Detoks Diyetleri Gerçekten İşe Yarıyor Mu?

Detoks Diyetleri Gerçekten İşe Yarıyor Mu?
Detoks diyetleri bu aralar oldukça popüler ve vücuttaki toksinleri temizlediği, sağlığı iyileştirdiği iddia ediliyor. Peki, bu doğru mudur?

Detoksifikasyon (detoks) diyetleri son zamanlarda çok daha popüler.

Bu diyetler kanınızı temizlediğini ve vücudunuzdaki zararlı toksinleri yok ettiğini iddia ediyor.

Bununla birlikte, bunu nasıl yaptıkları, hangi spesifik bileşikleri ortadan kaldırmaları gerektiği ve hatta çalışıp çalışmadıkları tamamen net değildir.

Detoks diyetlerinin ve sağlık etkilerinin detaylı bir derlemesini sizin için bu makalede bir araya getirdik.

 

Detoks Nedir?

 

Detoks diyetleri genellikle vücudunuzdaki toksinleri azaltmak için tasarlanmış kısa süreli diyet programlarıdır.

Tipik bir detoks diyeti, oruç süresinin ardından sıkı bir meyve, sebze, meyve suları ve su diyetini içerir. Bazen bir detoks ayrıca otlar, çaylar, takviyeler ve kolon temizleyicileri veya lavmanlar içerir.

Detoks aşağıdaki listeyi vaad ediyor:

  • Organlarınızı oruç tutarak dinlendirin
  • Karaciğeri toksinlerden kurtulmak için uyarmak
  • Dışkı, idrar ve ter yoluyla toksin atılımını teşvik etmek
  • Dolaşımını artırmak
  • Vücudunuza sağlıklı besinler verin

Detoks terapileri, çevresel etkilerden dolayı veya beslenme ile toksik kimyasallara maruz kaldıysanız sık tavsiye edilir. Bunlar kirleticiler, sentetik kimyasallar, ağır metaller ve diğer zararlı bileşikleri içerir. Amaç bu zararlılardan vücudu tekrar temizlemektir.

Bu diyetlerin obezite, sindirim sorunları, otoimmün hastalıklar, iltihaplanma, alerji, şişkinlik ve kronik yorgunluk gibi çeşitli sağlık sorunlarına da yardımcı olduğu iddia edilmektedir ( 1 ).

Bununla birlikte, detoks diyetleriyle ilgili insan araştırmaları eksiktir ve var olan çalışmaların bir kısmı önemli ölçüde kusurludur ( 2 , 3 ).

 

ÖZET

Detokslar, toksinleri vücudunuzdan uzaklaştırmak için tasarlanmış kısa süreli müdahalelerdir. Çeşitli sağlık sorunlarına yardımcı oldukları iddia ediliyor.

 

Detoksun En Yaygın Yolları

 

Bir detoks diyeti yapmanın birçok yolu vardır - toplam açlık oranlarından daha basit gıda değişikliklerine kadar.

Detoks diyetlerinin çoğu aşağıdakilerden en az birini içerir ( 1 ):

  • 1-3 gün boyunca oruç tutmak.
  • Taze meyve ve sebze suları, smoothies, su ve çay içmek.
  • Tuzlu su veya limon suyu gibi yalnızca belirli sıvıların içilmesi.
  • Ağır metaller, kirleticiler ve alerjenler açısından zengin gıdaları ortadan kaldırmak.
  • Takviyeleri veya otlar alarak.
  • Tüm alerjenik yiyecekleri kullanmaktan kaçının, ardından yavaşça yeniden ekleyin.
  • Müshil kullanarak, kolon temizler veya lavmanlar.
  • Düzenli egzersiz yapmak.
  • Alkol, kahve, sigara ve rafine şekeri tamamen ortadan kaldırın.

Detoks diyetleri yoğunluğa ve süreye göre değişir.

 

ÖZET

Çok çeşitli detokslar vardır. Neredeyse her zaman oruç tutma, belirli yiyecekler yemeyi, zararlı içeriklerden kaçınmayı ve / veya takviyeler almayı içerir.

 

Detoks İle Hangi Toksinler Yok Edilir?

 

Detoks diyetleri, çıkarmayı hedefledikleri spesifik toksinleri nadiren belirler. Çalıştıkları mekanizmalar da belirsizdir.

Aslında, detoks diyetlerinin vücudunuzdaki toksinleri temizlediğine dair kanıt yoktur.

Dahası, vücudunuz karaciğer, dışkı, idrar ve ter yoluyla kendini temizleyebilir. Karaciğeriniz toksik maddeleri zararsız hale getirir, sonra vücudunuzdan salınmasını sağlar ( 3 , 4 , 5 , 6 , 7 ).

Buna rağmen, kalıcı organik kirleticiler (KOK), ftalatlar, bisfenol A (BPA) ve ağır metaller ( 8 , 9 , 10 , 11 ) dahil olmak üzere bu işlemlerle kolayca giderilemeyen birkaç kimyasal vardır .

Bunlar yağ dokusunda veya kanda birikme eğilimindedir ve vücudunuzdan atılması çok uzun zaman alabilir - yıllar bile alabilir - ( 12 , 13 , 14 ).

Bununla birlikte, bu bileşikler genellikle bugün ticari ürünlerden çıkarılır veya sınırlandırılır ( 15 ).

Genel olarak, detoks diyetlerinin bu bileşiklerin herhangi birinin giderilmesine yardımcı olduğuna dair çok az kanıt vardır.

 

ÖZET

Detoks diyetleri, çıkardıkları iddia edilen belirli toksinleri nadiren belirler ve toksinleri tamamen çıkardıklarına dair kanıt yoktur. Vücudunuz karaciğer, dışkı, idrar ve ter yoluyla toksinlerin çoğunu temizleyebilir.

 

Detoks Diyetleri Ne Kadar Etkili?

 

Bazı insanlar detoks diyetleri sırasında ve sonrasında daha odaklı ve enerjik hissettiğini bildirmiştir.

Bununla birlikte, bu iyileştirilmiş refah işlenmiş gıdaları, alkolü ve diğer sağlıksız maddeleri diyetinizden çıkarmanızdan kaynaklanıyor olabilir.

Daha önce eksik olan vitamin ve mineralleri de alıyor olabilirsiniz.

Bununla birlikte, birçok insan da detoks döneminde çok iyi hissetmediklerini bilirtmiştir.

 

Kilo Kaybı Üzerine Etkileri

Çok az sayıda bilimsel çalışma, detoks diyetlerinin kilo kaybını nasıl etkilediğini araştırmıştır ( 2 ).

Bazı insanlar hızlıca çok kilo kaybederken, bu etki yağdan ziyade sıvı ve karbonhidrat depolarının kaybından kaynaklanıyor gibi görünmektedir. Bu kilo kaybı genellikle detoks sonrası hızlı bir şekilde geri alınır.

Fazla kilolu Koreli kadınlar ile yapılan bir araştırma, yedi gün boyunca organik akçaağaç veya hurma şurubu ve limon suyu karışımıyla sınırlayan limon detoks diyetini inceledi.

Bu diyet vücut ağırlığını, VKİ, vücut yağ yüzdesini, bel kalça oranını, bel çevresini, iltihap izlerini, insülin direncini ve dolaşımdaki leptin seviyelerini önemli ölçüde azalttı ( 16 ).

Eğer bir detoks diyeti ciddi kalori kısıtlaması içeriyorsa, kesinlikle metabolik sağlıkta kilo kaybına ve iyileşmelere neden olacaktır - ancak uzun vadede kilo vermenize yardımcı olması pek mümkün değildir.

 

Detoks Diyetleri, Kısa Süreli Oruç ve Stres

Birkaç detoks diyetinin kısa süreli veya aralıklı aç kalma sürelerine benzer etkileri olabilir.

Kısa süreli açlık, bazı insanlarda, geliştirilmiş leptin ve insülin duyarlılığı gibi çeşitli hastalık belirtilerini iyileştirebilir ( 17 , 18 ).

Ancak, bu etkiler herkes için geçerli değildir. Kadınlarda yapılan araştırmalar, hem 48 saatlik hızlı hem de 3 haftalık düşük kalori alım periyodunun stres hormonu seviyenizi artırabileceğini göstermektedir ( 19 , 20 ).

Buna ek olarak, hızlı kalori kısıtlama diyetleri sürdürmek çok zor olabilir ve aşırı açlık hissetmeyi içerdiğinden stresli bir deneyim olabilir ( 21 , 22 ).

 

ÖZET

Detoks diyetleri, kısa süreli kilo verme konusunda yardımcı olabilir, ancak daha fazla bilimsel çalışma yapmaya ihtiyaç vardır. Bazı detoks diyetleri, bazı sağlık belirtilerini iyileştirebilecek aralıklı açlık rejimlerine benzer sonuçlar veriyor.

 

Potansiyel Faydaları

 

Detoks diyetlerinin bazı sağlık yararlarına sahip olabilir aşağıdaki gibi:

  • Ağır metal ve KOK diyet kaynaklarından kaçınmak
  • Yağ kaybı
  • Düzenli olarak egzersiz yapmak ve terlemek
  • Bütün, besleyici, sağlıklı besinler yemek
  • İşlenmiş gıdalardan uzak durmak
  • Su içme ve yeşil çay

Bu kurallara uymak, genellikle detoks diyeti yapıp yapmadığınıza bakılmaksızın sağlık durumunun iyileştirilmesini beraberinde getirir.

 

ÖZET

Detoks diyetlerinin çeşitli yönleri sağlığınıza yardımcı olabilir. Bunlar çevresel toksinlerden kaçınmayı, egzersiz yapmayı, besleyici yiyecekler yemeyi, içme suyunu, stresi sınırlandırmayı ve rahatlamayı içerir.

 

Güvenlik ve Yan Etkiler

 

Herhangi bir detoks yapmadan önce, olası yan etkileri göz önünde bulundurmak önemlidir.

 

Şiddetli Kalori Kısıtlaması

Bazı detoks diyetleri uzun süreli oruç tutmak veya aşırı kalori kısıtlaması tavsiye eder. Kısa süreli oruç ve sınırlı kalori alımı yorgunluk ve sinirlilik gibi sonuçları olabilir.

Uzun süreli oruç tutma, enerji, vitamin ve mineral eksikliklerinin yanı sıra elektrolit dengesizliği gibi sonuçlar doğurabilir ( 23 ).

Ayrıca, bazen detokslar sırasında önerilen kolon temizleme yöntemleri dehidratasyona, krampa, şişkinliğe, mide bulantısına ve kusmaya neden olabilir ( 24 ).

 

Aşırı Doz Durumları

Bazı detoks diyetleri, takviyeler, müshiller, diüretikler ve hatta su üzerinde aşırı doz riski oluşturabilir.

Detoks endüstrisinde düzenleme ve izleme eksikliği vardır ve birçok detoks gıda ve takviyesi herhangi bir bilimsel temele sahip olmayabilir.

En kötü durumlarda, detoks ürünlerinin bileşen etiketleri yanlış olabilir. Bu aşırı doz riskini artırabilir, potansiyel olarak ciddi ve hatta ölümcül etkilerle sonuçlanabilir ( 25 ).

 

Risk Altındaki Kişiler

Bazı insanlar ilk önce doktora danışmadan detoks veya kalori kısıtlayıcı rejimlere başlamamalıdır.

Risk altındaki insanlar arasında çocuklar, gençler, yaşlı yetişkinler, yetersiz beslenenler, hamile veya emziren kadınlar ve diyabet veya yeme bozukluğu gibi kan şekeri sorunları olan insanlar bulunur.

 

ÖZET

Detoks diyetleri enerji ve besin alımını ciddi şekilde sınırlayabilir ve sağlığınız için çeşitli riskler oluşturabilir. Bazı insan grupları asla detoks diyeti yapmamalıdır.

 

SONUÇ

Vücudunuz sıklıkla toksik maddelere maruz kalır. Ancak, çoğu zaman, ek yardım almadan bunları vücuttan atabilir.

Detoks diyetleri cazip gelmekle birlikte, yararlarının muhtemelen toksinlerin yok edilmesiyle ilgisi yoktur, aksine çeşitli sağlıksız yiyecekleri ortadan kaldırmaktır .

Daha akıllıca bir yaklaşım, potansiyel olarak tehlikeli bir temizlik yapmak yerine daha sağlıklı beslenmek ve yaşam tarzınızı iyileştirmektir.

 


Lahana Detoksu veya Lahana Çorbası Diyeti

 

Lahana Çorbası Diyet hızlı bir kilo kaybı diyet. Taraftarları diyetin yedi gününün 10 kilograma (4.5 kg) kadar kilo kaybına yol açabileceğini iddia ediyor.

Diyet tam olarak adından da anlaşılacağı gibi çalışır - bir hafta boyunca ev yapımı lahana çorbasından başka hiçbir şey yemezsiniz. Her gün ayrıca yağsız süt, meyve veya sebzeler gibi 1-2 başka yiyeceği de tüketebilirsiniz.

Diyetin amacı, uzun süreli bir diyet planına başlamadan önce zayıflatmak veya kısa dönemde birkaç kilo vermek için başlanır ve yedi günden uzun sürmemesi amaçlanır.

Lahana Çorbası Diyeti, kalp hastaları için ameliyat öncesi hızlı kilo kaybı için bir hastanede geliştirildiği için Mübarek Kalp Hastane Diyeti veya Mayo Klinik Diyeti gibi diğer isimlerle de bilinir.

Ancak söz konusu hastaneler bu iddiaları reddetti.

Kimse 1980'lerde ilk kez popülerlik kazanmasına ve o zamandan beri sıkışıp kalmasına rağmen, bu benzersiz diyetin nereden kaynaklandığını tam olarak bilmiyor.

 

ÖZET

Lahana Çorbası Diyeti, 4.5 kg'a kadar kilo vermenize yardımcı olacak bir haftalık kilo kaybı diyetidir.

 

Başlangıç

Ev yapımı lahana çorbası bu diyetin temelini oluşturur.

Başlamak için, hafta boyunca yemek için bol miktarda çorba hazırlamak gerekir .

Çorba için özel malzemelerin değişebileceğini unutmayın.

Lahana Çorbası Tarif

Malzemeler:

  • 2 büyük soğan
  • 2 yeşil biber
  • 4 büyük domates
  • 1 demet kereviz
  • 1 adet lahana
  • 3 havuç
  • 1–2 bulyon küpü (isteğe bağlı)
  • 6–8 bardak su

 

Talimatlar:

Tüm sebzeleri küp şeklinde doğrayın.

Büyük bir tencerede, az miktarda yağla soğan sote edin .

Sonra kalan sebzeleri ekleyin ve üzerini geçecek kadar su ekleyin ve istenirse bulyon küpleri veya diğer baharatları ekleyin.

Kaynatın, ardından orta ateşte alın. Sebzeler yumuşayıncaya kadar 30-45 dakika kadar kaynamaya bırakılır.

Çorbayı tuz, karabiber, acı sos veya baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Ispanak veya yeşil fasulye gibi diğer nişastalı sebzeleri de ekleyebilirsiniz.

Her gün, istediğiniz kadar lahana çorbası yiyebilirsiniz - en azından birkaç öğün için.

 

Diyet Kuralları

Çorbaya ek olarak günlük 1-2 kalorili başka yiyecekler yemenize izin verilir. Bununla birlikte, başka bir ikame yapmamak ve sadece şekersiz çay, su veya kalorisiz içecekler içmek önerilir.

Günlük multivitamin genellikle tavsiye edilir çünkü diyet bazı besinlerde düşük olabilir.

Bunlar Lahana Çorbası Detoksunun her günü için kurallardır.

  • 1. Gün: Sınırsız lahana çorbası ve meyve, ancak muz yok.
  • 2. Gün: Sadece çorba ve sebzeler. Çiğ veya pişmiş yapraklı yeşilliklere odaklanın. Bezelye, mısır ve fasulyeden uzak durun. Ayrıca tereyağ veya yağ ile fırınlanmış bir patates de olabilir.
  • 3. Gün: Çorbanın yanı sıra, yiyebileceğiniz meyve ve sebzeleri de yiyebilirsiniz. Ancak, fırında patates ve muz yok.
  • 4. Gün: Sınırsız muz, yağsız süt ve lahana çorbası.
  • 5. Gün: Tavuk veya balık yerine alabileceğiniz 280–567 gram sığır etine izin verilir. Ayrıca altı adet taze domatesiniz olabilir. En az 6–8 bardak su için.
  • 6. Gün: Çorba, sığır eti ve sebzeler. Bir gün yapmamışsanız, sığır etini ızgara balık yerine kullanabilirsiniz. Yeşil yapraklı sebzelere odaklanın. Fırında patates yok.
  • 7. Gün: Sebzeleriniz, kahverengi pilavınız ve sınırsız meyve suyunuz olabilir - ancak şeker eklenmemiş.

Diyete bir kerede yedi günden fazla devam etmemelisiniz. Ancak, tekrar başlamadan önce en az iki hafta beklediğiniz sürece diyeti tekrarlayabilirsiniz.

 

ÖZET

Lahana Çorbası Diyetini takip etmek için günde birkaç kez yemek için bol miktarda lahana çorbası hazırlamanız gerekir. Ayrıca her gün 1-2 başka yiyeceği tüketebilirsiniz.

 

Diyetisyen Misin?

Kategoriler