Morina Karaciğeri Yağının Faydaları
Morina karaciğeri yağı inanılmaz derecede besleyici bir balık yağı takviyesidir. Çok uygun ve omega-3 yağ asitleri, A vitamini ve D vitamininin harika bir kombinasyonunu içerir.Morina karaciğeri yağı, bir tür balık yağı takviyesidir.
Normal balık yağı gibi, düşük iltihaplanma ve düşük kan basıncı da dahil olmak üzere birçok sağlık yararıyla bağlantılı olan omega-3 yağ asitleri bakımından yüksektir ( 1, 2 ).
Ayrıca, her ikisi de diğer sağlık yararları sağlayan A ve D vitaminleri içerir.
Morina karaciğeri yağının bilimsel olarak desteklenen 9 faydası.
1. A ve D Vitaminleri Yüksek
Morina karaciğeri yağının çoğu Atlantik morina karaciğerinden çıkarılır.
Morina karaciğeri yağı, çocuklarda kırılgan kemiklere neden olan bir hastalık olan eklem ağrısını hafifletmek ve raşitizm tedavisi için yüzyıllardır kullanılmaktadır (3 ).
Morina karaciğeri yağı bir balık yağı takviyesi olmasına rağmen, normal balık yağından oldukça farklıdır.
Ton balığı, ringa balığı, hamsi ve uskumru gibi yağlı balıkların dokusundan düzenli balık yağı çıkarılırken morina karaciğeri yağı morinaların karaciğerlerinden çıkarılır.
Karaciğer, etkileyici bir besin profili veren A ve D vitaminleri gibi yağda çözünen vitaminler bakımından zengindir.
Bir çay kaşığı (5 ml) morina karaciğeri yağı aşağıdakileri sağlar ( 4 ):
- Kalori: 40
- Yağ: 4,5 gram
- Omega-3 yağ asitleri: 890 mg
- Tekli doymamış yağ: 2.1 gram
- Doymuş yağ: 1 gram
- Çoklu doymamış yağ: 1 gram
- A Vitamini: RDI'nın % 90'ı
- D Vitamini: RDI'nın % 113'ü
Morina karaciğeri yağı inanılmaz derecede besleyicidir, tek bir çay kaşığı A vitamini için günlük gereksinimlerinizin % 90'ını ve D vitamini için günlük gereksinimlerinizin % 113'ünü sağlar.
A vitamininin vücutta sağlıklı gözleri, beyin fonksiyonlarını ve cildi korumak dahil birçok rolü vardır (5, 6 ).
Morina karaciğeri yağı ayrıca, kalsiyum emilimini düzenleyerek sağlıklı kemiklerin korunmasında önemli bir role sahip olan D vitamininin en iyi gıda kaynaklarından biridir.(7 ).
Özet: Morina karaciğeri yağı çok besleyicidir ve A ve D vitaminleri için günlük gereksinimlerinizin neredeyse tamamını sağlar.
2. Enflamasyonu Azaltabilir
Enflamasyon, vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına ve yaralanmaların iyileşmesine yardımcı olan doğal bir süreçtir.
Ne yazık ki, bazı durumlarda, iltihaplanma uzun süre düşük bir seviyede devam edebilir.
Bu, zararlı olan ve yüksek tansiyon ve kalp hastalığı gibi çeşitli hastalıklar riskini artırabilen kronik inflamasyon olarak bilinir (8, 9, 10 ).
Omega 3 yağ asitleri, morina karaciğeri yağı içinde teşvik proteinleri baskılayarak kronik enflamasyonu azaltabilir. Bunlar TNF-a, IL-1 ve IL-6'yı içerir ( 1 ).
Morina karaciğeri yağı ayrıca güçlü antioksidanlar olan A ve D vitaminlerini içerir. Zararlı serbest radikalleri bağlayıp nötralize ederek iltihabı azaltabilirler (11, 12 ).
İlginç bir şekilde, çalışmalar ayrıca A ve D vitaminleri eksik olan kişilerin daha fazla kronik inflamasyon riski altında olduğunu göstermektedir (13, 14, 15 ).
Özet: Morina karaciğeri yağındaki omega-3 yağ asitleri, kronik inflamasyonu teşvik eden proteinleri baskılamaya yardımcı olabilir. Morina karaciğeri yağı, her ikisi de antioksidan özelliklere sahip olan büyük bir A ve D vitamini kaynağıdır.
3. Kemik Sağlığını İyileştirebilir
Yaşlandıkça sağlıklı kemikleri korumak inanılmaz derecede önemlidir.
Bunun nedeni, 30 yaşından sonra kemik kütlesini kaybetmeye başlamanızdır. Bu, daha sonra yaşamda, özellikle menopozdan sonra kadınlarda kırıklara neden olabilir (16, 17, 18 ).
Morina karaciğeri yağı, büyük bir D vitamini kaynağıdır ve yaşa bağlı kemik kaybını azaltabilir. Çünkü vücudunuzun güçlü kemikler için gerekli bir mineral olan kalsiyumu bağırsaktan emmesine yardımcı olur (7, 19 ).
Aslında, çalışmalar, kalsiyum açısından yüksek bir diyetin eşlik ettiğinde, morina karaciğeri yağı gibi bir D vitamini takviyesi almanın yetişkinler arasındaki kemik kaybını azaltabileceğini ve çocuklarda kırılgan kemikleri güçlendirebileceğini göstermektedir (20, 21, 22 ).
Morina karaciğeri yağı gibi gıdalardan ve takviyelerden yeterli miktarda D vitamini almak özellikle ekvatordan uzakta yaşayan insanlar için önemlidir, cildi yılın altı aya kadar D vitamini sentezlemek için yeterli güneş ışığına sahip değildir (23 ).
Özet: Morina karaciğeri yağı, güçlü ve sağlıklı kemiklerin korunmasına yardımcı olan D vitamini bakımından zengindir. Ekvatordan uzakta yaşayan insanlar için özellikle önemlidir.
4. Eklem Ağrısını Azaltabilir ve Romatoid Artrit Belirtilerini İyileştirebilir
Romatoid artrit, eklemlere verilen hasar ile karakterize otoimmün bir hastalıktır.
Şu anda romatoid artrit için bir tedavi yoktur, ancak çalışmalar morina karaciğeri yağının eklem ağrısını azaltabileceğini ve eklem sertliği ve şişmesi gibi romatoid artrit semptomlarını iyileştirebileceğini düşündürmektedir (24, 25 ).
Bir çalışmada, 43 kişi üç ay boyunca günde 1 gram morina karaciğeri yağı kapsülü aldı. Sabah sertliği, ağrı ve şişme gibi romatoid artrit semptomlarını azalttığını bulmuşlardır (24 ).
58 kişide yapılan bir başka çalışmada, araştırmacılar morina karaciğeri yağı almanın, hastaların anti-enflamatuar ilaç kullanımını azaltmalarına yardımcı olacak kadar romatoid artritin ağrısını azaltıp azaltmayacağını araştırdı.
Çalışma sonunda, morina karaciğeri yağı alan kişilerin % 39'u antienflamatuar ilaç kullanımını rahatlıkla % 30'dan fazla azalttı (25 ).
Morina karaciğeri yağındaki omega-3 yağ asitlerinin eklemlerdeki iltihaplanmayı azaltmaya ve hasara karşı korumaya yardımcı olabileceğine inanılmaktadır (24 ).
Özet: Morina karaciğeri yağının iltihabı azaltma yeteneği sayesinde, romatoid artriti olanlarda eklem ağrısını azaltmaya yardımcı olabilir.
5. Göz Sağlığını Destekleyebilir
Görme kaybı dünya çapında 285 milyondan fazla insanı etkileyen büyük bir sağlık sorunudur (26 ).
İnsanların görüşlerini kaybetmelerinin birçok nedeni vardır. Ancak önde gelen nedenlerden ikisi glokom ve yaşa bağlı makula dejenerasyonudur (AMD).
Bu hastalıkların her ikisi de kronik inflamasyondan kaynaklanabilir.
Bununla birlikte, morina karaciğeri yağındaki omega-3 yağ asitleri ve A vitamininin inflamasyonun neden olduğu göz hastalıklarına karşı koruduğu gösterilmiştir (6, 27 ).
Hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalar, omega-3 yağ asitlerinin glokom için göz basıncı ve sinir hasarı gibi risk faktörlerini azalttığını bulmuştur (28, 29, 30 ).
666 kişide yapılan bir başka çalışmada, araştırmacılar en çok omega-3 yağ asidini yiyenlerin erken AMD riskinde % 17 daha düşük ve geç AMD'de % 41 daha düşük risk taşıdığını buldu (27 ).
Ayrıca, A vitamini yüksek diyetler, A vitamini düşük diyetlere kıyasla glokom ve AMD riskini azaltabilir (31, 32 ).
55 yaş ve üzerindeki 3.502 kişiyle yapılan bir çalışmada, araştırmacılar, en fazla A vitamini tüketen kişilerin, en az A vitamini yiyenlere göre çok daha düşük glokom riskine sahip olduğunu bulmuşlardır (6 ).
A vitamini göz sağlığı için harika olsa da, A vitamini toksisitesine neden olabileceğinden, yüksek dozlarda alınması önerilmez.
Özet: Morina karaciğeri yağı, her ikisi de glokom ve yaşa bağlı maküler dejenerasyon (AMD) gibi enflamatuar göz hastalıklarından görme kaybına karşı koruyabilen harika bir omega-3 ve A vitamini kaynağıdır.
6. Kalp Hastalığı Riskini Azaltabilir
Kalp hastalığı, yılda 17,5 milyondan fazla insanı etkileyen dünya çapında önde gelen ölüm nedenidir (33 ).
Çalışmalar, düzenli olarak balık yiyen insanların kalp hastalığı riskinin çok daha düşük olduğunu göstermiştir.Bu etki, omega-3 yağ asidi içeriğine atfedilebilir (34, 35 ).
Omega-3'lerin kalbiniz için birçok faydası olduğu gösterilmiştir:
- Trigliseritlerin azaltılması: Morina karaciğeri yağındaki Omega-3 yağ asitleri, kan trigliseritlerini % 15-30 azaltabilir (36, 37, 38 ).
- Kan basıncını düşürmek: Birçok çalışma, omega-3 yağ asitlerinin, özellikle yüksek tansiyon ve yüksek kolesterolü olan kişilerde kan basıncını düşürebileceğini bulmuştur ( 2, 39 ).
- Artan HDL kolesterol: Morina karaciğeri yağındaki Omega-3 yağ asitleri, daha düşük kalp hastalığı riskine bağlı olan iyi HDL kolesterolü yükseltebilir (40, 41 ).
- Plak oluşumunu önleme: Hayvan çalışmaları morina karaciğeri yağının arterlerde plak oluşum riskini azaltabileceğini bulmuştur. Plak oluşumu arterleri daraltabilir, kalp krizi veya felce yol açabilir (42, 43 ).
Morina karaciğeri yağı gibi balık yağı takviyeleri almak kalp hastalığı için risk faktörlerini azaltabilirken, kalp hastalığını veya felçleri önleyebileceğine dair çok az kanıt vardır (44 ).
Ne yazık ki, az sayıda çalışma morina karaciğeri yağı ve kalp hastalıkları arasındaki ilişkiyi incelemiştir. Çünkü birçok çalışma morina karaciğeri yağını normal balık yağı olarak sınıflandırmaktadır.
Bu nedenle, ikisi arasında açık bir bağlantı kurmak için morina karaciğeri yağı ve kalp hastalığı risk faktörleri hakkında daha spesifik araştırmalara ihtiyaç vardır.
Özet: Morina karaciğeri yağı, kalp hastalığı için risk faktörlerini azaltmaya yardımcı olabilir.Çoğu çalışma, düzenli balık yağları ile morina karaciğeri yağı olduğu için özellikle morina karaciğeri yağı ve kalp hastalığı risk faktörleri üzerine çalışmalara ihtiyaç vardır.
7. Anksiyete ve Depresyon Belirtilerini İyileştirebilir
Anksiyete ve depresyon, dünya çapında 615 milyondan fazla insanı birlikte etkileyen yaygın hastalıklardır (45 ).
İlginçtir, çalışmalar kronik inflamasyon ile anksiyete ve depresyon arasında bir bağlantı olabileceğini düşündürmektedir (46 , 47 ) Birçok çalışma, morina karaciğeri yağındaki omega-3 yağ asitlerinin iltihabı azaltabileceğini ve anksiyete ve depresyon semptomlarını azaltabileceğini bulmuştur (48, 49 ).
21.835 kişiyi içeren büyük bir çalışma, düzenli olarak morina karaciğeri yağı alan kişilerin sadece daha az depresyon belirtisi veya anksiyete ile birleştiğini bulmuştur (50 ).
Bununla birlikte, omega-3 yağ asitleri anksiyete ve depresyon belirtilerini azaltmaya yardımcı olurken, genel etkileri küçük görünmektedir.
1.478 kişiyi kapsayan 26 çalışmanın analizinde, omega-3 takviyeleri, depresyon ve anksiyete semptomlarını azaltmada plasebolardan sadece biraz daha etkiliydi (51 ).
Dahası, birçok çalışma, artan D vitamini kan seviyeleri ile depresyon belirtilerindeki azalma arasında bir bağlantı bulmuştur (52, 53 ).
Depresyon belirtilerini nasıl azalttığı hala belirsizdir. Ancak bazı çalışmalar D vitamininin beyindeki reseptörlere bağlanabileceğini ve serotonin gibi ruh halini iyileştiren hormonların salınımını uyarabildiğini göstermektedir (53, 54, 55 ).
Özet: Morina karaciğeri yağındaki omega-3 yağ asitleri ve D vitamini, anksiyete ve depresyon belirtilerini azaltmaya yardımcı olabilir, ancak daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
8. Mide ve Gut Ülserlerinin İyileşmesine Yardımcı Olabilir
Ülserler, mide veya bağırsak zarında küçük molalardır. Bulantı, üst karın ağrısı ve rahatsızlık belirtilerine neden olabilirler.
Genellikle bakteriyel enfeksiyonlar, sigara içmek, antienflamatuar ilaçların aşırı kullanımı veya midede çok fazla asit neden olur (56 ).
Hayvan çalışmaları, morina karaciğeri yağının, özellikle mide ve bağırsakta ülserlerin tedavisine yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Bir hayvan çalışmasında araştırmacılar, düşük ve yüksek dozlarda morina karaciğeri yağının hem mide hem de bağırsaktaki ülserleri iyileştirmeye yardımcı olduğunu buldular (57 ).
Başka bir hayvan çalışması, morina karaciğeri yağının bağırsak iltihabı ve ülserasyonla bağlantılı genleri baskıladığını bulmuştur (58 ).
Ülserin iyileşmesine yardımcı olmak için morina karaciğeri yağının kullanımı umut verici görünmekle birlikte, net önerilerde bulunmak için insanlarda daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Morina karaciğeri yağı, mide ve bağırsaktaki ülserlerin tedavisinde yardımcı olabilir, ancak önerilerde bulunmadan önce daha fazla insan çalışması gereklidir.
9. Diyetinize Eklemek Kolaydır
Morina karaciğeri yağı diyetinize eklemek inanılmaz derecede kolaydır. Birçok formda gelir, ancak sıvı ve kapsül formları en yaygın olanlarıdır.
Morina karaciğeri yağı alımı için belirlenmiş bir kılavuz yoktur, bu nedenle çoğu öneri güvenli Omega-3 yağ asitleri, A ve D vitamini alım düzeylerine dayanır.
Ortak bir doz genellikle 1-2 çay kaşığıdır, ancak günde bir çorba kaşığı almak genellikle güvenlidir. A vitamini alımının fazla olmasına yol açacağı için daha yüksek dozlar önerilmemektedir (52 ).
Morina karaciğeri yağı son derece sağlıklı olmasına rağmen, bazı insanlar morina karaciğeri yağı kan inceltici olarak hareket edebileceğinden alımları konusunda dikkatli olmalıdır.
Kan basıncı veya kan inceltici ilaçlar alırsanız morina karaciğeri yağı almadan önce doktorunuza danışın.
Ayrıca, hamile kadınlar almadan önce doktorlarına danışmalıdır, çünkü yüksek A vitamini seviyeleri bebeğe zarar verebilir.
Özet: Morina karaciğeri yağı diyetinize eklemek kolaydır.Aşırı morina karaciğeri yağı zararlı olabileceğinden önerilen miktarlarda kalın.
Uzun Lafın Kısası
Morina karaciğeri yağı inanılmaz derecede besleyici bir balık yağı takviyesidir. Çok uygun ve omega-3 yağ asitleri, A vitamini ve D vitamininin harika bir kombinasyonunu içerir.
Morina karaciğeri yağı, romatoid artritli kişiler için daha güçlü kemikler, azalmış iltihaplanma ve daha az eklem ağrısı gibi sağlık yararları sağlayabilir.
Takviyeyi denemek istiyorsanız, ortak bir doz günde 1-2 çay kaşığı sıvı morina karaciğeri yağıdır. Ayrıca kapsül formunu da deneyebilirsiniz.
Her ikisinin balık tadıyla mücadele ediyorsanız, ilk yemekten önce veya birkaç yudum su ile aç karnına almayı deneyin.
