Süt Ve Reflü Arasındaki Bağlantı Nedir?

Süt, asit reflüsünün bilinen nedenleri arasında değildir, ancak bazı insanlar süt içerken bu semptomu hala yaşayabilirler.

Süt ürünlerini yedikten sonra asit reflü yaşayan insanlar daha az yağlı süt seçeneklerini veya süt alternatiflerini tercih edebilirler.

Bu yazıda asit reflü açıklanmaktadır. Süt ve asit reflü arasındaki ilişkiyi de tartışıyoruz.

Genel Bakış

Süt tüketiminden sonra mide ekşimesi yaşayan bir kişi daha az yağ içeren ürünleri deneyebilir.

Olan kişiler mide yanması o göğüste yanma hissi verebilir boyun ve boğaz içine hamle yukarı.

Bu his, yemek borusuna yükselen mide asidinden veya gıda borusundan kaynaklanır.

Yemek borusu mide ile asit ve sindirim enzimlerine karşı aynı korumaya sahip değildir, bu nedenle mide suları ile temas astarına zarar verebilir.

İnsanlar deneyimlerse gastroözofageal reflü hastalığı ( GÖRH ) geçirebilir :

• Sık mide ekşimesi belirtileri
• Kronik boğaz ağrısı
• Ağız kokusu
• Yutma güçlüğü
• Boğaz veya göğse yapışan yiyecek hissi

Bazı insanlar da ağızlarında ekşi veya acı bir tat alırlar. Bu tat, boğazın arkasına giden asitten gelir. Bazen semptomlar birkaç saat sürebilir.

Alt özofagus sfinkterinin görevi, mide içeriğinin yemek borusuna yükselmesini önlemektir. Sfinkter zayıflarsa, mide suları yemek borusuna girebilir ve mide ekşimesine neden olabilir.

Süt Ve Reflü Arasındaki İlişki

Bazı yiyecekler alt özofagus sfinkterini zayıflatabilir, bu da mide içeriğinin yemek borusuna ulaşmasını kolaylaştırır.

Amerikan Gastroenteroloji Koleji'nin GÖRH tanı ve tedavisi için klinik kılavuzları süt ürünlerini mide ekşimesi nedeni olarak listelemez. Bununla birlikte, tam yağlı süt ve yoğurt gibi yüksek yağlı süt ürünleri sfinkteri rahatlatabilir ve potansiyel olarak mide ekşimesine yol açabilir.

Alt özofagus sfinkterini gevşetebilen diğer gıdalar şunlardır:

• Soğan
• Sarımsak
• Nane
• Kahve
• Çikolata
• Yağlı gıdalar
• Baharatlı yiyecekler
• Kızarmış yiyecekler

Bazı doktorlar asit reflü neden olan tüm yiyeceklerden kaçınmayı önerir. Bununla birlikte, mide ekşimesi olan bazı insanlar bu listedeki bazı yiyecekleri tolere edebileceğinden bu gerekli olmayabilir.

Mide ekşimesi yaşayan insanlar semptomlarına neden olan yiyecekleri takip etmeli ve bu yiyeceklerden kaçınmalıdır.

Laktoz İntoleransı

Olan insanlar laktoz intoleransı zorluk süt ürünlerinde laktoz sindirerek var. Bu yiyecekleri yerse, yaşayabilirler:

• Karın şişkinliği
• karın ağrısı
• Mide bulantısı
• Kusma

İnsanlar bazen bu semptomları mide ekşimesi olarak adlandırırlar, ancak tıp topluluğu asit reflüsünü laktoz intoleransının bir belirtisi olarak görmez.

Olası Sağlık Yararları

Birçok süt ürünü sağlıklıdır ve harika bir atıştırmalık yapar. Ayrıca mükemmel bir kalsiyum ve D vitamini kaynağıdır.

Bununla birlikte, mide ekşimesi olan insanlar, yüksek yağ içeriği nedeniyle süt ürünlerini yedikten sonra asit reflü semptomları geliştirebilir.

Sütten tamamen kaçınmaya hevesli olmayan bireyler, yüksek yağlı süt ürünlerinin daha düşük yağlı çeşitlerle değiştirilmesinin asit reflüsünü azaltmaya yardımcı olduğunu bulabilirler.

Olası Sağlık Riskleri

Sütten kaçınmak asit reflü neden olduğu için, süt ürünlerinin sağladığı birçok besin maddesinde eksikliklere yol açabilir. Bu nedenle, uzmanlar, bir kişinin semptomlarına katkıda bulunmazsa, sütten rutin olarak kaçınılmasını önermezler.

Az yağlı süt, yüksek yağlı süt seçenekleri ile benzer miktarlarda besin sağlayabilir.

Bununla birlikte, bir kişi sütten kaçınmak istiyorsa, marketlerde birçok süt alternatifi mevcuttur. Kişinin diğer diyet kaynaklarından yeterli besin aldığından emin olması gerekir.

Süt Ürünlerine Alternatifler

Laktoz intoleransı olan kişiler, düşük laktoz veya laktoz içermeyen süt ürünlerini seçerek diyetlerindeki laktoz miktarını azaltabilir.

Bazı insanlar sütten tamamen uzak durmayı seçerler. Sütten kaçınmayı ya da yememeyi seçen insanlar, süt ürünlerinin ortadan kaldırılmasının diyetlerinden çıkardığı besin maddelerini değiştirmelidir.

Süt ürünleri şunları sağlar:

• Protein
• Kalsiyum
• Potasyum
• Magnezyum
• D vitamini
• A vitamini

Bilgilerini 2015-2020 Amerikalılar ve Diyet Takviyeleri Ofisi'nden alan aşağıdaki tablo, bu vitamin ve minerallerin bazı diyet kaynaklarını listelemektedir.

Tüketilecek Yiyecek Ve İçecekler

Gastrointestinal Bozuklukları Uluslararası Vakfı asit reflüsü olan kişiler için besin öneriler sunar. Asit reflüsü olan insanlar için özel bir diyet yoktur, ancak bazı gıdalar semptomları hafifletmeye veya önlemeye yardımcı olabilir.

Mide ekşimesini önlemek veya hafifletmek için insanların diyetlerine ekleyebilecekleri yiyecekler şunlardır:

• Narenciye olmayan meyve ve sebzeler
• Yumurta beyazı
• Yağsız et
• Yulaf ezmesi, tam tahıllı ekmek, pirinç ve kuskus
• Patates ve kök sebzeler
• Doymamış yağlar

Mide ekşimesi olan bazı insanlara yardımcı olabilecek diğer ipuçları şunlardır:

• Sakız (naneli değil)
• Alkolden kaçınmak
• Yemek sırasında ve sonrasında iyi bir duruş sergilemek

Kaçınılması Gereken Yiyecek Ve İçecekler

Gastroenteroloji Amerikan Koleji aşağıdaki gıdalar ve asit reflü neden olabileceğinden içecekler kaçınarak öneriyoruz:

• Çikolata
• Kahve
• Nane
• Yağlı yiyecekler
• Baharatlı yiyecekler
• Domates ve diğer domates ürünleri
• Alkol

Asit reflüsü olan insanlar, bu yiyeceklerden ve semptomlarına neden olduğu veya kötüleştiği düşünülen diğerlerinden kaçınmayı düşünmelidir. Bir gıda, bazı insanlar için asit reflü neden olabilir, diğerleri için değil.

Yedikleri yiyeceklerin ve semptomlarının günlüğünü tutan insanlar diğer mide ekşimesi tetikleyicilerini keşfedebilir. Bir kişi bir maddeyi mide ekşimesinin potansiyel bir nedeni olarak tanımladıktan sonra, üründen kaçınmak semptomları azaltabilir.

Bazen yemeklerin zamanlaması asit reflü nedeni olabilir. Doktorlar genellikle yatmadan hemen önce yememeyi tavsiye eder. İnsanlar yedikten sonra yatmadan veya yatmadan önce yaklaşık 2-3 saat beklemelidir.

Sigara içmek ve aşırı kilolu veya obeziteye sahip olmak da mide ekşimesine neden olabilir. Yaşam tarzı değişiklikleri yapmak, bu durumlarda asit reflü azaltmaya yardımcı olabilir.

Uzun Lafın Kısası

Süt, asit reflü için bilinen bir neden olmasa da, insanlar semptomlarını tetiklerse yüksek yağlı süt ürünlerinden kaçınmak isteyebilirler.

Semptomlara neden olmadıkça, süt dahil olmak üzere belirli gıdalardan rutin olarak kaçınmak için sağlıkla ilgili bir ihtiyaç yoktur.

Süt ürünleri iyi bir besin kaynağıdır. Sütten kaçınmak ve kaybolan besin maddelerini başka kaynaklardan almamak kalsiyum ve D vitamini eksikliklerine neden olabilir.

Bununla birlikte, sütten kaçınmak isteyen insanlar, bu besinleri sağlayabilecek alternatif yiyecekler listesinden seçim yapabilir.