Rezene Tohumu ve Gaz Sorununa Etkisi

Rezene Tohumu ve Gaz Sorununa Etkisi

Rezene tohumlarının çeşitli sağlık yararları olduğu bilinmektedir.

Rezene bitkisinin farklı kısımları yemek pişirmek için kullanılır ve genellikle tohumları toz halinde kurutulur.

Rezene tohumları tanınabilir uzun şekle sahiptir, soluk yeşil veya kahverengi renktedir. Köriler, güveçler, ekmek, tatlılar ve içeceklere meyan kökü gibi bir tat ve koku verir.

Dünyanın bazı bölgelerinde insanlar yemekten sonra sade veya şeker kaplı rezene tohumlarını çiğniyorlar. Rezene tohumlarının çiğnemesinin sindirime yardımcı olduğu ve gazı önlediği düşünülmektedir.

Rezene tohumları gazı çeşitli şekillerde önlemeye veya azaltmaya yardımcı olabilir. Hadi bir bakalım.

Rezene Faydaları

Lif Açısından Zengin

Rezene otunun faydaları saymakla bitmez, rezene tohumları küçük formlarında çok miktarda lif içerir.

Bir çorba kaşığı (6 gram) kurutulmuş rezene tohumunda yaklaşık 2 gram lif vardır. Karşılaştırıldığında, bir elmanın yaklaşık 3-4 gram lifi vardır.

Önerilen günlük diyet lifi miktarı 25-30 gramdır.

Diyetinize lif eklemek kabızlığı, gaza neden olabilecek diğer sindirim problemlerini hafifletmeye yardımcı olabilir ve genellikle sindirim sisteminde düzgün hareket etmesini sağlamaya yardımcı olabilir.

Antimikrobiyal

2016 incelemesine göre, hem rezene bitkilerinde hem de rezene tohumlarında doğal olarak bulunan bileşenler:

 

  • antibakteriyel özellikler
  • antifungal özellikler
  • anti-enflamatuar özellikler

 

Bu, gıda zehirlenmesi veya mide rahatsızlığı durumunda gazlanmaya neden olabilecek bakterilerden kurtulmaya yardımcı olabilir.

Antienflamatuar

Rezene otundan gelen rezene tohumları da iltihabı azaltır. Bu, bağırsaklardaki şişlik veya tahrişi hafifletmeye ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Rezene tohumları ayrıca bağırsaklardaki kasları gevşeterek kabızlığı hafifletebilir. Mide ve bağırsaklardaki yatıştırıcı kaslar, kabızlık veya asit reflüsünden kaynaklanan gazı rahatlatmaya yardımcı olur.

Anethole, rezene tohumlarına bu yararlı etkileri veren ana bileşendir.

Rezene Tohumu Nasıl Kullanılır?

Rezene tohumları, rezene bitkisinden daha yüksek konsantrasyonlarda yağ içerir. Bu nedenle, çoğu tarifte sadece bir çorba kaşığı (yaklaşık 2 ila 6 gram) kurutulmuş, bütün rezene tohumu kullanmanız gerekir.

Rezene çayı nasıl yapılır? Rezene çayı nasıl hazırlanır? Rezene tohumu ile çay yapıyorsanız, sadece yaklaşık 1 çay kaşığı gerekir. 

 

  • Bütün rezene tohumlarını yemeklerinize veya çayınıza eklemeden hemen önce ezin veya öğütün. Bu, daha fazla yağ ve aroma salmasına yardımcı olur.
  • Onlara tatlı, meyan kökü aroması vermek için tabaklara kızarmış rezene tohumu ekleyin.
  • Bir kaşık rezene tohumunu ezip üzerine sıcak su dökerek basit bir çay yapın.
  • Pişmiş ürünlere bir çorba kaşığı ekleyin.
  • Ayrıca bir ek deneyebilirsiniz. Rezene tohumu kapsül formunda mevcuttur. Bir üreticiye göre, önerilen doz günde 3 kapsüldür (480 miligram).

 

Bazı insanlar daha büyük bebekler için doğal, karın sancısına iyi gelen su yapmak amacıyla rezene ve rezene tohumlarını kullanır. Bu su, bebeklerde gazlanma veya kolik semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir.

Rezene çayının faydaları hakkında daha fazla bilgi almak için blog yazımızı inceleyebilirsiniz (rezene çayı faydaları).

  • Rezene gaz giderir mi?
  • Rezene tohumu gaz sorununu çözer mi?
  • Rezene tohumu sindirim sistemine faydalı mı?
  • Rezene gaz ve şişkinlik için kullanılır mı?
  • Rezene tohumu sindirim sorunlarına iyi gelir mi?

 

Yan Etkileri Nelerdir?

Rezene tohumları konsantre formlara ekstrakte edilebilen yağlar içerir. Her türlü doğal yağ güçlü kimyasallar içerir. Çok fazla kullanırsanız yan etkilere neden olabilirler.

2015 yılında hayvanlar üzerinde yapılan bir araştırma, yüksek miktarda rezene tohumu yağının farelerde kadın hormonlarını arttırdığını buldu. Rezene tohumlarının insanlar üzerinde aynı etkiye sahip olup olmadığı veya ne kadar yemeniz gerektiği bilinmemektedir.

Rezene tohumlarına alerjik olmak da mümkündür. Rezene tohumlarının olası yararları ve yan etkileri hakkında daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Uzun Lafın Kısası

Rezene tohumlarının çeşitli sağlık yararları olduğu bilinmektedir. Ara sıra gazın önlenmesine veya ortadan kaldırılmasına yardımcı olabilirler. Daha fazla lif almanıza ve diğer doğal sağlık yararlarından yararlanmanıza yardımcı olmak için diyetinize rezene tohumu ekleyebilirsiniz.

Kronik gazlarınız varsa doktorunuzla konuşun. Sindirim problemi veya hastalığının bir belirtisi olabilir. Tıbbi tedaviye ihtiyacınız olabilir.

Hamileyseniz veya emziriyorsanız, rezene tohumu almayın. Hamileler için  güvenilirliği hakkında yeterli bilgi yoktur. Diyetinize rezene tohumu veya diğer takviyeleri eklemeden önce doktorunuzla konuşun.

Sağlıklı beslenmek ve zayıflamak için türlü diyetler ve zayıflama kürleri deniyor fakat sonuçlarından memnun olamıyorsanız eğer bu işi profesyonelce çözmenin zamanı gelmiş olabilir. Zayıflamak için online diyetisyenlerin size özel hazırlamış olduğu online diyet listelerini satın almak isteyebilirsiniz. Online diyet için tıklayın (Hadi Zayıfla!).

Yorumlar (0)
Henüz yorum yok
Görüşünüzü Paylaşın