Safran, dünyanın en pahalı baharatıdır - 450 gramı, 500 ila 5.000 ABD Doları arasındadır.
Yüksek fiyatının sebebi, üretimi yüksek maliyetli yapan emek yoğun hasat yöntemidir.
Safran , genellikle "safran bitkisi" olarak bilinen Crocus sativus çiçeğinden tek tek iplikler olarak toplanır. "Safran" terimi, çiçekçiğin iplik benzeri yapılarının verdiği renkten dolayı verilmiştir.
Safran, krosin, krosetin, safranal ve kaempferol gibi antioksidanlar gibi davranan bitki bileşikleri bakımından zengindir. Antioksidanlar, hücrelerin oksidatif strese karşı korunmasına yardımcı olur.
Safranal, safranın kendine özgü tadı ve aromasını verir. Araştırmalar, beyin hücrelerini oksidatif strese karşı korumanın yanı sıra ruh halinizi, hafızanızı ve öğrenme yeteneğinizi geliştirmenize yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Su | Gram | |
Karbonhidrat | Gram | |
    Lif | Gram | |
    Şeker | Gram | |
Protein | Gram | |
Yağ | Gram | |
  Doymuş Yağ A. | Gram | |
  Tekli Doymamış Yağ A. | Gram | |
  Çoklu Doymamış Yağ A. | Gram | |
  Trans Yağ A. | Gram | |
Kolestrol | Miligram | |
Sodyum | Miligram | |
Potasyum | Miligram | |
Kalsiyum | Miligram | |
Vitamin A | International Unit | |
Vitamin C | Miligram | |
Vitamin D | International Unit | |
Vitamin E | Miligram | |
Vitamin K | Mikrogram | |
Vitamin B6 | Miligram | |
Vitamin B12 | Mikrogram | |
Thiamin (B1) | Mikrogram | |
Riboflavin (B2) | Mikrogram | |
Niacin (B3) | Mikrogram | |
Demir | Miligram | |
Folat | Mikrogram | |
Pantotenik Asit | Miligram | |
Fosfor | Miligram | |
Magnezyum | Miligram | |
Çinko | Miligram | |
Bakır | Miligram | |
Selenyum | Mikrogram | |
Manganez | Miligram |
Formu doldur ve diyetisyen desteği ile ideal kilona ulaş!
Sağlıklı ve Kalıcı Kilo Ver