Kahve İçenler Daha Uzun Mu Yaşıyor?

Gözlemsel çalışmalar, kahve içmenin kronik hastalık riskinizi azalttığını ve hatta hayatınızı uzatabileceğini göstermektedir. Bu tür araştırmalar ilişkileri inceler, ancak kahvenin bu sağlık yararlarının gerçek nedeni olduğunu kanıtlayamaz.

Kahve, gezegendeki en sağlıklı içeceklerden biridir.

Önemli sağlık yararları sunan yüzlerce farklı bileşik içerir.

Birkaç büyük çalışma, orta miktarda kahve içen kişilerin çalışma döneminde ölme olasılığının daha düşük olduğunu göstermiştir.

Çok fazla kahve içerseniz bunun daha uzun yaşayacağınız anlamına gelip gelmeyeceğini merak edebilirsiniz.

Bu kısa inceleme, kahve içmenin hayatınızı uzatabileceğini söylüyor.

Başlıca Bir Antioksidan Kaynağı

Demleme sırasında sıcak su kahve telvesi içinden geçtiğinde, çekirdek içindeki doğal kimyasal bileşikler su ile karışır ve içeceğin bir parçası haline gelir.

Bu bileşiklerin çoğu, serbest radikallerin zarar görmesi nedeniyle vücudunuzdaki oksidatif strese karşı koruma sağlayan antioksidanlardır .

Oksidasyonun, yaşlanma ve kanser ve kalp hastalığı gibi yaygın, ciddi durumların arkasındaki mekanizmalardan biri olduğuna inanılmaktadır.

Kahve, Batı diyetindeki en büyük antioksidan kaynağıdır. Hem meyve hem de sebzeleri bir araya getirir ( 1 , 2 ,3 ).

Bu, kahvenin antioksidanlarca tüm meyve ve sebzelerden daha zengin olduğu anlamına gelmez, kahve alımının o kadar yaygın olduğu anlamına gelir. Ortalama olarak insanların antioksidan alımına daha fazla katkıda bulunur.

Kendinizi bir fincan kahve ile iyileştirirken, sadece kafein almakla kalmaz, aynı zamanda güçlü antioksidanlar da dahil olmak üzere diğer birçok faydalı bileşiği elde edersiniz .

Özet: Kahve, zengin bir antioksidan kaynağıdır. Çok fazla meyve veya sebze yemiyorsanız, diyetinizdeki en büyük antioksidan kaynaklarından biri olabilir.

Kahve İçenlerin İçmeyenlere Göre Ölme Olasılığı Daha Azdır

Birçok çalışma, düzenli kahve alımının çeşitli ciddi hastalıklardan ölme riskiyle ilişkili olduğunu göstermektedir.

50-71 yaş arası 402.260 kişide kahve tüketimi üzerine yapılan önemli bir çalışma, en fazla kahve içenlerin 12-13 yıllık çalışma döneminde ölme oranlarının önemli ölçüde daha az olduğunu gözlemlemiştir ( 4 ).

Ölçü günde 4-5 fincan kahve alımı gibi görünüyordu . Bu miktarda erkekler ve kadınlar sırasıyla % 12 ve % 16 azalmış erken ölüm riskine sahipti. Günde 6 veya daha fazla bardak kahve içmek ek bir fayda sağlamaz.

Bununla birlikte, günde sadece bir fincan kahve tüketimi bile % 5-6 azalmış erken ölüm riski ile ilişkilidir. Bu, biraz bile etkinin olması için yeterli olduğunu gösterir.

Belirli ölüm nedenlerine bakıldığında, araştırmacılar kahve içenlerin enfeksiyonlar, yaralanmalar, kazalar, solunum hastalığı, diyabet, inme ve kalp hastalığından ölme olasılığının daha düşük olduğunu bulmuşlardır ( 4 ).

Diğer yeni çalışmalar bu bulguları desteklemektedir. Kahve alımı sürekli olarak düşük ölüm riskiyle bağlantılı görünmektedir (5 , 6 ).

Bunların, kahvenin riskte azalmaya neden olduğunu kanıtlayamayan gözlemsel çalışmalar olduğunu unutmayın. Yine de, sonuçları kahvenin - en azından - korkulmaması gerektiği konusunda iyi bir güvencedir.

Özet: Büyük bir çalışma, günde 4-5 fincan kahve içmenin, erken ölüm riskinde azalma ile ilişkili olduğunu bulmuştur.

Diğer Birçok Çalışma Benzer Sonuçlara Yol Açtı

Kahvenin sağlık üzerindeki etkileri son on yıl içinde çok ayrıntılı olarak incelenmiştir .

Diğer en az iki çalışma, kahve içenlerin erken ölüm riskinin daha düşük olduğunu göstermiştir (7 , 8 ).

Spesifik hastalıklarla ilgili olarak, kahve içenlerin Alzheimer, Parkinson, tip 2 diyabet ve karaciğer hastalıkları riski daha düşüktür - sadece birkaçını belirtmek gerekirse - ( 9 , 10 ,11 , 12 ).

Dahası, çalışmalar kahvenin sizi daha mutlu edebileceğini, depresyon ve intihar riskinizi sırasıyla % 20 ve % 53 azaltabileceğini gösteriyor (13 , 14 ).

Böylece, kahve sadece hayatınıza yıllar değil, yıllarınıza da hayat katabilir.

Özet: Kahve alımı daha düşük depresyon, Alzheimer, Parkinson, tip 2 diyabet ve karaciğer hastalıkları riskine bağlıdır. Kahve içenlerin intihar nedeniyle ölme olasılığı daha düşüktür.

Uzun Lafın Kısası

Gözlemsel çalışmalar, kahve içmenin kronik hastalık riskinizi azalttığını ve hatta hayatınızı uzatabileceğini göstermektedir.

Bu tür araştırmalar ilişkileri inceler, ancak kahvenin bu sağlık yararlarının gerçek nedeni olduğunu kanıtlayamaz .

Bununla birlikte, yüksek kaliteli kanıtlar bu bulguların bazılarını desteklemektedir, bu da kahvenin gezegendeki en sağlıklı içeceklerden biri olabileceği anlamına gelir.