Halk ağzında sıklıkla kalamar balığı olarak kullanılan kalamar aslında bir balık değil, yumuşakçalıların (Mollusca) kafadan bacaklılar (Cephalopoda) grubunda yer alıyor.
Kalamar, özellikle Akdeniz mutfağında ve deniz ürünleri restoranlarında fazlasıyla ilgi gören bir deniz ürünüdür. Pişirme öncesi özel bir sos ile marine edildikten lezzet şölenine döner.
Balık sofralarında sıklıkla tüketilen bir başlangıç olan yağda kızarmış kalamar yani kalamar tava tarifini gelin birlikte öğrenelim.
Kızartmak için:
Kalamar sosu tarator için:
Püf Nokta:
1.Kalamar marine ettiğiniz karışımda maden suyu yerine süt kullanmayı da deneyebilirsiniz. . 2.Yeterli vaktiniz varsa kalamarları, kalamar marine karışımında bir gün kadar bekletebilirsiniz.
3. Kalamar sosu olan tarator yapımında süzme yoğurt yerine dilerseniz mayonez kullanabilirsiniz.
4.Kalamar marine sosunda bekleyen kalamarların sertleşmesini önlemek için durulamadan una bulayarak kızartın.
Afiyet Olsun :)
Kilo vermek ve sağlıklı bir bedene kavuşmak için diyetinize eklediğiniz tek bir gıdadan mucize beklemek ya da tek bir gıdayı şeytanlaştırmak yerine kendinize sağlıklı beslenme programı oluşturmakla başlayabilirsiniz. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atmak için online diyetisyenler tarafından sizin için hazırlanmış online diyet imkanlarından faydalanabilirsiniz. Şimdi zayıflamaya başlamak için online diyetisyenler tarafından sizin için hazırlanmış uygun online diyet ücreti ile online diyet satın alabilirsiniz. (Tıkla ve Zayıflamaya Başla!)
Su | Gram | |
Karbonhidrat | Gram | |
    Lif | Gram | |
    Şeker | Gram | |
Protein | Gram | |
Yağ | Gram | |
  Doymuş Yağ A. | Gram | |
  Tekli Doymamış Yağ A. | Gram | |
  Çoklu Doymamış Yağ A. | Gram | |
  Trans Yağ A. | Gram | |
Kolestrol | Miligram | |
Sodyum | Miligram | |
Potasyum | Miligram | |
Kalsiyum | Miligram | |
Vitamin A | International Unit | |
Vitamin C | Miligram | |
Vitamin D | International Unit | |
Vitamin E | Miligram | |
Vitamin K | Mikrogram | |
Vitamin B6 | Miligram | |
Vitamin B12 | Mikrogram | |
Thiamin (B1) | Mikrogram | |
Riboflavin (B2) | Mikrogram | |
Niacin (B3) | Mikrogram | |
Demir | Miligram | |
Folat | Mikrogram | |
Pantotenik Asit | Miligram | |
Fosfor | Miligram | |
Magnezyum | Miligram | |
Çinko | Miligram | |
Bakır | Miligram | |
Selenyum | Mikrogram | |
Manganez | Miligram |
Formu doldur ve diyetisyen desteği ile ideal kilona ulaş!
Sağlıklı ve Kalıcı Kilo Ver