Sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atarak zayıflamak istiyorum diyorsanız, günlük almanız gereken makro ve  mikro besin değerleri hesaplanarak oluşturulmuş, ekibimizdeki sizinle ilgilenecek olan diyetisyen ile Whatsapp üzerinden gün içerisinde haberleşebileceğiniz online diyet programını uygun online diyet ücreti ile satın alabilirsiniz (Diyetasistan ile Zayıfla!)

Kaşarlı, kuşbaşılı, kıymalı, kavurmalı, yumurtalı, sucuklu gibi sayısız pide çeşitlerinin en sevilenlerinden biri olan kıymalı kaşarlı pidenin yapılışını gelin birlikte öğrenelim.

Kıymalı Kaşarlı Pide Tarifii Kıymalı Kaşarlı Pide Nasıl Yapılır?

Kıymalı Kaşarlı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Pide Hamuru için:

• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un

Pide Kıymalı iç harcı için:

• 1 çay kaşığı tuz
• 300 gram dana kıyma
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 4 adet sivri biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 çay bardağı su

Servisi için:

• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• rendelenmiş kaşar peyniri

Kıymalı Kaşarlı Pide Nasıl Yapılır? Kıymalı Kaşarlı Pide Hazırlanışı

1. Kıymalı kaşarlı pide hamuru için, derin bir kaba kuru mayayı üstüne ılık suyu ekleyin, karıştırın ve mayanın aktifleşmesi için 10 dakika kadar bekletin.
2. Beklettikten sonra bir çırpıcı yardımı ile karıştırın. Sonrasında 2 su bardağı unu ve tuzunu ekleyip, yoğurmaya başlayın.
3. Kalan 1 su bardağı unu, aşamalı olarak ekleyerek ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun. Yaklaşık 5 dakika yoğurmanız gerekecektir. Yoğurduktan sonra hamurunuzun üstünü örtün ve ılık bir yerde 40 - 45 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
4. Hamur mayalanırken bir yandan da pidenin iç harcını hazırlayın. Kıymalı pide harcı için; soğanı, domatesleri ve biberleri ince ince doğrayıp, kıyma ile buluşturun. Yağı ve suyu da ekledikten sonra, baharatlarını ilave edip, güzelce birbirine geçinceye kadar karıştırın.
5. Mayalanmış olan pide hamurunuzu masada hafifçe yoğurun ve silindir gibi uzatıp, 6 eşit parçaya bölün.
6. Her bir parçayı elinizle yoğurup, yuvarlayın ve bir oklava veya merdane yardımı ile pide şeklinde uzunca açın. İnce açmaya özen gösterin.
7. Yağladığınız ve biraz un serptiğiniz bir fırın tepsisine, hazırladığınız hamurları alın ve hazırladığınız kıymalı pide harcını paylaştırın.
8. Hamurunuzun kenarlarını kıvırarak kapatın ve pişerken açılmaması için, güzelce bastırın. Üzeri için ayırmış olduğunuz yağı çırpın ve bir fırça yardımı ile kenarlarına sürün.
9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kenarları kızarana kadar yaklaşık 10 - 12 dakika pişirin.
10. Fırından alır almaz, kenarlarına tereyağı sürün ve rendelenmiş kaşar peynirlerini pidelerinize paylaştırın.
11. Kaşar peyniri eklediğiniz pideleri tekrar fırına alın ve kaşar peynirleri eriyip hafif kızarmaya başlayınca çıkarın.
12. Daha yumuşak bir pide istiyorsanız pidelerinizin üstlerini temiz bir bezle örtün. Eğer yumuşak değil de çıtır çıtır seviyorsanız örtmenize gerek yok. 
13. Yenilebilecek bir sıcaklığa geldiğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun :)

Bütün bunların yanı sıra kilo vermek ve sağlıklı bir bedene kavuşmak için kendinize sağlıklı beslenme programı oluşturmak isteyebilirsiniz. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atmak için online diyetisyenler tarafından sizin için hazırlanmış online diyet imkanlarından faydalanabilirsiniz. Şimdi zayıflamaya başlamak için size özel hazırlanmış uygun online diyet ücreti ile online diyet satın alabilirsiniz. (Tıkla ve Zayıflamaya Başla!)

*Bu Yemek 1 Kişilik