Kereviz Suyu Kilo Vermenize Yardımcı Olabilir mi?

Günlük doz kereviz suyu en son sağlık çılgınlığı olsa da, tek başına kilo kaybını teşvik etmez.Yine de, kereviz suyu yüksek kalorili içecekler yerine içiyorsanız kilo kaybına yardımcı olabilir. Dahası, iltihap ve kan basıncını azaltmaya yardımcı olabilir.

Her sabah kereviz suyu içmek, genel sağlığı iyileştirmek ve kilo kaybını arttırmak olarak pazarlanan yeni bir sağlık trendidir.

Kereviz ve suyunun çeşitli sağlık yararları sağladığı gösterilmiştir ve kilo kaybının bunlardan biri olup olmadığını merak edebilirsiniz.

Bu makale, kereviz suyunun kilo vermenize yardımcı olup olamayacağını anlatır.

İnsanlar Neden İçiyor?

Kereviz suyunun kilo kaybı ve bağırsak ve cilt sağlığı gibi çeşitli faydaları olduğu iddia edilmektedir. Şimdi kilo kaybı için insanlar kereviz suyuna heves ediyorlar.

Bu eğilimi takip edenler, her sabah aç karnına (475 ml) meyve suyu içiyorlar.

Kendiniz yapmak için kereviz saplarını meyve suyu yapabilirsiniz - veya karıştırıp lifini süzebilirsiniz. Bir büyük kereviz veya yaklaşık 9 sap, (475 ml) meyve suyu yapar.

Bu popüler sebze, folat, potasyum, manganez ve A, C ve K vitaminleri de dahil olmak üzere çok sayıda besin açısından zengindir. (1 )

Kereviz suyunda ağırlık olarak bu besinlerden daha fazlasını tüketirsiniz, çünkü bitki lifi çıkarılmıştır.

Birçok insan bu eğilimi savunurken, faydaları araştırmalarla desteklenmemektedir.

Diğer İçeceklere Eklenebilir

Kereviz suyu kendi başına tüketilebilir veya yeşil smoothies gibi diğer içeceklere eklenebilir. Bu içecekler genellikle çeşitli meyve ve sebzeler içerir.

Bu, kereviz suyunun bazı faydalarını hala sağlayan daha dengeli bir içecek yapar.

Dahası, ek bir sağlık artışı için smoothienizi yoğurt veya protein tozu gibi protein kaynakları ile fındık ezmesi veya avokado gibi yağ kaynakları ile destekleyebilirsiniz.

Özet: Kereviz suyu birçok vitamin ve mineral açısından zengindir. Her sabah içmek en yeni sağlık çılgınlığı olabilirken, bu eğilim araştırmalarla desteklenmiyor.

Kilo Vermenize Yardımcı Olabilir Mi?

Kereviz suyunun sıklıkla kilo kaybını teşvik ettiği söylenir.

Taraftarlar, her sabah (475 ml) içmenin, karaciğerinizde depolanan yağ hücrelerini parçaladığını ve çözdüğünü iddia ediyorlar. Bununla birlikte, bu iddia bilimsel kanıtlardan yoksundur ve daha fazla araştırma gerektirir. (2 )

Bununla birlikte, kereviz suyu kilo kaybını başka yollarla teşvik edebilir.

Kilonuz gün boyunca kaç kalori tükettiğinize bağlıdır. (3 , 4 , 5 , 6 )

Kereviz suyu, 475 ml başına 85 kalori sağlayan nispeten düşük kaloridir.(7 )

Şekerli kahve içecekleri veya soda gibi yüksek kalorili içeceklerin yerini kereviz suyu ile değiştirmek, kilo vermeye çalışıyorsanız akıllı bir seçimdir.

Ayrıca, yemeklerden önce kereviz suyu gibi düşük kalorili içecekler içmek dolgunluğu artırabilir ve daha az toplam kalori almanıza yardımcı olabilir. (8 )

Kereviz suyu sağlıklı, düşük kalorili bir içecek olmasına rağmen, uzun süreli kilo vermenin anahtarı tek bir yiyecekle yatmaz. Bunun yerine, egzersizi tüm gıdalara dayanan besleyici bir diyetle birleştirin.

Özet: Kereviz suyu düşük kalorilidir ve daha yüksek kalorili içecekler yerine içerseniz kilo kaybına yardımcı olabilir. Yine de, kilo kaybını kendi başına teşvik etmek pek olası değildir.

Diğer Potansiyel Faydalar

Kereviz suyunun başka faydaları olabilir.

Anti-inflamatuar Özellikler

Kereviz suyu, anti-enflamatuar etkilere sahip olduğu gösterilen bitki bileşikleri olan bitki besleyicilerinde yüksektir. (9 , 10 )

Flavonoidler kerevizdeki ana besin maddelerinin ana sınıfıdır. Artan flavonoid alımı, daha düşük kalp hastalığı, diyabet ve kanser riski ile ilişkilidir. (11 , 12 )

Böylece, bütün kereviz ve suyu belirli hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.

Kan Basıncını Kontrol Etmeye Yardımcı Olabilir

Kereviz suyu da kan basıncı kontrolüne yardımcı olabilir. (13 )

Bu etki, muhtemelen kalp sağlığını destekleyen ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olan cerynin nitrat konsantrasyonundan kaynaklanmaktadır. (14 , 15 )

Bunlar, gıdaların korunmasında kullanılan ve olumsuz etkilere bağlı nitratlar ve nitritlerle karıştırılmamalıdır. (15 )

Yüksek Kolesterolü Düşürebilir

Kereviz ayrıca kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. (16 )

Birçok hayvan çalışması kereviz alımını kolesterol seviyelerinde önemli bir azalma ile ilişkilendirir. (17 , 18 ,19 )

Yine de, insan araştırmasına ihtiyaç vardır.

Özet: Kereviz suyu, azalmış inflamasyon, kan basıncı ve kolesterol gibi çeşitli sağlık yararları sağlayabilir.

Olası Olumsuz Yanları

Kereviz suyu genellikle güvenli olarak kabul edilirken, birkaç olası olumsuzun farkında olmalısınız.

Lif Kaybı

Kereviz suyunu verdiğinizde, bitkinin faydalı diyet lifi kaybedersiniz.

Bir demet kereviz - yaklaşık 9 sap - 9 gram lif içerir,(475 ml) meyve suyu sadece ihmal edilebilir bir miktar içerir. (1 , 2 )

Lif alımı, artan kilo kaybından sağlıklı bir bağırsağa kadar çeşitli faydalarla ilişkilidir. (20 , 21 , 22 )

Sodyum Toplayabilir

Kereviz suyunun bir başka potansiyel dezavantajı aşırı sodyum alımıdır.

Kereviz doğal olarak sodyumda yüksektir, tek bir sap 32 mg sağlar - ve 400 mg'dan fazla  (475 ml) meyve suyu içerir. (1 , 2 ).

ABD Sağlık Bakanlığı, yetişkinlerin sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak günlük sodyum alımını 2.300 mg'ın altında tutmasını önermektedir. (23 )

Böylece, zaten çok fazla tuz tüketirseniz, bir bardak kereviz suyu sizi kenara koyabilir.

Aşırı sodyum alımı artmış kan basıncına bağlı olduğundan, bu durum riski altındaki kişiler kereviz suyu içerken dikkatli olmalıdır. (24 , 25 )

Özet: Kereviz suyu genellikle güvenli olmasına rağmen, dezavantajları lif eksikliği ve yüksek seviyelerde sodyum içerir.

Uzun Lafın Kısası

Günlük doz kereviz suyu en son sağlık çılgınlığı olsa da, kendi başına kilo kaybını teşvik etmez.

Yine de, kereviz suyu yüksek kalorili içecekler yerine içiyorsanız kilo kaybına yardımcı olabilir. Dahası, iltihap ve kan basıncını azaltmaya yardımcı olabilir.

Bununla birlikte, kilo vermek istiyorsanız, sadece en yeni eğilimi takip etmekle kalmayıp, daha büyük diyet ve yaşam tarzı değişiklikleri yapmaktan daha iyi olursunuz.