Kuşkonmaz Neden İdrar Kokusu Yapar?

4 yıl önce 0 Yorumlar

Kuşkonmazdaki kuşkonmaz asidi, çişinize çürük benzeri bir koku veren birçok kükürtlü yan ürün üretir. Koku, kuşkonmaz yedikten 15 dakika sonra tespit edilebilir ve 14 saate kadar sürebilir.

Kuşkonmaz yedikten sonra, çişinizin biraz hoş olmayan bir kokusu olduğunu fark etmiş olabilirsiniz.

Bu genellikle kuşkonmazdaki asidin metabolizması nedeniyle olur.

Bununla birlikte, kuşkonmaz yemenin bu yan etkisi herkesin başına gelmez ve bazıları böyle bir koku hiç almamış olabilir.

Bu makalede, kuşkonmaz yenildiğinde neden idrar kokusu alındığını ve neden sadece bazı insanların bu kokuyu alabildiğini açıklıyor.

Kuşkonmaz Nedir?

Kuşkonmaz, sadece kuşkonmazda bulunan kükürt içeren bir bileşiktir.

Bazılarının çürük lahanaya benzettiiği kükürtlü bir koku üreten toksik olmayan bir maddedir.

Güçlü ve keskin bir koku çürük yumurta, doğal gaz veya kokarca sprey gibi birçok kükürt içeren bileşeni karakterize ettiğinden, bilim adamları kuşkonmaz asidin sebzeyi yedikten sonra idrarınızın komik kokusunun nedeni olabileceğine inanıyorlar (1 , 2 ).

Özet: Kuşkonmaz, iştahınızın kuşkonmaz yedikten sonra farklı bir kokuya sahip olmasına neden olabilecek toksik olmayan, kükürt içeren bir bileşiktir.

İdrar Kokusunu Nasıl Etkiler?

Vücudunuz kuşkonmazı metabolize ettikten sonra, yüksek derecede uçucu olan birkaç sülfür yan ürünü üretir (3 ).

İşediğinizde, bu bileşikler neredeyse anında buharlaşır. Bu da idrardan burnunuza kadar seyahat etmelerini sağlar ve onları koklamanızı sağlar.

Bilim adamları bir bileşiğin kokudan sorumlu olup olmadığını veya hepsinin karışımından kaynaklanıp kaynaklanmadığını belirleyemese de, literatürde metaantiyol adı verilen bir bileşikten yaygın olarak bahsedilmektedir.

Metil merkaptan olarak da bilinen metanetiol, sıklıkla dışkı kokusu ve kötü nefes ile ilişkili güçlü ve hoş olmayan bir koku ile karakterizedir - ve kuşkonmaz yedikten sonra idrarda bulunan en yaygın koku verici (4 , 5 , 6 ).

Koku Ne Kadar Sürer?

Bazı insanlar çürük benzeri kokuyu kuşkonmaz yedikten 15-30 dakika kadar erken fark ederler ve çalışmalar 25 dakika içinde tüketilen kuşkonmazın yarısının zaten emildiğini belirledi (7 ).

Hızlı emilim oranı, kuşkonmazın idrar kokusu üzerindeki etkisinin oldukça hızlı görünebileceğini ve son çalışmalar da birkaç saatten uzun sürebileceğini kabul etmektedir.

3-9 kuşkonmaz mızrağı yiyen 87 kişide yapılan bir çalışmada, kuşkonmaz kokusunun yarı ömrünün 4-5 saat olduğu bulundu (3 ).

Bir maddenin yarı ömrü, başlangıç miktarının yarısına düşmesinin ne kadar sürdüğünü gösterir. Bu nedenle, kuşkonmaz kokusunun yarı ömrünün 4-5 saat olduğu tahmin edilirse, toplam etkinin 8-10 saate kadar sürebileceği anlamına gelir.

Yine de 3-9 kuşkonmaz mızrak tüketen 139 kişide yapılan bir başka çalışma, kokunun yarı ömrünün 7 saat olduğunu, yani etkinin 14 saate kadar sürebileceğini bildirdi (7 ).

Her iki durumda da, çişinizin bir süre kokmasını bekleyebilirsiniz.

Özet: Vücudunuz kuşkonmazı metabolize ettiğinde, çişinize 8-14 saat sürebilen çürük benzeri bir koku veren çok sayıda kokulu, kükürt bazlı bileşik üretir.

Bu Herkesin Başına Gelmez

Kuşkonmazın idrar kokusu üzerindeki etkisi evrensel değildir. Bir takım hipotezler bu fenomeni açıklamaya çalışır.

Üretim hipotezi adı verilen bir hipotez, sadece bazı kişilerin kokudan sorumlu sülfür bileşikleri üretebildiğini, diğerlerinin ise üretici olmadığını gösterir.

Bu hipotez, üretici olmayanların, kuşkonmaz asidi metabolize etmeye yardımcı olan ve böylece kokulu yan ürünleri üretemeyen önemli bir enzime sahip olmadığını ileri sürmektedir (4 ).

Örneğin, 38 yetişkinde yapılan küçük bir çalışma, yaklaşık % 8'inin ya kokuyu üretmediğini ya da tespit edilemeyecek kadar düşük konsantrasyonlarda ürettiğini belirledi (4 ).

Algı hipotezi adı verilen diğer hipotez, herkesin kokuyu ürettiğini, ancak bazılarının onu algılayamadığını belirtir (4 ).

Bu durumda araştırmacılar, kuşkonmaz kokusuna cevap vermesi gereken bir veya daha fazla koku alma reseptörünü değiştiren, kuşkonmaz anozmi olarak bilinen veya kuşkonmaz çiş kokusu alamayan bir genetik modifikasyon buldular (8 ).

Aslında, araştırmalar insanların büyük bir yüzdesinin kuşkonmaz yüzünden idrar kokusu alamayacağını göstermektedir.

6909 yetişkinlerde Bir çalışmada erkeklerin % 58 ve kadınların % 62 kuşkonmaz anozmi olduğunu kaydetti. Bu özel genetik etkinin oldukça yaygın olduğunu düşünülmektedir (8).

Özet: Herkes kuşkonmaz idrar kokusuna aşina değildir. Araştırmacılar bunun bazı insanların ya kokuyu üretmediği ya da algılayamadığı için olduğuna inanmaktadır.