1 lahmacun Kaç Kalori 1 lahmacun gluten içerir.

1 lahmacun Kaç Kalori

133.84 kcal 100 gram(g)
Miktar Birim

Yemek İçeriği

133.84 kcal 100 Gram
Tüm Yemek: 224.85 kcal 168 Gram (g)
# Yemek İsmi Miktar Kalori
1 Lahmacun 168 Gram 224.8512 kcal


Lahmacun Nasıl Yapılır? Lahmacun Tarifi

Lahmacun sipariş vermeden lahmacun tarifini evde yapabilmeniz için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır.

Lahmacun Yapımı için Malzemeler

Lahmacun İçi Yani İç Harcı için:

  • 2 adet kırmızı biber
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/4 çay bardağı
  • 500 gram yağlı dana kıyma


Lahmacun Hamuru için:

  • 5 su bardağı un
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker


Püf Nokta: Lezzetli bir lahmacun elde etmek için lahmacun içinizin cıvık bir kıvamı olmasına ve lahmacun hamurunun kenarlarına da iyice yayılmasına dikkat edin. Fırını önceden ısıtmayı unutmayın.


Lahmacun sipariş edemiyorsanız ve evde de lahmacun makinesi yok diye üzülmeyin, bu tarif sayesinde artık hep kendiniz lahmacun yapmak isteyeceksiniz.


Evde Lahmacun Nasıl Yapılır?

Lahmacun İçi Tarifi, Nasıl Hazırlanır?

Lahmacun içi yapımı için aşağıdaki adımları izlemeniz yeterli olacaktır.

  1. Mutfak robotuna iç harç malzemelerini alın ve çekin. Maydanozları en son ekleyin.
  2. Büyük bir kaba aldığınız lahmacun harcınıza baharatları, salçayı ve sıvı yağı ekleyin, güzelce karıştırın.
  3. En son kıymayı ekleyip iyice yoğurun. Harcınız cıvık bir kıvamda değilse, biraz su katabilirsiniz.


Lahmacun Hamuru Tarifi, Nasıl Yapılır?

Lahmacun hamuru yapımı için aşağıdaki adımları izlemeniz yeterli olacaktır.

  1. Harcınız dinlenirken, lahmacun hamurunu yapmaya başlayın. Suyu bir kaba döküp üzerine tuz ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın. Azar azar da un ekleyin.
  2. Unu yavaş yavaş suya ekleyerek orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Hamurunuz orta sertliğe ulaşınca tezgaha alıp en az 5 dakika daha yoğurun.
  4. Hamuru bir silindir şekline getirip eşit parçalara bölün.
  5. Hamur bezelerin üzerini hafif nemli bir mutfak beziyle örtüp en az 1 saat dinlendirin.
  6. Bu arada, fırınınızı 250 derece fanlı ve alt üst açık olacak şekilde açın ve iyice ısıtın.
  7. Mutfak tezgahına un serperek lahmacun hamuru için hazırlamış olduğunuz bezelerinizi teker teker açmaya başlayın.
  8. Hamurunuzu olabildiğince ince açmaya özen gösterin.
  9. Hamurun üzerine lahmacun harcını kenarlarına da gelecek şekilde iyice yayın.
  10. Lahmacunu yağlı kağıt üzerine alın. Önceden 250 derece alt üst fanlı ısıttığınız fırının tabanına yağlı kağıtla birlikte yerleştirin.
  11. Pişirirken kürek benzeri bir mutfak aletiyle lahmacunun altını kontrol edin, hafifçe yanık olduğu zaman fırından çıkarıp diğer hazırladığınız lahmacunları fırına yerleştirebilirsiniz.
  12. Her bir lahmacunun pişmesi fırından fırına değişse de 7-10 dakika arası pişirebilirsiniz.


Afiyet olsun :)



Lahmacunun Faydaları


Çok sevdiğinizi, yemek için sebep aramadığınızı biliyoruz ancak fazlaya kaçmadan lahmacunun gerçekten inanılmaz faydalı bir besin olduğunu anlatmaya çalışacağız. 


  • Protein kaynağıdır: Lahmacun harcı yarı yarıya sebze ve kıymadan oluşur. Eğer gerçekten lezzetli bir lahmacun yiyorsanız bunun fakına varmışsınızdır. Diyete ara verecekseniz bu lahmacun olabilir çünkü porsiyon için lif/karbonhidrat/protein ürünü alternatif fast food'lara göre daha iyidir.
  • Metabolizmayı hızlandırır: Harcı hazırlanırken taze ve kurutulmuş biberler, baharatlar bolca tarife girmektedir. Acılı yiyorsanız daha da şanslısınız kapsaisin maddesinin metabolizma hızlandırdığı çalışmalarda kanıtlanmıştır. 
  • Enfeksiyonlara karşı koruyucudur: Yapılırken bol bol soğan ve sarımsak kullanılır ayrıca taze soğanla da piştikten sonra yenilmektedir. Soğan ve sarımsağın antibiyotik ve antiviral etkileri vardır. Kokuyu göz ardı ettiğinizde inanılmaz sağlıklı bir alternatiftir.
  • Diüretik etkilidir: İşte bir güzel fayda daha. Harcına katılan maydanozla ve piştikten sonra bol yeşillik ve maydanozla yerseniz ödem atıcı etkisini az da olsa görebilirsiniz.
  • Antioksidan özelliktedir: İçindeki bol kapya biber ve baharat içeriğiyle, salatayla yenmesi ve limonla servis edilmesi onu C vitamini deposu yapıyor.


Not: Tarifte lahmacunun pide hamuruna tam buğday unu katarak lif oranını arttırabilir ve glisemik indeksini düşürebilirsiniz. Saydığımız etkiler bir porsiyon için geçerlidir. Lahmacun aslında bir diyet yemeği değildir ancak diyete ara vermek için sağlıklı bir alternatif olabilir.


Lahmacun Kalori, Lahmacun Diyette Yenir Mi? Lahmacun Kilo Aldırır Mı? 


Kokusuyla hemen hemen herkesi cezbeden lahmacunun kalorisi içerisine koyduğunuz malzemelere bağlı olarak değişmekle birlikte yüksek sayılabilecek bir kalori değerine sahiptir ve hamur işi olarak da adlandırılabilmektedir. 


Ancak her sağlıklı gıdayı tüketirken olduğu gibi kilo kontrolünde önemli olan kendi bedeninizi tanımak ve besinlerin tüketimi sırasında miktarını iyi ayarlamaktır. Canım çok fazla lahmacun çekti diyorsanız, kendinizi sürekli olarak ondan mahrum bırakıp daha sonra kırılma noktası yaşamaktansa diyet listesinde bulunan kalori değerlerini hesaplayıp gün içinde yakacağınız enerjiyi arttırsanız porsiyon kontrolünü sağlayarak lahmacun tüketebilirsiniz. Bunu yerken içine roka, maydonoz gibi yeşillikleri eklerseniz düşük lahmacun kalorisi ile sağlıklı seçim olacaktır.


Kilo vermek ve sağlıklı bir bedene kavuşmak için diyetinize eklediğiniz tek bir takviyeden mucize beklemek ya da tek bir gıdayı şeytanlaştırmak yerine kendinize sağlıklı beslenme programı oluşturmakla başlayabilirsiniz. Sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atmak için online diyetisyenler tarafından sizin için hazırlanmış online diyet imkanlarından faydalanabilirsiniz. Şimdi zayıflamaya başlamak için online diyetisyenler tarafından sizin için hazırlanmış uygun online diyet ücreti ile online diyet satın alabilirsiniz. (Tıkla ve Zayıflamaya Başla!)


*Bu Yemek 1 Kişilik

Besinin Sağlık Puanı

Zayıflamak İçin:
Dengeli Beslenmek İçin:
Kilo Almak İçin:

İyi: "1 lahmacun" Vitamin A, Vitamin C, Thiamin (B1), Folat, Selenyum için iyi bir besin kaynağıdır.

Kötü: "1 lahmacun" yüksek Sodyum nedeniyle dikkatli tüketilmelidir.

Besin Denge Skoru

40 Denge Skoru

Besin Denge Skoru için kullanılan besin yoğunlukları, gıdaların 1000 kalorili kısmında bulunan Günlük Değerlerinin yüzdelerinden elde edilir.

Daha yüksek Besin Denge Skoru için çabalamak iyi bir fikirdir, ancak bu sayıya takıntılı olmayın. Unutmayın ki bu puan gıdadaki 1.000 kaloride bulunan besin maddelerine dayanmaktadır. Tek bir günde, muhtemelen bu miktarın iki katını tüketmeniz olasıdır, bu yüzden diyetiniz için toplam Besin Denge Skoru 100'ün altında olsa bile tam olarak beslenmeniz mümkündür.

Tokluk Faktörü

2.21
2.21
0 5

Tokluk Faktörü hemen hemen her tür diyet veya gıda listesi ile birlikte kullanılabilir. Daha yüksek Tokluk Faktörü olan yiyecekleri seçerek, daha az kalori tüketme şansınızı artırırken, aynı zamanda açlığınızı en aza indirirsiniz. Tokluk Faktörü gıdanın 100 gramında bulunan kalori, protein, lif ve yağ miktarları üzerinden yapılan hesaplama ile oluşur ve 0 ile 5 arasında bir değer alır. Daha Fazla...

Kalori Dağılımı

%52 %34 %15
Karbonhidrat Yağ Protein

(*) Bu gıdadaki kalorinin büyük bir kısmı Karbonhidrat'dan geliyor.

133.84 Kaloriyi Nasıl Yakarım?

1 lahmacun Kaç Kalori

1 Lahmacun kaç kalori? 100 gram 1 lahmacun içerdiği enerji ve besin değerleri nelerdir?

  • 1 adet 1 lahmacun 224.85 kcal 168.00 Gram
  • 3 adet 1 lahmacun 674.55 kcal 504.00 Gram
  • 2 adet 1 lahmacun 449.70 kcal 336.00 Gram
Benzer Gıdalar

İdeal kilona ulaşmak ister misin?

Harcanan Kalori Hesaplama

Sitene Ekle