Kırmızı Lahana Kaç Kalori

Kırmızı Lahana Kaç Kalori

31 kcal 100 gram(g)
Miktar Birim

Besinin Sağlık Puanı

Zayıflamak İçin:
Dengeli Beslenmek İçin:
Kilo Almak İçin:

İyi: "Kırmızı Lahana" Lif, Protein, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Vitamin B6, Folat, Mangan, Demir, Potasyum, Fosfor, Magnezyum, Kalsiyum için iyi bir besin kaynağıdır.

Besin Denge Skoru

71 Denge Skoru

Besin Denge Skoru için kullanılan besin yoğunlukları, gıdaların 1000 kalorili kısmında bulunan Günlük Değerlerinin yüzdelerinden elde edilir.

Daha yüksek Besin Denge Skoru için çabalamak iyi bir fikirdir, ancak bu sayıya takıntılı olmayın. Unutmayın ki bu puan gıdadaki 1.000 kaloride bulunan besin maddelerine dayanmaktadır. Tek bir günde, muhtemelen bu miktarın iki katını tüketmeniz olasıdır, bu yüzden diyetiniz için toplam Besin Denge Skoru 100'ün altında olsa bile tam olarak beslenmeniz mümkündür.

Tokluk Faktörü

4.46
4.46
0 5

Tokluk Faktörü hemen hemen her tür diyet veya gıda listesi ile birlikte kullanılabilir. Daha yüksek Tokluk Faktörü olan yiyecekleri seçerek, daha az kalori tüketme şansınızı artırırken, aynı zamanda açlığınızı en aza indirirsiniz. Tokluk Faktörü gıdanın 100 gramında bulunan kalori, protein, lif ve yağ miktarları üzerinden yapılan hesaplama ile oluşur ve 0 ile 5 arasında bir değer alır. Daha Fazla...

Kalori Dağılımı

%80 %4 %16
Karbonhidrat Yağ Protein

(*) Bu gıdadaki kalorinin büyük bir kısmı Karbonhidrat'dan geliyor.

31 Kaloriyi Nasıl Yakarım?

Kırmızı Lahana kaç kaloridir? 100 gram Kırmızı Lahana içerdiği enerji ve besin değerleri nelerdir?

Kırmızı Lahana mı Mor Lahana mı?


Mor lahana olarak da adlandırılan kırmızı lahana, bitkilerin Brassica cinsine aittir. Bu grup, brokoli, Brüksel lahanası ve lahana gibi besin açısından yoğun sebzeleri içerir.


Kırmızı Lahana Faydaları Nelerdir?


  • Besinler Açısından Zengin: Kırmızı lahananın kalorisi düşüktür. Ancak iyi bir lif ve A, C, K ve B6 vitaminleri kaynağıdır. Bunların yanında az miktarda diğer vitamin ve mineralleri de içerir.
  • Güçlü Bitki Bileşimlerine Sahiptir: Kırmızı lahana, faydalı bitki bileşiklerinin büyük bir kaynağıdır. Birim maliyet başına sağlıklı olmamızı sağlayan en yüksek antioksidan miktarlarından birini sunar.
  • İltihapla Mücadeleye Yardımcı: Kırmızı lahana, iltihapla savaşmaya yardımcı olabilir ve ağrı, şişme ve rahatsızlık gibi iltihaplanmaya eşlik eden semptomları azaltabilir.
  • Kalp Sağlığını İyileştirebilir: Kırmızı lahana, kalp hastalığı riskinizi azaltabilecek faydalı bitkisel bileşikler olan zengin bir antosiyanin kaynağıdır.
  • Kemiklerinizi Güçlendirebilir: Kırmızı lahana, her ikisi de güçlü, sağlıklı kemikleri oluşturmak ve korumak için gerekli olan C ve K1 vitaminleri bakımından zengindir. 
  • Bazı Kanserlere Karşı Koruma Sağlayabilir: Kırmızı lahana, vücudunuzu belirli kanser türlerine karşı korumaya yardımcı olabilecek sülforaphane ve antosiyaninler gibi faydalı bileşikler içerir. Kırmızı lahananın bu etkilerini araştırmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
  • Bağırsak Sağlığını Artırabilir: Kırmızı lahana, iltihabı azaltarak, bağırsak lezyonlarını önleyerek ve ülserleri tedavi ederek bağırsak sağlığınızı artırmanıza yardımcı olabilir. Kırmızı lahananın bu etkilerini araştırmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
  • Diyetinize Eklemesi Kolay: Kırmızı Lahana Nasıl Tüketilmeli? Kırmızı lahana birçok yemeğe basit ve lezzetli bir ektir. Çok yönlülüğünü artıran çiğ, pişmiş veya fermente olarak yenilebilir. Sofralarımızda kırmızı lahana suyu, kırmızı lahana turşusu, kırmızı lahana çorbası, kırmızı lahana salatası, kırmızı lahana yemeği olarak sıklıkla karşımıza çıkmaktadır.


Kırmızı Lahana Suyu Nasıl Yapılır?


  • 1 lt su ocakta kaynatılır.
  • Kaynayan suyun içine 10 adet kırmızı lahana yaprağı atılır tencerenin kapağı kapatılarak 5-7 dk. daha kaynatılır. 
  • Hazırlanan kırmızı lahana suyu ocaktan alınır, hafif soğuduktan sonra kırmızı lahanalar tencereden çıkarılır. 
  • Kırmızı lahana suyunuz hazır.


Afiyet Olsun :)


Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi

Kırmızı Lahana Turşusu İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy kırmızı lahana
  • 1 adet limon
  • 1,5 çay bardağı sirke
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı
  • 1 çay kaşığı toz şeker


Kırmızı Lahana Turşusu Püf Noktaları
Limon kullanmak yerine isterseniz limon tuzu kullanarak da kırmızı lahana turşusu hazırlayabilirsiniz. Limon suyu yerine limon tuzu ilave etmek rengini turşunuzun rengini daha çok pembeleştirecektir.


Kırmızı Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?

  1. Kırmızı lahanaları ince ince doğrayın ve bir kabın içerisine alın.
  2. Lahanaların üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve limonu ekleyip güzelce ovun, ardından süzgecin üzerine alıp 10 dakika kadar dinlendirin ve yıkayın.
  3. Lahanaların suları iyice süzüldükten sonra yeniden kabın içerisine alın. Üzerine kalan tuz ve şekeri ilave edip iyice harmanlayın.
  4. Ayrı bir kabın içerisinde sirke ve suyu karıştırın. Kırmızı lahanaları kavanozlara aktarın.
  5. Üzerine hazırlamış olduğunuz sirkeli suyu dökün ve ağzını güzelce kapatın.
  6. Buzdolabında 3 gün kadar saklayın.
  7. 3 gün bekleme süresinin ardından kırmızı lahana turşusu servis için hazırdır 


Afiyet Olsun :)


Kırmızı lahana turşusunun yanı sıra kırmızı lahana salatasının sofralarımızdaki yeri oldukça önemlidir.


Kırmızı Lahana Salatası Tarifi 

Kırmızı Lahana Salatası İçin Malzemeler

  • 1/2 adet orta boy kırmızı lahana
  • 1 adet orta boy havuç
  • 5-6 dal maydanoz
  • 2-3 dal taze nane
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1,5 çay kaşığı tuz


Püf Nokta: Kırmızı lahanaları olabildiğince ince şekilde doğrayın ve sirke, limon ve tuz ilavesiyle güzelce ovun.


Kırmızı Lahana Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Kırmızı lahanaları olabildiğince ince şekilde doğrayın. 
  2. Üzerine tuz, sirke ve limon suyunu ilave ederek 5 dakika bekletin, ardından iyice ovun.
  3. Rendelenmiş havuç, zeytinyağı, ince kıyılmış maydanoz ve naneyi de kırmızı lahanaların üzerine ilave ederek güzelce karıştırın.
  4. Salatanızı servis tabağına aldıktan sonra üzerini yoğurt ve cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz.


Afiyet Olsun :)


Bütün bunların yanı sıra kilo vermek ve sağlıklı bir bedene kavuşmak için kendinize sağlıklı beslenme programı oluşturmak isteyebilirsiniz. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atmak için online diyetisyenler tarafından sizin için hazırlanmış online diyet imkanlarından faydalanabilirsiniz. Şimdi zayıflamaya başlamak için size özel hazırlanmış uygun online diyet ücreti ile online diyet satın alabilirsiniz. (Tıkla ve Zayıflamaya Başla!)




  • 1 su bardağı, dilimlenmiş Kırmızı Lahana 27.59 kcal 89.00 Gram
  • 1 adet küçük Kırmızı Lahana 175.77 kcal 567.00 Gram
  • *Alerjen: Kırmızı Lahana içerir.

Benzer Gıdalar

İdeal kilona ulaşmak ister misin?

Harcanan Kalori Hesaplama

Sitene Ekle