GM Diyet Planı: 7 Günde Yağ Yaktırır Mı?

Birçok kişi hızlı kilo vermek için 'hızlı düzeltmeler' arar. Ne yazık ki, sadece bir hafta içinde uzun süreli, kalıcı kilo kaybı yapmak mümkün değildir.

General Motors diyeti olarak da bilinen GM diyeti, sadece bir haftada 6,8 kg kadar kilo vermenize yardımcı olacak bir plan.

GM diyetinin her günü farklı yiyecekler veya yiyecek grupları yemenize izin verir.

Diyetin taraftarları, bu tekniğin kilo kaybını uyardığını ve diğer diyetlerden daha hızlı yağ yakmaya yardımcı olduğunu iddia ediyor. Ama gerçekten işe yarıyor mu? Bu makale GM diyetinin artılarını ve eksilerini inceler.

GM Diyeti Nedir?

GM diyeti 1985 yılında General Motors çalışanları için yaratıldı.

ABD Tarım Bakanlığı ve FDA'nın yardımıyla, Johns Hopkins Araştırma Merkezi'nde kapsamlı testlerle geliştirildiği söyleniyor.

Bununla birlikte, bu iddia o zamandan beri kentsel bir mit olarak tartışıldı ve GM diyetinin gerçek kökenleri bilinmemektedir.

GM diyet planı, her biri hangi yiyecek gruplarını tüketebileceğiniz konusunda katı kurallara sahip yedi güne ayrılmıştır.

Örneğin, ikinci günde diyetiniz sadece sebzelerle sınırlıdır, beşinci günde ise birkaç tam domates ve büyük et parçaları yemeniz istenir.

Diyet size yardımcı olabilir:

 

• Sadece bir haftada 6,8 kg kadar kilo verin
• Vücudunuzdaki toksinlerden ve yabancı maddelerden kurtulun
• Sindiriminizi geliştirin
• Vücudunuzun yağ yakma yeteneğini geliştirin

 

GM diyetinin savunucuları işe yaradığını söylüyor çünkü diyete dahil olan yiyeceklerin çoğu meyve ve sebze gibi kalorisi düşük besinlerden oluşuyor.

Bu, gün boyunca yaktığınızdan daha az kalori tükettiğiniz bir kalori açığı oluşturarak kilo kaybını desteklemeye yardımcı olabilir.

Plan ayrıca diyetteki yiyeceklerin çoğunun "negatif kalorili yiyecekler" olduğunu, yani aldıkları kalorilerin sindirmek için harcadıkları kaloriden daha az olduğunu belirtiyor.

Diyetin önerdiği yiyeceklerin çoğu su bakımından da yüksektir. Bu nedenle, savunucular GM diyetinin yağ kaybını artırabileceğini ve vücudunuzu detoksifiye etmeye yardımcı olabileceğini iddia ediyor.

Destekçiler ayrıca, uzun vadeli kilo hedeflerinize ulaşmak için diyetleri birkaç kez tekrarlayabileceğinizi ve döngüler arasında 5-7 günlük bir boşluk önerileceğini söylüyorlar.

Özet: GM diyetinin kökenleri bilinmemektedir. Taraftarlar, bir haftada detoksifiye etmenize, daha fazla yağ yakmanıza, sindiriminizi iyileştirmenize ve 6.8 kg kadar kilo vermenize yardımcı olabileceğini iddia ediyorlar.

Diyette Ne Yiyorsunuz?

GM diyeti yedi güne ayrılır ve her gün için geçerli olan farklı kurallar vardır.

Diyet boyunca her gün 8-12 bardak su içmenizi önerir .

Bu diyette kilo kaybı için egzersiz gerekli olmamasına rağmen, isteğe bağlıdır. Bununla birlikte, diyet ilk üç gün boyunca egzersize karşıdır.

Ayrıca takipçilerin her gün iki ila üç kase "GM Wonder Soup" tüketmelerine izin veriyor. Lahana, kereviz, domates, soğan ve biber ile yapılır.

GM diyetinin her günü için özel yönergeler şunlardır:

Birinci Gün

 

• Sadece meyve yiyin - muz hariç her türlü.
• Maksimum meyve miktarı belirtilmez.
• Diyet özellikle takipçileri kilo kaybını arttırmak için kavun yemeye teşvik eder.

 

İkinci Gün

 

• Sadece çiğ veya pişmiş formda sebze yiyin.
• Diyet maksimum miktarda sebze belirtmez.
• Patatesleri sadece kahvaltı ile sınırlandırın.

 

Üçüncü Gün

 

• Sadece muz ve patates hariç her türlü meyve ve sebzeleri yiyin.
• Diyet maksimum bir miktar belirtmiyor.

 

Dördüncü Gün

 

• Sadece muz ve süt tüketin.
• 6 büyük veya 8 küçük muz yiyebilirsiniz.
• 3 bardak süt için, tercihen yağsız.

 

Beşinci Gün

 

• İki adet 284 gram sığır eti, tavuk veya balık yiyin.
• Ete ek olarak, sadece 6 tam domates yiyebilirsiniz.
• Vejetaryenler eti kahverengi pirinç veya süzme peynir ile değiştirebilirler.
• Ekstra ürik asidi temizlemek için su alımınızı iki bardak artırın. Bu, ette bulunan pürinlerin parçalanmasının kimyasal bir ürünüdür.

 

Altıncı Gün

 

• Sadece 284 gram sığır eti, tavuk veya balık yiyin.
• Bugünün yemekleri sınırsız miktarda sebze içerebilir, ancak patates içermez.
• Vejetaryenler eti kahverengi pirinç veya süzme peynir ile değiştirebilirler.
• Ekstra ürik asidi temizlemek için su alımınızı iki bardak artırın.

 

Yedinci Gün

 

• Sadece kahverengi pirinç, meyve, meyve suyu ve sebze yiyin.
• Bu yiyeceklerin hiçbiri için maksimum miktar belirtilmez.

 

Özet: GM diyetinin her günü gıdalara izin verilen özel kurallara sahiptir. Meyve, sebze, et ve süt, izin verilen ana gıdalardır.

Diğer Yönergeler

GM diyeti, yukarıda ana hatları verilen plana ek olarak birkaç başka kılavuz daha sunmaktadır.

Her şeyden önce, diyette fasulyeye izin verilmez. Diyet, kalorileri yüksek olduğunu ve kilo almaya neden olabileceğini iddia ediyor.

Kahve ve yeşil çaya izin verilir, ancak sadece herhangi bir tatlandırıcı eklenmeden. Diyette belirtilmedikçe gazoz, alkol ve diğer kalorili içeceklere izin verilmez.

Ayrıca, bazı ikameler de uygundur. Örneğin, eti değiştirmek için süzme peynir ve normal süt yerine soya sütü kullanabilirsiniz.

Son olarak, bir hafta süren planı bitirdikten sonra, GM diyeti kilo kaybını sürdürmek için yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı bir diyet tüketmenizi önerir .

Özet: Bu diyet için fasulye, tatlandırıcı ve yüksek kalorili içeceklerden kaçınmak gibi birkaç ek kural vardır. GM planından sonra düşük karbonhidratlı, yüksek proteinli bir diyet uygulamanız önerilir.

Örnek GM Diyet Planı Menüsü

İşte yedi güne ayrılmış örnek bir diyet planı:

Birinci Gün

 

• Kahvaltı: 1 kase orman meyveleri
• Aperatif: 1 armut
• Öğle yemeği: 1 elma
• Ara öğün: 1 kase karpuz
• Akşam yemeği: 1 portakal
• Ara öğün: 1 kase kavun dilimleri

 

İkinci Gün

 

• Kahvaltı: 1 kase haşlanmış patates
• Aperatif: 1 kase bebek havuç
• Öğle yemeği: 1 kafa brokoli, çiçeği kesilmiş ve buğulanmış
• Ara öğün: 1 kase kiraz domates
• Akşam yemeği: 1 kase roka ile 5 adet haşlanmış kuşkonmaz
• Ara öğün: 1/3 salatalık, dilimlenmiş

 

Üçüncü Gün

 

• Kahvaltı: 1 elma
• Ara öğün: 1 kase kiraz domates
• Öğle yemeği: 1 kase ıspanak salatalık ve domates ile
• Ara öğün: 1 portakal
• Akşam yemeği: orman meyveleri ve avokado ile 1 kase lahana
• Ara öğün: 1 kase orman meyveleri

 

Dördüncü Gün

 

• Kahvaltı: 1 bardak süt ile 2 büyük muz
• Öğle yemeği: 1 bardak süt ile 2 büyük muz
• Akşam yemeği: 1 bardak süt ile 2 büyük muz

 

Beşinci Gün

 

• Kahvaltı: 3 bütün domates
• Öğle yemeği: 1 domatesli 284 gr biftek
• Akşam yemeği: 284 g 2 tam domatesli çipura

 

Altıncı Gün

 

• Kahvaltı: 1/2 avokado
• Öğle yemeği: Kuşkonmaz ve kiraz domatesli 284 gr ızgara tavuk göğsü
• Akşam yemeği: 284 gr lahana ve Brüksel lahanası ile ızgara somon

 

Yedinci Gün

 

• Kahvaltı: 1 kase kahverengi pirinç, bir tarafı karpuz dilimleri
• Öğle yemeği: 1 kase brokoli ile kahverengi pirinç ve 1 fincan (237 ml) meyve suyu
• Akşam yemeği: Karışık sebzeli 1 kase kahverengi pirinç

 

Özet: GM diyeti yedi güne ayrılır ve diyetin her gününde farklı gıda gruplarına izin verilir.

GM Diyetinin Faydaları

Her ne kadar hiçbir çalışma GM diyetini incelememiş olsa da, bunun bazı yönleri hakkında bazı araştırmalar vardır.

Her şeyden önce, plan kilo kaybını desteklemeye yardımcı olduğu gösterilen meyve ve sebzelerin alımını arttırır.

Bunun nedeni, meyve ve sebzelerin kalorisi düşük olması ve kilo kaybını arttırmak için daha büyük bir kalori açığı oluşturabilmesidir.

133.000'den fazla katılımcının 2015 yılında yaptığı bir çalışmada, meyve ve nişastalı sebzelerin en fazla tüketildiği kişiler, dört yıllık bir süre boyunca en düşük kilo değişimi riskine sahipti (1 ).

Ek olarak, diyet kilo almaya neden olan bazı yiyecek ve içecekleri sınırlar. Örneğin şekerli içeceklerin kilo alımına katkıda bulunduğu gösterilmiştir (2 ).

Alkol de kalorilerde yüksektir ve kilo almaya neden olabilir (3 ).

Her gün hangi yiyeceklere izin verildiğine dair katı düzenlemelere rağmen, diyet kişisel tercihinize göre et, meyve ve sebze seçiminizi seçmenize izin verir. Bu, planın daha az kısıtlayıcı hissetmesini sağlayabilir.

Özet: GM diyeti seçebileceğiniz gıdalar üzerinde biraz esnektir. Şekerle tatlandırılmış içecekleri ve alkolü sınırlandırırken daha fazla meyve ve sebze yemeye teşvik eder.

GM Diyetinin Dezavantajları

GM diyetini takip etmenin, aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok dezavantajı vardır:

Bunu Destekleyecek Araştırma Yok

GM diyetinin en büyük dezavantajı, ne kadar iyi çalıştığını değerlendiren bir araştırma olmamasıdır. Anekdot kanıtlarının yanı sıra, diyet iddialarını destekleyecek hiçbir şey yoktur.

Diyet, sağladıklarından daha fazla kalori yakan "negatif kalorili gıdalar" içerdiğini iddia etse de, bunu destekleyecek hiçbir kanıt yoktur.

Bazı gıdalar sindirmek için diğerlerinden daha fazla kalori gerektirmesine rağmen, GM diyetindeki gıdalar hala kalori sağlar (4 ).

GM Diyeti Önemli Besinleri Eksik

Diyet de dengeli değildir ve sağladığı çeşitli makro besin maddelerinden dolayı bazı günlerde yoksunluk ve açlık duygularına yol açabilir.

Diyetin çoğu günü, örneğin nispeten düşük miktarlarda protein sağlar.

Bu aslında ters etki yaratabilir, çünkü çalışmalar proteinin iştahı azaltabileceğini ve kilo kaybını artırabileceğini gösteriyor (5 , 6 ).

65 katılımcıdan oluşan altı aylık bir çalışmada, yüksek proteinli diyet uygulayanlar, yüksek karbonhidratlı diyet kullananlara göre 3,8 kg daha fazla kilo verdiler (6 ).

Bu konuların yanı sıra, diyet diğer birçok temel besinde eksiktir. Örneğin, ilk üç gün yağ, B12 vitamini, demir, kalsiyum ve daha fazlasında çok düşüktür.

GM Diyetinde Kilo Kaybı Geçici Olabilir

Bu diyette kaybedilen ağırlığın çoğu, yağ yerine su ağırlığı olacaktır.

Kalori alımınızı her azalttığınızda, vücudunuz diğer yakıt kaynaklarını arar. Bu, vücudunuzun karaciğer ve kaslarda bulunan bir enerji depolama molekülü olan glikojeni parçalamasına neden olur.

Glikojen çok fazla su tutar, bu nedenle glikojen depolarınız tükendiğinden, bu su kaybı kilonuzun hızla düşmesine neden olabilir (7 ).

Ne yazık ki, bu tür kilo kaybı sadece geçicidir. Muhtemelen normal diyetinize devam ettikten hemen sonra tekrar kazanacaksınız.

Uzun süreli, sürdürülebilir kilo kaybı elde etmek için dengeli ve sağlıklı bir diyet ile düzenli fiziksel aktiviteyi eşleştirin . Araştırmalar bunu defalarca en etkili seçenek olarak gösterdi (8 , 9 , 10 ).

Özet: GM diyetinin bazı büyük dezavantajları vardır. Yeni başlayanlar için, hiçbir araştırma iddialarını desteklemiyor. Ayrıca önemli besin maddelerinden yoksundur ve sadece geçici kilo kaybına yol açabilir.

GM Diyetini Denemeli  Misiniz?

Birçok kişi hızlı kilo vermek için "hızlı düzeltmeler" arar. Ne yazık ki, sadece bir hafta içinde uzun süreli, kalıcı kilo kaybı yapmak mümkün değildir.

Bu diyet, şekerle tatlandırılmış içecekleri sınırlandırırken meyve ve sebze yemeye teşvik etse de, dezavantajları potansiyel faydalardan çok daha ağır basmaktadır.

Kısacası, araştırmalarla desteklenmiyor, temel besinlerden yoksun ve kalıcı kilo kaybına yol açmayacak.

Tamamen saçma diyetlerin sonsuz döngülerine katılmak ve sadece geri kazanmak için kilo vermek yerine, günlük yaşamınıza sağlıklı bir diyet eklemeyi deneyin .

Kilonuz ve sağlığınız böylelikle daha iyi olacaktır.