Bal Limon Suyu Etkili Bir Çözüm mü? Yoksa Şehir Efsanesi mi?
Sıcak bir fincan bal limon suyunu yudumlamak hem lezzetli hem de yatıştırıcıdır. Hem balın hem de limonun birçok sağlık yararı vardır. Bu da bazılarının bu kombinasyonun sağlığa faydalı olup olmadığını merak etmesine neden olur.Sıcak bir fincan bal limon suyunu yudumlamak hem lezzetli hem de yatıştırıcıdır.
Ayrıca sağlık ve sağlıklı yaşam dünyasında iyileştirici bir iksir olarak tanıtıldı. Bu içeceğin yağları eritmeye, akneyi temizlemeye ve toksinleri vücuttan “temizlemeye” yardımcı olabileceği iddiaları var.
Hem balın hem de limonun birçok sağlık yararı vardır. Bu da bazılarının bu kombinasyonun sağlığa faydalı olup olmadığını merak etmesine neden olur.
Bu makalede, bal limon suyuyla ilgili kanıtlar araştırılmaktadır.
İki Güçlü ve Doğal İçerik
Hem bal hem de limon, tipik olarak bulaşıkları ve içecekleri tatmak için kullanılan popüler gıdalardır.
Bal, bal arıları ve diğer bazı benzer böcekler tarafından üretilen kalın, tatlı bir sıvıdır. Ancak bal arıları tarafından üretilen tip en iyi bilinir.
Genellikle işlenmiş şeker için doğal bir yedek olarak kullanılır. Ayrıca cilt yaralarını ve yanıkları tedavi etmek gibi bazı terapötik kullanımlara sahiptir (1 ).
Limonlar genellikle tart suyu için üretilen turunçgillerdir.
Bu keskin meyvenin sağlık yararlarının çoğu, yüksek C vitamini ve diğer faydalı bitki bileşiklerinden gelir (2 ).
Bu iki bileşenin bir içecekle birleştirilmesinin, sindirim sorunları, akne ve kilo alımı dahil olmak üzere uzun bir yaygın rahatsızlık listesine yardımcı olabileceği yaygın bir inançtır.
Bal ve limonun birçok potansiyel sağlık faydası ve yararlı uygulaması olsa da, bal limon suyu hakkındaki tüm iddialar bilim tarafından desteklenmemektedir.
Özet: Bal ve limon, bazı sağlık yararları olan popüler bileşenlerdir. Bununla birlikte, bal ve limonu birleştirmeyle ilgili tüm sağlık iddiaları bilim tarafından desteklenmemektedir.
Balın Bilim Destekli Sağlık Faydaları
Bal, dünyanın en eski gıdalarından biridir. Taş devrine kadar binlerce yıldır hem gıda hem de ilaç olarak kullanılmıştır.
Genellikle fırınlama, pişirme ve içeceklerde işlenmiş şeker için doğal bir alternatif olarak kullanılır ve ayrıca tıbbi kullanımları vardır.
Bal, birkaç bilim destekli sağlık yararına bağlanmıştır. Ancak bu faydaların çoğunun ham, filtrelenmemiş türle ilişkili olduğunu belirtmek önemlidir.
Bunun nedeni, yüksek kaliteli, filtrelenmemiş balın işlenmiş, filtrelenmiş baldan daha yararlı bileşiklere ve besin maddelerine sahip olmasıdır (3 ).
Bal Yanık ve Yara İyileşmesini Teşvik Edebilir
Bal, tarih boyunca yaralar ve yanıklar için cilt tedavisi olarak kullanılmıştır.
Aslında, eski Mısırlıların, Yunanlıların ve Romalıların cilt rahatsızlıklarının tedavisinde bal kullandığına dair kanıtlar var (4 ).
Birçok çalışma, balın cilde uygulandığında güçlü iyileştirici özelliklere sahip olduğunu göstermiştir.
Aslında, balın yanıklar da dahil olmak üzere birçok yara tipi üzerinde terapötik bir etkisi vardır.
3.000'den fazla kişiyi kapsayan 26 çalışmanın gözden geçirilmesinde bal, kısmi kalınlıktaki yanıkları iyileştirmede geleneksel tedavilere göre daha etkiliydi (5 ).
Ek olarak, bal diyabetik ayak ülserleri için etkili bir tedavi olabilir.
Diyabetik ülserler, kötü kontrol edilen kan şekerinin yaygın komplikasyonları olan açık yaralardır (6).
Birkaç çalışma, balın bu tür yaralarda iyileşme oranını arttırdığını göstermiştir (7 , 8 ).
Balın iyileştirici özelliklerinin içerdiği antibakteriyel ve antienflamatuar bileşiklerden geldiği düşünülmektedir.
Aslında, çalışmalar balın 60'tan fazla farklı bakteri türüne karşı koruyucu bir etkiye sahip olabileceğini düşündürmektedir (9 ).
Bal Çocuklarda Öksürüğü Bastırabilir
Bal, özellikle çocuklarda soğuk algınlığı ve öksürükler için popüler bir tedavidir.
Bal sadece çaylara ve diğer içeceklere eklemek için lezzetli bir bileşen olmakla kalmaz. Aynı zamanda çocuklarda öksürük tedavisi olarak kullanımı bilim tarafından desteklenir.
Bir çocuğu, bir doz çekici öksürük ilacı almaya ikna etmek zor olabilir. Balı lezzetli bir alternatif tedavi haline getirir.
Birçok çalışma, hasta çocuklara bal vermenin öksürüğü azaltabileceğini ve uyku kalitesini artırabileceğini göstermiştir (10 ).
Bir çalışma, üst solunum yolu enfeksiyonu olan çocuklarda ve gençlerde öksürüğü baskılamak ve uykuyu iyileştirmek için bir doz balın öksürük ilacından daha etkili olduğunu bulmuştur (11 ).
Başka bir çalışma, balın solunum yolu enfeksiyonu olan küçük çocuklarda hem öksürük şiddetini hem de sıklığını azalttığını bulmuştur (12 ).
Bal, çocuklarda öksürük tedavisinde etkili ve doğal bir seçenek olsa da, botulizm riski nedeniyle asla bir yaşın altındaki çocuklara verilmemelidir (13 ).
Özet: Çalışmalar balın yanıklar ve diyabetik ülserler gibi yaraları tedavi edebileceğini ve üst solunum yolu enfeksiyonu olan çocuklarda öksürüğü azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Limonların Bilim Destekli Sağlık Faydaları
Limonlar, tart suyu ve lezzetli kabukları ile popülerdir.
Limon suyu mükemmel bir C vitamini kaynağıdır ve az miktarda B vitamini ve potasyum içerir ( 14).
Limonlar ayrıca sitrik asit ve flavonoidler gibi faydalı bitki bileşikleri içerir ve aşağıdaki sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir.
Limon Böbrek Taşlarını Önlemeye Yardımcı Olabilir
Böbrek taşları idrarda yüksek miktarda belirli mineral biriktiğinde bir veya her iki böbrekte oluşan sert topaklardır ( 15 ).
Sitrik asit adı verilen limondaki bir bitki bileşiği böbrek taşlarını önlemeye yardımcı olabilir.
Sitrik asit bunu kalsiyum oksalat kristallerine bağlanarak ve kristal büyümesini inhibe ederek yapar (16 ).
Limon, herhangi bir narenciye meyvesinin bu doğal böbrek taşı inhibitörünün en yüksek miktarına sahiptir.
Bazı çalışmalar, limon suyu ve limonata içmenin böbrek taşlarını önleyebileceğini göstermiştir. Ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır (17 ).
Limonlar Kalp Hastalığını Azaltmaya Yardımcı Olabilir
Narenciye, kalp-sağlıklı besinler ile doludur ve limonlar bir istisna değildir.
Aslında, limondaki yüksek miktarda C vitamini ve bitki bileşikleri kalp hastalığı için belirli risk faktörlerini azaltabilir.
10.000'den fazla kişide yapılan bir çalışmada, daha düşük kalp hastalığı ve inme riski olan daha yüksek turunçgiller alımıyla ilişkilendirildi (18 ).
Limon suyu da yüksek kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
Limonin denilen limonlarda bulunan bir bitki bileşiğinin hayvan çalışmalarında trigliseritleri ve “kötü” LDL kolesterolü azalttığı gösterilmiştir ( 19 ).
Limon Faydalı Bileşikler İçerir
Limonlar, antioksidan C vitamini ve serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olabilecek diğer bitki bileşiklerinde yüksektir.
Vücuttaki aşırı serbest radikaller hücrelere zarar verebilir, kanser ve kalp hastalığı gibi hastalıklara katkıda bulunabilir (20 , 21 ).
Sadece 28 gram limon suyu, önerilen C vitamini alımının % 21'ini içerir ( 14 ).
C vitamini açısından yüksek bir diyet, kalp hastalığı, felç ve özofagus kanseri gibi belirli kanser türleri riskini azaltabilir (22 , 23 , 24 ).
Bu tart meyveleri ayrıca flavonoid adı verilen güçlü bitki bileşikleri içerir.
Flavonoidler açısından zengin yiyecekler yemek, kalp hastalığı ve diyabet riskini azaltabilir ve hatta bilişsel düşüşü önleyebilir (25 , 26 , 27 ).
Özet: Limon, kalp hastalığı, özofagus kanseri ve diyabet gibi kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilecek besinler ve faydalı bileşikler içerir. Limon ayrıca böbrek taşlarının önlenmesine yardımcı olabilir.
Balın Limon Suyu ile Karıştırılması, Sağlığı Çeşitli Şekillerde İyileştirebilir
Hem limon hem de bal, bilimsel çalışmalarla desteklenen sağlık yararları sağlar.
İkisini lezzetli bir içecekle birleştirmek de bazı avantajlara sahip olabilir.
Aşağıda, bilim tarafından desteklenen bal limon suyu ile ilgili bazı sağlık iddiaları bulunmaktadır.
Kilo Kaybına Yardımcı Olabilir
Bal limon suyu da dahil olmak üzere daha fazla su içmek kilo vermenize yardımcı olabilir.
Çeşitli çalışmalar, su alımınızı artırmanın metabolizmanızı artırabileceğini ve her ikisini de kilo vermenize yardımcı olabilecek daha doygun hissetmenize neden olabileceğini göstermiştir (28 , 29).
Dahası, bal limon suyuyla nemlendirmek sağlıklı bir kilo vermenize yardımcı olabilir.
10.000 katılımcı içeren bir çalışma, uygun şekilde hidratlanmamış olanların, yeterince hidratlı katılımcılardan daha fazla kilolu veya obez olma olasılığının daha yüksek olduğunu bulmuştur (30).
Dahası, ballı limon suyu içmek yemeklerden önce sizi doldurmanıza yardımcı olabilir ve genel kalori alımında bir azalmaya yol açabilir.
Ballı limon suyu için yüksek kalorili, şekerli soda ve diğer şekerli içeceklerin değiştirilmesi, kalori ve şekerin azalmasına da neden olabilir.
Örneğin, 253 gram bir soda 110 kalori ve 30 gram şeker içerir ( 31 ).
Öte yandan, bir çay kaşığı bal ile yapılan 12 onsluk bal limon suyunda yaklaşık 25 kalori ve 6 gram şeker bulunur ( 32 ).
Bal suyunuz başka türlü içeceğiniz içeceklerden daha az şeker içeriyorsa, daha az kalori tüketmenize ve kilo vermenize yardımcı olabilir. Önemli olan, suyunuza ne kadar bal eklediğinize bağlıdır.
Hasta Olduğunuzda Faydalı Olabilir
Balın yatıştırıcı nitelikleri ve limondaki yüksek C vitamini miktarı nedeniyle, hava altında hissederken bal limon suyu içmek faydalı olabilir.
C vitamini bağışıklık sisteminizin sağlıklı kalmasında rol oynar.
Örneğin, C vitamini vücudunuzun enfeksiyonla savaşmasına yardımcı olan beyaz kan hücrelerinin üretimini teşvik etmeye yardımcı olur ( 33 ).
Ayrıca, bazı araştırmalar C vitamininin soğuk algınlığının uzunluğunu azaltabileceğini düşündürmektedir (34 , 35 ).
Balın üst solunum yolu enfeksiyonu olan çocuklarda öksürük şiddetini ve sıklığını azalttığı gösterilmiştir, ancak yetişkinler üzerindeki etkisi bilinmemektedir (36 ).
Ayrıca, ılık bir bardak bal limon suyu, boğaz ağrısı için yatıştırıcı bir çare ve kendinizi hasta hissettiğinizde içmek hoştur.
Sindirim Sağlığını İyileştirebilir
Being düzgün sulu sağlıklı sindirim sistemini tutmak için gereklidir.
Dehidrasyon kabızlığa neden olabilir, çocuklarda, hamile kadınlarda ve yaşlılarda yaygın bir sorundur.
Dışkıyı yumuşak tutmak ve kabızlığı önlemek için yeterli sıvı alımı gereklidir.
Ballı limon suyu içmek vücudunuzu nemlendirerek kabızlığı hafifletmeye yardımcı olabilir.
Bal limon suyu gibi aromalı içecekler, sade su içmeyi sevmeyen çocukları nemlendirmek için özellikle yararlı olabilir.
Bazı araştırmalar çiğ balı sindirim sisteminizi sağlıklı ve dengede tutmaya yardımcı olan dost bağırsak bakterileri üzerinde yararlı bir etkiye sahip olabileceğini düşündürmektedir ( 37 ).
Örneğin, bir çalışma, çiğ bal ile takviye edilmiş farelerin, Bifidobacteria ve Lactobacillius yararlı bakterilerinin miktarını arttırdığını buldu (38 ).
Ancak, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Bal limon suyu sindirim sağlığınıza faydalı olabilir ve kilo vermenize yardımcı olabilir. Ayrıca, hava altında hissettiğinizde rahatlatıcı bir içecek olabilir.
Bilim Tarafından Desteklenmeyen Popüler Sağlık Talepleri
Bal limon suyu içmek birkaç fayda sağlarken, bu içecekle ilgili birçok iddianın onları destekleyecek hiçbir bilimsel kanıtı yoktur.
- Toksinleri temizler: Vücudun toksinlerden kurtulmak için bal limon suyunun kullanılmasını destekleyen hiçbir bilimsel kanıt yoktur. Vücudunuz cilt, bağırsaklar, böbrekler, karaciğer ve solunum ve bağışıklık sistemlerini kullanarak kendini detoksifiye eder.
- Sivilceyi iyileştirir: Bal doğrudan cilde uygulandığında faydalıdır. Ancak ballı limon suyu içmenin sivilceleri önlemeye veya tedavi etmeye yardımcı olabileceğine dair bir kanıt yoktur. Aslında, baldan eklenen şeker alımı akneyi daha da kötüleştirebilir (39 , 40 ).
- Yağ erir: Bal limon suyunun “yağ erittiği” iddiası yanlıştır. Aşırı vücut yağını kaybetmenin en iyi yolu sağlıklı, çok yönlü bir diyet yemek ve yaktığınız kalori miktarını arttırmaktır.
- Bilişsel performansı artırır: Bazı insanlar bal limon suyu içmenin hafızayı iyileştirebileceğini veya beyin fonksiyonunu artırabileceğini iddia ediyor. Ancak, bu iddiaları destekleyecek hiçbir bilimsel kanıt yoktur.
Özet: Bal limon suyunun bilişsel performansı artırabileceği, beyin işlevini artırabileceği, yağları eritebileceği veya akneyi temizleyebileceği iddialarını destekleyen hiçbir bilimsel kanıt yoktur.
Ballı Limon Suyu Nasıl Yapılır ve Kullanılır?
Ballı limon suyu yapmak basittir.
Bir limonun yarısını ve bir çay kaşığı çiğ, yüksek kaliteli baldan bir bardak sıcak veya ılık suya karıştırın.
Bu içecek en çok sıcak olarak tüketilir. Ancak birkaç buz küpüyle soğutulabilir ve keyfini çıkarabilirsiniz.
Limon suyu veya bal miktarlarını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Bununla birlikte, balın kalori ve ilave şeker kaynağı olduğunu unutmayın.
Günün herhangi bir saatinde, yatmadan önce rahatlatıcı bir içecek gibi bal limon suyunun tadını çıkarabilirsiniz.
Limon suyu içerdiğinden, bu içeceği içtikten sonra ağzınızı sade suyla durulamak, asidi nötralize etmek ve diş minesinin erozyonunu önlemek için önemlidir.
Özet: Bal limon suyunun hazırlanması kolaydır ve günün her saatinde tadını çıkarabilirsiniz.
Uzun Lafın Kısası
Bal limon suyu, bazı sağlık yararları olan lezzetli ve yatıştırıcı bir içecektir.
Sodalara ve diğer şekerli içeceklere daha düşük kalorili bir alternatif arayanlar için iyi bir seçenektir.
Bal limon suyu içmek, soğuk algınlığı veya üst solunum yolu enfeksiyonunuz olduğunda da yararlı olabilir.
Bununla birlikte, vücudu toksinlerden arındırmak, yağları eritmek, akneyi temizlemek veya beyin fonksiyonunu arttırmak için bal limon suyunun kullanımını teşvik eden iddiaları destekleyecek hiçbir bilimsel kanıt yoktur.
Bal limon suyu eğlenceli bir içecek olsa da, diyetinizdeki sade suyun yerini almamalıdır.
