Açai Nedir? Açai Hakkındaki Gerçekler

3 yıl önce 0 Yorumlar

Açai nedir? Açai meyvesi ne işe yarar? Acai faydaları nelerdir? Acai meyveleri, Orta ve Güney Amerika'da yetişen acai palmiye ağacından toplanır.

Acai meyveleri gibi sayısız sağlıklı gıda bulunmaktadır. Bu sağlıklı gıdaları birbirleriyle uyum içerisinde nasıl tüketmeniz gerektiği konusunda destek alabilirsiniz. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atmak için diyetisyenlerimiz tarafından sizin için hazırlanmış diyet imkanlarından faydalanabilirsiniz. Şimdi zayıflamaya başlamak için uygun ücreti ile diyetisyenlerimiz tarafından sizin için hazırlanmış diyet listesi satın alın. (Erteleme! Şimdi Zayıflamaya Başla!)

Açai Meyvesi Nedir? Açai Nasıl Bir Meyve? Açai Ne İşe Yarar?

Acai meyveleri, Orta ve Güney Amerika'da yetişen acai palmiye ağacından toplanır. Mavimsi-mor renktedir, boyut ve şekil bakımından büyük yaban mersini ile benzerdir.

Amazon yerlileri, uzun yıllardır sağlık yararları için acai meyveleri kullanıyorlar. Bu meyveler, "The Oprah Winfrey Show" da süper yiyecek olarak adlandırıldıktan sonra bütün dünyada daha popüler hale geldi. Acai meyvesi yaban mersini, çilek ve kızılcık gibi diğer orman meyvelerinden daha fazla antioksidan içerir. Bazı çalışmalar, antioksidanlar ve kanseri önleme arasında bir bağlantı bulmuştur.

Acai Üzümü Bulunması ve Elde Edilmesi Zor

Açai meyvesi nerede bulunur? Acai palmiye ağaçları Brezilya yağmur ormanlarında 18 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Hasat elle yapıldığından, meyveleri toplamaktan sorumlu yerel halkın onları almak için tehlikeli yüksekliklere çıkması gerekir.

Meyveleri hasat etmek ve nakliye için salkımları hazırlamak son derece hızlı bir süreç olmalıdır, çünkü meyveler tekneyle taşınmalıdır ve kolayca bozulabilir.

Açai Meyvesi Egzotik Bir Tat İçerir

Acai meyvelerini çoğu sağlıklı gıda markette bulabilirsiniz. İşlenmemiş , suyu sıkılmış veya hap şeklinde konsantre halde yenebilirler. Bazen dondurma, jöle gibi yiyeceklerde ve içeceklerde doğal bir renk katkısı olarak da kullanılırlar.

İşlenmemiş acai üzümü tadı böğürtlene biraz benzer ancak bitter çikolatayı anımsatan hafif bir acılığı vardır. Acai meyvesi, ortasında büyük bir çekirdeğe sahip olduğu için daha çok meyve suyunun veya besin takviyesinin bir parçası olarak kullanılır.

Açai Meyvesi Antioksidanlarla Doludur

Orman meyvelerinin çoğu antioksidan adı verilen kimyasallar içerir, ancak acai meyvelerinin ortalama çilek, yaban mersini veya ahududundan daha fazlasına sahip olduğu düşünülmektedir. Yüksek antioksidan içeriği, meyvelerin sağlıklı bir gıda olarak bu kadar popüler olmasının nedenlerinden biridir.

Antioksidanlar, vücudunuzun hücrelerinin oksidatif süreçlerden zarar görmesini önleyebilir. Hücreler vücutta okside olduğunda zarları zarar görür. Bu hasar, serbest radikallerin oluşmasına neden olur. Serbest radikaller, elektronları diğer sağlıklı, oksitlenmemiş hücrelerden uzaklaştırır. Acai meyvesi oksidasyona karşı koruma sağlayarak kalp hastalığını, diyabeti ve yaşlanma süreciyle ilgili çeşitli koşulları önleme potansiyeline sahiptir.

Orman Meyvelerinde Yağ Var mı?

Acai meyveleri, omega-3, omega-6 ve tekli doymamış oleik asit gibi yüksek düzeyde önemli yağ asitleri içerir. Omega-3 ve omega-6, iyi bir sağlık için gerekli kabul edilir ve uzmanlar, her birinden dengeli bir miktar almanızı önerir. Oleik asit genellikle cilt bakım ürünlerinde kullanılır. Hepsinin yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol gibi durumları önlemeye yardımcı olduğu söyleniyor.

Her Şey Kabukları ile İlgili

Acai meyveleri, mavimsi-mor kabukları olmadan süper bir gıda olmazdı. Diğer birçok meyvede olduğu gibi kabuk, lif ve çeşitli besinler aynı zamanda antioksidanların çoğunu içerir. Acai meyvesinden yapılmış bir takviye veya içecek satın alıyorsanız, ürünün bol miktarda kabuk içerdiğinden emin olmak isteyebilirsiniz.

Açai Meyvesi Kilo Vermeye Yardımcı Olabilir mi?

Amerika Birleşik Devletleri'nde acai meyvesi takviyeleri kilo vermeye yardımcı olarak pazarlanmaktadır. Şu anda, meyvenin kilo verme planının bir parçası olarak etkili olup olmadığını destekleyen çok az araştırma var. Bununla birlikte, UCLA Tıp Fakültesi'nden bir çalışma, acai meyvesi takviyelerinin aşırı kilolu yetişkinlerde yüksek kolesterol, yüksek tansiyon ve diyabet risklerini azaltmaya yardımcı olabileceğine dair umut verici kanıtlar buldu.

Açai Meyveleri Takviyeleri Güvenli mi?

Acai meyveleri ve meyve suyunun tüketilmesi güvenli görünse de takviyelerin güvenliği konusunda çok az araştırma var. Uzmanlar, hamileyseniz dikkatli olmanızı ve palmiye ailesindeki bitkilere alerjik reaksiyonunuz varsa acai meyvesinden kaçınmanızı tavsiye ediyor.

Acai meyvesi yemek, MRG (Manyetik Rezonans Görüntüleme /MR) tetkik sonuçlarını etkileyebilir. Planlanmış bir MRG'niz varsa, doktorunuza orman meyvesi içeren herhangi bir şey yediğinizi veya aldığınızı söylemeniz önemlidir.

Acai Berry Geleceğin Süper Yiyeceği Mi?

Araştırmacılar genel olarak, çiğ ve meyve suyu formundaki acai meyvelerinin birçok sağlık yararına sahip olduğu konusunda hemfikirdir. İyi bir antioksidan, sağlıklı yağ ve lif kaynağıdırlar. Şimdiye kadar, kilo verme, artrit ve toksinleri vücuttan atmaya yardımcı olabilecekleri iddiaları henüz bilimsel olarak kanıtlanmadı. İleride yapılacak çalışmalar, bu meyvelerin bize nasıl yardımcı olabileceği konusunda daha fazla bilginin kilidini açabilir.

Acai meyvesi faydaları ve daha fazlası için Açai Nedir? Açai Faydaları Nelerdir? Açai Ne İşe Yarar? konu başlıklı blog yazımızı inceleyebilirsiniz.