Kinoa Paleo Mu?

Kinoa Paleo Mu?

Kinoa, yalancı tahıl olarak kabul edildiğinden Paleo diyetinde teknik olarak izin verilmez.

 

Kinoa Paleo Mu? Hayır - Yine de Ne Zaman Yenir?

 

Köklerinizle bağlantı kurmak mı istiyorsunuz? Paleo diyeti sizi 2,5 milyon yıl geriye, insanların koruyucu içermeyen, yerel kaynaklı yemekler yediği Paleolitik “Eski Taş Devri”ne götürüyor… çünkü mecbur kaldılar.

Paleo diyeti nedir? Paleo diyeti ne demek? Paleo diyetini bugün takip etmek, bilinçli olarak tahılları, işlenmiş şekeri ve süt ürünlerini atlamak anlamına geliyor. Genellikle süper gıda olarak adlandırılan kinoa bile fayda sağlamaz.

 

Paleo diyeti hakkında daha fazla bilgi edinmek için yazımızı inceleyebilirsiniz (Paleo Diyeti Nedir? Örnek Diyet Listesi).

 

Kinoa Paleo Mu?

Kinoa, bir grup yalancı tahıllar ailesine ait olduğu için Paleo dostu değildir. Protein ve amino asitler gibi pek çok besleyici özelliği vardır, ancak katı bir Paleo diyetine bağlı kalıyorsanız, paleo diyetinde tüketebileceğiniz besinler, brokoli pirinci veya kabak eriştesi gibi seçeneklerdir.


Kinoa Nedir? Kinoa Ne Demek? 

 

Kinoa bitkisi, buğdaya glütensiz bir alternatif sağlayan yenilebilir tohumlara sahiptir. Bu popüler süper yiyecek, bir kahvaltı kasesinde kendi başına kalabilir veya biber dolması veya salatalara dahil edilebilir.

Kinoa bir tahıl gibi görünür ve bir tahıl gibi yürür ve konuşur, ancak teknik olarak bir tahıl değildir. Bunun yerine, bir yalancı tahıl olarak kabul edilir.

Tahıl kuzenleri gibi, kinoa da pişirilebilir veya un haline getirilebilir. Sahte tahıl olmanın artı tarafı? Bu, kinoanın çok sayıda esansiyel amino asit ve proteine ​​sahip olduğu anlamına gelir - güçlü kaslar oluşturmak için iyi şeyler.

 

Kinoa hakkında daha fazla bilgi edinmek için yazımızı inceleyebilirsiniz (Kinoa Nedir? Kinoa Nasıl Pişirilir? Kinoa Tohumu Faydaları Nelerdir?).

 

 

Kinoanın Besin Değeri - Kinoa Besinler

1 fincan pişmiş kinoanın istatistikleri :

 

  • Kalori: 222
  • Protein: 8 gram
  • Lif: 5 gram
  • Kalsiyum: 31 miligram
  • Demir: 3 miligram

 

Kinoa ve Paleo Diyeti

Paleo diyet işlenmiş gıdaları bırakmayı gerektirir. Bu beslenme planı, türümüzün daha akıllı ve daha verimli hale geldiği insanlık tarihindeki zaman diliminden esinlenmiştir.

Paleo diyeti bir dizi sağlık nedeninden dolayı popülerdir:

  • Enflamasyonu azaltır. 2016 da yapılan bir araştırma paleo diyetin enflamasyonu azalttığını ve oksidatif strese iyi geldiğini göstermiştir.
  • Uzun ömürlülüğü teşvik eder. Birden fazla araştırma, daha fazla “ultra işlenmiş gıda” yiyenlerin, daha az yiyenlere göre önemli ölçüde daha yüksek ölüm riskine sahip olduğunu ileri sürdü.
  • Metabolik sendromu azaltır. 2015 te yapılan bir araştırmaya göre, Paleo diyet metabolik sendromda (birçok sağlık sorununun bir araya geldiği bir hastalık) kısa vadeli iyileşmelere sebep olabilir. 

Sıkı bir Paleo diyetine bağlı kalıyorsanız, kinoa faturaya uymaz. Ancak Kinoa gluten içermeyen iyi bir tam protein kaynağıdır. Amino asitler ve lif içerir. Paleo diyeti seçmede amacınızın ne olduğuna göre kuralları biraz esnetmenize değebilir.

Bilginize: Çalışmaların 2020 yılında gözden geçirilmesi, Paleo diyeti ve (tahıllara izin veren) Akdeniz diyetinin glikoz ve insülin seviyeleri üzerinde aynı etkiye sahip olduğunu buldu.

 

Paleo Dostu Kinoa Alternatifleri - Kinoa Alternatif

 

Paleo diyetinizle ilgili kitaba göre gitmek mi istiyorsunuz? Kinoa için bu alt ürünlerden birini deneyin:

Brokoli pirinci. Düşük karbonhidratlı harika bir kinoa için biraz pişmiş brokoliyi miksere atın. Daha çok beyaz pirinç benzeri havasında mısınız? Bunun yerine karnabahar kullanın.

Kabak erişte. Harika bir alternatiftir. Spagetti kabak. Bu popüler makarna ikamesi, birçok tarifte kinoanın yerini alabilir. Kalorisi düşüktür, ancak kendinizi tok hissetmenize yardımcı olmak için lif açısından zengindir.

 


Uzun Lafın Kısası

Kinoa, yalancı tahıl olarak kabul edildiğinden Paleo diyetinde teknik olarak izin verilmez. Ancak bu, birçok Paleo diyetinin hedefleriyle uyumlu olmadığı anlamına gelmez: Gluten içermez, süt ürünleri içermez ve önemli besinlerle doludur.

 

Menünüzü yüzde 100 Paleo'da tutmak için kabak eriştesi ve spagetti kabağı gibi sebze bazlı seçenekleri deneyin.

 

Yorumlar (0)
Henüz yorum yok
Görüşünüzü Paylaşın