B3 Vitamini (Niacin) Açısından Zengin Besinler

B3 Vitamini Faydaları ve En Fazla B3 Vitamini İçeren Besinler

B3 vitamini olarak da bilinen niasin, önemli bir besindir. Aslında, vücudunuzun her parçası düzgün çalışması için ihtiyacı var.

Ek olarak, niasin, diğer yararların yanı sıra, kolesterolün düşürülmesine, artritin azalmasına ve beyin fonksiyonunun artmasına yardımcı olabilir.

Bununla birlikte, eğer büyük dozlarda alırsanız, ciddi yan etkilere de neden olabilir.

Bu makale niasin hakkında bilmeniz gereken her şeyi açıklar.

Niasin Nedir?

Niasin, suda çözünebilen sekiz B vitamininden biridir.

İki ana kimyasal formu vardır ve her birinin vücudunuz üzerinde farklı etkileri vardır. Her iki formu da gıdaları tüketerek ihtiyacımızı karşılarız.

• Nikotinik asit: İlave olarak nikotinik asit, kolesterol seviyelerini düşürmek ve kalp hastalığı riskinizi azaltmak için kullanılan bir niasin şeklidir.
  
• Niasinamid veya nikotinamid: Nikotinik asitten farklı olarak, niasinamid kolesterolü düşürmez. Bununla birlikte, sedef hastalığının tedavisinde yardımcı olabilir ve melanom dışı cilt kanseri riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir.
  

Niasin suda çözünür, bu yüzden vücudunuz onu depolamaz. Bu aynı zamanda, vücudunuzun gerekmediği takdirde fazla miktarda vitamin salgılayabileceği anlamına gelir.

Vücudunuz yiyeceklerden niasin alır, fakat aynı zamanda amino asit triptofandan küçük miktarlarda üretimini de yapar.