Argan Yağı Faydaları ve 12 Kullanım Alanı?
Argan yağı yüzyıllardır çeşitli mutfak, kozmetik ve tıbbi amaçlar için kullanılmaktadır. Temel besinler, antioksidanlar ve antienflamatuar bileşikler bakımından zengindir.Argan yağı, yüzyıllar boyunca Fas'ta kullanılır - sadece ince, ceviz tadı nedeniyle değil, aynı zamanda çok çeşitli potansiyel sağlık faydaları nedeniyle.
Bu doğal olarak oluşan bitki yağı, argan ağacının meyvesinin çekirdeklerinden elde edilir.
Fas'a özgü olmasına rağmen, argan yağı artık dünya çapında çeşitli mutfak, kozmetik ve tıbbi uygulamalar için kullanılmaktadır.
Bu makalede, argan yağının en önemli sağlık yararları ve kullanımlarından 12'si açıklanmaktadır.
1. Temel Besin Maddeleri İçerir
Argan yağı esas olarak yağ asitleri ve çeşitli fenolik bileşiklerden oluşur.
Argan yağı yağ içeriğinin büyük bir kısmı oleik ve linoleik asitten gelir ( 1 ).
Argan yağının yağ asidi içeriğinin yaklaşık % 29-36'sı linoleik asitten veya omega-6'dan gelir. Bu da bu temel besin maddesi için iyi bir kaynaktır ( 1 ).
Oleik asit, gerekli olmasa da, argan yağının yağ asidi bileşiminin % 43-49'unu oluşturur ve aynı zamanda çok sağlıklı bir yağdır. Zeytinyağında da bulunan oleik asit, kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkisi ile ünlüdür ( 1 ,2 ).
Ek olarak, argan yağı sağlıklı cilt, saç ve gözler için gerekli olan zengin bir E vitamini kaynağıdır. Bu vitamin ayrıca güçlü antioksidan özelliklere sahiptir ( 1 ).
Özet: Argan yağı iyi sağlığı desteklediği bilinen iki yağ olan iyi bir linoleik ve oleik yağ asidi kaynağı sağlar. Ayrıca yüksek E vitamini seviyelerine sahiptir.
2. Antioksidan ve Antienflamatuar Özelliklere Sahiptir
Argan yağındaki çeşitli fenolik bileşikler, antioksidan ve antienflamatuar kapasitelerinin çoğundan muhtemelen sorumludur.
Argan yağı, serbest radikallerin zararlı etkilerini azaltmak için güçlü bir antioksidan görevi gören yağda çözünen bir vitamin olan E vitamini veya tokoferol bakımından zengindir ( 1 ).
Argan yağında bulunan diğer bileşikler, örneğin CoQ10, melatonin ve bitki sterolleri de antioksidan kapasitesinde rol oynar (3 , 4 , 5 ).
Son zamanlarda yapılan bir araştırma, kontrol grubuna kıyasla, yüksek derecede enflamatuar bir karaciğer toksine maruz kalmadan önce argan yağı ile beslenen farelerde inflamatuar belirteçlerde önemli bir azalma olduğunu ortaya koydu (6 ).
Ek olarak, bazı araştırmalar, argan yağının yaralanma veya enfeksiyonlardan kaynaklanan iltihabı azaltmak için doğrudan cildinize de uygulanabileceğini göstermektedir (7 ).
Bu sonuçlar cesaret verici olsa da, argan yağının inflamasyonu ve oksidatif stresi azaltmak için insanlarda tıbbi olarak nasıl kullanılabileceğini anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Argan yağındaki çoklu bileşikler, daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, inflamasyonu ve oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olabilir.
3. Kalp Sağlığını Artırabilir
Argan yağı, tekli doymamış, omega-9 yağı olan zengin bir oleik asit kaynağıdır ( 1 ).
Oleik asit, avokado ve zeytinyağı da dahil olmak üzere diğer bazı gıdalarda da bulunur ve genellikle kalp koruyucu etkilerle bilinir (2 , 8 ).
Küçük bir insan çalışması, argan yağının, kandaki antioksidan seviyeleri üzerindeki etkisi ile kalp hastalığı riskini azaltma kapasitesinde zeytinyağı ile karşılaştırılabilir olduğunu kaydetti (9 ).
Başka bir küçük insan çalışmasında, daha yüksek argan yağı alımı, daha düşük seviyelerde “kötü” LDL kolesterol ve daha yüksek kan antioksidan seviyeleri ile ilişkilidir (10 ).
40 sağlıklı insanda kalp hastalığı riski üzerine yapılan bir çalışmada, 30 gün boyunca günde 15 gram argan yağı tüketenler, “kötü” LDL ve trigliserit düzeylerinde sırasıyla % 16 ve % 20 azalma yaşamıştır (11).
Bu sonuçlar umut verici olsa da, argan yağının insanlarda kalp sağlığını nasıl desteklediğini daha iyi anlamak için daha büyük çalışmalar gerekmektedir.
Özet: Argan yağının yağ asitleri ve antioksidanları, daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
4. Diyabetin Faydaları Olabilir
Bazı erken hayvan araştırmaları, argan yağının diyabetin önlenmesine yardımcı olabileceğini göstermektedir.
İki çalışma, argan yağı ile birlikte yüksek şekerli bir diyetle beslenen farelerde açlık kan şekeri ve insülin direncinde önemli bir azalma ile sonuçlandı (12 , 13 ).
Bu çalışmalar büyük ölçüde bu faydaları yağın antioksidan içeriğine bağladı.
Bununla birlikte, bu tür sonuçlar, aynı etkilerin insanlarda görüleceği anlamına gelmez. Bu nedenle, insan araştırmasına ihtiyaç vardır.
Özet: Bazı hayvan çalışmaları, argan yağının diyabetin önlenmesine yardımcı olmak için kan şekerini ve insülin direncini azaltabileceğini göstermektedir. Bununla birlikte, insan çalışmaları eksiktir.
5. Antikanser Etkileri Olabilir
Argan yağı, bazı kanser hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını yavaşlatabilir.
Bir test tüpü çalışması, argan yağından prostat kanseri hücrelerine polifenolik bileşikler uyguladı. Ekstrakt, kontrol grubuna kıyasla kanser hücresi büyümesini % 50 oranında inhibe etti (14 ).
Başka bir test tüpü çalışmasında, farmasötik sınıftaki bir argan yağı ve E vitamini karışımı, meme ve kolon kanseri hücre örnekleri üzerindeki hücre ölüm oranını artırdı (15 ).
Bu ön araştırma ilgi çekici olsa da, argan yağının insanlarda kanseri tedavi etmek için kullanılıp kullanılamayacağını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Bazı çalışmaları, daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, argan yağının potansiyel kanserle mücadele etkilerini ortaya koymuştur.
6. Cilt Yaşlanma Belirtilerini Azaltabilir
Argan yağı hızla birçok cilt bakım ürünü için popüler bir bileşen haline gelmiştir.
Bazı araştırmalar, argan yağı diyetinin alımının iltihabı ve oksidatif stresi azaltarak yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir (16 ).
Doğrudan cildinize uygulandığında sağlıklı cildin onarımını ve bakımını da destekleyebilir, böylece görsel yaşlanma belirtilerini azaltır (7 ).
Bazı insan çalışmaları, hem yutulan hem de doğrudan uygulanan argan yağının, menopoz sonrası kadınlarda cilt elastikiyetini ve hidrasyonunu arttırmak için etkili olduğunu göstermektedir (17 , 18 ).
Sonuçta, daha fazla insan araştırmasına ihtiyaç vardır.
Özet: Birkaç küçük çalışma, argan yağının, içildiğinde veya doğrudan cildinize uygulandığında yaşlanma belirtilerini azaltmada etkili olabileceğini göstermektedir.
7. Bazı Cilt Durumlarını Tedavi Edebilir
Argan yağı, yıllardır enflamatuar cilt koşullarını tedavi etmek için popüler bir ev ilacı olmuştur - özellikle argan ağaçlarının ortaya çıktığı Kuzey Afrika'da.
Argan yağının belirli cilt enfeksiyonlarını tedavi etme yeteneğini destekleyen sınırlı bilimsel kanıt olmasına rağmen, bu amaç için hala sıklıkla kullanılmaktadır.
Bununla birlikte, mevcut araştırmalar, argan yağının birkaç antioksidan ve antienflamatuar bileşik içerdiğini göstermektedir. Bu yüzden cilt dokusunu tedavi ediyor gibi görünebilir (7 ).
Daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu unutmayın.
Özet: Argan yağı geleneksel olarak cilt enfeksiyonlarını tedavi etmek için kullanılsa da, bunu destekleyecek sınırlı kanıt vardır. Bununla birlikte, anti-enflamatuar bileşikler cilt dokusuna fayda sağlayabilir.
8. Yara İyileşmesini Teşvik Edebilir
Argan yağı, yara iyileşme sürecini hızlandırabilir.
Bir hayvan çalışması, 14 gün boyunca günde iki kez ikinci derece yanıklarında argan yağı verilen sıçanlarda yara iyileşmesinde önemli bir artış olduğunu ortaya koydu (19 ).
Bu veriler kesin olarak bir şey kanıtlamasa da, yara iyileşmesi ve doku onarımında argan yağı için olası bir rol olduğunu gösterir.
Bununla birlikte, insan araştırmasına ihtiyaç vardır.
Özet: Bir hayvan çalışmasında, yaraları yakmak için uygulanan argan yağı iyileşmeyi hızlandırdı. Ancak, insan araştırmasına ihtiyaç vardır.
9. Cildi ve Saçları Nemlendirebilir
Argan yağının yağ içeriğinin çoğunu oluşturan oleik, linoleik asitler, sağlıklı cilt ve saçların korunması için hayati besinlerdir ( 1 , 20 ).
Argan yağı genellikle doğrudan cilde ve saça uygulanır. Ancak yutulduğunda da etkili olabilir.
Bir çalışmada, argan yağının hem oral hem de topikal uygulamaları postmenopozal kadınlarda cildin nem içeriğini iyileştirdi (18 ).
Argan yağının saç sağlığı için spesifik kullanımı hakkında herhangi bir araştırma olmamasına rağmen, bazı çalışmalar, benzer bir beslenme profiline sahip diğer bitkisel yağların bölünmüş uçları ve diğer saç hasarlarını azaltabileceğini göstermektedir (21 ).
Özet: Argan yağı, cildi ve saçı nemlendirmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Bazı araştırmalar, argan yağındaki yağ asitlerinin sağlıklı, sulu cildi destekleyebileceğini ve saç hasarını azaltabileceğini göstermektedir.
10. Genellikle Çatlakları Tedavi Etmek ve Önlemek İçin Kullanılır
Etkinliğini kanıtlamak için hiçbir araştırma yapılmamasına rağmen, Argan yağı sıklıkla çatlakları önlemek ve azaltmak için kullanılır.
Aslında, her türlü topikal tedavinin çatlak izini azaltmak için etkili bir araç olduğuna dair güçlü bir kanıt yoktur (22 ).
Bununla birlikte, araştırmalar, argan yağının iltihaplanmayı azaltmaya ve cildin elastikiyetini artırmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Bu yüzden birçok insan onu çatlak işaretleri için kullanmada başarılı olduğunu bildirdi (7, 17 ).
Özet: Argan yağı, çatlak izlerini tedavi etmek için sıklıkla bir ilaç olarak kullanılır. Ancak hiçbir bilimsel veri bunu desteklemez.
11. Bazen Akne Tedavisinde Kullanılır
Bazı kaynaklar argan yağının akne için etkili bir tedavi olduğunu iddia etse de, hiçbir bilimsel araştırma bunu desteklememektedir.
Bununla birlikte, argan yağının antioksidan ve antienflamatuar bileşikleri, aknenin neden olduğu cildin kızarıklığını ve tahrişini azaltabilir (7 , 23 ).
Yağ ayrıca akne önleme için önemli olan cilt nemlendirmesine de katkıda bulunabilir (18 ).
Argan yağının sivilcenizi tedavi etmede etkili olup olmadığı, nedenine bağlıdır. Kuru cilt veya genel tahriş ile mücadele ederseniz, argan yağı bir çözüm sağlayabilir. Bununla birlikte, akne hormonlardan kaynaklanıyorsa, argan yağı muhtemelen önemli bir rahatlama sağlamaz.
Özet: Bazı insanlar argan yağının akne tedavisinde etkili olduğunu iddia etseler de, bunu destekleyen hiçbir çalışma yoktur. Bununla birlikte, kızarıklığı azaltabilir ve aknenin neden olduğu tahrişi hafifletebilir.
12. Rutinize Eklenmesi Kolay
Argan yağı giderek daha popüler hale geldiğinden, sağlığınıza ve güzellik rutininize eklemek hiç olmadığı kadar kolay.
Çoğu büyük marketlerde, eczanelerde ve çevrimiçi perakendecilerde yaygın olarak bulunur.
Cilt İçin
Argan yağı genellikle topikal olarak saf halde kullanılır - ancak sıklıkla losyonlar ve cilt kremleri gibi kozmetik ürünlere dahil edilir.
Doğrudan cildinize uygulanabilse de, herhangi bir olumsuz reaksiyona maruz kalmamanız için çok az bir miktarla başlamak en iyisi olabilir.
Saç İçin
Nemi iyileştirmek, kırılmayı azaltmak veya kabarmayı azaltmak için argan yağını doğrudan nemli veya kuru saça uygulayabilirsiniz.
Bazen şampuanlara veya saç kremlerine de dahil edilir.
İlk kez kullanıyorsanız, saçınızın nasıl tepki verdiğini görmek için küçük bir miktarla başlayın. Doğal olarak yağlı kökleriniz varsa, yağlı görünen saçlardan kaçınmak için arganı sadece saçınızın uçlarına uygulayın.
Pişirmek İçin
Argan yağı ile yiyecek kullanmak istiyorsanız, özellikle yemek pişirmek için pazarlanan çeşitleri arayın veya % 100 saf argan yağı satın aldığınızdan emin olun.
Kozmetik amaçlı pazarlanan Argan yağı, yutmamanız gereken diğer bileşenlerle karıştırılabilir.
Geleneksel olarak, argan yağı kuskus veya sebzelere katmak için kullanılır. Ayrıca hafifçe ısıtılabilir. Ancak kolayca yanabileceğinden yüksek ısıya sahip yemekler için uygun değildir.
Özet: Argan yağı, popülaritesindeki son artış nedeniyle, cilt, saç ve gıda için yaygın olarak mevcuttur ve kullanımı kolaydır.
Uzun Lafın Kısası
Argan yağı yüzyıllardır çeşitli mutfak, kozmetik ve tıbbi amaçlar için kullanılmaktadır.
Temel besinler, antioksidanlar ve antienflamatuar bileşikler bakımından zengindir.
Erken araştırmalar, argan yağının kalp hastalığı, diyabet ve kanser gibi kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Ayrıca çeşitli cilt rahatsızlıklarını tedavi edebilir.
Mevcut araştırmalar, argan yağının bu koşulların herhangi birini tedavi etmek için etkili olduğunu kesin olarak söyleyemese de, birçok kişi onu kullandıktan sonra istenen sonuçları bildirmektedir.
Argan yağı merak ediyorsanız, bugün bulmak ve kullanmaya başlamak kolaydır.
