Uzm. Dyt. Esra Sarıyer
Randevu ve bilgi için bizi arayın:
- 0530... numarayı göster
Aralık-1993 tarihinde İstanbul'da doğdum. İlkokul eğitimimi İstanbul-Beşiktaş Şair Nedim İlkokulunda tamamladım. 2011 yılında ise Asfa Ahmet Mithat Anadolu Lise'sinden mezun oldum. 2015 yılında, 4 senelik eğitimim sonucunda,İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden mezun oldum. Sonrasında, Acıbadem Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünde Yüksek Lisans eğitimi aldım ve 2017 yılında mezun oldum. Şuan Acıbadem Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünde doktora yapmaktayım. 2016-2017 yılları arasında B-fit spor salonunda beslenme danışmanlığı verdim. Şuanda Uzman Diyetisyen olarak, kendimi geliştirmeye, beslenme ve diyet danışmanlığı vermeye, tarif geliştirme ve ürün incelemeleri yapmaya devam etmekteyim.
Danışan Soruları (50)
Ş..... T...... 27.6.2020
Ketojenik, Sıfır Karbonhidrat Diyeti
3 gündür ketojenik, sıfır karbonhidrat diyeti yapıyorum ayrıca aralıklı oruç planını uyguluyorum, benim uyguladığım 8 saat yemek 16 saat açlık. Önerebileceğiniz tatlılar ya da meyveler var mı acaba? Günlük 20 gramın altında karbonhidrat alıyorum, ne kadar doğru bilmiyorum ama vücudumu ketosis denen şeye sokmaya çalışıyorum.
Merhabalar,
Ketojenik diyetin etkili olabilmesi için vücudun ketozise girmesi gerekmektedir. Bu nedenle ilk günler sıkı ketojenik diyet uygulanır ve genellikle meyve günde max. 1 porsiyon tüketilir. Buradaki amaç vücutta yağların enerji için kullanılmasını sağlamaktır. Fakat doğru uygulandığında ağır bir diyettir. Bu nedenle aralıklı oruç ile beraber yapılması önerilmez. Size tavsiyem 5 gün ağır ketojenik, 3 gün hafif ketojenik sonraki 1 hafta normal diyete geçiş sağlamanızdır. Sonrasında kilo ölçümlerinizi tekrarlayarak aralıklı oruç uygulayabilirsiniz. Fakat bu süreçte sağlıkla ilişkili olumsuz yan etkileri görmemek için mutlaka bir beslenme uzmanıyla çalışmanız gerekmekte. Sağlıklı ve mutlu günler dilerim.
Ketojenik diyetin etkili olabilmesi için vücudun ketozise girmesi gerekmektedir. Bu nedenle ilk günler sıkı ketojenik diyet uygulanır ve genellikle meyve günde max. 1 porsiyon tüketilir. Buradaki amaç vücutta yağların enerji için kullanılmasını sağlamaktır. Fakat doğru uygulandığında ağır bir diyettir. Bu nedenle aralıklı oruç ile beraber yapılması önerilmez. Size tavsiyem 5 gün ağır ketojenik, 3 gün hafif ketojenik sonraki 1 hafta normal diyete geçiş sağlamanızdır. Sonrasında kilo ölçümlerinizi tekrarlayarak aralıklı oruç uygulayabilirsiniz. Fakat bu süreçte sağlıkla ilişkili olumsuz yan etkileri görmemek için mutlaka bir beslenme uzmanıyla çalışmanız gerekmekte. Sağlıklı ve mutlu günler dilerim.
T....... Ö..... 26.6.2020
Kuru fasulye
Akşam yediğim 1 tabak kuru fasulye diyeti mi bozar mı? Ayrıca tartılmaları ne sıklıkla yapmalıyım gün içinde 3-4 kez tartılıyorum ve akşam yemek yedikten sonra tartışınca yüksek çıkıyor
Merhabalar Tutkucan Bey,
Kurubaklagil tükettiğiniz zaman diyetinizde bir ekmek bir et hakkından düşmüş gibi düşünebilirsiniz. Kurubaklagiller bol lifli olduğu için hem tok tutmaya hem kilo vermeye yardımcı olur. Bu yüzden mutlaka diyetinize ekleyiniz, haftada 2-3 gün tüketebilirsiniz.
Kilo verme sürecinde en uygun tartılma zamanı sabah aç karnına, tuvalete gittikten sonra, aynı yer (zeminde ve odada), kıyafetsiz şekilde tartılmaktır. Haftada 1 gün ve haftanın aynı gün ve saatinde tartılmanızı öneririm. Mesela her pazartesi sabah 10.00 gibi. Yemekten sonra ve akşam tartılırsanız daha fazla kilolu çıkabilirsiniz. Bu şekilde en doğru sonuçları alabilirsiniz.
Sağlıcakla kalın,
Kurubaklagil tükettiğiniz zaman diyetinizde bir ekmek bir et hakkından düşmüş gibi düşünebilirsiniz. Kurubaklagiller bol lifli olduğu için hem tok tutmaya hem kilo vermeye yardımcı olur. Bu yüzden mutlaka diyetinize ekleyiniz, haftada 2-3 gün tüketebilirsiniz.
Kilo verme sürecinde en uygun tartılma zamanı sabah aç karnına, tuvalete gittikten sonra, aynı yer (zeminde ve odada), kıyafetsiz şekilde tartılmaktır. Haftada 1 gün ve haftanın aynı gün ve saatinde tartılmanızı öneririm. Mesela her pazartesi sabah 10.00 gibi. Yemekten sonra ve akşam tartılırsanız daha fazla kilolu çıkabilirsiniz. Bu şekilde en doğru sonuçları alabilirsiniz.
Sağlıcakla kalın,
Hakkımda
Hakkımda
Aralık-1993 tarihinde İstanbul'da doğdum. İlkokul eğitimimi İstanbul-Beşiktaş Şair Nedim İlkokulunda tamamladım. 2011 yılında ise Asfa Ahmet Mithat Anadolu Lise'sinden mezun oldum. 2015 yılında, 4 senelik eğitimim sonucunda,İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden mezun oldum. Sonrasında, Acıbadem Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünde Yüksek Lisans eğitimi aldım ve 2017 yılında mezun oldum. Şuan Acıbadem Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünde doktora yapmaktayım. 2016-2017 yılları arasında B-fit spor salonunda beslenme danışmanlığı verdim. Şuanda Uzman Diyetisyen olarak, kendimi geliştirmeye, beslenme ve diyet danışmanlığı vermeye, tarif geliştirme ve ürün incelemeleri yapmaya devam etmekteyim.
Uzmanlıklar
- Yeterli ve dengeli beslenme
- Bireye özgü kilo kontrolü
- Çocuk ve ergen beslenmesi
- Geriatrik beslenme
- Sporcu beslenmesi
- Hastalıklarda beslenme tedavisi
- Gebelik öncesi, sırası, sonrası beslenme
- Bireysel ve kurumsal danışmanlık hizmetleri
- Obezite tedavisi
- Kilo alma
Mezun Olunan Okullar ve Alınan Eğitimler
- İSTANBUL MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ BESLENME VE DİYETETİK İSTANBUL,2015
- ACIBADEM ÜNİVERSİTESİ BESLENME VE DİYETETİK YÜKSEK LİSANS İSTANBUL,2017
- ACIBADEM ÜNİVERSİTESİ BESLENME VE DİYETETİK DOKTORA İSTANBUL
Deneyimler
- b-fit spor salonu (istanbul 2016-2017)
- İstanbul Bilim Üniversitesi Öğretim Üyesi (2019 -2019)
Mesleki Eğitimler, Kurslar ve Konferanslar
- Yeditepe üniversitesi onaylı yaşam koçluğu sertifikası ( İstanbul, 2015)
- Uluslararası onaylı NLP diploma sertifikası (İstanbul,2015)
- Uluslararsı onaylı yaşam koçluğu sertifikası (İstanbul,2015)
- 4. ulusal sağlıklı yaşam sempozyumu (İstanbul,2015)
- Anaroksiyadan obeziteye yeme bozuklukları diyetisyenliği kursu (İstanbul,2015)
- Çocukluk ve ergenlik döneminde tip1 diyabette beslenme ve karbonhidrat sayımı (İstanbul,2014)
- Çocuk hastalıklarında beslenme sempozyumu (Ankara, 2013)
Yabancı Diller
- ingilizce
Yazılarım
Danışan görüşleri (1)
D........ 6.2.2019
Kilo Verme
Esra Ablaya verdigi Cevaplar için Çok Teşekkür Ederim Hepinize Tavsiye Ederim!
