Maydanoz Çayı Faydaları Nelerdir?

Maydanoz Çayı Faydaları Nelerdir?

Maydanoz çayı önemli besinler ve antioksidanlar açısından zengindir. Dengeli, sağlıklı bir diyete mükemmel bir katkı olabilir .

Maydanoz çayı birçok etkileyici sağlık yararıyla ilişkilidir.

Bir fincan sıcak suya taze veya kurutulmuş maydanoz demlenerek yapılan maydanoz çayı, sağlık için gerekli olan birkaç besin ve antioksidan sağlayabilir.

Ayrıca, hazırlanması kolay, uygun maliyetli ,lezzetli ve sağlıklı bir diyete mükemmel bir katkı sağlıyor.

İşte Maydanoz Çayının 7 Şaşırtıcı Faydası

1. Yüksek Antioksidanlar

Maydanoz mükemmel bir antioksidan kaynağıdır. Hücrelerinizi serbest radikaller olarak bilinen potansiyel olarak zararlı moleküllerin zararlarına karşı savunmaya yardımcı olan güçlü bileşiklerdir.

Antioksidanların sağlık ve hastalıkta merkezi bir rol oynadığı düşünülmektedir. Bazı araştırmalar kalp hastalığı, diyabet ve kanser gibi kronik durumlara karşı koruma sağlayabileceklerini göstermektedir (1 ).

Bir çalışmaya göre, maydanoz özü DNA hasarını önleyebildi ve kanser hücrelerinin yayılmasını engelleyebildi - çoğunlukla antioksidan içeriğinden dolayı - (2 ).

Başka bir çalışma, farelerin konsantre miktarda maydanozla tedavi edilmesinin toplam antioksidan durumunu arttırdığını ve birkaç oksidatif stres markörünü azalttığını gösterdi (3 ).

Özellikle maydanoz, iyi bir flavonoid, karotenoid, askorbik asit ve tokoferol kaynağıdır (4 ).

Özet: Maydanoz, serbest radikallerin neden olduğu hücrelere zarar gelmesini önlemeye ve kronik hastalıklara karşı korumaya yardımcı olabilecek çeşitli antioksidanlar sağlar.

2. Böbrek Taşlarını Önlemeye Yardımcı Olabilir

Böbrek taşları;  böbreklerinizde oluşan ve sırtınızda ve  midede şiddetli, keskin ağrıya neden olan sert mineral birikintileridir.

Bazı araştırmalar maydanozun böbrek taşlarını önlemeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.

Bir çalışma, farelerin maydanozla tedavi edilmesinin idrar hacmini artırmaya, idrar kalsiyum atılımını azaltmaya ve idrarın asitliğini artırmaya yardımcı olduğunu buldu (5 ).

Maydanozun ayrıca idrara çıkmayı artırabilecek ve böbrek taşı oluşumunu önleyebilecek doğal bir diüretik görevi gördüğü gösterilmiştir (6 , 7 ).

Yine de, maydanoz çayının insanlardaki etkileri üzerine çalışmalar sınırlıdır ve bazı araştırmalar, böbrek taşı risk faktörleri üzerinde minimum etkiye sahip olabileceğini bulmuştur (8 ).

Bu nedenle, daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Özet: Maydanoz, idrara çıkma oranını artırmaya, kalsiyum atılımını azaltmaya ve böbrek taşlarını tedavi etmeye yardımcı olabilir. Bununla birlikte, insanlarda araştırma sınırlıdır.

3. İyi C Vitamini Kaynağı

Maydanoz C vitamini bakımından zengindir.

Aslında, 1/4 fincan (15 gram) porsiyon yaklaşık 20 mg C vitamini sağlar - önerilen günlük değerin yaklaşık % 22'si (9 ).

C vitamini, antioksidan görevi de gören ve hastalığı önlemede önemli bir rol oynayan suda çözünen önemli bir vitamindir (10 ).

Bazı araştırmalar, pnömoni ve soğuk algınlığı gibi enfeksiyonlara karşı koruduğunu göstermektedir (11 ).

Ayrıca , cildinizde, kemiklerinizde, kaslarınızda, eklemlerinizde, tendonlarınızda ve vücudunuzun diğer kısımlarında bulunan bir protein olan kolajen sentezinde rol oynar (12 ).

C vitamini, yara iyileşmesi, besin emilimi ve kemik oluşumu için de gereklidir (13 , 14 ).

Bu nedenle, diyetinize maydanoz veya maydanoz çayı eklemek, C vitamini gereksinimlerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir ve sizi sağlıklı tutar.

Özet: Maydanoz çayı; bağışıklık fonksiyonu, kollajen sentezi, yara iyileşmesi, besin emilimi ve kemik oluşumu için gerekli olan C vitamini bakımından zengindir.

4. Kanserle Savaşma Özelliğine Sahip Olabilir

Maydanoz çayı antioksidanlar ve kanserle savaşan bileşikler ile yüklenir .

Örneğin, maydanozda bir flavonoid olan apigenin'in, test tüpü çalışmalarında kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını engellediği gösterilmiştir (15 , 16 ).

Luteolin, maydanozda tümör büyümesini baskılayabilen ve böylece kanserin önlenmesine yardımcı olabilecek başka bir flavonoiddir (17 ).

Dahası, bir test tüpü çalışması maydanoz özütünün DNA hasarını önleyebildiğini ve meme kanseri hücrelerinin yayılmasını % 41 azaltabildiğini buldu (2 ).

Mevcut araştırmanın çoğunun maydanozdaki belirli bileşiklerin bir laboratuvardaki kanser gelişimini nasıl etkileyebileceğine odaklandığını unutmayın.

Maydanoz çayının insanlarda kanser hücresi büyümesini nasıl etkileyebileceğini anlamak için ek araştırmalara ihtiyaç vardır.

Özet: Maydanoz çayı, test tüpü çalışmalarında kanser hücrelerinin büyümesini azalttığı gösterilen bileşikler içerir.

5. Menstrüasyonun Düzenlenmesine Yardımcı Olabilir

Maydanoz çayı, adet ve hormon seviyeleri ile ilgili sorunları tedavi etmek için genellikle doğal bir ilaç olarak kullanılır.

Özellikle, hormonları dengelemeye yardımcı olmak için östrojen üretimini etkileyebilen miristisin ve apiole bileşiklerini içerir (18 ).

Ayrıca bir emmenagog olarak hareket ettiği düşünülür - adet akışını uyaran bir madde - (19).

Bu nedenle, maydanoz çayı genellikle sağlıklı menstruasyonu desteklemek ve emziren anneler için sütün aşırı üretimini önlemek için tasarlanmış formülasyonlarda bulunur .

Bununla birlikte, maydanoz çayının menstruasyon ve süt üretimi üzerindeki etkileri konusunda araştırmalar şu anda sınırlıdır ve çoğunlukla anekdot kanıtlarına dayanmaktadır.

Maydanoz çayının insanlardaki potansiyel etkilerini değerlendirmek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Özet: Maydanoz çayı östrojen üretimini etkileyebilecek bileşikler içerir. Ayrıca adet akışını teşvik etmeye yardımcı olabilir. Ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

6. Kan Şekeri Kontrolünü Teşvik Edebilir

Türkiye gibi dünyanın birçok yerinde maydanoz, kan şekeri düzeylerini düşürmek için doğal bir yol olarak kullanılmaktadır.

İlginçtir, bazı yeni çalışmalar maydanoz çayının antidiyabetik özelliklere sahip olabileceğini ve daha iyi kan şekeri kontrolünü desteklemeye yardımcı olabileceğini doğrulamıştır .

Örneğin; bir çalışma, diyabetli farelerin maydanozla tedavi edilmesinin, kan şekeri seviyelerini düşürürken karaciğer sağlığını iyileştirmeye yardımcı olduğunu gösterdi (20 ).

Benzer şekilde, diyabetli farelerde yapılan bir başka çalışmada, maydanozun kan şekeri seviyelerinde ve vücut ağırlığında önemli düşüşlere yol açtığı bulundu (21 ).

Yine de, maydanoz çayının kan şekerini düşürücü özelliklerinin insanlar için geçerli olup olmadığını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Özet: Bazı hayvan çalışmaları, maydanozun kan şekeri kontrolünü desteklemek için kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olabileceğini, ancak insan araştırmasının eksik olduğunu göstermektedir.

7. Yapması Kolay ve Lezzetlidir

Maydanoz çayı yatıştırıcı ve lezzetlidir. Sadece birkaç malzemeyle yapılabilir.

Küçük bir tencerede bir bardak (250 ml) su kaynatarak başlayın.

Ardından, maydanozu 1/4 bardak (15 gram) taze maydanozu durulayıp doğrayarak hazırlayın.

Alternatif olarak, iki yemek kaşığı (1 gram) kurutulmuş maydanoz kullanabilirsiniz.

Kurutulmuş veya taze maydanozu fincana  ekleyin ve üzerine 5-10 dakika demlenmesini sağlamak için üzerine su dökün.

Son olarak, sıcak içeceklerinizin tadını çıkarmadan önce maydanoz yapraklarını çıkarmak ve atmak için bir süzgeç kullanın.

Maydanoz çayı olduğu gibi tüketilebilir veya biraz bal, limon suyu veya şekerle tatlandırılabilir.

Özet: Maydanoz çayı, taze veya kuru halde sadece kaynar su ve maydanoz kullanılarak kolayca yapılabilen yatıştırıcı bir içecektir.

Potansiyel Yan Etkiler

Maydanoz ve maydanoz çayı çeşitli faydalarla ilişkili olsa da, potansiyel yan etkileri de göz önünde bulundurmalısınız.

Özellikle, hamile kadınların uterus kasılmalarına neden olabileceğinden fazla miktarlarda maydanoz tüketmekten kaçınmaları önerilir. (18 ).

Ayrıca kan pıhtılaşmasında rol oynayan önemli bir yağda çözünen vitamin olan K vitamini bakımından yüksektir (9 ).

Varfarin (Coumadin) gibi bir kan sulandırıcı kullanıyorsanız, maydanoz çayı ılımlı olarak içmek en iyi yol olabilir. Çünkü yüksek miktarlarda K vitamini bu ilaçlarla etkileşime girebilir.

Aşırı su kaybına neden olabileceği için diüretik alanlara maydanoz çayı da önerilmez.

Özet: Hamile olan veya kan sulandırıcı veya diüretik gibi ilaçlar alan kişiler için yüksek miktarda maydanoz çayı tüketilmesi önerilmez.

Uzun Lafın Kısası

Maydanoz çayı önemli besinler ve antioksidanlar açısından zengindir. Dengeli, sağlıklı bir diyete mükemmel bir katkı olabilir .

Çoğu araştırma test tüpü ve hayvan çalışmaları ile sınırlı olsa da, maydanoz çayı çeşitli faydalarla ilişkilendirilmiştir. Örneğin, adet kanamasını düzenlemeye, böbrek taşı oluşumuyla savaşmaya ve kan şekeri kontrolünü iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Mutfağınızda sahip olabileceğiniz birkaç basit malzemeyi kullanarak yatıştırıcı, lezzetli ve hazırlanması kolaydır çay yapabilirsiniz.


Yorumlar (0)
Henüz yorum yok
Görüşünüzü Paylaşın