Şeker Hastalığınız Varsa Ananas Yiyebilir Misiniz?

Şeker Hastalığınız Varsa Ananas Yiyebilir Misiniz?
Diyabetli birçok insan, karbonhidrat alımını her gün sayar çünkü karbonhidratlar kan şekeri seviyelerini yükseltmekten sorumludur.
Bu sayfadaki linklere tıklayıp gezinirseniz biz de bir şeyler kazanabiliriz. Destekleriniz için Teşekkür ederiz. 

Şeker hastası ne yemeli? Şeker hastası ne yememeli? Şeker hastası diyeti nasıl olmalı?Şeker hastasıyım ne yemem gerektiğini bilmiyorum, nasıl beslenmem gerekiyor? Şeker hastasına ne iyi gelir diye merak ediyorsanız DiyetAsistan ile online diyetisyenlerden size özel online diyet listesi satın alabilirsiniz, böylece sağlıklı beslenme alışkanlığına kavuşacaksınız (Tıkla ve Zayıfla!)

 

  • Meyveler, şeker hastalığı olan kişiler için sağlıklı bir seçim olabilir.
  • Ananas besinler açısından zengindir ancak glisemik indeksi yüksek olabilir.
  • Taze ananas konserve, kurutulmuş veya suyu sıkılmış ananastan daha iyi bir seçenek olabilir.

 

Diyabet Hastası Ananas Yiyebilirmi? Şeker Hastası Ananas YiyebilirMi? Ananas ve Diyabet

 

Diyabetli ananas yiyebilirmi? Diyabet hastaları ananas yiyebilirmi? Şeker hastalığınız varsa ananas ve diğer meyveler dahil her türlü yiyeceği yiyebilirsiniz, ancak yediğiniz yemeğin diyetinizin ve yaşam tarzınızın geri kalanına nasıl uyduğunu düşünmeniz gerekir.

 

Sahip olduğunuz diyabet türünün de bir etkisi olabilir.

 

Doktorlar diyabetli kişilere şunları tavsiye ediyor:

 

  • sağlıklı ve dengeli beslenin
  • yediğiniz yiyecekleri, özellikle de karbonhidratları takip edin
  • karbonhidrat alımına ve ilaç kullanımına uygun bir egzersiz planına sahip olun

 

Diyabet Derneği (ADA), diyabet hastalarını meyve de dahil olmak üzere çeşitli taze yiyecekler yemeye teşvik eder.

 

Bununla birlikte, meyve doğal şekerler de dahil olmak üzere karbonhidrat içerdiğinden, bunu yerken ve egzersiz planını da hesaba katmanız gerekir.

 

Tip 2 diyabet ile diyeti dengelemenin üç ana yolu vardır:

 

  • karbonhidrat sayımı
  • tabak yöntemi
  • glisemik indeks (GI)

Burada, her yaklaşımda ananası nasıl hesaplayacağınızı öğrenin.

 

Ananas İçin Karbonhidrat Sayımı

 

Diyabetli birçok insan, karbonhidrat alımını her gün sayar çünkü karbonhidratlar kan şekeri seviyelerini yükseltmekten sorumludur.

 

Glikoz seviyelerini sağlıklı bir aralıkta tutmak için, gün boyunca sabit bir karbonhidrat alımına ihtiyacınız var.

 

Karbonhidrat sayarken çoğu insan, günlük kalori hedeflerine bağlı olarak öğün başına 45-60 gram (g) karbonhidrat ve atıştırmalık başına 15-20 g karbonhidrat hedefler.

 

Ancak miktar, ilaçlar ve egzersiz seviyeleri gibi bireysel faktörlere bağlı olarak da değişecektir. Bir doktor veya diyetisyen, ne kadar karbonhidrat ihtiyacınız olduğunu belirledikten sonra bir plan yapmanıza yardımcı olabilir.

 

Karbonhidratları dengelemek, sevdiğiniz şeyleri yiyebileceğiniz anlamına gelir, ancak bir öğünde toplam karbonhidrat sayısının belirli bir aralıkta olduğundan emin olmanız gerekir.

 

Bu nedenle, bir yemeğe ananas gibi yüksek karbonhidratlı bir bileşen eklerseniz, örneğin doğru miktarda karbonhidrat elde etmek için patates veya bir parça ekmek olmadan yapmanız gerekebilir.

 

Aşağıdaki tablo, çeşitli ananas porsiyonlarındaki karbonhidrat sayısını göstermektedir:

 

Ananas birimi       Yaklaşık ağırlık    Karbonhidrat

İnce dilim                     56 g için              7,4 g 

Kalın dilim                   85 g için              11 g 

1/2 Fincan                  113 g için             15 g 

 

Bununla birlikte, ince bir dilim ananastaki karbonhidratlardan 5.5 gramının doğal olarak oluşan şeker olduğunu belirtmekte fayda var.

 

85 gramlık bir dilim 8.3 g şeker içerir ve bir fincan ananas parçası 16.3 g içerir. Vücut şekeri diğer nişasta türlerinden daha hızlı sindirir ve glikoz artışını tetikleme olasılığı daha yüksektir.

 

Suyu boşaltılmış 170 gramlık bir fincan konserve ananas parçaları, neredeyse 28 g karbonhidrat kaynağı içerecektir.

 

Paketlenmiş ananas parçalarının karbonhidrat değeri daha yüksek olacaktır. Belirli bir ürün için karbonhidrat değerini öğrenmek için kutudaki etikete bakın.

 

Yüzde 100 ananas suyunun sadece 28 gramı neredeyse 13 g karbonhidrat içerir.

 

Bir meyvenin suyunu sıkmak, liflerini kısmen parçalar, bu da meyve suyundaki şekerin tam meyvenin şekerinden daha hızlı kan dolaşımına gireceği anlamına gelir.

 

Büyük bir bardak ananas suyu içmek, meyve suyu "şekersiz" veya "yüzde 100 meyve suyu" olarak etiketlenmiş olsa bile muhtemelen glikoz artışını tetikleyecektir.

 

Ananas suyu tarifi için tıklayın (ananas suyu).


 

Tabak Yöntemi

 

Bazı insanlar tabaklarındaki yiyecek türlerini dengeleyerek diyetlerini yönetirler.

 

17 cm’lik bir tabaktan başlayarak, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) aşağıdakilerle doldurulmasını önerir:

 

  • brokoli, salata veya havuç gibi yarı nişastalı olmayan sebzeler
  • çeyrek yağsız protein, örneğin tavuk, soya peyniri veya yumurta
  • kepekli tahıllar, makarna veya patates dahil olmak üzere dörtte bir taneli veya nişastalı yiyecek

 

ADA, tabağın yanında orta büyüklükte bir parça meyve veya bir bardak meyve ve az yağlı süt ürünleri eklemeyi önerir.

 

"Diyabet hastalığım nedeniyle her diyet listesine uyum sağlayamıyorum." diyorsanız eğer online diyetisyenlerin size özel hazırladığı online diyet listesini satın almak isteyebilirsiniz. Aklınızdaki sorular için DiyetAsistan instagram ve whatsapp hattından bizlere ulaşabilirsiniz (DiyetAsistan ile Zayıfla!).

 

Glisemik İndeks İzleme

 

İster karbonhidrat sayıyor olun ister tabak yöntemini kullanıyor olun, glisemik indeks (GI), ananasın sizin için olup olmadığına ve eğer öyleyse hangi formda olduğuna karar vermenize yardımcı olabilir.

 

Glisemik indeks nedir? Glisemik indeks ne demek? GI, yiyecekleri kan şekerinin ne kadar hızlı yükselmesine neden olduklarına göre sıralamanın bir yoludur. Glikoz 100 puana sahipken su sıfırdır.

 

Puana katkıda bulunan faktörler şunları içerir:

 

  • şeker ve nişasta içeriği
  • lif içeriği
  • işlemin miktarı ve türü
  • olgunluk
  • pişirme metodu
  • çeşitli meyve veya özel konserve veya diğer ürünler

 

Bir gıdanın yüksek bir GI puanı varsa, kan şekerinizi hızla yükseltebilir. Bu yiyecekleri yine de yiyebilirsiniz, ancak bunları öğünlerde düşük glisemik yiyeceklerle dengelemelisiniz.

 

Meyveler çok tatlı olabilir, ancak aynı zamanda lif içerirler, bu da onların sindirimini yavaşlatır ve şeker artışına neden olma ihtimalini azaltır. Bu nedenle, glisemik endekste her zaman yüksek puan alamazlar.

 

Uluslararası bir GI skorları tablosuna göre, ananas, glikoz ve diğer meyvelerle aşağıdaki gibi karşılaştırılır.

 

  • ananas: kökenine bağlı olarak 51 ile 73 arasında
  • papaya: 56 ile 60 arası
  • karpuz: yaklaşık 72

 

Ancak, puan büyük ölçüde değişebilir. Erken bir çalışma, Malezya ananasının GI puanını 82 civarında buldu.

 

GI puanını etkileyebilecek diğer faktörler işleme ve olgunlaşmadır. Bunlar, meyvenin salabileceği şeker miktarını ve vücudun onu ne kadar hızlı emdiğini artırır.

 

Bu nedenle, bütün meyveler meyve suyundan daha düşük bir puana sahip olacak ve olgun meyveler, olgunlaşmamış meyvelerden daha yüksek bir GI puanına sahip olacaktır. GI, aynı öğünde bulunan diğer gıda bileşenlerinden de etkilenebilir.

 

Şeker hastalığınız varsa, düşük GI puanı olan yiyecekler genellikle yüksek puan alan yiyeceklerden daha iyi bir seçenektir

 

Ananasın Artıları ve Eksileri

 

Artıları - Ananas Faydaları

  • Ananas tatlı isteğini tatmin edebilir.
  • İyi bir C vitamini kaynağıdır.

Ananasın faydaları nelerdir? Öğrenmek için tıklayın (Ananasın faydaları).

 

Eksileri - Ananas Zararları

  • Ananas ve suyunun şekeri yüksek olabilir.
  • Ananas, bazı temel besinleri içeren tatlı ve lezzetli bir meyvedir.

 

Bir ince dilim ananas 26,8 mg C vitamini sağlar. Yetişkin dişilerin günde 75 mg C vitamini kaynağına ve yetişkin erkeklerin 90 mg'a ihtiyacı vardır. C vitamini ne işe yarar? C vitamini, diğer işlevlerin yanı sıra sağlıklı bir bağışıklık sistemini sürdürmek için gereklidir.

 

Ananas ayrıca genel sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabilecek kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, A vitamini, folat ve çeşitli antioksidanlar içerir.

 

Bununla birlikte, günlük karbonhidrat alımında hesaba katılması gereken şeker de içerir.


Uzun Lafın Kısası

 

Şeker hastalığınız varsa, sağlıklı ve dengeli beslenmenin bir parçası olarak ananas yiyebilirsiniz. Şeker eklenmemiş taze ananas veya konserve ananas seçin ve herhangi bir şekerli şuruptan kaçının veya yemeden önce şurubu durulayın.

 

Kurutulmuş ananas yerken veya ananas suyu içerken, daha küçük bir porsiyona benzeyen şeker içeriğinin daha yüksek olacağını unutmayın.

 

Teşhisinizden bu yana diyetinize ananası ilk kez ekliyorsanız, kan şekeri seviyelerinizde herhangi bir değişiklik olup olmadığını izleyin.

 

Ananasın glikoz seviyenizi önemli ölçüde etkilediğini fark ederseniz, daha küçük bir porsiyon veya daha düşük karbonhidratlı bir öğünle yemeyi düşünebilirsiniz.

 

Ananas ve diğer meyveler, diyabetle birlikte çeşitli ve dengeli bir diyetin parçası olabilir.

 

Doktorunuz veya diyetisyeniniz, meyveleri yemek planınıza nasıl dahil edeceğiniz konusunda size yardımcı olabilir.


Görüşünüzü Paylaşın
Ziyaretçi Görüşleri

Bu yazı hakkında henüz bir yorum yapılmadı.

Bu yazıya ilk yorum yapan siz olun.

Soru ve görüşleriniz bizim için değerledir. Sorun ve görüşlerinizi iletmenizden memnuniyet duyarız.

Benzer Yazılar

İdeal kilona ulaşmak ister misin?

Kategoriler