Что Такое Диета Клиники Майо? Как Приготовить? Насколько Эффективна Для Похудения?

Диета Клиники Майо - это сбалансированный план питания, который фокусируется на фруктах, овощах, цельнозерновых и полезных для здоровья жирах. Эта диета рекомендует готовить себе еду с нуля и тренироваться каждый день.

Некоторые диеты могут мешать людям оставаться мотивированными в течение длительного времени.

В отличие от многих краткосрочных вариантов, диета клиники Майо нацелена на создание плана устойчивой диеты, которой вы можете следовать на протяжении всей жизни.

Вместо того, чтобы запрещать некоторые продукты, он нацелен на замену нездорового пищевого поведения более склонным к потере веса.

Эта статья написана, чтобы оценить, поможет ли вам диета клиники Майо похудеть.

Рейтинг Диеты: с 5 бала
Общий балл: 3,5 / 5
Быстрая потеря веса: 3/5
Долгосрочная потеря веса: 4
Легкость следования: 3
Пищевая ценность: 4

Итог: Диета Клиника Майо-это сбалансированный план питания, который ориентирован на здоровое питание и регулярные физические упражнения. Это, вероятно, полезно для похудения, так как значительно снижает калории. Однако следить за эим может быть ограничительным и сложным. 

Что Такое Диета Клиники Майо?

Диета клиники Майо была разработана специалистами по снижению веса в клинике Майо, одной из лучших больничных систем в США.

Он основан на оригинальной книге диетологии клиники Майо, впервые опубликованной в 1949 году и последней обновленной в 2017 году. Существует также отдельный журнал и сайт.

Диета клиники Майо использует пирамиду, чтобы стимулировать физические упражнения и показывать определенное количество пищи, которое вы должны есть во время диеты.

Фрукты, овощи и физическая активность составляют основу пирамиды. Углеводы содержат следующий слой, за которым следуют белок, жиры и, наконец, десерты.

При описании углеводов пирамиды как хлеба и зерновых помните, что некоторые крахмалистые овощи, такие как кукуруза и картофель, считаются углеводами в этой диете.

Диета побуждает вас ограничивать размеры порций и учить, как планировать пищу вокруг пищевой пирамиды.

Итог: Диета клиники Майо основана на пирамиде, которая подчеркивает, что фрукты, овощи и физическая активность являются основой здорового образа жизни. Эта пирамида ограничивает жир и десерты.

Этапы Продолжительности Диеты Клини Майо

Диета клиники Майо состоит из двух этапов:

• "Избавиться от веса!" - Предназначен для увеличения похудения в течение первых двух недель.
• "Жить!" - Второй этап - на всю жизнь.

Первая фаза диеты фокусируется на 5 привычках, которые нужно изменить, чтобы оптимизировать свои результаты, 5 новых привычках, которые нужно выиграть, и 5 «бонусных» привычках.

Чтобы избавиться от некоторых привычек, вам рекомендуется:

• Избегайте употребления обработанного сахара.
• Избегайте закусок, кроме фруктов и овощей.
• Не употребляйте слишком много мяса и цельного молока.
• Никогда не ешьте во время просмотра телевизора.
• Избегайте еды на улице - если заказанная вами пища не соответствует правилам диеты.

Рекомендуется развивать эти привычки:

• Здоровый завтрак.
• Ешьте как минимум четыре порции овощей и фруктов в день.
• Ешьте цельные зерна, как коричневый рис и ячмень.
• Сосредоточьтесь на здоровых маслах, таких как оливковое масло. Ограничьте насыщенные жиры и предотвратите транс-жиры.
• Ходить или заниматься спортом по 30 и более минут каждый день.

Бонусные привычки, которые следует принять, включают в себя проведение журналов о еде и занятиях, тренировки по 60 и более минут в день и отказ от обработанных продуктов.

Как Работает Диета?

Первая фаза, которая длится две недели, предназначена для похудения на 2,7–4,5 кг.

После этого начинается этап «живи!», где ты следуешь тем же правилам. Однако иногда можно отдохнуть от диеты.

В то время как добавки к диете утверждают, что вам не нужно считать калории, диета клиники Майо по-прежнему предполагает ограничение калорий. Ваши потребности в калориях определяются вашим начальным весом и варьируются от 1200–1600 калорий в день для женщин и 1400–1800 для мужчин.

Затем диета предлагает, сколько порций овощей, фруктов, углеводов, белков, молока и жиров вы должны потреблять в зависимости от ваших ежедневно употребляемых калорий.

Например, в плане 1400 калорий разрешено потреблять 4 порции, 5 порций углеводов, 4 порции белка или молока и 3 порции жира в каждом овоще и фрукте.

Диета Mayo Clinic определяет фрукты, который размером с теннисным мячом, белок, который размером картав, или около 85 граммов.

Диета предназначена для снижения 500-1000 калорий в день на втором этапе, поэтому вы будете терять 0,5-1 кг в неделю. Если вы очень быстро худеете, вы можете потреблять больше калорий.

Когда вы достигнете желаемого веса, вы должны получить количество калорий, которое позволяет вам поддерживать свой вес.

Диета Клиники Майо Пищевая Пирамида

Порции для 1400 Калорий

• 4 Порции Фруктов
• Десерты-75 Калорийный Десерт
• Жир-3 Порции Жира
• Белок-4 Порции Белка 
• Углевод-5 Порции Углевода
• Ежедневная Физическая Активность
• Фрукты-4 Порции Фруктов
• Овощи-4 Порции Овощей

Итог: Диета клиники Майо начинается с двухнедельного быстрого начала, за которым следует прогрессирующая и длительная фаза потери веса.

Может Ли Это Помочь Вам Похудеть?

Диета клиники Майо может помочь вам похудеть по нескольким причинам.

Он способствует физическим упражнениям, а также здоровой фруктовой, овощной и цельнозерновой диете, которая может помочь с потерей веса.

Употребление волокнистой пищи может привести к снижению веса, уменьшая чувство голода и заставляя вас чувствовать себя сытым дольше. Мы рекомендуем вам перечислить много продуктов для вас на нашей странице низкокалорийных сытных продуктов.

В исследовании, в котором участвовало более 3000 человек с риском развития диабета, в диете с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием насыщенных жиров из фруктов и овощей в конце года наблюдалась большая потеря веса по сравнению с людьми, которые не увеличивали потребление клетчатки, это было связано с количеством клетчатки (1).

Кроме того, исследования показывают, что физические упражнения во время низкокалорийной диеты более эффективны, чем просто соблюдать за диетой.

Кроме того, одновременная диета и физические упражнения помогают поддерживать больше мышечной массы, что может увеличить обмен веществ и потерю веса (2).

Единственное исследование диеты Клиники Майо происходит от самой Клиники Майо и не было опубликовано в рецензируемом журнале.

Поэтому не существует независимого исследования эффективности диеты клиники Майо.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, эффективен ли он для похудения.

Итог: Диета клиники Майо способствует физической активности с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жира которая может помочь в потере веса. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.

Другие Потенциальные Выгоды

Диета клиники Майо основана на разнообразных привычках, которые могут принести пользу вашему здоровью.

Во-первых, это способствует потреблению фруктов и овощей.

Исследования показывают, что диета с высоким содержанием фруктов и овощей может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и общей смерти (3).

Во-вторых, диета клиники Майо может снизить риск некоторых хронических заболеваний, таких как диабет и сердечные заболевания, с помощью не менее 30 минут физических упражнений в день.

Физические упражнения могут помочь предотвратить диабет, повышая чувствительность к инсулину, вызывая низкий уровень сахара в крови (4).

Регулярные физические упражнения также связаны с улучшением здоровья сердца, поскольку они снижают факторы риска сердечных заболеваний, такие как высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина, и уменьшают воспаление (5).

В заключении, диета клиники Майо фокусируется на поведенческих изменениях, таких как физические упражнения и добавление фруктов и овощей в свой режим. Поведенческие вмешательства, основанные на поведении, могут привести к большей потере веса, чем другие диеты.

В большом обзоре из 124 исследований в более чем 62 000 человек, те, кто участвовал в поведенческих программах по снижению веса, потеряли больше веса, набрали меньше веса, и риск диабета был ниже, чем в контрольных группах (6).

Итог: Диета клиники Майо рекомендует употреблять фрукты и овощи, связанные с более низким риском хронических заболеваний. Это также продвигает здоровое поведение, которое может увеличить его эффективность.

Потенциальные Недостатки

Основным недостатком диеты является то, что она может быть сложной и трудоемкой.

Вы несете ответственность за планирование своих блюд, покупку продуктов и приготовление пищи в соответствии с указаниями - поэтому на кухне требуется много времени.

Это также является сдерживающим фактором для употребления некоторых продуктов, которые могут обеспечить пользу для здоровья и важные питательные вещества, такие как яичный желток.

Это ограничивает питание вне дома. Если вы предпочитаете салаты на улице, получите информацию о готовом соусе.

Итог: Планирование и приготовление пищи обязательно в диете клиники Майо, потому что ваши возможности поесть вне дома ограничены. Диета также не рекомендует некоторые питательные, жирные продукты.

Советы Для Питания

Диетическая пищевая пирамида клиники Майо позволяет получать определенное количество порций из различных пищевых групп.

Например, план на 1400 калорий содержит 4 или более порций, 5 порций углеводов, 4 порции белка или молока и 3 порции жира, каждая из овощей и фруктов.

Нет никаких предположений, что нельзя употреблять некоторую пищу, некоторые продукты рекомендуются употреблять вместо других продуктов.

Диетические Рекомендации:

• Фрукты: Свежие, замороженные или консервированные в соке или воде - 100% сок рекомендуется по 120 мл в день.
• Овощи: Свежие или замороженные.
• Цельное зерно: Цельное зерно, овсянка, цельнозерновой хлеб, макароны и коричневый или дикий рис.
• Белки: Консервированные бобы, тунец с низким содержанием натрия, другая рыба, белое мясо без кожи, яичные белки, тофу.
• Молоко: Обезжиренный или обезжиренный йогурт, сыр и молоко.
• Жиры: Ненасыщенные жиры, такие как оливковое масло, авокадо и орехи.
• Десерты: Максимум 75 калорий в день, включая выпечку, столовый сахар и десерт (только на втором этапе диеты).

Итог: Диета клиники Майо содержит фрукты, овощи, нежирные белки, ненасыщенные жиры и - только на втором этапе - небольшое количество сахара в день.

Продукты, Которых Следует Избегать

Никакая еда полностью запрещена в плане диеты Клиники Майо.

"Избавиться от веса!" Обработанный сахар запрещен на его стадии, но через первые две недели вы можете получать до 75 калорий сахара в день.

Продукты, которые вы должны ограничивать или избегать в рационе диета клиники Майо, включают:

• Фрукты: Фруктовые джемы, более 120 мл 100% фруктовых соков в день и 100% фруктовых соков и их продуктов.
• Овощи: Овощи с крахмалом, такие как кукуруза и картофель.
• Углеводы: Белая мука - как в белом хлебе и пасте - и рафинированный сахар, такой как столовый сахар.
• Белок: Мясо и мясные продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, такие как жирный фарш и колбаса.
• Молоко: Цельное молоко, сыр и йогурт.
• Жиры: Насыщенные жиры, такие как яичный желток, масло, кокосовое масло и красное мясо, а также транс-жиры в обработанных пищевых продуктах.
• Десерты: Более 75 калорий сахара в день, выпечка, печенье, пирожные или алкогольные напитки.

Итог: Сахар и алкоголь запрещены в течение первых двух недель диеты. На втором этапе пища полностью не исключается, но необходимо ограничить рафинированные углеводы, жирную пищу, сладости и алкоголь.

Примерное Меню Для Диеты Клиники Майо

3-дневное примерное меню на 1200 калорий. Планы с более высокой калорийностью будут содержать больше углеводов, белков, молока и жиров.

1 День

• Завтрак: 3/4 чашки (68 г) овсянки, 1 яблоко и черный кофе или чай.
• Обед: 85 г тунца с 2 чашками (472 г) смешанной зелени, 1/2 стакана (43 г) нежирного тертого сыра, 1 1/2 чайной ложки (7 г) маргарина и 1 ломтик тоста из цельной пшеницы и 1 / 2 чашки (75 грамм) черники.
• Ужин: 85 г рыбного мяса, приготовленного с 1,5 чайными ложками (7 мл) оливкового масла, 1/2 стакана (75 г) картофеля и 1/2 стакана (75 г) запеченного в духовке с цветной капустой.
• Закуски: 8 цельнозерновых крекеров, 1 апельсин и 1 стакан (125 г) моркови.

2 День

• Завтрак: 1,5 чайные ложки (7 г) 3 яичных белков, приготовленных с маргарином, 1 тост из цельного пшеничного хлеба, 1 груша и черный кофе или чай.
• Обед: 85 г курица-гриль, 1 чашка (180 г) вареной спаржи, 170 г обезжиренного йогурта и 1/2 чашки (75 г) малины.i 
• Ужин: 1,5 чайные ложки (7 г) приготовленных креветок или рыбы с оливковым маслом, 1/2 чашки (75 г коричневого риса) и 1 чашка (150 г) брокколи.
• Закуски: Половина банана и 1 чашка (100 грамм) нарезанного огурца.

3 День

• Завтрак: 3/4 стакана (30 грамм) овсяных отрубей, 1 стакан (240 мл) обезжиренного молока, половина банана и черный кофе или чай.
• Обед: 1,5 грамма (7 граммов) оливкового масла, приготовленного с 85 граммами мяса индейки, и 1,5 чашки винограда с 1 поджаренным хлебом из цельной пшеницы.
• Ужин: 1 стакан (100 г) вареной цельнозерновой пасты, 1/2 стакана (120 г) томатного соуса с низким содержанием жира, 85 г куриной грудки гриль и 1,5 чайных ложки (7 г) оливкового масла, приготовленного 1/2 чашка (58 грамм) зеленая фасоль.
• Закуски: 1 груша и 10 помидоров черри.

Итог: Примерное меню в диете клиники Майо включает в себя разнообразные фрукты, овощи, нежирные белки, цельнозерновые углеводы и полезные жиры.

Короче Говоря

Диета Клиники Майо - это сбалансированный план питания, который фокусируется на фруктах, овощах, цельнозерновых и полезных для здоровья жирах. Он рекомендует готовить себе еду и тренироваться каждый день с нуля.

Диета, вероятно, помогает с потерей веса, но обширные исследования не доступны.

Хотя он не требует подсчета калорий, он рекомендует порции различных групп продуктов в зависимости от целевого уровня калорий.

Если вы ищете пожизненную диету, диета клиники Майо может быть сбалансированным вариантом.

Независимо от того, какую диету вы принимаете, если вы хотите похудеть и достичь здорового тела, вы можете начать с создания здоровой диеты вместо того, чтобы ждать похудения с различными циклами похудения. Вступая в здоровую и сбалансированную диету, вы можете воспользоваться онлайн-диетами, разработанными онлайн-диетологами. Теперь вы можете купить онлайн диету, подготовленную для вас онлайн диетологами, чтобы начать похудение. (Нажмите и начните худеть!)