Zerdeçal Çayının Faydaları Neler?

Zerdeçal, antioksidan zerdeçal sarısı için doğal bir kaynaktır. Bu güçlü bileşik, öldürücü anti-inflamatuar ve bağışıklık artırıcı özelliklere sahiptir. Zerdeçalı çay olarak içmek, sağlık yararlarından yararlanmanın en etkili yollarından biridir.

 

Zerdeçal bir yumruk oluşturan önemli bir baharattır. Zerdeçal çayının vücudunuzun eksik olduğu antioksidan desteği olmasının nedeni budur.

 

Sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atmak istiyorum diyorsanız uygun online diyet ücreti ile online diyet satın alabilirsiniz (Tıkla ve Zayıflamaya Başla!)

 

Zerdeçal Çayı 

 

Zerdeçal zencefil ile ilgili eski bir baharattır. Canlı sarı-turuncu rengi nedeniyle genellikle Altın Baharat olarak adlandırılır ve binlerce yıldır şifalı bir bitki olarak kullanılmaktadır.

 

Zerdeçal, antioksidan zerdeçal sarısı için doğal bir kaynaktır. Bu güçlü bileşik, öldürücü anti-inflamatuar ve bağışıklık artırıcı özelliklere sahiptir. Zerdeçalı çay olarak içmek, sağlık yararlarından yararlanmanın en etkili yollarından biridir. Toz olarak veya rendelenmiş köklerle demleyebilirsiniz.

 

 

Zerdeçal Çayının Birçok Faydası

 

Günlük bir fincan zerdeçal çayının kanıtlanmış sağlık faydaları vardır.

 

  1. Artrit Ağrısını Azaltır

 

Zerdeçal önemli anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. 2016 yılındaki bir incelemeye göre, 1000 miligram zerdeçal özünün artritli kişilerde ağrıyı azalttığını bulundu.

 

  1. Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirir

 

Zerdeçal sarısı antioksidan, antienflamatuar, antiviral ve antibakteriyel özellikleri nedeniyle bağışıklık fonksiyonuna yardımcı olduğu gösterilmiştir. 

 

  1. Kalp Sağlığına Yardımcı Olur

 

Yüksek kolesterol, sizi kardiyovasküler hastalıklar için daha büyük bir risk altına sokabilir. 2017’deki çalışmanın  LDL kolesterolü (kötü tür) ve trigliserid seviyesini düşürmek için  zerdeçal tüketiminin önemli olduğunu ortaya koydu.

 

  1. Kanseri Önlemeye Yardımcı Olur

 

Çalışmalar, zerdeçal sarısının kanser için olası bir tedavi olabileceğini göstermiştir. Sağlıklı hücresel fonksiyonun desteklenmesine yardımcı olur. Bu, kanserli hücrelerin yayılmasını azaltmaya yardımcı olur.

 

Zerdeçal, tedavi görenlerde bağışıklık oluşturmaya da yardımcı olabilir. 2015’teki çalışma zerdeçal sarısının bu mücadelede  normal immün fonksiyonu geri yardımcı olduğunu gösterdi

 

  1. Ülseratif kolitin (UC) Yönetilmesine Yardımcı Olur

 

Zerdeçal, iltihabı azaltırken bağışıklık sistemini en iyi durumda tutmaya yardımcı olur.

 

UC, kolon ve rektumu alevlendirir. Ağrıya, kramplara ve serseriden kanamaya neden olabilir. Tedavisi yoktur, bu nedenle semptom yönetimi anahtardır. 2018’deki  incelemeye göre, melamin tedavisi ile birlikte zerdeçal sarısı plasebodan daha fazla UC semptomlarını iyileştirmeye yardımcı olduğu bulundu.

 

  1. İrritabl Bağırsak Sendromunu (IBS) Yönetmeye Yardımcı Olur

 

Ülseratif kolite benzer şekilde, irritabl bağırsak sendromu (IBS) genellikle ağrı, kramp anlamına gelir.

 

2012 yılında yapılan bir hayvan çalışması, kurkuminin mide boşalmasını yavaşlatabileceğini gösterdi. Bu, mideyi terk etmek ve ince bağırsağa gitmek için yiyeceklerin geçmesi gereken süredir.

 

  1. Alzheimer Hastalığını Önlemeye Yardımcı Olur

 

Hayvan çalışmalarından yapılan araştırmalar, zerdeçal sayesinde nörodejeneratif koşulların azaltılabileceğini göstermektedir. Zerdeçal sarısının, Alzheimer hastalığında meydana gelen hücre hasarını, iltihabı ve amiloid plaklarını azalttığı bulunmuştur. Ancak insanlarda bu faydaları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

 

  1. Karaciğer Hasarını ve Koşullarını Önlemeye Yardımcı Olur

 

Karaciğer vücuttaki en büyük organlardan biridir ve birçok önemli metabolik fonksiyona sahiptir. Çalışmalar, zerdeçal sarısının sindirim için gerekli olan safrayı artırabildiğini buldu. Ayrıca karaciğer hücrelerini hasardan koruyabilir ve sağlıklı tutar.

 

  1. Diyabetin Yönetilmesine Yardımcı Olur

 

Tip 2 diyabet 30 milyondan fazla Amerikalıyı etkiliyor. Zerdeçal, diyabetten uzak kalmanıza yardımcı olabilir. Çalışmalar, zereçal sarısının diyabete karşı koyabilecek terapötik bir etkiye sahip olduğunu bulmuştur. Ayrıca diyabet şiddetinin bir belirleyicisi olan insülin direnciyle mücadeleye de yardımcı olabilir.

 

  1. Akciğer Koşullarının Yönetilmesine Yardımcı Olur

 

Zerdeçal ile rahat nefes alın. Antiinflamatuar ve antioksidan özelliğinden dolayı daha rahat nefes almanızı sağlar. Zerdeçal sarısının, akciğer koşullarını yönetmek için çok önemlidir.

 

2017’deki bir araştırma gösterdi ki zerdeçal sarısı astım, pulmoner ve kistik fibrozis, akciğer kanseri ve kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) gibi muamele koşullarında yardımcı olabilir.

 

  1. Kilo Vermeye Yardımcı Olur

 

Hedefiniz kilo vermekse, zerdeçal size yardımcı olabilir.

 

2019’daki bir incelemeye göre, zerdeçal sarısının kilo vermede büyük rol oynadığını bulundu. Günde 70 ila 2400 miligram alan katılımcılar vücut kitle indeksinde (BMI), bel çevresinde ve kiloda bir azalma gördüler.

 

Zerdeçal çayıhazırlamak çok kolay. Tek ihtiyacınız olan sıcak su ve saf zerdeçal tozu. Ayrıca rendelenmiş, öğütülmüş veya kurutulmuş zerdeçal kullanabilirsiniz. Zerdeçal sarısının biyo yararlanımını arttırmak için çayınıza karabiber eklemeyi düşünün.

 

Zerdeçal Çayının Yapılışı? Zerdeçal Çayı Nasıl Yapılır?

 

 

2 porsiyon (veya 1 büyük porsiyon)

 

  • 2 su bardağı suyu kaynatın.
  • 1-2 çay kaşığı öğütülmüş, rendelenmiş veya toz zerdeçal ekleyin.
  • Karışımı yaklaşık 10 dakika kaynamaya bırakın.
  • Çayı bir bardağa süzün.
  • Soğumasına izin verin ve tadını çıkarın!

 

İşte bazı seçenekler:

  • Tatlı bir tat için bal ekleyin. Bal, antimikrobiyal özelliklerinden dolayı da mükemmel bir seçimdir.
  • Süt, krema, hindistancevizi yağı veya saf yağ  ekleyin. Bu ona daha zengin bir tat verecek ve emilimine yardımcı olacaktır. Bir tutam yağ, zerdeçal sarısının çözülmesine yardımcı olur.
  • Bir sıkma limon ekleyin. Çaya biraz narenciye aroması ve C vitamini verin.
  • Kendinizi gerçekten tedavi etmek istiyorsanız, altın bir latte deneyin.

 

Altın Latte Nasıl Yapılır?

 

2 porsiyon (veya 1 büyük porsiyon)

 

  • Seçtiğiniz 2 su bardağı şekersiz sütü ısıtın (kaynatmayın).
  • 1-2 çay kaşığı öğütülmüş, rendelenmiş veya toz zerdeçal ekleyin.
  • 1/8–1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın ekleyin.
  • 1/8–1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil ekleyin.
  • Bal ekleyin.
  • Isıyı azaltın ve karışımın yaklaşık 10 dakika demlenmesine izin verin.
  • Çayı bir bardağa süzün.
  • Soğumasına izin verin ve tadını çıkarın!

 

Ayrıca zerdeçal çayını diğer çaylar gibi satın alıp demleyerek içebileceğiniz zerdeçallı çay poşetleri var.

 

Zerdeçal Çayının Yan Etkileri

 

Çok fazla zerdeçal çayı içmek nadir görülse de, süper yüksek dozda zerdeçal aşağıdaki gibi yan etkilere neden olabilir:

  • baş dönmesi
  • ishal
  • mide bulantısı
  • artan mide asiditesi (ülser riskinizi artırır)
  • kan inceltme

 

Ayrıca, herkes zerdeçal çayı tüketmemeli. 2017 yılında yapılan bir incelemeye göre, bazı ilaçlar zerdeçal ile iyi eşleşmemektedir. Bunlar şunları içerebilir:

  • antidepresanlar
  • antibiyotikler
  • antihistaminikler
  • kan incelticiler
  • bazı kemoterapi tedavileri

 

Tamamlayıcı ve Bütünleyici Sağlık Ulusal Merkezi hamile veya emziren iseniz zerdeçal çay kaçınarak öneriyor. Zerdeçalın bebek  üzerinde olumsuz bir etkisi olup olmadığını gösteren yeterli çalışma yok.

 

Her zaman olduğu gibi, diyetinize ek takviyeler veya şifalı bitkiler eklemeden önce doktorunuzla iletişime geçin.

 

Uzun Lafın Kısası

 

Kupanızı kapın. Biraz su kaynatın. Zerdeçal içeceğinizi hazırlayın! Emilimi için bir kaşık bal ve biraz karabiber ekleyin veya altın bir latte ile süsleyin. Hangisini tercih ederseniz edin, vücudunuz onun sağladığı faydaların keyfini çıkarmaya hazır.

Yorumlar (0)
Henüz yorum yok

Kategoriler

Devamını Oku

Son Yazılar

Çok Okunanlar