Çilek Kilo Aldırır mı? Çilek Kilo Verdirir mi?

Çilekler; vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla dolu lezzetli meyvelerdir.

Ayrıca çeşitli sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir. İltihabı azalttığı, kan şekeri kontrolünü iyileştirdiği ve kalp hastalığı için çeşitli risk faktörlerini azalttığı gösterilmiştir (1, 2).

Bununla birlikte, popülerliklerine ve potansiyel sağlık yararlarına rağmen, çileklerin kilo vermeyi nasıl etkileyebileceğini merak edebilirsiniz.

Bu makale, çileklerin kilo vermenize yardımcı olup olamayacağını belirleyen kanıtları değerlendiriyor.

Çilek ve Kiloya Etkisi

Çilek çok besleyicidir ve yüksek miktarda su içerir. Ağırlıkça yaklaşık %91 oranında su içerir ve bu durum düşük kalorili içeriklerine katkıda bulunur (3).

1 fincan (150 gram) çilek porsiyonu 50'den az kalori ve 3 gram diyet lifi içerir (3).

Çilekler, özellikle suyu emen ve sindirim sisteminizde jel benzeri bir kıvam oluşturan bir lif olan çözünür lif bakımından zengindir (4).

Araştırmalar, çözünür liflerin midenizin boşalma hızını yavaşlattığını ve iştahınızı düzenlemeye yardımcı olmak için tokluk duygularını artırabildiğini göstermektedir (5, 6).

Ek olarak, araştırmalar, daha yüksek miktarda meyve tüketmenin zaman içinde daha düşük kilo alma riski ile ilişkili olabileceğini düşündürmektedir (7, 8).

Çilek doğal şeker içerse de çileklerdeki lif içeriği nedeniyle sindirilir ve kan dolaşımına daha yavaş emilir (4).

Bu nedenle, çileklerde bulunan doğal şekerlerin gazlı içecek, şekerleme ve tatlılar gibi yiyeceklerde bulunan ilave şekerlerle aynı kan şekeri etkilerine sahip olma olasılığı düşüktür.

Özet: Çilekler lif ve su bakımından zengindir. 1 fincan (150 gram) porsiyon başına 50'den az kalori içerir, bu da kilo vermeye yardımcı olabilir.

Çilekleri Diyetinize Nasıl Ekleyebilirsiniz?

Çilekleri günlük diyetinize dahil etmenin birçok kolay ve lezzetli yolu vardır.

Harika bir atıştırmalıktırlar ve kilo vermeyi desteklemek için tatlı ihtiyacınızı kolayca tatmin edebilirler.

Diyetinizde şekerler, tatlılar ve unlu mamuller dahil olmak üzere daha yoğun kalorili yiyecekleri çileklerle değiştirmeyi deneyin.

Ayrıca biraz tatlılık katmak için çilekleri salata, mısır gevreği veya yoğurdun üzerine serpebilirsiniz.

Çeşitli beslenme yönergeleri çilek, elma, portakal ve muz gibi diğer meyveler dahil olmak üzere günde yaklaşık dört porsiyon meyve tüketilmesini önermektedir (9).

Çoğu sağlıklı yetişkin için günde birkaç porsiyon çilek yemenin zararlı olması olası değildir.

Bununla birlikte, diyabetli kişilerin kan şekeri seviyelerini izlemeleri, çilek ve diğer meyveleri buna göre ayarlamaları gerekebilir.

Düşük karbonhidrat veya ketojenik diyet uygulayanların da günlük karbonhidrat paylarına bağlı kalmak için alımlarını sınırlamaları gerekebilir.

Özet: Çilekleri atıştırmalık olarak tüketebilir, salata, mısır gevreği veya yoğurdun üzerine serpebilirsiniz. Bununla birlikte, diyabetli kişilerin kan şekeri seviyelerini izlemeleri ve alımlarını buna göre ayarlamaları gerekebilir.

Kaçınılması Gereken Türler

Taze çilekler çok yönlü bir diyete mükemmel bir katkı olsa da diğer çilek alternatiflerinin o kadar sağlıklı olmayabileceğini akılda tutmak önemlidir.

Örneğin, reçeller ve soslar genellikle yüksek miktarda ilave şeker içerir.

Kek ve meyveli pasta gibi çileklerden yapılan tatlılar da tipik olarak ilave şeker içerir.

Eklenen şeker yalnızca yediğiniz toplam kalori miktarını önemli ölçüde artırmakla kalmaz, aynı zamanda kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve obezite gibi kronik sağlık koşullarına da katkıda bulunur (10).

Çeşitli yönergelere göre ilave şeker alımı günlük toplam kalorinin %10'undan daha azı veya 2.000 kalorili bir diyette yaklaşık 12 çay kaşığı (50 gram) ile sınırlandırılmalıdır (9).

Özet: Konserve meyve salataları ve çilekli tatlılar, şuruplar, reçeller, jöleler ve soslar, tipik olarak yüksek miktarda kalori ve ilave şeker içerdikleri için sınırlandırılmalıdır.

Uzun Lafın Kısası

Çilek, kilo verme diyetine harika bir ektir.

Düşük kalorilidirler, oldukça besleyicidirler ve lif gibi önemli besinler için harika bir kaynaktırlar.

Ayrıca inanılmaz derecede çok yönlüdürler ve birçok tarife dahil edilebilirler.

En iyi sonucu elde etmek için, mümkün olduğunca taze çilekleri seçtiğinizden ve besleyici yönden zengin diğer meyve ve sebzelerin yanında bunların tadını çıkardığınızdan emin olun.