Şekersiz Çay Kaç Kalori Ve Tüm Çay Türleri Kaç Kalori?

Bitki çaylarının yanı sıra yeşil, siyah, oolong ve beyaz gibi sade çaylar neredeyse kalorisizdir. Bununla birlikte, diğer popüler çeşitler arasında süt, şeker, şurup ve diğer yüksek kalorili bileşenler bulunabilir. Aslında, sadece 16 ons (480 ml) kabarcık çay, 450 kaloriye kadar paketleyebilir.

Çay, dünya nüfusunun üçte ikisi tarafından tüketilen sıradan bir içecektir (1 ).

Tat ve tıbbi özellikleri nedeniyle binlerce yıldır yetiştirilen çay bitkisi olarak da bilinen Camellia sinensisten yapılmıştır.

Sade demlenmiş çay hemen hemen hiç kalori içermemesine rağmen, çok sayıda içmeye hazır ve aromalı çay dükkanı, çay seçeneklerine ilave şeker ve yağ ekler.

Bu makale çeşitli çay türlerinde kaç kalori olduğunu incelemekte ve çayınızın kalori miktarını nasıl azaltacağınızla ilgili ipuçları vermektedir.

Sade Çay Kalori İçermez

Çay, genellikle Camellia sinensis bitkisinin yaprakları, tomurcukları veya sapları üzerine sıcak su dökülerek hazırlanan ve aromatik bir infüzyonla sonuçlanan minimal olarak işlenmiş bir içecektir.

Bitkinin bu kısımları sadece az miktarda karbonhidrat içerdiğinden, çay neredeyse kalorisiz bir içecektir (2 ).

Örneğin, 8 onsluk bir bardak (240 ml) taze demlenmiş siyah çay, ihmal edilebilir olarak kabul edilir. Sade çay sadece 2 kalori sunar. Aynısı çoğu infüzyon için de geçerlidir ( 3 ).

Bu nedenle, sade çay şekerli tatlandırılmış içecekler için mükemmel bir ikamedir.

Ek olarak, kafeini ve polifenol antioksidanları, kilo kaybına yardımcı olmak, kalp sağlığını iyileştirmek ve kronik hastalık riskini azaltmak gibi birçok sağlık yararı sağlar (4 , 5 , 6 , 7 ).

Özet: Sade çay minimal bir şekilde işlenir ve fincan başına yaklaşık 2 kalori (240 ml) sağlar. Bu da neredeyse kalorisizdir.

Farklı Çay Kalorileri

Çayın hemen hemen hiç kalorisi olmamasına rağmen, süt ve şeker gibi popüler olarak eklenen bileşenler kalori sayısını önemli ölçüde artırabilir.

İşte yaygın olarak tüketilen bazı çaylar - tahmini kalori sayıları ile birlikte.

Yeşil, Siyah, Oolong ve Beyaz çaylar

Bu dört çay, Kamelya sinensis bitkisinden gelir. Bunların başlıcaları ise yapraklarının fermente edilme derecesidir (1 ).

Yeşil çay fermente edilmezken, oolong ve siyah çaylar sırasıyla kısmen ve tamamen fermente edilir. Beyaz çay, az miktarda mayalandığı için çeşitli yeşil çaylar olarak kabul edilir.

Sadece sıcak su ile hazırlandığında, kalori sayısı 8 onsluk (240 mi) kaba (başına 2-3 kalori kadar düşük olduğu gibi (3 , 8 , 9 ).

Oysa şeker ve bal, bu çayları tatlandırmanın en yaygın yolu olduğundan, sadece 1 çay kaşığı (4 gram) şeker serpmek içeceğinize 16 kalori eklerken, 1 çorba kaşığı bal (21 gram) bal 21 kalori ekler ( 10 , 11 ).

Bitkisel Çaylar

Bitkisel çaylar, Camellia sinensis dışındaki bitkilerden demleme otlar, kuru meyveler, yapraklar, çiçekler veya tomurcuklarla yapılan infüzyonlardır.

Bazı popüler bitkisel çaylar, terapötik özellikleri ile ünlü papatya, nane, lavanta, rooibos ve ebegümeci içerir (12 ).

Geleneksel çaylar gibi kalori içeriği de önemsiz olarak kabul edilir. Ebegümeci çayı gibi bazılarında hiç kalori yoktur ( 13 ).

Yine de, tatlandırıcı veya süt eklerseniz, kalori sayısı artar.

Sütlü Çay

Süt çayı, 1: 1 oranında çayın süte - hazır bir şekilde tam yağlı olması için - katılması ile hazırlanır. Genellikle şeker veya bal ile tatlandırılır. Bazı tariflerde tuz, tarçın ve kakule gibi baharatlar bulunur.

Siyah çay en sık tercih edilen çaydır. Sütlü çay hazırlamak için çay her türlü kullanabilirsiniz.

8 ons (240 ml) bir içecek için 4 ons (120 ml) tam yağlı süt kullanıyorsanız, yalnızca sütten 75 kalori alırsınız. Ancak, sadece yağsız süte geçerek sayımı 42 kaloriye düşürebilirsiniz ( 14 , 15 ).

Tatlandırıcı seçiminizi göz önünde bulundurmayı unutmayın. Çünkü bazı şeker ikameleri ilave kalori eklemeden tatlandırmak için kullanılabilir.

Çay Latte

Çay latte sütü 1: 3 oranında hazırlanan bir süt çayının bir çeşididir. Bu nedenle, süt içeriği daha fazla kalori toplar.

Aromalı şuruplar ekleme eğiliminde olan çay dükkanlarında ve kahve zincirlerinde çok popüler oldu. Bu katkı maddeleri, içeceğinizin kalori içeriğini daha da arttırır.

Örneğin, Starbucks'ın 12 ons (355 ml) London Fog Tea Latte'ı Earl Grey çayını, toplam 140 kalori için azaltılmış yağ süt ve vanilya şurubu ile birleştirir ( 16 ).

Kabarcık Çay

Boba veya inci sütlü çay olarak da bilinen balon çayı, küçük, çiğnenebilir tapyoka topları ile Tayvanlı bir içecektir. Genellikle siyah çay, şekerli yoğunlaştırılmış süt, şurup veya bal ve tapyoka incilerinden yapılır.

Şekerli yoğunlaştırılmış süt, kısmen buharlaştırılmış ve şeker ile tatlandırılmış, kalın, yüksek kalorili bir süt ürünü elde edilen tam yağlı inek sütüdür. Sadece 1 ons (30 mi), 122 kalori içerir (17).

Boba çayı popülerlik kazandığından, bazı dükkanlar jöle, yumurtalı puding ve meyve suyu eklemeye de başlamıştır (18 ).

Kalori içeriği büyük ölçüde değişir, beğeninize malzemeler ekleyebilirsiniz. Aynı şekilde, 16 ons (480 ml) kabarcık çayının 200–450 kalori (18 ).

Buzlu ve Tatlı Çaylar

Buzlu ve tatlı çaylar, genellikle limon, şeftali veya nane ile tatlandırılan soğuk siyah çay versiyonlarıdır. Temel farkları, ilave şeker içerikleridir.

Her ikisi de Amerikan zımba olsalar da, Güney eyaletlerinde tatlı çay daha yaygınken, şekersiz buzlu çay tipik olarak Kuzey'de servis edilmektedir.

Adından da anlaşılacağı gibi, tatlı çay şekerle tatlandırılır - ve kalori içeriği eklenen miktara bağlıdır. Buna karşılık, şekersiz buzlu çay onsuz tüketilir. Bu nedenle kalori içermez.

Unutmayın ki her çay kaşığı şeker (4 gram) çayınıza 16 kalori ekler.

Bununla birlikte, bazı popüler markalar buzlu ve tatlı çay arasında ayrım yapmaz ve buzlu çaylarını tatlandırılmış satabilir. Bu durumlarda, toplam kalori sayısı önemli ölçüde artar. Bu nedenle, ilave şeker olup olmadığını kontrol etmek için etiketi okumak önemlidir.

Örneğin, Snapple'ın 16 onsluk (475 ml) Limon Çayı, 150 kalori içerir. Aynı porsiyon boyutunda Limon Aromalı AriZona Buzlu Çay, 140 kaloriye sahiptir ( 19 , 20 ).

Tayland Çayı

Tayland çayı, Güneydoğu Asya'da popüler olan süt çayının bir başka sürümüdür.

Sıcak veya soğuk olarak servis edilir, siyah çay, şeker ve şekerli yoğunlaştırılmış süt karıştırılır ve Hindistan cevizi sütü veya tam yağlı süt ile doldurulur.

Bu ağır bileşenler 160 kalori  sunan tek bir 8 ons (240 ml ) verir ( 21 ).

Chai Çayı

Chai çayına ayrıca “baharatlı çay” anlamına gelen masala chai adı verilir.

Bu lezzetli sütlü içecek, siyah çay, krema, şeker ve baharat karışımı - genellikle kakule , zencefil, tarçın, karabiber ve karanfilden yapılır.

Ağır krema özellikle yağ bakımından yüksektir. Ons başına 100 kalori (30 ml) sahiptir  ( 22 ).

Chai çayı da sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Önce suda demlenmiş normal süt çayının aksine, chai doğrudan sütten demlenir.

Chai tarifleri değiştikçe, içeceğin kalori içeriği de değişiyor.

Başvuru için, yağsız sütle hazırlanan Starbucks'ın 16 ons (480 ml) Chai Çay Latte 240 kalori sunar ( 23 ).

Özet: Çay ve çay bazlı içeceklerin kalori içeriği, kullanılan malzemelere bağlı olarak 0-450 arasında değişmektedir. Şekerin yanı sıra çeşitli süt ürünlerinin de eklenmesi kalori miktarını önemli ölçüde artırabilir.

Çayınızın Kalorisini Nasıl Azaltabilirsiniz?

En sevdiğiniz çay kalori içeriğini azaltmanın birçok yolu vardır. İşte birkaç ipucu:

• Şekerli malzemelerden kaçının. Bunlara şeker, bal, şurup ve şekerli yoğunlaştırılmış süt dahildir. Ekstra tatlılığı hala arzu ediyorsanız, bir şeker ikamesi veya şekersiz bir alternatif deneyin.
• Az yağlı veya yağsız süt tercih edin. Sadece tam yağlı süt, ağır kremadan az yağlı veya yağsız süte geçerek daha az kalori tüketirsiniz.
• Süt değiştirmeyi deneyin. Badem veya soya sütü gibi şekersiz süt sağım sütleri tam yağlı veya Hindistan cevizi sütten daha az kalori içerir.
• Şişelenmiş çay alımınızı azaltın. Şekerli, şişeli ve hazır çaylar, yüksek şeker içeriğinden dolayı sizi kalori ile doldurma eğilimindedir. Taze demlenmiş çaylara yapışmaya çalışın veya herhangi bir ilave içerik olmadan içmeye hazır çayların şekersiz versiyonlarını seçin.

Evde çay yapmak kolay olduğu için, kullandığınız katkı maddelerini (varsa) kontrol altında tutabilirsiniz.

Özet: Kolayca yüksek kalorili bir çayı, düşük kalorili veya hatta birkaç kaloriferi değiştirerek kalorisiz bir çay haline getirebilirsiniz. Çayınızı evde yaparsanız ya da bir dükkanda ya da raftan çay satın alırken daha düşük yağ, daha düşük şeker seçeneklerini seçerseniz daha fazla kontrol sahibi olursunuz.

Uzun Lafın Kısası

Bitki çaylarının yanı sıra yeşil, siyah, oolong ve beyaz gibi sade çaylar neredeyse kalorisizdir.

Bununla birlikte, diğer popüler çeşitler arasında süt, şeker, şurup ve diğer yüksek kalorili bileşenler bulunabilir. Aslında, sadece 16 ons (480 ml) kabarcık çay , 450 kaloriye kadar paketleyebilir.

Yine de, içindekilerin bir kısmını değiştirerek veya sade bir şekilde içerek çayınızın kalori içeriğini düşürebilirsiniz.