafifletebilir
Adet ağrısı nasıl olur? Adet ağrısı, adet sırasında kusma, yorgunluk, bel ağrısı, baş ağrısı, baş dönmesi ve ishal geçiren kişilerin yaklaşık %50'sini etkiler (18 , 19 ).
Birçok kadın düzenli ağrı kesici ilaç tedavisine alternatif ağrı kontrolü yöntemlerini tercih eder (19 ).
Tomurcuk gül çayını faydaları arasında ağrı kesici özelliği vardır. Örneğin, tomurcuklardan veya yapraklarından yapılan gül çayı Rosa gallica, geleneksel Çin tıbbında, menstrüel ağrıyı tedavi etmek için kullanılmıştır. Adet sancısına başka neler iyi gelir merak ediyorsanız blog yazımızı okumaya devam edebilirsiniz (Oku).
Bir çalışma, Tayvan'daki 130 genç öğrencide gül çayının etkilerini araştırdı. Katılımcılara, dönemlerinden 1 hafta önce başlayarak ve 6 adet döngüsü için 12 gün boyunca günde 2 fincan gül çayı içmeleri talimatı verildi (19 ).
Gül çayı içenler çay içmeyenlere göre daha az acı ve daha iyi psikolojik halde olduklarını bildirdiler. Bu, gül çayının adet ağrısını tedavi etmek için uygun bir yol olabileceğini düşündürmektedir (19 ).
Bununla birlikte, sonuçlar sadece bir çalışmadan alınmaktadır. Kesin bir sonuç alınmadan önce daha fazla araştırma ile onaylanması gerekmektedir.
Özet: Adet dönemi öncesi ve sırasında gül çayı içmek ağrıyı ve psikolojik belirtileri azaltabilir. Ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Gül Çayının Faydaları - Gül Çayı Faydaları Nelerdir? Gül Çayı Neye İyi Gelir? Gül Çayı Ne İşe Yarar?
Gül çayı hakkında ek sağlık iddiaları yapıldı. Ancak, çok güçlü özütler kullanan araştırmalara dayanırlar.
Önerilen yararları şunlardır:
- Demans ve nöbetleri tedavi etmek gibi zihinsel yararlar (20 , 21 )
- Gevşeme, stres azaltma ve antidepresan etkileri (22 , 23 , 24 )
- Alerjik reaksiyonların şiddeti azaltıldı (25 )
- Antibakteriyel özellikler ( 26 , 27 ,28 )
- İyileştirilmiş insülin direnci ve kalp sağlığı (21, 29 )
- Karaciğer hastalığının tedavisi (30 )
- Müshil etkileri (21 , 24 )
- Anti-enflamatuar ve anti-artritik özellikler (31 , 32 , 33 , 34 )
- Antikanser etkileri (24 , 28 , 35 )
Bazı çalışma sonuçları umut verici olmakla birlikte, yalnızca çok spesifik türlerin gül özlerinin, izolatlarının ve yağlarının etkileri test edilmiştir. Bu nedenle, bulgular genel olarak gül çayı ile ilişkilendirilemez.
Ayrıca, tüm çalışmalar test tüplerinde veya hayvanlarda yapıldı - insanlarda değil.
Ayrıca, internette dolaşan gül çayı için iddia edilen bazı faydalar gerçekte gül yaprağı çayı değil, kuşburnu çayının faydalarıdır. Örneğin, kuşburnu çayı C vitamini bakımından yüksektir, ancak gül yaprağı çayının bu vitaminden yüksek olduğunu gösteren hiçbir kanıt yoktur.
Bu iki çayın karıştırılmaması önemlidir. Kuşburnu, gül bitkisinin meyvesidir. Birçok sağlık yararına sahip olsalar da gül yapraklarından ayrılırlar.
Gül bitkisinin farklı kısımlarından yapılan çaylar konusunda sınırlı araştırma ve karmaşa nedeniyle, gül çayının sağlığa faydaları hakkında üst düzey veya abartılı iddialara dikkat etmek en iyisidir.
Özet: Gül çayı ile ilgili birçok sağlık iddiası, çok güçlü gül özleri kullanılan tüp ve hayvan çalışmalarına dayanmaktadır. Bu çalışmaların bazıları ilgi çekici olmakla birlikte, sonuçlarını büyük olasılıkla gül çayı için geçerli değildir.
Gül Çayı Nasıl Yapılır? Gül Çayı Yapımı - Gül Çayı Tarifi
Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), ekstrakt formunda genellikle güvenli olan dört gül türünü tanır - R. alba, R. centifolia, R. damascena ve R. gallica ( 36 )
Ek olarak, geleneksel Çin tıbbında, Mei Gui Hua olarak adlandırılan Rosa rugosa türü, çeşitli hastalıkların tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır (37 ).
Yine de bu türlerin yanı sıra, çaylarda, uçucu yağlar, gül suyu, likörler, özler ve tozlar dahil olmak üzere diğer gül preparatlarında birçok başka çeşit kullanılır.
Gül çayı yapımı inanılmaz derecede basittir.
Taze ya da kurutulmuş yaprakları kullanabilirsiniz. Her iki durumda da yaprakların böcek ilacı içermediğinden emin olun. Genellikle ilaçlandıklarından çiçekçilerden veya fidanlıklardan gül kullanmamanız önerilir. Kuru gül çayını faydaları yani gül kurusu çayının faydaları, taze gül çayının faydalarından farklı değildir. Hangisine kolayca ulaşıyorsanız onu kullanabilirsiniz.
Taze gül çayı nasıl yapılır? Taze yaprakları çay yapıyorsanız, yaklaşık 2 bardak yıkanmış yaprak gerekir. Onları yaklaşık 5 dakika boyunca 3 bardak (700 ml) suyla kaynatın. Bitince, çayı fincanlara süzün ve tadını çıkarın.
Kurutulmuş yaprakları veya tomurcukları kullanıyorsanız, bir kaba 1 çorba kaşığı koyun ve kaynar suda 10-20 dakika kadar kaynatın. Farklı markalar belirli su sıcaklıkları ve demleme zamanları önerebilir.
Çay, sade bir şekilde içilebilir veya biraz bal ile tatlandırılabilir. Lezzeti hafif ve çiçeksidir. Çeşitliliğe bağlı olarak acıdan tatlıya kadar değişebilir.
Özet: Gül çayı, taze veya kurutulmuş yaprakları veya çiçek tomurcuklarını sıcak suda bekletmek suretiyle hazırlanabilir. Taze çiçekler kullanıyorsanız, böcek ilacı kullanılmadığından emin olun.
Uzun Lafın Kısası
Gül çayı gül çalılığının yaprakları ve tomurcuklarından yapılır.
Doğal olarak kafeinsizdir, iyi bir hidrasyon kaynağı, antioksidanlar açısından zengin ve adet ağrısını hafifletmeye yardımcı olabilir.
Diğer birçok sağlık iddiaları gül çayını desteklese de çoğu az miktarda kanıtla veya gül çayı yerine gül özleri çalışmalarına dayanarak desteklenir.
Her durumda, sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli, hafif ve canlandırıcı bir içecektir.
Bahçenizden veya başka bir kaynaktan gelen taze, işlenmemiş yaprakları kullanamıyorsanız, gül yaprağı çayını internet üzerinden bulabilirsiniz.
Kilo vermek ve sağlıklı bir bedene kavuşmak için diyetinize eklediğiniz tek bir takviyeden mucize beklemek yerine kendinize sağlıklı beslenme programı oluşturmakla başlayabilirsiniz. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atmak için online diyetisyenler tarafından sizin için hazırlanmış online diyet imkanlarından faydalanabilirsiniz. Şimdi zayıflamaya başlamak için online diyetisyenler tarafından sizin için hazırlanmış uygun online diyet ücreti ile online diyet satın alabilirsiniz. (Tıkla ve Zayıflamaya Başla!)
