Stresi Azaltan Yiyecekler

İlk önce derin bir nefes alın. Ardından, stresi durduralım ya da en azından onunla başa çıkmanın yollarını bulalım.

Yemeklerinizi strateji haline getirin. Yemek, nasıl hissettiğimizin ana temellerinden biridir - iyi veya kötü - veya en azından bize hissetmek için enerji verir. Bunu göz önünde bulundurarak, bağırsaklarınızı sıfırlamaya yardımcı olmak için stres yaratan yiyecekleri listeliyoruz.

Günün diğer öğünleri ile uyum içerisinde olan, kilo vermek için diyetisyenlerimiz tarafından size özel hazırlanmış online diyet listesindeki lezzetli kahvaltılara ulaşmak bir tık uzağınızda (Tıkla ve Zayıflamaya Başla!).

Strese İyi Gelen Yiyecekler

Bazı yiyecekler sizi daha sinirli veya enerjik yapabilirken, diğerleri tam tersi etkiye sahip olabilir. Bilim adamlarının gıdalarda sakinlik, rahatlama ve düşük kaygı duygularına yardımcı olabileceğini keşfettiği besinler vardır.

Stresi Atmanıza ve Kaygıyı Azaltmanıza Yardımcı Olan Yiyecekler

1.Avokado

Bir araştırma incelemesine göre, kalp-sağlıklı yağa ek olarak, avokado, özellikle besin eksikliği varsa stresi azaltmaya yardımcı olabilecek B vitaminleri ile doludur.

2010 çalışması, B vitaminlerinin algılanan stresi azaltabileceğini ve genel sağlığı iyileştirebileceğini gösterdi. Diğer taraftan, 2012'de yapılan bir başka çalışma, B vitamini eksikliğinin anksiyete ve depresyon gibi ruh hali koşullarıyla bağlantılı olduğunu gösterdi.

2. Yoğurt

Düşük stresli gününüzün bir parçası olarak canlı aktif kültürlerle yoğurdu yiyin.

Bir araştırma incelemesi, probiyotikler açısından zengin yiyecekler yemenin zihinsel sağlık için inanılmaz faydaları olduğunu gösterdi. Bu, sağlıklı bağırsak bakterilerinizin, beyninizin ve ruh halinizin dengede olmasını sağlayan bağırsak-beyin ekseni sayesindedir.

Bir 2014 çalışması günlük probiyotik yoğurt tüketilmesi kronik strese eğilimli insanlar belirtileri azalır ve daha iyi baş başardık ettiğini gördük.

3. Yaban Mersini

Bu minik yiyecekler, antioksidanlar ve C vitamini bakımından zengindir.

Bir 2014 araştırma inceleme depresyon ve anksiyete ile dışarı yardımcı olurken antioksidanlar beyin sağlığını geliştirmek olduğunu gösterdi.

Çalışmada, C vitamini ve antioksidanlar anksiyete ile ve hatta önlemeye yönelik ilişkili semptomları mücadele için güçlü araçlar olduğu görüldü.

4. Yumurta

Yumurtalar, mevcut en besleyici gıdalardan biridir, bu nedenle stres için bazı faydaları saklamalarına şaşmamalı. Kolin, bu besinlerden biridir ve 2009 yılında yapılan geniş çaplı bir araştırmaya göre kaygı düzeylerini olumlu yönde etkileyebilir.

5. Papatya Çayı

Papatya, uzun zamandır rahatlama amacıyla kullanılan bir bitkidir ve bir çay lif haline gelmesi şaşırtıcı değildir.

Araştırmalar, papatyanın yaygın anksiyete bozukluğundan ve depresyon veya uyku koşullarından muzdarip insanlara fayda sağlayabileceğini göstermiştir.

6. Yeşil Çay

Faydalı çaylar konusuna geldiğimiz için yeşili unutmuyoruz. Yeşil çay protein olmayan bir amino asit olan stres giderici L- theanine ile bilinir.

Çalışmalar, matcha ve L-theaninenin gevşemeyi artırdığını ve tükürük alfa-amilazı adı verilen bir stres belirtecinin aktivitesini azalttığını gösterdi. 

Ayrıca, sıcak bir latte yapmanın rahatlatıcı ritüeli de zarar veremez.

7. Ispanak Salatası

Bu yeşil yapraklı sebze, kaygıyı azaltmak için iyi olabilir. Magnezyum ve B vitaminleri bakımından yüksek olan ıspanak, stresle mücadelede iki rakip.

Bir araştırma incelemesi, kaygıya yatkın kişilerin, kesin olarak bilmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, sağlıklı mineral seviyelerinden fayda görebileceğini gösterdi. Bir çalışma, magnezyumun B6 vitamini ile birleştirildiğinde özellikle güçlü olduğunu buldu.

İpucu: Öğle yemeğinde doyurucu bir ıspanak salatası yemek, bu B vitaminleri sayesinde size enerji artışı sağlayacaktır.

8. Pazı

Bir çalışma, düşük magnezyum seviyelerinin kaygı ve panik ataklarla ilişkili olduğunu gösterdi. Bu nedenle, bu yapraklı yeşillikleri stoklamak, pek çok nedenden dolayı zarar veremez, buna soğuk algınlığı da dahildir.

9. Somon Balığı

Stres ve endişe ile uğraşıyorsanız, günlük diyetinize omega-3'leri eklemek bir zorunluluktur.

Çalışmalar, omega-3 yağ asitlerinin iltihabı azalttığını, kaygıyı azalttığını ve artan kalp hızı gibi kaygı ile ilgili semptomları iyileştirdiğini gösteriyor.

Somonda bulunan yağ asitleri, serotonin ve dopamin seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabilir, bu da genel olarak sakinleştirici ve rahatlatıcı bir duruma neden olur.

10. Brezilya Fıstığı

Genel olarak sağlık bir yemek yerken, kuru yemiş eklemek harika bir uygulamadır. Özellikle Brezilya fıstığı büyük bir selenyum kaynağı, eksik olduğunda, anksiyete, depresyon ve yorgunluk ile ilgilidir.

Bağlantıyı anlamak için daha fazla araştırma gerekiyor, ancak öğle yemeği salatanıza veya yemek karışımınıza birkaç tane eklemek zarar veremez.

11. Tatlı Patatesler ve Karbonhidratlar

Tatlı patatesler ve diğer besleyici yoğun karbonhidrat kaynakları, stres de dahil olmak üzere vücudumuzdaki her türlü şeyi etkileyen bir hormon olan kortizol düzeylerini etkileyebilir.

Vücudumuz genel olarak kortizolü düzenler, ancak bir çalışma, karbonhidratların onları düşürmeye yardımcı olduğunu ve bununla birlikte stres seviyemizi düşürebileceğini gösterdi.

12. Bitter Çikolata

2012 araştırmasında araştırmacılar, beş farklı çikolata türünü analiz ettiler ve yüzde 85 kakao içeren çikolatanın en yüksek serotonin içeriğine sahip olduğunu buldular.

Bitter çikolatadaki magnezyum da stres seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Magnezyum, stres hormonu kortizolün salınımını baskılar ve beyin sağlığında önemli rol oynar.

2014 tarihli çalışma 2 hafta boyunca günde 43 gr bitter çikolata yeme stres düzeyleri üzerinde güçlü bir etkiye sahip olabileceğini gösterdi. Çikolatayı ölçülü yemek ve en az yüzde 70 kakao içeren barlara ulaşmak en iyisidir.

Stresli Olduğunuzda Kaçınmanız Gereken Yiyecekler

Stres ve kaygı söz konusu olduğunda, bu yiyecekleri sınırlamak veya bunlardan kaçınmak en iyisidir:

Alkol. Bir çalışma, alkol kullanımının kötüleşen anksiyete bozuklukları ile bağlantılı olabileceğini gösterdi.

Kafein. Ölçülü olarak güvenli olsa da, bir araştırma incelemesi, normal dozlardan daha yüksek dozların kaygı, baş ağrısı veya mide bulantısına neden olabileceğini gösterdi.

Şeker eklendi. Bir araştırma incelemesi, yüksek şeker alımının anksiyete ve depresyon ile bağlantılı olduğunu gösterdi.

Aspartamlı diyet soda. Bir araştırma incelemesi, yapay tatlandırıcının kaygı, depresyon ve uykusuzluk ile bağlantılı olduğunu buldu.

Rafine karbonhidratlar. Bir araştırma incelemesi, yüksek oranda rafine karbonhidratlar arasındaki bağlantıların depresyon için bir risk faktörü olabileceğini buldu.

Uzun Lafın Kısası

Stres seviyenizi ve kaygınızı kontrol altında tutmak söz konusu olduğunda, doktorunuz ilk durağınızdır. Ancak, size yardımcı olabilecek özelliklere sahip, besin açısından zengin yiyecekler yemek de yardımcı olabilir.

Yeşillikler, protein açısından zengin yumurtalar, kuruyemişler sağlıklı yağ dengesi ile stres durumunuzu etkiler.