Dengeli Beslenme Nedir, Nasıl Olur? Ne Yemeliyiz?
Dengeli beslenmenin önemini herkes çok iyi bilir. Ama bu konu iyi anlaşılan bir konu değildir, besin denge skoru anlamanız konusunda size daha iyi bir fikir verecektir.
Sağlıklı beslenmek ve zayıflamak için türlü diyetler ve zayıflama kürleri deniyor fakat sonuçlarından memnun olamıyorsanız eğer bu işi profesyonelce çözmenin zamanı gelmiş olabilir. Zayıflamak için , ideal kilonuza ulaşmak için online diyetisyenlerin size özel hazırlamış olduğu online diyet listelerini satın almak isteyebilirsiniz. Online diyet için tıklayın (Hadi Zayıfla!)
Dengeli Beslenme Nedir? Dengeli Beslenme Nasıl Olur? Yeterli Ve Dengeli Beslenme Önemi - Dengeli Beslenme Nedir Niçin Dengeli Beslenmeliyiz?
Kısaca Dengeli Beslenme; sağlığı korumak, geliştirmek ve yaşam kalitesini yükseltmek için vücudun ihtiyacı olan besin ögelerini yeterli miktarlarda ve uygun zamanlarda almak için bilinçli yapılması gereken bir davranıştır.
İnsanın yaşamı için 50’ye yakın besin ögesine gereksinimi vardır. İnsanın, sağlıklı büyümesi ve gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için bu ögelerin her birinden günlük ne kadar alınması gerektiği belirlenmiştir.
Bu ögelerin herhangi biri alınmadığında, gereğinden az ya da çok alındığında, büyüme ve gelişme engellenir, sağlık bozulur. Gereğinden fazla besin tüketilirse, çok alınan bazı ögeler vücutta yağ olarak depolandığından sağlık için zararlı olur. Bu duruma Dengesiz Beslenme denir.
Tanımlar çok güzel anlaşılır ama bu tanımları tek başına bilmek dengeli beslenme konusunda gelişme göstereceğimiz anlamına gelmez. Hangi besinden ne kadar tüketilmesi gerektiğini bilerek çok açık bir şekilde dengeli beslenme konusunu çözmüş olacağız. Ancak bu konu gerçekten çok karışık bir durumda...
Eğer insanların dengeli beslenmesini istiyorsak, bunu daha iyi anlatmalı ve insanların çok kolay anlayabileceği bir şekilde görsellerle zenginleştirmek gereklidir.
Böyle olamayınca günde bir elma, bir muz, bir avuç ceviz, bir avuç fındık diye sayılan binlerce şehir efsanesi türüyor. Haber sitelerinde gördüğümüz “Her gün mutlaka bir avuç tüketin” başlıklı haberlerde geçen gıdaları bir günde yemeye kalkışsak sağlığımız için iyi değil kötü bir sonuç doğurur.
Üşenmedim Google arama çubuğuna “Her gün mutlaka yiyin” yazdım ve görsellere tıkladım.
Karşıma çıkan her gün yememiz gereken gıdalar, dengeli beslenme listesi:
- Bir avuç iğde
- İki adet muz
- Ayva
- Elma
- 30 - 40 adet Zeytin
- Kivi
- Bal
- Yumurta
- Bir avuç ceviz
- Bir avuç badem
- Lahmacun
- 1 adet havuç
- Bamya
- Domates
- Yaban mersini
- Karadut
- Sarımsak
- Kırmızı biber
- Ispanak
- Yulaf
- Bir tutam maydanoz
- Paça çorbası
- Kuru kayısı
Liste böyle uzayıp gidiyor. Bu tavsiyelerin çoğu bu aralar ünlü olan Canan Karatay’ın önerileridir. Ama her uzman farklı bir besini öneriyor. Biz bir günde bunların hepsini yersek sağlığımızdan olacağımız kesindir. Peki kime inanacağız. Örneğin herkesin yararlı diye bildiği sütün yetişkinler için hiç de yararlı bir içecek olmadığı araştırmalarla sabittir. Ancak süt endüstrisi daha fazla süt satmak için kamuoyu oluşturarak hepimize sütün çok yararlı olduğunu, her gün bir bardak içmemiz gerektiği bilincini yerleştirmiştir.
Dengeli Beslenme Programı Nasıl Olmalıdır? Ne Yemeliyiz? Düzenli Ve Dengeli Beslenme Nedir? Sağlık İçin Dengeli Beslenmenin Önemi
Dengeli beslenme, yeterli ve dengeli beslenme önerimiz az ve çeşitli gıdalarla beslenmeniz yönünde, günlük ihtiyaç duyduğumuz karbonhidrat, su, yağ, protein, lif, vitamin ve minerallerin oranları belli…
Artık bunlar hangi gıdalarda ne oranda var bunları da besinler kaç kalori sayfamızdan kolayca görebilirsiniz. Her istediğiniz gıda için burada arama yapabilirsiniz. Ancak her gün yeni gıdalar eklenerek bu sayfa güncelleniyor, aradığınızı hemen bulamazsanız biraz sabırlı olun. Gıdaları eklemeye devam ediliyoruz.
Besinler kaç kalori sayfamızdan herhangi bir gıda için arama yaptığınızda bu gıdanın günlük ihtiyaç duyduğunuz hangi besin maddelerini içerdiğini ve ihtiyacımızın ne kadarlık bir kısmını karşıladığını görebiliyorsunuz.
Ayrıca Besin Denge Skoru ile ihtiyacınızın ne kadarlık bir kısmını karşıladığını görsel olarak da görebiliyorsunuz. 100 üzerinden aldığı puan ne kadar yüksekse o kadar çok besin maddesini ve günlük ihtiyacın ne kadarını karşıladığını görebiliyorsunuz. Artık ne yemeniz gerektiğini kendiniz seçebilirsiniz.
Biz son günlerde yüksek puan alan, yani yüz üzerinden 50 ve daha üstü besin denge puanına sahip gıdaları tercih ediyoruz. Ama şunu da atlamamak gerekir. Bazı gıdalar düşük puan alsa bile tüketilmeli çünkü sadece o besin grubunda olan bazı vitamin ve mineralleri içeriyor olabilir.
Şöyle bir örnek verelim.
Ispanak için besinler kaç kalori sayfasında arama yaptığımızda çıkan besin denge skoru 90. Bu şu anlama geliyor. İhtiyacımız olan besin maddelerinin büyük bir kısmı ıspanakta bulunuyor.
Ispanakta D vitamini ve B12 vitamini yok. Pantotenik asit biraz az ve istemediğimiz kolestrol ve doymuş yağ asitlerinin olmaması da sevindirici, sodyumun da fazlası istenmiyor tek kötü yanı bu…
Dengeli beslenmek istiyorsak D vitamini ve B12 vitamini ile pantotenik asit içeren başka bir gıdayı ıspanak ile beraber tüketmeliyiz.
D vitamini mantarda yeterince bulunuyor. Mantar ayrıca pantotenik asit açısından da zengin. Biz ıspanağı mantarlı hazırladık işte mantarın besin denge skoru ve içerdiği besin değerleri…
Dengeli bir beslenme listesi için sadece B12 vitamini ihtiyacımız var. B12 vitamini de deniz ürünlerinde yeterince bulunduğu için tercihimizi ton balıklı konserveden yana kullandık. Bir de ton balığı için besin denge skoru ve içerdiği besin değerlerine bir göz atalım.
B12 vitamini ihtiyacımızı da ton balığı ile karşılayınca tam dengeli bir öğün hazırlamış olduk.
Siz de bu kadar kolay kendiniz için menüler hazırlayabilirsiniz. Birçok farklı gıdayı karşılaştırıp ihtiyacınız olan besin maddelerini en sevdiğiniz gıdalarla alabilir ve kendi menülerinizi oluşturabilirsiniz.
Besin denge skoru size o gıda için gerçekten çok anlamlı bir bilgi veriyor. Hazırladığınız menüleri paylaşmak veya önerileriniz için bize iletişim sayfamızdan yazabilirsiniz.
Uzun Lafın Kısası
Dengeli beslenme, vücudun ihtiyaç duyduğu besin ögelerini yeterli miktarlarda ve uygun zamanlarda almayı içeren bir davranıştır. Bu besin ögeleri, protein, karbonhidrat, yağ, lif, vitamin ve mineralleri içerir. Dengeli beslenmek için çeşitli gıdaları az miktarlarda tüketmek önemlidir.
Sağlıklı bir beslenme programı, farklı besin gruplarından gelen besinleri içermeli ve porsiyonları dengeli bir şekilde ayarlanmalıdır. Örneğin, sebzeler, meyveler, tam tahıllar, protein kaynakları (et, balık, tavuk, baklagiller) ve sağlıklı yağlar (zeytinyağı, avokado, fındık) dengeli bir beslenme programında yer almalıdır.
Ayrıca yeterli miktarda su içmek de önemlidir. Her bireyin beslenme ihtiyaçları farklı olduğundan, kişiye özel bir beslenme planı oluşturmak için bir uzmana danışmak faydalı olabilir.
Sağlıklı ve dengeli beslenme listesine, bunun akabinde zayıflamaya daha profesyonel bir adım atmak için online diyetisyenler tarafından günlük alınması gereken besin değerlerinize göre hazırlanmış online diyet listelerinden faydalanabilirsiniz. Şimdi zayıflamaya başlamak için online diyetisyenler tarafından sizin için hazırlanmış uygun online diyet ücreti ile online diyet satın alabilirsiniz. (Tıkla ve Zayıflamaya Başla!)
