Sucuk Mangalda Pişmiş Kaç Kalori

Sucuk Mangalda Pişmiş Kaç Kalori

337 kcal 100 gram(g)
Miktar Birim
Gram

Besinin Sağlık Puanı

Zayıflamak İçin:
Dengeli Beslenmek İçin:
Kilo Almak İçin:

İyi: "Sucuk Mangalda Pişmiş" Vitamin C, Selenyum için iyi bir besin kaynağıdır.

Kötü: "Sucuk Mangalda Pişmiş" yüksek Sodyum, Doymus Yağ A. nedeniyle dikkatli tüketilmelidir.

Besin Denge Skoru

16 Denge Skoru

Besin Denge Skoru için kullanılan besin yoğunlukları, gıdaların 1000 kalorili kısmında bulunan Günlük Değerlerinin yüzdelerinden elde edilir.

Daha yüksek Besin Denge Skoru için çabalamak iyi bir fikirdir, ancak bu sayıya takıntılı olmayın. Unutmayın ki bu puan gıdadaki 1.000 kaloride bulunan besin maddelerine dayanmaktadır. Tek bir günde, muhtemelen bu miktarın iki katını tüketmeniz olasıdır, bu yüzden diyetiniz için toplam Besin Denge Skoru 100'ün altında olsa bile tam olarak beslenmeniz mümkündür.

Tokluk Faktörü

1.95
1.95
0 5

Tokluk Faktörü hemen hemen her tür diyet veya gıda listesi ile birlikte kullanılabilir. Daha yüksek Tokluk Faktörü olan yiyecekleri seçerek, daha az kalori tüketme şansınızı artırırken, aynı zamanda açlığınızı en aza indirirsiniz. Tokluk Faktörü gıdanın 100 gramında bulunan kalori, protein, lif ve yağ miktarları üzerinden yapılan hesaplama ile oluşur ve 0 ile 5 arasında bir değer alır. Daha Fazla...

Kalori Dağılımı

%6 %79 %15
Karbonhidrat Yağ Protein

(*) Bu gıdadaki kalorinin büyük bir kısmı Yağ'dan geliyor.

337 Kaloriyi Nasıl Yakarım?

Mangal sucuk kalorisi, Sucuk mangal kalori, sucuk besin değeri, 1 ince dilim sucuk kaç kalori? Mangal sucuk kaç kalori? 100 gram sucuk mangalda pişmiş içerdiği enerji ve besin değerleri nelerdir?



Sucuk kalorisi yüksek bir besindir. Peki sucuk yemek diyeti ozar mı? Diyetteyken sucuk tüketilmesi uygun değildir ama bir defalık yediniz diye diyetinizin bozulduğu anlamına gelmez.


Türk kültüründe özellikle kahvaltıların vazgeçilmezi olan sucuk, sadece kahvaltılarda karşımıza çıkmaz. Sucuk, sucuklu yumurta, sucuklu menemen gibi çeşitlerle kahvaltı sofralarını lezzetlendirirken sucuklu pide, sucuklu kuru fasulye, mangalda sucuk ekmek gibi diğer öğünlerinde aranan lezzetlerinden olmaktadır. 


Sucuk kalorisi yüksek bir besin olduğundan, evde daha sağlıklı ve kalorisi daha düşük bir sucuk tarifi yapmak isteyebilirsiniz. Peki sucuk nasıl yapılır? Sucuk nasıl pişirilir? Tarif detayları için okumaya devam edin.


Ev Yapımı Sucuk Tarifi 

Evde Sucuk Yapımı İçin Malzemeler

  • 500 gram dana kıyma
  • 500 gram kuzu kıyma
  • 10 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlanabilir)
  • 3 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı acı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 4 adet kurutulmuş dana bağırsağı


Püf Nokta: 
  1. Kurutulmuş dana bağırsağını kasabınızdan alabilirsiniz. Steril olmasından emin olmak için sirkeli suyun içinde 10 dakika bekletip ıslak havlunun üzerinde beklettikten sonra kullanabilirsiniz.
  2. Kurutulmuş dana bağırsağı bulamazsanız sucuğunuzu streç filme sararak da hazırlayabilirsiniz. 
  3. Yaz aylarında, fazla güneş alan bir ortamda sucuğunuzu kurutuyorsanız kurutmak için 3 gün gayet yeterli bir süre olacaktır. Kış aylarında ya da güneş ışığını az alan bir ortamda kurutuyorsanız 7 gün kurutmak ideal olacaktır.

Evde Sucuk Nasıl Yapılır? Evde Sucuk Yapımı, Ev Yapımı Sucuk Nasıl Yapılır?

  1. Evde sucuk yapımı için, sarımsakların kabuklarını soyun. Üzerine hafif tuz ilave ederek dövün.
  2. Tüm baharatları ve tuzu bir kabın içine alarak hepsini karıştırın.
  3. Derin bir kabın içine etleri alın.
  4. Üzerine hazırlamış olduğunuz sarımsakları ve baharat karışımını ilave ederek 20-25 dakika kadar yoğurun.
  5. Daha sonra sucuk harcınızı üzerini streç filmle sararak buzdolabında yaklaşık 1 gün dinlendirin.
  6. Çıkarıp et kıyma makinesinden geçirin
  7. İncelen etleri tekrar 20 dakika kadar yoğurun.
  8. Ardından bir huni ya da huni işlevi görecek bir alet yardımıyla hazırladığınız eti kurutulmuş dana bağırsaklarının içine doldurun. Hava kabarcıklarının oluşmamasına dikkat edin.
  9. Bağırsağın her iki uç noktasında da boşluklar bırakın. Boşluk bıraktığınız kısımları kıvırın ve uçlarını birbirine bağlayın.
  10. Hazırlamış olduğunuz sucukları kalın bir ipe dizin. Güneş alan bir yerde hava sıcaklığına bağlı olarak 3-7 gün arasında bekletin. Eğer hava kabarcıkları oluşmuşsa onları iğne batırarak söndürün.
  11. Yaklaşık bir hafta kadar dinlendirdiğiniz sucuklarınızın üzerindeki bağırsağı çıkararak ister sucuklu yumurtada isterseniz mangalda afiyetle tüketebilirsiniz.


Afiyet Olsun :)


Bütün bunların yanı sıra kilo vermek ve sağlıklı bir bedene kavuşmak için kendinize sağlıklı beslenme programı oluşturmak isteyebilirsiniz. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atmak için online diyetisyenler tarafından sizin için hazırlanmış online diyet imkanlarından faydalanabilirsiniz. Şimdi zayıflamaya başlamak için size özel hazırlanmış uygun online diyet ücreti ile online diyet satın alabilirsiniz. (Tıkla ve Zayıflamaya Başla!)

  • *Alerjen: Sucuk Mangalda Pişmiş içerir.

Benzer Gıdalar

İdeal kilona ulaşmak ister misin?

Harcanan Kalori Hesaplama

Sitene Ekle