Antibiyotikler Sırasında ve Sonrasında Ne Yemelisiniz?

Bakteriyel bir enfeksiyon olduğunda antibiyotikler önemlidir. Bununla birlikte, bazen ishal, karaciğer hastalığı ve bağırsak mikrobiyotasındaki değişiklikler gibi yan etkilere neden olabilirler.

Antibiyotikler bakteriyel enfeksiyonlara karşı güçlü bir savunma hattıdır.

Bununla birlikte, bazen ishal ve karaciğer hasarı gibi yan etkilere neden olabilirler.

Bazı gıdalar bu yan etkileri azaltabilirken diğerleri onları daha da kötüleştirebilir.

Bu makalede, antibiyotik sırasında ve sonrasında ne yemeniz ve yememeniz gerektiği açıklanmaktadır.

Antibiyotikler Nelerdir?

Antibiyotikler bakteriyel enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılan bir ilaç türüdür. Enfeksiyonu durdurarak veya yayılmasını önleyerek çalışırlar.

Birçok farklı antibiyotik türü vardır.

Bazıları geniş spektrumludur, yani çok çeşitli hastalığa neden olan bakteriler üzerinde etki ederler. Diğerleri belirli bakteri türlerini öldürmek için tasarlanmıştır.

Antibiyotikler ciddi enfeksiyonların tedavisinde çok önemli ve etkilidir. Yine de, bazı olumsuz yan etkileri olabilir.

Örneğin, aşırı antibiyotik kullanımı karaciğerinize zarar verebilir. Bir çalışma, antibiyotiklerin karaciğer hasarına neden olan en yaygın ilaç olduğunu göstermiştir (1 , 2 ).

Antibiyotiklerin bağırsaklarınızda yaşayan trilyonlarca bakteriler üzerinde olumsuz etkileri olabilir. Bu bakteriler topluca bağırsak mikrobiyotası olarak bilinir.

Hastalığa neden olan bakterileri öldürmeye ek olarak, antibiyotikler sağlıklı bakterileri öldürebilir (3 , 4 , 5 ).

Çok fazla antibiyotik almak, özellikle erken yaşamda bağırsak mikrobiyotası içindeki bakteri miktarlarını ve türlerini büyük ölçüde değiştirebilir (6 , 7 , 8 ).

Aslında, sadece bir haftalık antibiyotikler bağırsak mikrobiyotasının yapısını bir yıla kadar değiştirebilir (9 ).

Bazı çalışmalar, erken yaşamda aşırı antibiyotik kullanımından kaynaklanan bağırsak mikrobiyotasındaki değişikliklerin kilo alımı ve obezite riskini bile artırabileceğini göstermiştir (10 ).

Ayrıca, antibiyotiklerin aşırı kullanımı antibiyotik direncine yol açabilir. Bu da onları hastalığa neden olan bakterileri öldürmede etkisiz hale getirebilir (11 ).

Son olarak, bağırsaklarda yaşayan bakteri türlerini değiştirerek, antibiyotikler ishal dahil bağırsak yan etkilerine neden olabilir (12 ).

Özet: Antibiyotikler enfeksiyonların tedavisinde önemlidir. Bununla birlikte, aşırı kullanılırsa, sağlıklı bağırsak bakterilerinde uzun süreli değişikliklere neden olabilir ve karaciğer hasarına katkıda bulunabilir.

Tedavi Sırasında ve Sonrasında Probiyotik Alın

Antibiyotik almak, özellikle çocuklarda antibiyotikle ilişkili ishale yol açabilen bağırsak mikrobiyotasını değiştirebilir.

Neyse ki, bir dizi çalışma probiyotiklerin veya canlı sağlıklı bakterilerin alınmasının antibiyotikle ilişkili ishal riskini azaltabileceğini göstermiştir (13 , 14 ).

Yaklaşık 400 çocuğu kapsayan 23 çalışmanın bir incelemesi, antibiyotiklerle aynı anda probiyotik almanın ishal riskini % 50'den fazla azaltabileceğini buldu (15 ).

11.000'den fazla kişiyi içeren 82 araştırmanın daha büyük bir incelemesi, yetişkinlerde ve çocuklarda benzer sonuçlar bulmuştur (16 ).

Bu çalışmalar Lactobacilli ve Saccharomyces probiyotiklerinin özellikle etkili olduğunu göstermiştir.

Bununla birlikte, probiyotiklerin genellikle bakteriler olduğu göz önüne alındığında, birlikte alınırsa antibiyotiklerle de öldürülebilirler. Bu nedenle, birkaç saat arayla antibiyotik ve probiyotik almak önemlidir.

Probiyotikler, öldürülmüş olabilecek bağırsaklardaki bazı sağlıklı bakterileri geri kazanmak için bir antibiyotik küründen sonra alınmalıdır.

Bir çalışma, probiyotiklerin antibiyotik almak gibi yıkıcı bir olaydan sonra mikrobiyotayı orijinal durumuna geri yükleyebildiğini gösterdi (17 ).

Antibiyotiklerden sonra probiyotikler alıyorsanız, sadece bir değil, farklı probiyotik türlerinin bir karışımını içeren bir tane almak daha iyi olabilir.

Özet: Antibiyotik tedavisi sırasında probiyotik almak ishal riskini azaltabilir, ancak ikisi birkaç saat arayla alınmalıdır. Probiyotikler ayrıca antibiyotiklerden sonra bağırsak bakterilerinin geri kazanılmasına yardımcı olabilir.

Fermente Gıdalar Tüketin

Bazı gıdalar ayrıca antibiyotiklerin verdiği hasardan sonra bağırsak mikrobiyotasının geri kazanılmasına yardımcı olabilir.

Fermente gıdalar arasında yoğurt, peynir, lahana turşusu, kombuça ve kimchi de bulunmaktadır.

Bağırsak mikrobiyotasını antibiyotiklerden sonra sağlıklı bir duruma getirmeye yardımcı olabilecek Lactobacilli gibi bir dizi sağlıklı bakteri türü içerirler.

Araştırmalar, yoğurt veya fermente süt yiyen insanların bağırsaklarında daha yüksek miktarda Lactobacilli'ye ve Enterobacteria ve Bilophila wadsworthia gibi daha az miktarda hastalığa neden olan bakterilere sahip olduğunu göstermiştir (18 , 19 , 20 ).

Kimchi ve fermente soya sütü benzer yararlı etkilere sahiptir ve bağırsakta Bifidobacteria gibi sağlıklı bakterilerin yetiştirilmesine yardımcı olabilir (21 , 22 ).

Bu nedenle, fermente gıdalar yemek, antibiyotik aldıktan sonra bağırsak sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Diğer çalışmalar ayrıca fermente gıdaların antibiyotik tedavisi sırasında faydalı olabileceğini bulmuştur.

Bunlardan bazıları, normal veya probiyotik takviyeli yoğurt almanın antibiyotik kullanan kişilerde ishali azaltabileceğini göstermiştir (23 , 24 , 25 ).

Özet: Fermente gıdalar, antibiyotiklerin neden olduğu mikrobiyota hasarı geri kazanmaya yardımcı olabilecek Lactobacilli dahil sağlıklı bakteriler içerir. Yoğurt ayrıca antibiyotikle ilişkili ishal riskini azaltabilir.

Yüksek Lifli Gıdalar Tüketin

Lif vücudunuz tarafından sindirilemez, ancak bağırsak bakterileriniz tarafından sindirilebilir, bu da büyümelerini teşvik eder.

Sonuç olarak, lif bir antibiyotik küründen sonra sağlıklı bağırsak bakterilerinin geri kazanılmasına yardımcı olabilir.

Yüksek lifli gıdalar şunları içerir:

• Kepekli tahıllar (yulaf lapası, tam tahıllı ekmek, kahverengi pirinç)
• Kuru Yemişler
• Tohumlar
• Fasulyeler
• Mercimek
• Meyveler
• Brokoli
• Bezelye
• Muz
• Enginar

Araştırmalar, diyet lifi içeren gıdaların sadece bağırsaktaki sağlıklı bakterilerin büyümesini teşvik etmekle kalmayıp aynı zamanda bazı zararlı bakterilerin büyümesini de azaltabileceğini göstermiştir (26 , 27 , 28 ).

Bununla birlikte, diyet lifi midenin boşaltma hızını yavaşlatabilir. Buna karşılık, bu, ilaçların emilme hızını yavaşlatabilir (29 ).

Bu nedenle, antibiyotik tedavisi sırasında yüksek lifli gıdalardan geçici olarak kaçınmak ve bunun yerine antibiyotikleri durdurduktan sonra yemeye odaklanmak en iyisidir.

Özet: Kepekli tahıllar, fasulye, meyve ve sebzeler gibi yüksek lifli gıdalar, bağırsakta sağlıklı bakterilerin büyümesine yardımcı olabilir. Lif antibiyotik emilimini azaltabileceğinden, antibiyotik aldıktan sonra yenilmeli, ancak sırasında yenilmemelidir.

Prebiyotik Gıdalar Tüketin

Canlı mikroplar olan probiyotiklerin aksine, prebiyotikler bağırsaklarınızdaki iyi bakterileri besleyen gıdalardır.

Birçok yüksek lifli gıda prebiyotiktir. Lif, sağlıklı bağırsak bakterileri tarafından sindirilir ve fermente edilir, böylece büyümeleri sağlanır (30 ).

Bununla birlikte, diğer gıdalar lif bakımından yüksek değildir, ancak Bifidobacteria gibi sağlıklı bakterilerin büyümesine yardımcı olarak prebiyotik olarak işlev görür.

Örneğin, fermente üzüm suyu, insan hücreleri tarafından sindirilmeyen, ancak bağırsak bakterileri tarafından sindirilen antioksidan polifenoller içerir.

Bir çalışma, dört hafta boyunca fermente üzüm suyu polifenol özütlerinin tüketilmesinin bağırsaklardaki sağlıklı Bifidobakteri miktarını önemli ölçüde artırabildiğini ve kan basıncını ve kan kolesterolünü azaltabildiğini buldu (31 ).

Benzer şekilde, kakao bağırsak mikrobiyotası üzerinde yararlı prebiyotik etkileri olan antioksidan polifenoller içerir.

Birkaç çalışma, kakao polifenollerinin bağırsaktaki sağlıklı Bifidobacteria ve Lactobacillus'u da arttırdığını ve Clostridia da dahil olmak üzere bazı sağlıksız bakterileri azalttığını göstermiştir (32 , 33 ).

Bu nedenle, antibiyotiklerden sonra prebiyotik yiyecekler yemek, antibiyotiklerden zarar gören faydalı bağırsak bakterilerinin büyümesine yardımcı olabilir.

Özet: Prebiyotikler, bağırsakta sağlıklı bakterilerin büyümesine yardımcı olan ve antibiyotik aldıktan sonra bağırsak mikrobiyotasının geri kazanılmasına yardımcı olabilecek gıdalardır.

Antibiyotik Etkinliğini Azaltan Bazı Gıdalardan Kaçının

Birçok gıda antibiyotik sırasında ve sonrasında faydalı olsa da, bazı gıdalardan kaçınılmalıdır.

Örneğin, çalışmalar, antibiyotikler de dahil olmak üzere bazı ilaçları alırken greyfurt ve greyfurt suyu tüketmenin zararlı olabileceğini göstermiştir (34 , 35 ).

Bunun nedeni greyfurt suyu ve birçok ilacın sitokrom P450 adı verilen bir enzim tarafından parçalanmasıdır.

Antibiyotik kullanırken greyfurt yemek, vücudun ilacı düzgün bir şekilde parçalamasını önleyebilir. Bu sağlığınız için zararlı olabilir.

Altı sağlıklı erkekte yapılan bir çalışmada, antibiyotik eritromisin alırken greyfurt suyu içmenin, suyla birlikte alınanlara kıyasla kandaki antibiyotik miktarını arttırdığı bulundu (36 ).

Kalsiyum ile takviye edilmiş gıdalar da antibiyotik emilimini etkileyebilir.

Çalışmalar, kalsiyum ile takviye edilmiş gıdaların, siprofloksasin (Cipro) ve gatifloksasin dahil olmak üzere çeşitli antibiyotiklerin emilimini azaltabileceğini göstermiştir. (37 , 38 ).

Bununla birlikte, diğer çalışmalar, yoğurt gibi kalsiyum içeren gıdaların aynı inhibitör etkiye sahip olmadığını göstermiştir (39 ).

Antibiyotik alırken sadece yüksek dozda kalsiyum ile takviye edilmiş gıdalardan kaçınılması gerekebilir.

Özet: Hem greyfurt hem de kalsiyum takviyeli gıdalar, antibiyotiklerin vücutta emilimini etkileyebilir. Antibiyotik kullanırken bu yiyecekleri yemekten kaçınmak en iyisidir.

Uzun Lafın Kısası

Bakteriyel bir enfeksiyon olduğunda antibiyotikler önemlidir.

Bununla birlikte, bazen ishal, karaciğer hastalığı ve bağırsak mikrobiyotasındaki değişiklikler gibi yan etkilere neden olabilirler.

Bir antibiyotik kürü sırasında ve sonrasında probiyotik almak ishal riskini azaltmaya ve bağırsak mikrobiyotunuzu sağlıklı bir duruma geri getirmeye yardımcı olabilir.

Dahası, antibiyotik aldıktan sonra yüksek lifli gıdalar, fermente gıdalar ve prebiyotik gıdalar yemek, sağlıklı bir bağırsak mikrobiyotasının yeniden kurulmasına yardımcı olabilir.

Bununla birlikte, antibiyotikler sırasında greyfurt ve kalsiyum takviyeli gıdalardan kaçınmak en iyisidir, çünkü bunlar antibiyotiklerin emilimini etkileyebilir.