Арахисовое масло полезно или плохо для вашего здоровья?
Арахисовое масло - один из самых популярных в мире спредов.Арахисовое масло - один из самых популярных в мире спредов.
У него восхитительный вкус, просто потрясающая текстура, и то, как он прилипает к нёбу, прежде чем тает, замечательно. По крайней мере, так бы это описали многие знатоки.
Чтобы правильно питаться и похудеть,бывают различные диеты и средства для похудения, но если вы не удовлетворены результатами, возможно, пришло время заняться этой работой профессионально. Вы можете купить онлайн-списки диет, подготовленные онлайн-диетологами, чтобы похудеть. Нажмите, чтобы перейти к онлайн-диете (Нажмите Для Похудения !)
Конечно, не всем понравится арахис. Некоторые люди страдают аллергией и для небольшого процента населения они могут быть буквально смертельными (1).
Но вредно ли арахисовое масло для оставшихся 99% людей? Давайте узнаем.
Что такое арахисовое масло? Каковы преимущества арахисового масла? Преимущества арахисового масла
Арахисовое масло - относительно необработанный продукт.
В основном это просто арахис , часто жареный, который измельчают до состояния пасты.
Однако это не относится ко многим коммерческим маркам арахисового масла, которые содержат различные добавленные ингредиенты, такие как сахар, растительные масла и даже трансжиры.
Употребление слишком большого количества сахара и трансжиров связано с различными проблемами со здоровьем, такими как сердечные заболевания (2, 3).
Вместо того, чтобы покупать нездоровую пищу, выбирайте настоящее арахисовое масло. Он не должен содержать ничего, кроме арахиса и, возможно, немного соли.
Резюме: Арахисовое масло это в основном паста из арахиса. Многие некачественные продукты также содержат добавленный сахар и растительные масла.
Несладкое арахисовое масло - это пища, которую люди, соблюдающие диету для похудения, часто имеют под рукой. Если вы хотите воспользоваться преимуществами онлайн-диет, подготовленных онлайн-диетологами, в сочетании с вкусными и полезными продуктами, такими как арахисовое масло без сахара, вы можете нажать (Нажмите и начните похудание!)
Сколько калорий в несладком арахисовом масле? Пищевая ценность арахисового масла без сахара
Арахисовое масло - это довольно сбалансированный источник энергии, который обеспечивает все три макроэлемента. Порция арахисового масла в 100 г содержит (4):
- Углеводы: 20 граммов углеводов (13% калорий), 6 из которых - клетчатка.
- Белок: 25 граммов белка (15% калорий), что довольно много по сравнению с большинством других растительных продуктов.
- Жир: 50 граммов жира, что составляет около 72% калорий.
Хотя арахисовое масло довольно богато белком, в нем мало незаменимой аминокислоты метионина .
Арахис относится к семейству бобовых, в которое также входят фасоль, горох и чечевица. Бобовый белок содержит намного меньше метионина и цистеина по сравнению с животным белком.
Для тех, кто полагается на арахисовое масло или бобы в качестве основного источника белка, недостаточность метионина представляет собой реальный риск.
С другой стороны, предполагается, что низкое потребление метионина имеет некоторые преимущества для здоровья. Исследования показали, что он может продлить жизнь крыс и мышей, но неясно, работает ли он таким же образом у людей (5, 6).
Резюме: Арахисовое масло содержит около 25% белка, что делает его отличным источником белка растительного происхождения. Однако в нем мало незаменимой аминокислоты метионина.
Арахисовое масло - арахисовое паста с низким содержанием углеводов
Чистое арахисовое масло содержит только 20% углеводов, что делает его подходящим для низкоуглеводной диеты .
Он также вызывает очень низкий рост сахара в крови и является идеальным вариантом для людей с диабетом 2 типа ( 7 ).
Одно обсервационное исследование показало, что у женщин, которые ели арахисовое масло 5 или более раз в неделю, риск диабета 2 типа снижался на 21% (8).
Эти преимущества частично объясняются олеиновой кислотой, одним из основных жиров арахиса. Антиоксиданты также могут играть роль (9, 10).
Резюме: Арахис содержит мало углеводов и подходит людям с диабетом 2 типа или тем, кто придерживается низкоуглеводной диеты.
Арахисовая паста содержит много полезных жиров
Так как арахисовое масло очень жирно, 100-граммовая порция содержит изрядную дозу - 588 калорий.
Несмотря на их высокую калорийность, умеренное употребление чистого арахисового масла или цельного арахиса прекрасно подходит для диеты для похудения (11).
Половина жира в арахисовом масле состоит из олеиновой кислоты, здорового типа мононенасыщенных жиров, которые также в больших количествах содержатся в оливковом масле.
Олеиновая кислота имеет несколько преимуществ для здоровья, таких как повышение чувствительности к инсулину (9).
Арахисовое масло также содержит немного линолевой кислоты, незаменимой жирной кислоты омега-6, которой много в большинстве растительных масел.
Некоторые исследования показывают, что высокое потребление жирных кислот омега-6 по сравнению с омега-3 может усилить воспаление и риск хронических заболеваний (12).
Однако не все ученые в этом уверены. Более качественные исследования показывают, что линолевая кислота не повышает уровень маркеров воспаления в крови, что ставит под сомнение эту теорию (13, 14).
Резюме: Чистое арахисовое масло - хороший источник полезных жиров. Хотя некоторых людей беспокоит содержание в нем омега-6 линолевой кислоты, ограниченные данные подтверждают их опасения.
Арахисовое масло довольно богато витаминами и минералами
Арахисовая паста довольно питательна. 100-граммовая порция арахисового масла содержит много витаминов и минералов ( 4 ):
- Витамин E: 45% от суточной нормы.
- Витамин B3 (ниацин): 67% от суточной нормы.
- Витамин B6: 27% от суточной нормы
- Фолиевая кислота: 18% от суточной нормы.
- Магний: 39% от суточной нормы.
- Медь: 24% от рекомендуемой суточной нормы.
- Марганец: 73% от суточной нормы
Он также богат биотином и содержит приличное количество витамина B5, железа, калия, цинка и селена.
Однако имейте в виду, что это 100-граммовая порция, в которой всего 588 калорий. По калорийности арахисовое масло не так питательно по сравнению с низкокалорийными растительными продуктами, такими как шпинат или брокколи.
Резюме: Хотя арахисовое масло богато многими полезными витаминами и минералами, оно также содержит значительное количество калорий.
Он богат антиоксидантами
Как и большинство настоящих продуктов, арахисовое масло содержит не только основные витамины и минералы. Он также содержит множество других биологически активных питательных веществ, которые могут иметь некоторую пользу для здоровья.
Арахисовое масло довольно богато антиоксидантами, такими как п-кумаровая кислота, которая может уменьшить артрит у крыс (15).
Он также содержит некоторое количество ресвератрола, который снижает риск сердечных и других хронических заболеваний у животных (16, 17).
Ресвератрол обладает множеством других потенциальных преимуществ , хотя данные о людях все еще ограничены.
Резюме: Арахисовое масло богато антиоксидантами, включая п-кумарин и ресвератрол. Эти растительные соединения были связаны с различными преимуществами для здоровья животных.
Возможный источник афлатоксинов
Хотя арахисовая паста довольно питательна, она может содержать вредные вещества.
Вверху списка находятся так называемые афлатоксины (18).
Арахис растет под землей, где он, как правило, заселяется повсеместно распространенной плесенью под названием Aspergillus . Эта плесень является источником афлатоксинов, которые обладают сильным канцерогенным действием.
Хотя люди довольно устойчивы к краткосрочным эффектам афлатоксинов, то, что происходит в дальнейшем, пока полностью не известно.
Некоторые исследования на людях связывают воздействие афлатоксина с раком печени, задержкой роста у детей и умственной отсталостью (19, 20, 21 год, 22).
Но есть и хорошие новости. Согласно одному источнику, переработка арахиса в арахисовое масло снижает уровень афлатоксинов на 89% ( 23 ).
Кроме того, USDA контролирует количество афлатоксинов в пищевых продуктах и следит за тем, чтобы они не превышали рекомендуемые пределы.
Резюме: Арахисовое масло может содержать различные уровни афлатоксинов, которые являются токсичными соединениями, образованными плесенью. Они были связаны с повышенным риском рака печени.
Можно ли похудеть с помощью арахисовой пасты ? Калорийность арахисового масла
Независимо от того, какие варианты вы выберете без сахара или с добавлением сахара, арахисовое масло, вероятно, не первое, чего вы достигнете, пытаясь похудеть. Несмотря на высокое содержание белка, арахисовое масло содержит много жира, поэтому каждая столовая ложка содержит почти 100 калорий энергии. По этой причине большинство людей избегают его употребления во время диеты.
Однако исследования показывают, что употребление арахисового масла не помешает вам похудеть. Фактически, его употребление может помочь вам худеть.
Диета с высоким содержанием мононенасыщенных жиров, содержащихся в орехах, может помочь людям похудеть. Он также может предотвратить болезни сердца и другие проблемы со здоровьем. Эти результаты являются результатом нескольких лет исследования с участием более 100 000 мужчин и женщин.
В ходе научного исследования, проведенного в 2009 году, более 50 000 женщин регулярно употребляли орехи в течение восьми лет и пришли к выводу, что употребление орехов немного снижает риск набора веса и ожирения.
Исследования продолжаются, и они показывают, что есть веские доказательства того, что арахисовое масло является эффективным средством похудания при умеренном употреблении. Читайте дальше, чтобы узнать все, что вам нужно знать о потреблении арахисового масла для похудения
Возможно, вы принимали различные лекарства для потери веса в процессе похудения или, возможно, пытались есть продукты для быстрого похудения. Однако соблюдение таких ограничительных диет может привести к дефициту питательных веществ. Это может привести к более опасным ситуациям, особенно для людей с проблемами со здоровьем. При профессиональной поддержке вы можете купить онлайн-список диет, подготовленный онлайн-диетологами, чтобы достичь здорового тела вашей мечты (Получите здоровое тело своей мечты!)
Лучшее Арахисовое Масло Для Похудения - Диета С Арахисовым Маслом Без Сахара - Арахисовое Масло Без Сахара
Покупая арахисовое масло для похудения, посмотрите на этикетку. Некоторые бренды арахисового масла содержат тонны добавленного сахара, соли и консервантов.
Если вы хотите похудеть, лучше всего подойдет натуральное органическое арахисовое масло. Прочтите этикетки, чтобы узнать о минимальном количестве добавленного натрия и сахара, которое вы можете найти.
Цены на арахисовое масло могут варьироваться в зависимости от марки и марки, которую вы покупаете.
Все сорта арахисового масла содержат больше клетчатки и фолиевой кислоты, чем необходимо для вашего здоровья. Однако делайте свой выбор, основываясь на большем содержании клетчатки, чем белка. Выбор продукта с большим количеством клетчатки, чем белка, может иметь такой же эффект сытости, что и бонус к хорошему пищеварению. Лучшее арахисовое масло - это арахисовое масло, которое вы можете приготовить дома естественным путем. Так что вам не нужно беспокоиться ни о цене на арахисовое масло, ни о составе ингредиентов.
Рецепт арахисового масла - как приготовить арахисовое масло?
- Извлеките скорлупу жареного арахиса.
- Добавьте Арахиса в кухонный комбайн; Делайте пюре с добавлением меда, патоки и соли.
- Положите арахисовое масло, которое выделяет масло и становится пастообразной , в стеклянную банку и храните.
Этот рецепт арахисового масла, который мы можем назвать диетическим арахисовым маслом, отличается от арахисового масла, производимого на рынке, потому что он не содержит добавок. Приготовить натуральное арахисовое масло - несложный процесс. Следовательно, было бы более здоровым выбором делать арахисовое масло дома, а не покупать переработанные продукты на рынке.
Короче Говоря
В арахисовом масле есть много хороших качеств, но есть и недостатки.
Он довольно богат питательными веществами и является достойным источником белка. Он также богат клетчаткой, витаминами и минералами, хотя это не кажется таким значительным, если учесть высокую калорийность.
С другой стороны, это потенциальный источник афлатоксинов, которые в долгосрочной перспективе связаны с вредными последствиями.
Несмотря на то, что вы не должны использовать арахисовое масло в качестве основного источника пищи в своем рационе, вероятно, время от времени его можно есть в небольших количествах.
Но главная проблема с арахисовым маслом заключается в том, что от него невероятно трудно устоять.
Если вы едите только небольшие количества за один раз, это, вероятно, не причинит никакого вреда. Однако практически невозможно остановиться, съев всего лишь полную ложку.
Так что, если у вас есть склонность к перееданию с арахисовым маслом, лучше вообще его избегать. Если вы можете поддерживать умеренность, во что бы то ни стало, продолжайте время от времени употреблять арахисовое масло.
Умеренное потребление арахисового масла вряд ли будет иметь серьезные негативные последствия, если вы избегаете по-настоящему ужасных продуктов, таких как сладкая сода, трансжиры и другие вредные продукты с высокой степенью переработки.
Какую бы пищу вы ни добавляли в свой рацион, включая несладкое арахисовое масло, было бы бессмысленно ожидать, что один-единственный продукт творит чудеса. Следовательно, вы можете создать здоровую диету, чтобы похудеть и иметь здоровое тело. Вы можете воспользоваться онлайн-диетами, подготовленными для вас онлайн-диетологами, чтобы перейти на здоровую и сбалансированную диету. Теперь вы можете купить диету по доступной цене онлайн, чтобы начать худеть. (Нажмите и начните худеть!)
