11 продуктов и напитков, которых следует избегать во время беременности - что не есть

11 продуктов и напитков, которых следует избегать во время беременности - что не есть

Определенные продукты следует употреблять редко, а других следует избегать полностью. Вот 11 продуктов и напитков, которых следует избегать или минимизировать во время беременности.

Одна из первых вещей, которую люди узнают во время беременности, - это то, что они не могут есть. Это может стать настоящим обломом, если вы большой любитель суши, кофе или редких стейков.

К счастью, вы можете съесть больше, чем не можете. Вам просто нужно научиться ориентироваться в воде (то есть в водах с низким содержанием ртути). Чтобы оставаться здоровым, обращайте пристальное внимание на то, что вы едите и пьете.

Определенные продукты следует употреблять редко, а других следует избегать полностью. Вот 11 продуктов и напитков, которых следует избегать или минимизировать во время беременности.

1. Рыба с высоким содержанием ртути

Ртуть - очень токсичный элемент. Оно имеет неизвестный безопасный уровень воздействия и чаще всего встречается в загрязненной воде.

В больших количествах он может быть токсичным для вашей нервной системы, иммунной системы и почек. Он также может вызвать серьезные проблемы с развитием у детей с побочными эффектами даже в меньших количествах.

Поскольку она обитает в загрязненных морях, большая морская рыба может накапливать большое количество ртути. Поэтому во время беременности и кормления грудью лучше избегать рыбы с высоким содержанием ртути.

Рыбы с высоким содержанием ртути, которых следует избегать, включают:

  • акула
  • рыба-меч
  • королевская макрель
  • тунец (особенно большеглазый)
  • марлин
  • кафельник из Мексиканского залива
  • оранжевый грубый

Однако важно отметить, что не вся рыба богата ртутью - только некоторые виды.

Употребление рыбы с низким содержанием ртути во время беременности очень полезно для здоровья, и эту рыбу можно есть до трижды в неделю по данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA).

Рыба с низким содержанием ртути многочисленна и включает:

  • анчоусы
  • треска
  • камбала
  • пикша
  • лосось
  • тилапия
  • форель (пресноводная)

Жирная рыба, такая как лосось и анчоусы, - особенно хорошие варианты, так как они содержат много жирных кислот омега-3 , которые важны для вашего ребенка.

2. Недоваренная или сырая рыба.


Это будет непросто для любителей суши, но оно очень важно. Сырая рыба, особенно моллюски, может вызвать несколько инфекций. Это могут быть вирусные, бактериальные или паразитарные инфекции, такие как норовирус, Vibrio , Salmonella и Listeria .

Некоторые из этих инфекций могут поражать только вас, вызывая обезвоживание и слабость. Другие инфекции могут передаваться вашему ребенку с серьезными или даже смертельными последствиями.

Беременные женщины особенно подвержены инфекциям листериозом. Фактически, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), беременные женщины могут до в 10 раз вероятнее заразиться Listeria, чем население в целом. Беременные латиноамериканки подвержены риску в 24 раза больше.

Эти бактерии можно найти в почве и загрязненной воде или растениях. Сырая рыба может инфицироваться во время обработки, включая копчение или сушку.

Бактерии Listeria могут передаваться вашему ребенку через плаценту, даже если у вас нет никаких признаков болезни. Это может привести к преждевременным родам, выкидышу, мертворождению и другим серьезным проблемам со здоровьем. CDC

Определенно рекомендуется избегать сырой рыбы и моллюсков, в том числе многих суши. Но не волнуйтесь, вы получите гораздо больше удовольствия после рождения ребенка и безопаснее снова есть.

3. Недоваренное, сырое и обработанное мясо.

Некоторые из проблем с сырой рыбой влияют и на недоваренное мясо. Употребление недоваренного или сырого мяса увеличивает риск заражения несколькими бактериями или паразитами, включая токсоплазмы , кишечную палочку , листерии и сальмонеллы .

Бактерии могут угрожать здоровью вашего малыша, что может привести к мертворождению или серьезным неврологическим заболеваниям, включая умственную отсталость, слепоту и эпилепсию.

Хотя большинство бактерий находится на поверхности целых кусков мяса, другие бактерии могут оставаться внутри мышечных волокон.

Некоторые целые куски мяса, такие как вырезка, вырезка или рибай из говядины , баранины и телятины, могут быть безопасными для употребления, если их не приготовить полностью. Однако это применимо только в том случае, если кусок мяса является целым или неразрезанным и полностью приготовлен снаружи.

Нарезанное мясо, включая мясные котлеты, гамбургеры, фарш, свинину и птицу, нельзя употреблять в сыром или недоваренном виде. Так что держите эти гамбургеры на гриле пока хорошо прожаренными.

Хот-доги, мясные обеды и мясные деликатесы также вызывают беспокойство, что иногда удивляет беременных. Эти виды мяса могут инфицироваться различными бактериями во время обработки или хранения.

Беременным женщинам не следует употреблять обработанные мясные продукты, если они не были разогреты до горячего пара.

4. Сырые яйца.


Сырые яйца могут быть заражены бактериями сальмонеллы .

Симптомы сальмонеллезной инфекции включают жар, тошноту, рвоту, спазмы желудка и диарею.

Однако в редких случаях инфекция может вызывать спазмы в матке, что приводит к преждевременным родам или мертворождению.

Продукты, которые обычно содержат сырые яйца, включают:

  • слегка омлет
  • вареные яйца
  • голландский соус
  • домашний майонез
  • некоторые домашние заправки для салатов
  • домашнее мороженое
  • домашняя глазурь для торта

Большинство коммерческих продуктов, содержащих сырые яйца, изготовлены из пастеризованных яиц и безопасны для употребления. Тем не менее, вы всегда должны читать этикетку, чтобы убедиться.

На всякий случай всегда тщательно готовьте яйца или используйте пастеризованные яйца. Сохраните эти жидкие желтки и домашний майонез до рождении ребенка.

Употребление сырых продуктов может привести к появлению микробов , и это в свою очередь очень опасно для вашего малыша. Но это не единственное правило при беременности которое вам следует знать . Переходите по ссылке чтобы узнать, о некоторых правил и запретах при беременности , которые могут вас удивить .

5. Мясо органическое

Органическое мясо - отличный источник множества питательных веществ .

К ним относятся железо, витамин B12, витамин A, цинк, селен и медь - все они полезны для вас и ребенка. Однако во время беременности не рекомендуется употреблять слишком много витамина А животного происхождения (предварительно полученный витамин А).

Потребление слишком большого количества предварительно сформированного витамина А, особенно в первом триместре беременности, может привести к врожденным порокам и выкидышу.

Хотя это в основном связанный Принимая добавки с витамином А, лучше всего ограничивать потребление мясных субпродуктов, таких как печень, всего до нескольких унций один раз в неделю.

6. Кофеин


Вы можете быть одним из миллионов людей, которые любят ежедневно выпивать чашку кофе , чая , безалкогольных напитков или какао. Вы определенно не одиноки, когда дело касается нашей любви к кофеину.

По данным Американского колледжа акушеров и гинекологов (ACOG), беременным обычно рекомендуется ограничивать потребление кофеина до менее 200 миллиграммов (мг) в день.

Кофеин очень быстро всасывается и легко проходит через плаценту. Поскольку у младенцев и их плаценты нет основного фермента, необходимого для метаболизма кофеина, его уровень может повышаться.

Было показано, что высокое потребление кофеина во время беременности ограничивает рост плода и увеличивает риск рождения ребенка с низкой массой тела во время родов.

Низкий вес при рождении - определяется как менее 5 фунтов 8 унций. (или 2,5 кг) - ассоциируется с повышенному риску младенческой смерти и более высокого риска хронических заболеваний в зрелом возрасте.

Так что следите за своей ежедневной чашкой кофе или содовой, чтобы убедиться, что ребенок не подвергается воздействию слишком большого количества кофеина.

7. Сырые ростки

Ваш выбор здорового салата тоже может быть небезопасным. Сырые проростки, в том числе люцерна , клевер, редис и ростки маша, могут быть заражены сальмонеллой .

Влажная среда, необходимая для прорастания семян, идеальна для этих видов бактерий, и их практически невозможно смыть.

По этой причине рекомендуется вообще избегать сырых проростков. Тем не менее, ростки безопасны для употребления после того, как они были приготовлены.FDA 

8. Немытые продукты.


Поверхность немытых или неочищенных фруктов и овощей может быть заражена несколькими бактериями и паразитами.

К ним относятся токсоплазма , кишечная палочка , сальмонелла и листерия , которые могут быть получены через почву или при обработке.

Загрязнение может произойти в любое время во время производства, сбора урожая, обработки, хранения, транспортировки или розничной продажи. Один опасный паразит, который может оставаться на фруктах и ​​овощах, называется токсоплазма .

У большинства людей, заболевших токсоплазмозом, симптомы отсутствуют, в то время как другие могут чувствовать, что болеют гриппом в течение месяца и более.

У большинства младенцев, инфицированных бактериями Toxoplasma еще в утробе матери, симптомы отсутствуют при рождении. Однако такие симптомы, как слепота или умственная отсталость может развиться позже в жизни.

Более того, у небольшого процента инфицированных новорожденных при рождении возникают серьезные повреждения глаз или головного мозга.

Пока вы беременны, очень важно минимизировать риск заражения, тщательно промывая их водой, очищая от кожуры или готовя фрукты и овощи. Сохраняйте это хорошей привычкой и после рождения ребенка.

9. Непастеризованное молоко, сыр и фруктовый сок.

Сырое молоко , непастеризованный сыр и мягкие сыры  может содержать множество вредных бактерий, включая листерии , сальмонеллы , кишечную палочку и кампилобактер . (Возможно, сейчас это звучит знакомо.)

То же самое и с непастеризованным соком, который также подвержен бактериальному заражению. Все эти инфекции могут иметь опасные для жизни последствия для будущего ребенка.

Бактерии могут быть естественными или вызванными загрязнением во время сбора или хранения. Пастеризация - самый эффективный способ убить любые вредные бактерии, не изменяя при этом питательную ценность продуктов.

Чтобы свести к минимуму риск инфекций, ешьте только пастеризованное молоко, сыр и фруктовый сок.

10. Алкоголь

Рекомендуется полностью избегать употребления алкоголя во время беременности, так как он увеличивается  риск выкидыша и мертворождения. Даже небольшое количество может негативно повлиять на здоровье вашего ребенка , развитие мозга 

Употребление алкоголя во время беременности также может вызвать алкогольный синдром плода, который включает лицевые деформации, пороки сердца и умственную отсталость.

Поскольку нет уровня алкоголя было доказано, что он безопасен во время беременности, поэтому его рекомендуется полностью избегать.

11. Обработанная нездоровая пища.


Нет лучшего времени, чем беременность, чтобы начать есть богатую питательными веществами пищу, которая поможет и вам, и вашему растущему малышу. Вам понадобится повышенное количество многих важных питательных веществ, включая белок, фолиевую кислоту, холин и железо .

Это также миф, что вы «едите за двоих». Вы можете есть, как обычно, в течение первого семестра, затем увеличение примерно на 350 калорий в день во втором триместре и примерно на 450 калорий в день в третьем триместре.

Оптимальный план питания для беременных должен в основном состоять из цельных продуктов с большим количеством питательных веществ для удовлетворения ваших потребностей и потребностей ребенка. Обработанная нездоровая пища обычно содержит мало питательных веществ и много калорий, сахара и добавленных жиров.

В то время как некоторые увеличение веса необходимо во время беременности, избыточное увеличение веса было связано со многими осложнениями и заболеваниями. К ним относятся повышенный риск Сахарного диабета при беременности , а также осложнения при беременности или родах.

Придерживайтесь блюд и закусок, в которых основное внимание уделяется белку, овощам и фруктам, полезным жирам и углеводам, богатым клетчаткой, таким как цельнозерновые, бобы и крахмалистые овощи. Не волнуйтесь, есть много способов добавлять овощи в еду, не жертвуя вкусом.

Нижняя линия

Во время беременности важно избегать продуктов и напитков, которые могут подвергнуть вас и вашего ребенка риску.

Хотя большинство продуктов и напитков совершенно безопасны, от некоторых из них, например, сырой рыбы, непастеризованных молочных продуктов, алкоголя и рыбы с высоким содержанием ртути, следует отказаться.

Кроме того, потребление некоторых продуктов и напитков, таких как кофе и продукты с высоким содержанием сахара, следует ограничивать, чтобы способствовать здоровой беременности.

Если вы хотите узнать больше о том, какие продукты следует есть во время беременности, ознакомьтесь со статьей: Здоровое питание во время беременности.


СОВЕТЫ ПО ВЫБОРУ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫХ СЛЕДУЕТ ИЗБЕГАТЬ ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ
  • Избегайте рыбы с высоким содержанием ртути, включая акулу, рыбу-меч, тунца и марлина.
  • Сырая рыба и моллюски могут быть заражены бактериями и паразитами. Некоторые из них могут вызвать неблагоприятные последствия для здоровья и нанести вред как вам, так и ребенку.
  • Сырое или недоваренное мясо может содержать вредные бактерии. Как правило, мясо следует готовить полностью.
  • Сырые яйца могут быть заражены сальмонеллой , что может подвергнуть вас и вашего ребенка риску. Обязательно тщательно варите яйца перед едой.
  • Органическое мясо - отличный источник железа, витамина B12, витамина A и меди. 
  • Чтобы предотвратить потребление слишком большого количества витамина А, ограничьте потребление мясных субстанций до нескольких унций один раз в неделю.
  • Ограничьте потребление кофеина до 200 мг в день, что составляет примерно 2–3 чашки кофе. Высокое потребление кофеина во время беременности может ограничить рост ребенка и вызвать низкий вес при рождении.
  • Сырые проростки могут быть заражены бактериями. Ешьте их только тщательно приготовленными.
  • Фрукты и овощи могут быть заражены вредными бактериями, в том числе токсоплазмой . Важно тщательно мыть все фрукты и овощи большим количеством чистой воды.
  • Не употребляйте непастеризованное молоко, сыр или фруктовый сок, поскольку эти продукты повышают риск бактериальных инфекций.
  • Избегайте употребления алкоголя. Употребление алкоголя может увеличить риск выкидыша, мертворождения и алкогольного синдрома плода.
  • Употребление в пищу обработанных пищевых продуктов во время беременности может увеличить риск избыточного веса, гестационного диабета и осложнений. Это может иметь долгосрочные последствия для здоровья вас и вашего ребенка. 

А можно ли пить чай во время беременности?

Чай - один из самых популярных напитков во всем мире, и многие женщины продолжают наслаждаться им во время беременности.

Некоторые пьют его, чтобы просто расслабиться или удовлетворить повышенную потребность в жидкости во время беременности. Однако часть женщин, по-видимому, употребляет чай как естественное средство от симптомов, связанных с беременностью, или как тонизирующее средство при подготовке к родам на последних неделях беременности (1).

Многие могут подумать, что чай, вероятно, безопасно пить во время беременности, потому что он натуральный. На самом деле женщинам может быть полезно сократить потребление одних чаев, полностью избегая при этом других на протяжении всей беременности.

В этой статье рассказывается о безопасности чая во время беременности, в том числе о том, какие чаи беременные женщины могут продолжать пить, а какие - избегать.

Ограничьте потребление чая с кофеином


Черный чай, зеленый чай, белый чай, чай матча  и улун получают из листьев растения Camellia sinensis . Они содержат кофеин - естественный стимулятор, употребление которого следует ограничивать во время беременности.

Каждый из них обеспечивает примерно следующее количество кофеина на чашку (240 мл) (23456):

  • матча: 60–80 мг
  • чай улун: 38–58 мг
  • черный чай: 47–53 мг
  • чай: 47–53 мг
  • белый чай: 25–50 мг
  • зеленый чай: 29–49 мг

Кофеин может легко проникать через плаценту, и незрелая печень вашего ребенка с трудом расщепляет ее. Таким образом, младенцы с большей вероятностью испытывают побочные эффекты от количества кофеина, которое в противном случае считалось бы безопасным для взрослых.

Исследования показывают, что младенцы, подвергшиеся слишком большому воздействию кофеина во время беременности, могут иметь более высокий риск преждевременного рождения или рождения с низким весом или врожденными дефектами. Высокое потребление кофеина во время беременности также может увеличить риск выкидыша или мертворождения (789).

Эти риски кажутся минимальными, когда беременные женщины ограничивают потребление кофеина максимум 300 мг в день (8).

Однако генетика некоторых женщин может сделать их более чувствительными к пагубному воздействию кофеина. Например, исследования показывают, что эта небольшая часть женщин может иметь в 2,4 раза более высокий риск выкидыша при потреблении 100–300 мг кофеина в день (8).

Чай с кофеином содержит меньше кофеина, чем кофе, и обычно считаются безопасными для употребления во время беременности. Однако их потребление, возможно, придется ограничить, чтобы избежать употребления слишком большого количества кофеина в день (1011).

Резюме: Черный чай , зеленый чай , маття, улун, белый чай и содержат кофеин - стимулятор, употребление которого следует ограничивать во время беременности. Хотя в целом они безопасны, женщинам может быть полезно ограничить ежедневное потребление этих чаев с кофеином во время беременности.

Некоторые травяные чаи могут иметь опасные побочные эффекты

Травяные чаи изготавливаются из сухофруктов, цветов, специй или трав и поэтому не содержат кофеина. Однако они могут содержать другие соединения, которые считаются небезопасными во время беременности , что может вызвать опасные побочные эффекты.

Выкидыш или преждевременные роды


Чаи, которые могут увеличить риск выкидыша или преждевременных родов, включают: (1112131415):

  • фенхель
  • пажитник
  • мудрец
  • вербена
  • огуречник
  • мята болотная
  • лакрица
  • тимьян
  • пустырник
  • любисток
  • синий кохош
  • клопогон кистевидный
  • ладан (в большом количестве)
  • ромашка (в большом количестве)

Менструальное кровотечение


Чаи, которые могут стимулировать или усиливать менструальное кровотечение, включают (121617):

  • Чай пустырник
  • Любисток чай 
  • Чай ладан

Врожденные дефекты

Чаи, которые могут увеличить риск врожденных дефектов, включают (12):

  • Чай пустырник
  • огуречник

Другие побочные эффекты

Более того, в редких случаях эвкалиптовый чай может вызвать тошноту, рвоту или диарею. Более того, отчет о случае показывает, что регулярное употребление ромашкового чая во время беременности может привести к ухудшению кровотока через сердце ребенка (112).

Некоторые травяные чаи могут также содержать соединения, взаимодействующие с лекарствами. Поэтому беременным женщинам следует сообщать своим лечащим врачам о любых травяных чаях, которые они в настоящее время употребляют или планируют употреблять в любое время во время беременности (1).

Имейте в виду, что из-за ограниченного количества исследований безопасности травяных чаев отсутствие доказательств негативных побочных эффектов не следует рассматривать как доказательство того, что чай безопасен для употребления во время беременности.

Пока не станет известно больше, беременным женщинам может быть лучше оставаться осторожными и избегать употребления любых чаев, которые еще не доказали свою безопасность во время беременности (18).

Резюме: Некоторые травяные чаи могут быть связаны с более высоким риском расстройства желудка, менструального кровотечения, выкидыша, врожденных дефектов или преждевременных родов. Беременным женщинам может быть полезно избегать всех чаев, которые еще не считаются безопасными для беременности.

Некоторые чаи могут быть загрязнены

Чаи не проходят строгую проверку и не регулируются. Это означает, что женщины могут случайно пить чай, загрязненный нежелательными соединениями, такими как тяжелые металлы (1920).

Например, в одном исследовании тестировались обычные готовые к употреблению черный чай, зеленый чай, белый чай и улун чай. Выяснилось, что 20% всех образцов были загрязнены алюминием. Более того, 73% всех образцов содержали уровни свинца, считающиеся небезопасными во время беременности (21 год).

В другом исследовании у женщин, потреблявших больше всего зеленого и травяного чая в первом триместре беременности, уровень свинца в крови был на 6–14% выше, чем у тех, кто пил меньше всего. При этом все уровни свинца в крови оставались в пределах нормы (20).

Из-за отсутствия нормативных требований также существует риск употребления травяных чаев, содержащих ингредиенты, не указанные на этикетке. Это увеличивает риск того, что беременные женщины в конечном итоге непреднамеренно употребят чай, загрязненный нежелательными травами, такими как перечисленные выше.

В настоящее время исключить этот риск невозможно. Однако вы можете несколько минимизировать его, покупая чаи только известных брендов.

Более того, вероятно, лучше не покупать чаи оптом, так как они имеют более высокий риск смешивания с чайными листьями, которые могут быть противопоказаны во время беременности из соседних баков.

Резюме: Производство чаев не регулируется. В результате чаи могут быть загрязнены нежелательными соединениями, такими как тяжелые металлы или травы, которые были связаны с плохим исходом беременности.

Чаи, которые могут быть безопасными во время беременности


Большинство чаев с кофеином считаются безопасными для употребления во время беременности, если они не приводят к тому, что общее суточное потребление кофеина женщиной превышает 300 мг (811).

Женщинам, которые особенно чувствительны к кофеину, может быть полезно стремиться к максимальной дозе кофеина 100 мг в день (8).

Что касается травяных чаев, то их влияние на беременность не так много. Таким образом, большинство специалистов в области здравоохранения советуют беременным женщинам избегать употребления каких-либо трав в количествах, превышающих их количество в пищевых продуктах (11218).

Тем не менее, согласно некоторым исследованиям, травяные чаи, содержащие следующие ингредиенты, могут быть безопасными для употребления во время беременности:

  • Лист малины. Этот чай считается безопасным и сокращает схватки и помогает подготовить матку к родам. Исследования показывают, что это может сократить продолжительность второго периода родов, но только примерно на 10 минут (1122).
  • Мята перечная. Этот чай считается безопасным и обычно используется для облегчения газов, тошноты, боли в животе или изжоги. Однако не удалось найти исследований, подтверждающих эти преимущества (12).
  • Имбирь. Имбирь - одно из наиболее изученных лечебных трав во время беременности и считается, возможно, безопасным. Исследования показывают, что он уменьшает тошноту и рвоту, но при употреблении в сушеном виде не должен превышать 1 грамм в день (112).
  • Лимонный бальзам. Этот чай считается возможно безопасным и обычно используется для снятия беспокойства, раздражительности и бессонницы. Однако не удалось найти никаких исследований, подтверждающих это использование, и его безопасность не изучалась при беременности (11).

Хотя обычно считается безопасным, лист малины может способствовать сокращению матки, в то время как мята перечная может стимулировать менструальные выделения. Таким образом, есть некоторые разногласия относительно того, безопасны ли эти чаи в течение первого триместра беременности (1223).

Поэтому лучше избегать употребления этих двух чаев в первые 12 недель беременности.

Резюме: Травяные чаи, которые считаются возможно безопасными или, вероятно, безопасными во время беременности, включают чаи из листьев малины, мяты перечной, имбиря и мелиссы. Однако в первом триместре беременности лучше избегать чаев из листьев малины и перечной мяты.

Нижняя линия

Несмотря на широкую популярность, не все чаи считаются безопасными для беременных.

Чай с кофеином, такой как черный, зеленый, белый, чай матча и чай, обычно считается безопасным. Однако их потребление может быть ограничено, чтобы избежать чрезмерного употребления кофеина.

Следует избегать большинства травяных чаев. Чай из листьев малины, мяты, имбиря и мелиссы - единственные, которые в настоящее время считаются потенциально безопасными. Тем не менее, женщинам может быть полезно избегать первых двух в течение первого триместра беременности.

Yorumlar (0)
Henüz yorum yok
Görüşünüzü Paylaşın