Çocuklarınız İle Birlikte Pişirebileceğiniz 15 Yemek Tarifi

Çocuklarınız İle Birlikte Pişirebileceğiniz 15 Yemek Tarifi
Çocuklarınız ile birlikte pişirebileceğiniz en sağlıklı ve kolay yemek tariflerini öğrenmek için okumaya devam edin.
Bu sayfadaki linklere tıklayıp gezinirseniz biz de bir şeyler kazanabiliriz. Destekleriniz için Teşekkür ederiz. 

Sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atmak istiyorum diyorsanız, ekibimizdeki sizinle ilgilenecek olan diyetisyen ile Whatsapp üzerinden gün içerisinde haberleşebileceğiniz online diyet programını uygun online diyet ücreti ile satın alabilirsiniz (Diyetasistan ile Zayıfla!)

 

Mevcut COVID-19 salgını nedeniyle artık birçok okul kapalıyken, çocuklarınızı aktif, meşgul ve eğlendirecek aktiviteler arıyor olabilirsiniz. Coronavirüs Hastalığı Tedavisi (COVID-19) Var Mı? Öğrenmek için buraya tıklayın.

 

Çok sayıda aktivite çocukları meşgul edebilse de, hem eğlenceli hem de eğitici olduğu için yemek pişirmek en iyi seçeneklerden biridir.

 

Yemek pişirmek, meyve ve sebze alımını teşvik ederek problem çözme ve el-göz koordinasyon becerilerini geliştirmeye, güveni artırmaya ve hatta diyet kalitesini iyileştirmeye yardımcı olabilir (1, 2, 3).

 

Yine de, yaşına uygun tarifler seçmek ve çocuğunuzun üstesinden gelmesi için güvenli olan mutfak görevlerini atamak önemlidir.

 

Örneğin, çok küçük çocuklar sebzeleri yıkayarak, malzemeleri karıştırarak ve kurabiye kesicilerle şekilleri keserek yardımcı olabilirken, daha büyük çocuklar doğrama ve soyma gibi daha karmaşık görevleri üstlenebilir.

 

İşte çocuklarınızla yapabileceğiniz 15 sağlıklı tarif.

 

1. Gecelik Yulaf 

 

Gecelik yulaf, pişirmeye gerek kalmadan önceden hazırladığınız ve gece boyunca buzdolabında sakladığınız bir yulaf ezmesidir.

 

Çiğ yulaf yemek sağlıklı mı? Öğrenmek için tıklayın.

 

Besleyici kahvaltı seçeneklerini önceden hazırlamak size zaman kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda çocukların kendi hazırlayabilecekleri yemekleri seçmek de çocuklarınızın sağlıklı yiyecekler hazırlama konusunda heyecanlanmasına yardımcı olabilir.

 


Gecelik yulaf basit ve her yaş için uygundur. Ayrıca, kişiselleştirmeleri kolaydır, çocukların yaratıcı olmalarına ve çilek, fındık, hindistancevizi ve tohumlar gibi besleyici yoğun farklı malzemeleri denemelerine olanak tanır.

 

Bu kolay, çocukların onayladığı tarifleri çocuklarınızla deneyin. Yaşlarına bağlı olarak malzemeleri ölçerek, dökerek ve doğrayarak katılabilirler. Çocuklarınızın kendi süslerini seçerek yulaflarını canlandırmasına izin verin.

2. Çilekli ve Kavunlu Yoğurtlar

 

Çoğu çocuk meyveyi sever, bu yüzden çilekli ve kavunlu yoğurt mükemmel bir atıştırmalıktır.

 


 

Çilek ve kavun, hem lif, hem de C vitamini ve büyüme ve gelişme için önemli olan bir B vitamini olan folat ile yüklüdür (4, 5, 6).

 

Meyveyi proteinli yoğurda daldırmak, besin içeriğini artırır ve tokluk hissini artırır.

 

Bu kolay tarif her yaştan çocuk için uygundur. Çocuklar yaşlarına göre meyveyi kesebilir, yoğurda daldırabilir ve meyveyi buzlu şeker çubuklarına kaydırabilir.

 

3. Bir Kase Muzlu Kek

 

Muzlu kek tariflerinin çoğu, mutfağınızı alt üst edebilecek birden fazla adım gerektirir.

 

Fakat, bu sağlıklı tarif sadece bir kase gerektirir ve çocuk dostudur.

 

Badem unu, yumurtası ve keten unu sayesinde protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Bu nedenle, küçüklerinizi öğünler arasında tatmin edeceğinizden emin olabilirsiniz.

 

Ayrıca, bitter çikolata parçaları ve muz bu ekmeğe biraz tatlılık katar.

 

Çocuğunuzun muzları ezmesini, malzemeleri ölçmesini ve çikolata parçalarını hamurun içine katmasını sağlayın. Fırından çıktıktan sonra, protein takviyesi için dilimlerine fındık ezmesi ekleyebilirler.

 

4. Kereviz Üzerinde Kuru Üzümler

 

Çıtır kerevizi, pürüzsüz veya tıknaz ceviz tereyağını ve tatlı, çiğnemeli kuru üzümleri birleştiren kütük üzerindeki karıncalar, birçok çocuk için klasik bir atıştırmalıktır.

 

Kereviz nedir? Faydaları nelerdir? Öğrenmek için tıklayın.

 


 

İhtiyacınız olan tek şey, bu üç temel malzemedir, ancak bir şeyleri renklendirebilirsiniz. En sevdikleri fındık ezmesini kerevizin üzerine sürerek ve üzerine çikolata parçaları, granola ve taze veya kuru meyve gibi eğlenceli soslar serperek çocuklarınızın dahil olmasına izin verin.

 

Çocuğunuzun fındık alerjisi varsa, kerevizi süzme peynir, krem ​​peynir ve hatta daha lezzetli bir dokunuş için avokado püresi ile doldurabilirsiniz.

 

5. Guacamole 

 

Avokado, yiyebileceğiniz en sağlıklı yiyeceklerden biridir. Potasyum, folat ve C ve E vitaminleri gibi mükemmel bir sağlıklı yağ, lif ve mikro besin kaynağıdır (7).

 


 

Ayrıca, pürüzsüz, kremsi dokusu, özellikle guacamole haline getirildiğinde ve tortilla cipsleri veya sebzeli çubuklarla eşleştirildiğinde çocuklar için çok popüler olabilir.

 

Guacamole, çocuğunuzun zevkine göre yapmak için bir esinti ve değiştirilebilir. Örneğin, karışıma soğan ve domates gibi sebzeleri ve kişniş gibi taze otları ekleyebilirsiniz.

 

Çocuklar avokadoları elde tutulan bir ezici veya eski moda havan ve havaneli ile ezip patlatabilirler.

 

İşte tüm ailenizin seveceği çocuk dostu guacamole tarifi.

 

6. Mini Patlıcanlı Pizzalar

 

Bu mini patlıcan pizza tarifi hem çocuklar hem de ebeveynler için idealdir.

 

Temel olarak pizza hamuru yerine patlıcan kullanır, bu da çocuğunuzun sebze alımını artırmaya yardımcı olabilir.

 

Her yaştan çocuk, patlıcan turlarında domates sosu sürüp üzerine peynir koyarak katılabilir . Daha maceracı şefler, zeytin gibi farklı sosları deneyebilirler.

 

7. Çocuklara Uygun Yeşil Smoothieler  

 

Smoothieler, çocuğunuzun diyetine daha fazla meyve, sebze ve diğer sağlıklı malzemeleri eklemenin mükemmel bir yoludur.

 

Bu yeşil smoothie tarifi, dondurulmuş meyvelerle doğal olarak tatlandırılır ve Yunan yoğurdu ve avokado gibi besleyici ilavelerden sağlıklı bir yağ ve protein dozu içerir.

 

Ayrıca, taze yeşillikler bu smoothie'ye baştan çıkarıcı bir renk verir.

 

Çocuklarınız malzemeleri yıkayıp doğrayarak ve blendere ekleyerek yardımcı olabilir.

 

8. Gökkuşağı Böreği 

 

Pek çok çocuk sebzeleri sevmese de, çocuklarınıza eğlenceli sebzeler sunmak, heyecan verici yollar onları yeni yiyecekler denemeye daha istekli hale getirebilir.

 

Çin böreği hazırlamak için kullanılan yarı saydam pirinç kağıdı, içindeki renkli malzemelerin parlamasını sağlayarak çocuklar için görsel olarak çekici bir yemek veya atıştırmalık sağlar. Artı, Çin böreği yapımı kolaydır ve çok yönlüdür.

 

Çocuklarınız, uzun, ince sebzeler oluşturmak için spiralleştirici kullanarak, malzemeleri pirinç kağıdı kabuklarına katlayarak ve lezzetli daldırma soslarını karıştırarak yardımcı olabilir.

 

Havuç, kabak ve salatalık spiralleştirmek için iyi seçimler yapar. İsterseniz, ruloları daha doyurucu hale getirmek için tavuk veya karides gibi protein kaynakları ekleyebilirsiniz.

 

9. Fırında Kuru Üzümlü Çikolatalı Kurabiye

 

Çocuklarınız için ilave şeker ve yapay malzemelerle dolu olmayan tatlı bir muamele arıyorsanız, bu çikolatalı kurabiye tarifini deneyin .

 

Badem yağı, hindistancevizi sütü ve kuru üzüm gibi sağlıklı malzemelerle yüklüdür ve bal ve bitter çikolata parçaları ile tatlandırılmıştır.

 

Dahası, herhangi bir pişirme gerektirmez, yalnızca bir kase kullanır ve hazırlanması sadece 10 dakika sürer. Çocuklar malzemeleri karıştırarak ve hamur topları oluşturarak yardımcı olabilirler.

 

10. Bir Kavanozda Elmalı Turta 

 

Bu şahane tarifte badem unu, yumurta, bal, elma ve hindistan cevizi yağı gibi malzemeler kullanılarak tatlı ama besleyici yoğun, atıştırmalık büyüklüğünde bir duruma gelir.

 


 

Tatlıların çoğu beyaz un ve bitkisel yağ gibi rafine içeriklere dayanırken , bu mini elmalı turtalar çok daha sağlıklıdır.

 

Çocuklar hamurları tek tek toplar halinde yuvarlayarak, malzemeleri karıştırarak ve turta kavanozlarını birleştirerek içeri girebilirler.

 

11. Sebzeli Omlet 

 

Çocuklar omlet yaparak yemek pişirme hakkında çok şey öğrenebilirler. Ayrıca, özelleştirilebilirler ve büyüme için gerekli olan besinlerle doludurlar.

 

Örneğin, yumurta genellikle doğanın multivitamin'i olarak kabul edilir, çünkü hepsi çocuk sağlığı için gerekli olan kolin, demir ve A, B12 ve E vitaminleri dahil olmak üzere çok sayıda vitamin ve mineral içerirler (8).

 

Biber ve yeşillik gibi renkli sebzeler eklemek omletlerin besin değerini daha da artırır.

 

Dahası, çocuklar yumurtaları kırmaktan, malzemeleri çırpmaktan ve yaptıkları ürünleri ocakta kızartmaktan büyük olasılıkla keyif alacaklardır. Daha büyük çocuklara baştan sona kendi omletlerini yapma görevi bile verilebilir.

 

12. Sağlıklı Peynirli Krakerler

 

Kraker olarak çocuklar için pazarlanan bazı popüler atıştırmalıklar, içlerinde bulunan katkı maddeleri ile yüklü sağlıksız yağlar, koruyucu ve yapay tatlar ve renkler gibi zararlı maddeler içerir (9).

 

Bununla birlikte, siz ve çocuklarınız basit, besleyici malzemeler kullanarak evde sağlıklı atıştırmalık alternatifleri yapabilirsiniz.

 

Bu peynirli kraker tarifi , gerçek Cheddar peyniri ve tam tahıllı un dahil olmak üzere sadece dört bileşen kullanır. Çocuklarınız siz pişirmeden önce hamuru eğlenceli şekillere bölebilir.

 

13. Renkli salata kavanozları

 

Çocuklarınızla renkli salata kavanozları yapmak, çocukları daha fazla sebze yemeye motive etmenin mükemmel bir yoludur .

 

Çocuğunuz seçici bir yiyiciyse, sebzeleri görsel olarak daha çekici hale getirmek ve çocuğunuza sık sık onları deneme şansı vermek, sebze alımını artırabilir (10).

 

Dahası, araştırmalar çocukların acı sebzelere göre tatlı sebzeleri tercih ettiğini gösteriyor, bu nedenle hem tatlı hem de acı türleri tek bir yemeğe karıştırmak çocuğunuzun diyetini çeşitlendirebilir (11).

 

Küçüklerinizin, Mason kavanozlarında sebzeleri ve fasulye, tohum, tavuk ve yumurta gibi diğer sağlıklı malzemeleri katmanlamanıza yardım etmesini sağlayın. Çocuğunuzun hangi sebzeleri tercih edeceğini seçmesine izin verin, ancak hem acı hem de tatlı sebzelerin bir kombinasyonunu teşvik edin.

 

Acı sebzeler arasında lahana, roka, Brüksel lahanası, lahana ve brokoli bulunurken, tatlı çeşitleri arasında havuç, tatlı patates, kış kabağı, bezelye ve mısır bulunur.


14. Dondurulmuş Meyveli Yoğurtlar 

 

Pek çok dondurma ve yoğurt şeker , yapay renklendiriciler ve tatlandırıcılar ile paketlenir . Bu bileşenlerin çocukların diyetlerinde sınırlı olması gerektiğinden, mağazadan satın aldıkları yiyeceklerden vazgeçmeyi düşünün ve çocuklarınızın besleyici yoğun, ev yapımı yoğurt patlamaları yapmalarına yardımcı olun.

 


 

Bu dondurulmuş yoğurt tarifi , proteinle doldurulmuş yoğurt kullanır ve doğal olarak dondurulmuş meyve ve biraz balla tatlandırılır.

 

Çocuklar, malzemeleri toplayarak, meyveleri ve yoğurt püresini kağıt kek kaplarına dökerek ve tepsiyi dondurucunuza yerleştirerek yardımcı olabilirler.

 

15. Tatlı Patates Cips 

 

Tatlı patatesler, hoş tadı ve parlak renkleri nedeniyle birçok çocuğun en sevdiği sebzedir. Aynı zamanda oldukça besleyicidirler, bol miktarda beta karoten, lif ve C vitamini sunarlar (12).

 

Evde cips yapımı ve alternatifleri ile ilgili detaylı bilgi için buraya tıklayın.

 

Besin açısından yoğun cips yapmak için normal mısır cipslerini tatlı patateslerle değiştirin .

 

Çocuklar salsa, peynir, siyah fasulye ve biber gibi kendi seçtikleri sağlıklı malzemeleri katmanlayabilirler.

 

İşte tatlı patates cipsleri için çocuk dostu bir tarif .


Uzun Lafın Kısası

 

Çocuklarınızla yemek pişirmek onları sadece meşgul etmekle kalmaz, aynı zamanda onlara yemek pişirme becerilerini öğretir ve hatta onları yeni, sağlıklı yiyecekler denemeye teşvik eder.

 

Çocuklarınızı mutfakta ilham almak ve lezzetli atıştırmalıklar ve yemekler yapmak için yukarıdaki tariflerden bazılarına dahil etmeyi deneyin .

 

 

Görüşünüzü Paylaşın
Ziyaretçi Görüşleri

Bu yazı hakkında henüz bir yorum yapılmadı.

Bu yazıya ilk yorum yapan siz olun.

Soru ve görüşleriniz bizim için değerledir. Sorun ve görüşlerinizi iletmenizden memnuniyet duyarız.

Benzer Yazılar

İdeal kilona ulaşmak ister misin?

Kategoriler